一天吃幾個雞蛋是一個老生常談的問題。很多人對這個問題表示關切，是因為人們想知道，人一天所需要的營養物質，需要吃幾個雞蛋才能夠滿足。

就這個問題來說，提問者詢問的是吃三個蛋清的情況。雞蛋清中的營養物質基本上都是蛋白質。按普通體積的雞蛋來說，三個雞蛋的蛋清中所含有的蛋白質的量，對於正常人體需要來說，吸收正常的情況下足夠。

如果單純攝入蛋清，不再進食其他蛋白質的情況下，可以適當增加蛋清的攝入。這裡還需要考慮到患病的人，生長髮育的孩子或消化道吸收功能差的人，可能需要增加進食的數量。

一個正常中國成年男性每天蛋白質需要量是65克，女性為50克。一枚50克的雞蛋含有的蛋白質的量是5~7克。三枚雞蛋的蛋白質含量僅僅為21克，遠遠不夠人體需要量。

單純利用蛋清來補充人體蛋白質的方法是十分不科學的，首先營養比較單一，而且吸收率也不會太高。建議進食方式應以多種食材為好。