孩子兩歲只吃米飯，不吃菜，多半是在該新增輔食的沒有及時的新增導致的。之前幼兒園有位小盆友也是隻吃米飯不吃菜，老師詢問父母才得知孩子從小一直吃的番茄醬拌飯。父母是省事了，孩子卻遭殃了。後來情況慢慢有所改善，但還是挑食，連雞腿都不吃。每次別的孩子一看到碗裡有雞腿

父母要經常向孩子講偏食的危害，介紹各種食 物都有哪些營養成分，對他們的生長髮育各起什麼作用，一旦缺少會 患什麼疾病。儘量用孩子能夠接受的話語和例項進行講解，以求獲得最佳效果。

表揚鼓勵法

。一旦發現孩子不吃某種食物，經勸說後，若能少量進食時，即應表揚鼓勵，使之堅持下去，逐漸改掉偏食的不良習慣。

興趣抑制法

父母最瞭解子女，當發現孩子不吃某種食物時， 可以暫時停止他們認為最感興趣的某種活動進行“懲罰”，促使孩子不再挑剔食物，達到矯正偏食的目的。

聞味嚐鮮法

因此，在餐桌上，大人要起表率作用，盛讚菜餚“好香”、“真好吃”， 並讓孩子嘗一嘗、聞一聞。這樣，就會引起孩子的食慾和興趣。

常換花樣法

長期不變地吃某一種食物，會使孩子產生厭煩情緒，故家長應編排合理的食譜，不斷地變換花樣，還要講究烹調方 法。這樣，既可使孩子攝取到各種營養，又能引起新奇感，吸引他們的興趣，刺激其食慾，並能使之喜歡並多吃。

食物摻雜法

事先不讓孩子知道，在他們最喜歡吃的食物中摻入不喜吃而營養又豐富的食物。比如，有的孩子只喜歡吃瘦肉不吃肥肉，這時，如將肥肉摻在瘦肉中剁成肉糜，做成肉圓或包餃子、餛飩，也可塞入油豆腐、油麵筋等食物中煮給孩子吃，

使其不厭肉不偏食。