#生菜卷雞胸肉#

雞胸肉切小塊放料酒生抽黑胡椒鹽醃製半小時。

平底鍋可不刷油，下雞胸肉煎至兩面金黃。

撒辣椒粉孜然粉白芝麻出鍋

生菜葉包著吃就可以啦。

你好，在減脂期應該少吃碳水，多吃高蛋白低脂食物。在這裡像你推薦一下既減脂又營養的兩種晚餐。

第一，主食吃半塊紅薯，配有黃瓜和蘋果。蛋白質吃半個水煮蛋。湯類食物我選擇西紅柿金針菇豆腐湯。鍋熱放一點點油煸炒西紅柿出汁，然後加水，水開放入金針菇和嫩豆腐，放鹽，雞精和生抽調味。出鍋放兩滴香油。

第二，主食是幾片紅薯，配有西藍花，草莓和香蕉。蛋白質食物選擇煎雞胸。雞胸切成小塊放一點點鹽醃製10分鐘。電餅鐺預熱直接放入雞胸煎至兩年金黃，撒上孜然粉出鍋開吃。

黃瓜汁吧

把果蔬打成汁要比直接吃更加有飽腹感，但是不建議常吃

如果要減肥還是多吃熱量低的食物(冰奶茶除外)，然後可以選擇散步來消化，建議不要熬夜，熬夜會讓你更想吃

1、清蒸鱸魚，鱸魚洗淨改刀，用蔥姜料酒醃一會，蒸鍋水燒開放魚，再蒸8分鐘，關火燜一會。

這時候做第二步

2、五彩時蔬卷，生菜，紫甘藍，胡蘿蔔用焯水的豆皮包起來，斜切，然後一點醬油，醋，蔥花，小米辣調的蘸料。

做好後，將魚拿出，淋蒸魚豉油，開吃

忽略那碗粥是給兒子的

一：西芹炒蝦仁。把西芹，蝦仁洗淨備用。準備蒜頭，切成片兒，西芹切塊兒。起鍋燒油，鍋熱放少許油，放入切好的大蒜片，爆香。然後放入蝦仁，不斷翻炒，炒至變色，倒入料酒去腥，可以根據自己喜好，也可以不放。然後放入西芹翻炒，放入少量清水，蓋上蓋子，燜幾分鐘。調味，嘗下鹹淡，就可以出鍋了……

二：紅燒龍利魚。平底鍋熱鍋倒入涼油，把魚兩面稍為煎一下。煎至兩面金黃，然後倒入老抽，生抽調節味道上色，然後倒入水，水量跟龍利魚相平，蓋上蓋兒，燉煮十分鐘。一道簡單減脂又營養的紅燒龍利魚就做好了……

三：烤三文魚和蔬菜。準備好蘆筍，小番茄，蟹味菇，還有三文魚。把這些蔬菜洗乾淨，蘆筍切段兒，小番茄對半切，然後把這些蔬菜鋪在烤盤上，再加上三文魚，稍為倒一點兒油，撒上適量的鹽，黑胡椒，然後上烤箱，兩百度左右，烤個二十五到三十分鐘，就可以了。如果家裡沒有烤箱的話，可以把這些蔬菜直接用平底鍋炒，三文魚不放油煎，也是可以的。希望以上這些，能夠幫助到你……

可以嘗試下番茄金針菇豆腐蛋湯，低脂低卡，蛋白質豐富，清爽可口

嫩豆腐切塊，番茄去皮切塊，金針菇切根洗淨

鍋裡先下蔥末爆香，再加入番茄煸炒，煸炒至軟爛出沙

加入一碗水，燒開後加入豆腐和金針菇

再煮個2分鐘左右，加入適量鹽調味，出鍋

泡菜豆腐湯：泡菜其實是一種熱量很低的食物，而且製作好的泡菜中含有乳酸菌可以幫助消化，泡菜本身味道就很濃郁所以製作泡菜湯的時候不需要過多的調味，下面就是我製作減脂泡菜湯的過程

1、起鍋放少許油，油熱後放入成段的辣白菜翻炒加入水（如果想加洋蔥這樣的配菜應在放入辣白菜之前翻炒）。

2、水沸騰後，加入金針菇和豆腐（豆腐熱量低，而且是優質的蛋白質來源）等等配菜，然後根據自己的口味調味，放少許醬油和蠔油。（因為我很喜歡吃黑胡椒，所以我會撒上黑胡椒粉，其實也可以在炒泡菜的時候加入韓式辣醬，韓式辣醬熱量也不高）出鍋就可以開動了。

