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21 # 殿前司都指揮使
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22 # 欒小蘭
火鍋是涮出來的江湖，是一群人的狂歡。愛扎堆湊熱鬧的人，約火鍋最能找到湊齊一堆人的理由。各式菜品統統下到鍋裡，和新近發生的趣事一起分享，是莫大的幸福。鮮毛肚、黃喉、九尺鵝腸、極品肥牛、脆竹筍……下到鍋裡，在紅油滾滾中慢慢熟透，毛肚顆粒爆出、黃喉鵝腸微卷，這個過程是有DIY偏好的人偏火鍋是辣食星人的食物標配，對於愛吃辣又不想親自下廚的人來說，這都是最好的選擇
所以火鍋對於現在人來說 既是省時省力 可以吃到的美食 也是可以聚在一起可以吃的美食 兩者相輔相成
火鍋吃的比較有氣氛。特別適合聚會和團建，而且火鍋相對來說，還是非常便宜呢。以北京為例，北京主流的火鍋就是人均一百五六十塊錢。非常便宜，大家都能接受。只要肉好，味道也不會差到哪兒。所以大家很喜歡。