電餅鐺刷不刷油根據個人的口味還有就是做的食物是否需要刷不刷油！第一有的人吃餅不愛吃有油的，有的愛吃油大的。第二是根據做的食物電餅鐺是否刷油，比如說做家常餅就是放油好吃，做白餅，肉夾饃的餅就可以不放油。這是我覺得電餅鐺放油不放油的區別。

這個問題要一分為二看待。電餅鐺製作不同的食物方法也不一樣。我這裡簡易的分析一下：1、製作薄薄春餅可以薄薄的刷一點油，會更好的起皮，裹卷美味的餡料，吃起來更加有味。像雞蛋灌餅或者煎餅還是菜餡盒子是必須刷油的，否則容易焦糊。2、如果是煎肉類的食物，就不需要刷油了，因為食材本身就有很多油質，合理的利用食材，做出來的食物更加美味又健康。以上的經驗，希望可以幫到你。

電餅鐺塗層是不沾的，烙餅的時候可以不刷油。刷了油之後口感更好一點。如果你要烤肉烤蔬菜肯定是要刷油的，要不然烤出來的肉乾巴巴了

任何發明創造，都是因為有生活需求，電餅鐺也如此。電餅鐺的出現，既解決了用鐵鍋烹飪時粘鍋的問題，又解決了平底鍋單面加熱的缺點，成為麵食愛好者最得力的幫手。

那麼，用電餅鐺做美食時需要放油嗎？這個得問您自己想不想吃油呀，您想吃油大的食物就多放一點；想吃清淡的就少放一點；您不願意放油也不要緊，因為它有不粘塗層，不管你攤雞蛋餅還是烙大餅，都絕不會粘鍋的呀。

那麼，使用電餅鐺，我們究竟該怎麼放油呢？既然您放不放油，電餅鐺都能出色地履行自己的職責，那麼，放不放油，放多少油，完全取決於您的需求了。

若您沒有三高，沒有肥胖，身體健康，身材標準，那就看心情放油吧，想吃多少放多少。畢竟，脂肪是超級迎合我們的味蕾的。

像在我們家，我和寶寶都有減肥的渴望，所以在做飯時，對食用油是嚴格控制的。我家幾乎每天都要使用電餅鐺，土豆泥餅、發麵餅、雞蛋餅、披薩……輪著吃。有的食物，比如土豆泥餅，有一點點油是會更好吃的，所以我會用油刷在餅上刷一層油，(重點來了)，餅上刷了油後，這餐吃的其它所有食物我都不再放油了哦！這樣就不會出現食用油攝入超標的問題了，這就是我一直所說的“快樂吃、愉快瘦”。

當然，若電餅鐺裡的主食放了油，那麼跟主食搭配的蔬菜要好好選擇哦：最好不要選擇青菜(青菜不放油很難吃呀)，而素炒絲瓜番茄、素炒茄子番茄等這類需要勾芡的美食都是優加的選擇，因為勾了芡的食物，真的不需要油也能勾引人呀。

關於這個問題，首先我們來分析一下，因為電餅鐺基本上都是用金屬鋁做的，鋁的導熱性好，溫度均勻，烙的食物不糊不焦。電餅鐺使用時是否必須刷油？要根據食物的用途來決定。做肉夾饃的白吉餅就不需要刷油，因為它裡面加的是肉，如果外面再刷上油就會有些膩了。如果做蔥花餅就要刷一些油，做好以後味道會更佳。所以電餅鐺不是必須刷油的，它是根據食物的需求來決定的。