番茄龍利魚湯（愛吃番茄的人一定不要錯過）：

1，將龍利魚切塊放入碗中，撒上黑胡椒，放上薑絲醃製十分鐘左右。

2，準備兩個西紅柿，一個切的塊碎一點，一個稍微大一點（也可以先用榨汁機把其中一個紮成果肉你）

3，起鍋放少許油加入西紅柿丁，翻炒至西紅柿滲出湯汁後放入少許醬油少許鹽調味然後加水煮至沸騰。

4，撇去薑絲，將龍利魚放入鍋中，龍利魚煮熟後關火即可開吃。

以上就是我經常做的覺得既簡單好喝又營養均衡豐富，而且熱量又非常低適合做減脂晚餐的湯。

以上就是我的回答，望採納。

減脂期間一定要少吃碳水，晚餐一定要在18點之前吃完，之後就不要吃東西了包括水果，果汁都不行。水是可以喝的。

比較推薦的堅持晚餐是“優質蛋白+蔬菜”，給您列舉幾個搭配：

1.牛排150克+任意分量的水煮菠菜（可以配點醬油）

2.水煮蝦150克+任意分量的水煮西蘭花（可以加一點鹽和黑胡椒調味）。

這就是我每天中午吃的瘦身餐

按照比例用橄欖油做的

按照比例搭配

營養又健康

你好！

王大媽的回答是有好多食物都是高蛋白低脂肪低熱量的食品。王大媽是專門做健康養生菜的。

下面我就給你介紹幾種適合晚上吃的健康美食。

一、簡單不用做的

全麥麵包十無糖酸奶再吃一個黃瓜或西紅柿。

二、簡單好做的

各種蔬菜（波菜、生菜、茼蒿等綠色菜葉都可以）洗淨上鍋裡清水煮開撈出，毎次做一碗，調上美味的調料吃，很好吃，就是蔬菜火鍋。

調料配方可自己調，也可買現成的。

王大媽做的調料有麻將、韭菜花、腐乳湯、少許醬油、少許白糖，也可以加點麻油和辣椒油。

三、素繪湯

清水一碗倒入鍋中不加油燒開下菜絲可放金針菇、土豆絲、幹豆腐絲、胡蘿蔔絲、木耳絲，燒5分鐘後打上一個雞蛋加入少許鹽、雞精。美味的素繪就做好了。

減肥是一直常掛嘴邊的話題，但大多數人一直都在減肥的路上，付出了行動，但沒有毅力，心總是搖擺不定，看到美食，總會說，吃飽了再減肥，沒有力氣怎麼減肥。

對於減肥是七分吃三分運動才能有效的瘦下來，而且不會反彈。

吃要吃對食物，還要合理安排一日三餐，像早上起來刷牙洗臉後，不管是一年四季都要先喝300毫升的溫開水，特別對於減肥的人來說尤其重要，能夠有效的洗刷腸道，幫助消化，防止便秘。

早餐建議在8點鐘之前解決，可以喝些脫脂牛奶，無糖全麥麵包，小土豆，雞蛋，無糖雜糧豆漿，水煮青菜，紅薯，小米粥等，營養豐富又減脂。

減肥的人千萬要記住，如果下定決心減肥，早餐一定要吃，不吃早餐，今天一天的努力都會白費，長時間不吃早餐，你瘦下去的也許很快，但不是真正的減脂肪，而是不健康的減肥方法，最終導致會反彈又會面板鬆弛，抵抗力也會越來越差。

中餐建議在12點30分之前解決，可以吃些雜糧煮的飯，不要加大米，如糙米燕麥飯，配菜：雞胸肉可以水煮或者是和苦瓜，黃瓜，番茄一起炒，切記油要少，吃飯的勺一勺就夠，水煮的菜和肉，你可以自制蘸料，切碎蒜瓣，喜歡吃辣的可以加點小米辣，取一個小碟倒入涼拌醋和生抽，不用加鹽哦，吃太多鹽，容易熱量過高。這樣做的蘸料配上水煮菜和肉也特別的美味。

晚餐又營養又減脂美味可以這樣做，黃瓜洗淨切片，裝入盤中，水煮雞蛋一個剝好切兩塊和黃瓜放在一個盤裡，再切手掌那麼大的雞胸肉或者是牛肉，可以切成大片，在鍋裡煎熟，但最好是水煮熟，調點蘸料，搭配黃瓜雞蛋一起吃非常的美味，不用複雜的做，減肥靠的是管住自己的嘴，邁開自己的腿，並不是只運動，一定是飲食要合理，耐的住饞嘴，再稍微的慢跑，快走，打打羽毛球，在家跳跳舞。這樣規律的飲食起居，胖紙只會遠離你，讓你美起來。

