如何辨別哪些農戶自己種植的菜，哪些是小商販賣的菜？

你好，樓主蔬菜這種東西，要分辨其實很簡單，但是我有一個問題，你賣菜都是買那種種好看的還是那種不好看的？

另外，你說大棚種植的蔬菜和自己種植

的菜口感有明顯差異，我對你這個觀點不敢苟同，因為我就是種植大棚的，我們也是自己種植一些蔬菜自己吃，我們這邊也有專門種植蔬菜的所以我還是瞭解一些的，一是蔬菜這種一般都是吃應季的，如果你買的不是應季的蔬菜那麼口感是一定不同的，二是無論是露天的蔬菜和大棚蔬菜他們的生長週期都是差不多的，只是大棚的蔬菜要追求品樣而會打農藥，露天也打藥，除非自己吃，這點你要明白。

如果辨別是不是自己種植的蔬菜，其實很簡單，自己種植的一般都很少所以他們不會去市場攤位上賣，一般都是在小區門口或者菜市場門口，或者其它地方，你要找對地方，你買菜的時候就和他們聊聊，旁聽側擊問一下，也可以問出來，剩下一點就是看看菜的品像了，上面我說過專門種植蔬菜的農戶他們會追求菜的品像，自己種植的蔬菜一般不打農藥所以蔬菜品像不好看，而且會有蟲眼，或者蔬菜葉子上面會有泥土，你看著就感覺很不好。

以上這些都是個人經驗之談，因為我也種植大棚草莓，自己也會在大棚周圍種蔬菜自己吃現在種的，比如西紅柿、黃瓜、豆角、茄子辣椒等等，每年有人來採草莓的時候就會買一些應季的白菜、花菜、西蘭花等，現在西瓜熟的時候也順便賣一些自己吃不完的菜，都是自己去摘的！

希望對樓主和其他想買農家種植蔬的朋友有幫助！！！

在菜市場買菜的話，看到那些菜的葉子上有蟲子咬的小洞的一般都是一些農戶自己種的，因為農戶噴的農藥比較少，而那些菜葉子都是很光滑的就是小商販賣的蔬菜，因為賣相要好看，所以小商販都會噴比較多的農藥

從多方面辨別

首先看人，農戶自賣的一般都是年紀大的，基本上沒有年輕的，因為年紀大的沒什麼事就喜歡把自己種的菜自己擺攤去賣，有的時候自己擺攤可能就只比賣給菜販子多賣十幾塊錢，可依然選擇自己擺攤

另一方面看賣的菜，農戶自賣的菜種類一般比較少，有的時候甚至就一種，而且菜的外形看起來沒那麼好，數量也不多，記住這是重點，如果菜的品種多，菜的外形也非常好，基本可以確定是菜販子

這個經驗很重要，經常去菜市場或者集市的就知道，賣蔬菜的商販常年賣菜，是熟面孔，農戶只有自己家種得菜吃不完的時候才去菜市場或者集市上賣幾次菜；

商販賣菜也要靠菜的賣像賺錢，有蟲眼的菜他們那裡幾乎是沒有的；同一季節的同種菜，有時商販的菜看著倒還漂亮些；再就是商販為追求更多利潤，帶的菜品種多，單品菜的數量也多。

農戶自己種的菜品種少些，一次帶的單品的數量也沒有很多；農戶自己種的菜有的用自己留的種子，種出的菜長得不是很光滑、勻稱，有些葉莖類菜還會有小蟲眼。

我曾經碰到過一位老菜農把有蟲眼的豇豆角部分折斷除去，好的部分便宜出售，那次我很放心地買了。

下面就是在集市上拍的幾張照片，1，2，3，圖片是商販賣的菜，

這個沒有統一的鑑定標準，就想是你面前站著兩個人，你問我他們哪個人姓張哪個是姓王一樣，不好說。

一般的大棚蔬菜出來的整齊度比較高，商品性好，老百姓菜園子自己種的比較少，可能就不是那麼的規範，你要說哪裡的菜更安全，這個不好回答你。但是大棚蔬菜現在監管非常的嚴格，一旦出現藥殘處罰還是很嚴格的。小菜園子種出來的如果吃不完去賣的應該還不錯，但是如果就是為了賣的，也不能確定就一定比大棚菜好。

很多人說大棚蔬菜沒有味道了，不好吃了，並不是因為在哪裡種的問題，是採摘的成熟度和日常管理都有關係，因此不能一概而論。