晚餐其實很多吃法，如胡蘿蔔一根，無糖麥片加點酸奶一起攪拌均勻，水煮雞蛋一個。

火龍果一個，牛肉一小塊煮熟，再配點蘸料。

紅薯小米粥一碗或者脫脂牛奶一杯，雞蛋一個，柚子三片。

獼猴桃兩個或者香蕉一根，煮玉米一根，酸奶一杯等

豆腐一塊，把豆腐切成小塊，鍋中放一點點油，最好是不粘鍋，這樣做豆腐不容易爛，先煎一下豆腐，加去開水，倒去適量的生抽，吃飯的勺半勺鹽，喜歡吃蝦，把蝦加入豆腐裡蓋上鍋蓋能兩分鐘，開蓋加調好的玉米澱粉勾芡，稍微翻動幾下即可享受美味有減脂的晚餐啦！

晚餐建議在晚六點前解決，吃的越晚，減肥見效慢，同時也打亂你一天的飲食規律，瘦是吃出來的，不是隻運動就能減肥，你能吃胖就能吃瘦，加油吧……！

番茄金針菇：

食材：番茄、金針菇、蔬菜、蒜、蔥

做法：

1）番茄去皮，切小丁，番茄去皮炒肥腸美味。

2）熱油熱鍋，炒香蒜和蔥碎，放入番茄炒透，加入適量水，蓋上蓋子煮3分鐘左右。

3）加入金針菇和雜蔬翻炒，蓋上蓋子煮3分鐘左右。

4）調味，出鍋。

洋蔥炒牛肉片：

食材：洋蔥、牛肉片、雞蛋、大蒜、辣椒、蔥。

做法：

1）洋切切絲

2）牛肉片用鹽、味淋、生抽、黑胡椒、魚露、蛋清、澱粉醃製15分鐘

3）熱油熱鍋，炒大蒜、小辣椒，加入洋蔥翻炒，加入生抽和水炒透，盛出。

4）熱油熱鍋，炒牛肉片，加入洋蔥翻炒。

5）出鍋，加入一個蛋黃。

附圖是昨天做的這2道菜，分享給你，試試看啊，看看你的意見如何呢？

請問有沒有既減脂又營養美味的晚餐？請附做法？

要想減肥肯定不是靠單一的做法，應該是運動加合理膳食。這裡指的合理膳食是要少油、少鹽、少糖，多攝入高纖維的蔬菜水果。

我老公兩個月的時間減了31斤，他的運動量非常大，再加上我給他制定的一日三餐，所以效果比較明顯。

早餐：

1、全麥麵包兩片

2、一個烤紅薯或半個玉米

3、一個白煮蛋

4、蔬菜沙拉（不放沙拉醬，放一點醋少許鹽）

5、飲品是豆漿或牛奶，放兩勺堅果麥片。

6、水果一個。

量挺多的，肯定能吃得飽。

午餐：

水果一個+黃瓜一根

晚餐：

主食一份，或玉米麵餅子，或雜糧煎餅，或玉米麵條，或雜糧飯。

炒青菜一份，少放鹽和油。

肉類一份，雞肉、牛肉或魚肉或小海鮮。

基本上就是主食選粗糧。菜除了少油少鹽外，不吃肥肉，脂肪多的絕對不能吃。

☆推薦三款減脂又營養的晚餐☆

1.紅薯+黃瓜+草莓

減脂，減肥，不管是以前還是現在的年代都是首要的一步。

首先，根據我聽來的，說是吃牛肉不胖人。

那麼前段時間呢，我自己進行了減脂，減肥餐。下面的圖，是我自己下廚做的噢。現在，我就來說說我是怎麼做的。

第一步準備食材:我買的是醬牛肉，如果沒有醬牛肉，可以選擇新鮮的牛肉。我先將醬牛肉解凍，切個五六片（不用多，畢竟這是減肥餐呢），準備三個西紅柿（選擇比較熟的）。我看別人都是將皮去掉，但是我沒去，也很好吃啊。一把超市賣的包裝面（撕開包裝，取一把，包裝面大概五六塊錢吧）。準備一個雞蛋。

第二步:水開了，放入麵條。看著差不多了，將麵條撈出，放入冷水中備用。

第三步:放入適量的水，水開之後放入西紅柿。對了，雞蛋先炒一下，備用。

第四步:西紅柿和水融合得差不多了，放入雞蛋和醬牛肉。試試味道，不行加點鹽喔。

最後，雖說是減肥減脂餐，但是還是要注意營養均衡喔。

準備雞胸肉一塊，黃瓜一根切絲備用，洋蔥切絲備用，少許香菜。

將雞胸肉洗淨，整塊涼水下鍋鍋內加花椒八角，料酒少許鹽，煮開關火蓋蓋燜10分鐘讓調料的香氣滷進肉裡，然後取出肉放入冰箱至涼，這個時候可以把黃瓜洋蔥香菜改刀備用，取盤子，下面用黃瓜鋪平墊底，黃瓜絲留一部分備用，從冰箱中取出涼快的雞肉，延肉的紋理方向撕成絲，將備用的黃瓜絲和洋蔥絲和香菜放在雞絲上拌勻，裝入鋪好黃瓜的盤子裡備用。

準備調料汁：白糖一勺，雞粉一勺，蠔油一勺，撈汁一勺半，蘋果醋半勺拌勻澆到拌好的雞絲上面，就可以食用了，願意吃辣的可以再澆一層辣椒油，不願意吃辣的加點香油。

因為雞胸肉屬於素肉，脂肪含量低，所以這個可以在減肥期間吃，調料裡嗎的鹽分可以補充減肥期間運動流失的的鈉。

1.蔬菜沙拉減肥食譜

　材料：首先要準備生菜200克，番茄80克，黃瓜60克以及青椒30克，雞蛋一個。然後還要準備好色拉油15克，食鹽2克，檸檬汁20克，蜂蜜10克。

　　做法：把準備好的食材先洗乾淨，該切片的切片，該切丁的切丁，這個全憑個人喜好。接著把切好的食材放在事先準備好的器皿中攪拌均勻。最後，把上面提到的輔助材料放進去，色拉油，食鹽等，再次攪拌均勻就可以開吃啦。

　　功效：這個蔬菜沙拉對於清理身體毒素，調整內分泌，減脂瘦身都有很好的效果。

　　2.苦瓜蘋果汁減肥食譜

　　材料：苦瓜一條，蘋果汁一瓶(可以根據個人喜好增加減少)。

　　做法：先把苦瓜清洗乾淨，然後切成薄片，儘量能切多薄就切多薄，因為這樣切薄可以減低苦瓜的苦味。接著將蘋果汁全部倒進事先準備好的器皿中，苦瓜片也一起放進去，包好後將飲料放入冰箱裡冰鎮就可以了。

　　功效：苦瓜具有清熱解毒，明目清心的作用，重要的是它還對減脂有很好的功效，長期食用還有養顏美容的效果。蘋果汁還能增加飽腹感，讓你減少食物的攝入量。

　　3.番茄檸檬汁減肥食譜

　　材料：番茄一個，芹菜100克，檸檬汁一大勺，以及冷水適量。

　　做法：先將洗乾淨的番茄切成小塊，芹菜切段，然後加入適量的冷水。接著就將它們一起放入榨汁機中，稍微榨一下就可以飲用了。

　　功效：檸檬對抑制體內脂肪堆積有著很好的作用，番茄則含有多種維生素，可以促進身體新陳代謝，最終達到減肥的目的

最後想說一句，總之想減肥，一定要邁開腿，管住嘴，運動才是減肥的王道。

早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少！

晚餐少但要精，營養豐富搭配要合理：少吃主食，不喝湯。少吃肉，適量吃些菜。

美尚品味生活分享11份晚餐的做法搭配，希望既減脂又美味！

1、八寶雜糧小餅配清茶

做法：黑豆、扁豆、眉豆、藜麥、小米、玉米、黑米等雜糧豆類煮熟後，加入酵母粉和麵粉發酵後，將麵糰揉成小餅狀，中小火煎熟即可。搭配清茶或果汁。雜糧耐飢餓且營養豐富，用它來替代晚餐，一定程度上起到節食的作用。

2、藜麥大米肉片粥

做法：大米和藜麥各1碗，加如2.5碗水，用電飯鍋蒸成米飯。1碗藜麥飯加入2碗水，煮沸後，加入已經用料酒、生抽、澱粉醃製好的肉片，煮沸後加入青菜和調味，攪拌均勻至青菜變色即可離火。

3、煎雞塊配水煮小白菜

做法：雞脯肉切塊，用生抽、鹽、胡椒、咖哩粉醃製入味，沾上幹澱粉，用少量油煎成金黃色。搭配水煮小白菜。

4、酥炸龍利魚搭配水煮芥藍葉

做法：無骨龍利魚切塊，用生抽、鹽、胡椒、料酒醃製入味，沾上幹澱粉，用油炸兩次呈金黃色。搭配水煮芥蘭。

5、炸雞塊、生菜沙拉、芥藍、大白菜搭配藜麥大米飯。

做法：雞脯肉切塊，用生抽、鹽、胡椒、咖哩粉醃製入味，沾上幹澱粉，用油炸兩次。搭配水煮芥蘭、生菜沙拉、大白菜和藜麥大飯。

6、雞肉絲、西蘭花、小白菜清湯蕎麥麵

做法：雞肉切絲加料炒熟，西蘭花、小白菜煮熟，放在煮熟的蕎麥麵，倒入雞湯即可。

7、香煎孜然牛肉片、生菜沙拉搭配八寶雜糧小餅

做法：用孜然粉、胡椒粉、鹽醃製牛肉片入味，大火炒熟牛肉片，搭配生菜沙拉和八寶雜糧小餅。

8、煎人造肉肉餅、炸薯塊和水煮西蘭花

做法：人造肉肉餅煎熟、土豆切塊炸兩次呈金黃色，搭配水煮西蘭花。

9、叉燒肉片、水煮菠菜搭配藜麥飯

做法：烤熟的叉燒肉片、清水煮菠菜和蒸制的藜麥飯。

10、煎牛排、生黃瓜片搭配奇亞籽米飯

做法：牛排煎至9成熟、生黃瓜切片和奇亞籽米飯。

11、香煎三文魚、水煮西蘭花搭配藜麥米飯

做法：三文魚煎熟，撒上鹽和胡椒，水煮西蘭花和藜麥米飯。

沙拉應該是最好的選擇了吧。

土豆，胡蘿蔔，黃瓜切小塊。土豆胡蘿蔔用水焯熟，黃瓜稍微過下熱水就可以了。瀝乾水分以後加入低脂沙拉醬，攪拌均勻，再把一個水煮蛋切成小塊放進去，稍微攪拌一下。

土豆提供碳水，又有蔬菜和蛋白質，最適合減脂期做晚餐了。

按照一個土豆，半根黃瓜，半根胡蘿蔔，一個雞蛋的量來計算，這一餐是273大卡。土豆換成半個，黃瓜用一根的話才214大卡。

黃瓜蝦仁炒蛋

主要是注意油鹽都要少放，一小盤176千卡，還可以配點糙米飯

冬瓜肉片湯，兩小碗才300大卡

不知道你喜不喜歡吃豆腐，有時候我也把豆腐上撒一點生抽，上鍋蒸著吃。

其實減脂吃是一方面，運動也是一方面，這麼吃熱量已經不算高了，但是要達到減脂的目的還得有運動多消耗能量才是。我堅持運動再配上這樣的飲食就能掉秤，但是太懶了，運動跟不上的話就只能維持現狀。當然了，我屬於易胖體質，一旦控制不住，大吃特吃，體重還會蹭蹭上漲。

如果是在減脂期，晚上的飲食最好清淡些哦，晚上7點前解決掉。最好主食類的少點或是用其他蔬果代替。

我前幾天做的這份是[憨笑]“減脂烤食蔬”，你可以參考下，因為我這裡有土豆，就不建議再吃主食了哈。這個比較適合減脂期比較饞想吃好吃的零食烤物時候吃的哦！超級好吃！[耶]步驟如下：（也可以看我5月18日釋出的影片）

材料:

西藍花，土豆，雞蛋，麵包糠，歐芹碎（沒有也可），孜然粉，黑胡椒

方法:

1⃣️麵包糠，歐芹碎，孜然粉，黑胡椒放碗中攪拌均勻做乾料；1個雞蛋攪勻備用

2⃣️土豆切條，西藍花切小塊（也可以準備你喜歡的食材）

3⃣️蔬菜沾下雞蛋液，再包裹下之前拌好的乾料

4⃣️烤箱200度，上下火烤20分鐘.（可以根據你家烤箱情況調整，也可以用空氣炸鍋）

[吐舌]PS:烤完沾點番茄醬味道絕了。不過你要是意志力好不沾也是OK的。我是喜歡沾了的。可以少沾點嘛。

[送心]這個無油低卡，超級好吃。你可以多吃點西藍花，土豆含澱粉多，少吃點就好啦！