早餐我一直堅持自己做，喜歡折騰各種花樣早餐，主要以少油少鹽，低脂健康飽腹為主，每天看到自己做的漂亮早餐心情也變得美麗[呲牙]

實話實說，我和我認識的人都是早上要工作的，對早餐沒有講究，上班趕時間，一般都是吃一碗麵或是包子，油條等，也沒考慮吃哪種有營養，但吃飽是一定可以的。

如果讓我建議，最營養的就是早餐粥了，一碗小米南瓜粥，養胃；一碗黑米粥，養髮；一碗雪梨燕麥粥，清肺。這個就需要你要有足夠的時間來做，睡不成懶覺了！

我為什麼這麼理解呢？因為我做早餐粥做了5年多了！

說實話，沒細想過

我們一般都在家裡吃早飯，每天早飯不一定，也就是說，有啥吃啥吧！在家吃衛生，其他營養方面沒想過。

看過，也聽別人說過，什麼牛奶、麵包、雞蛋、最後在加點水果等等。有很多營養早餐，只要早晨你有充足的時間，都可以做

早吃碳水即玉米、紅薯、紫薯、山藥、芋頭、雞蛋、牛奶、全麥麵包、豆漿、新鮮蔬菜、水果。早餐可以每天搭配換著這些吃。[比心]

1、燕麥片：燕麥片會讓血糖和胰島素水平穩定，有助預防脂肪儲存。早餐穀物中，燕麥片的飽腹感最強，蛋白質最多。2、全麥麵包：全麥麵包特點是顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質地比較粗糙，但有香氣。由於全麥麵包它的營養價值比白麵包高，含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質。3、鮮牛奶：奶類食物中含有豐富的蛋白質、鈣質，不僅能夠快速被人體快速消化吸收還具有很高的利用率，能夠有效為人體補鈣並提高能量。4、豆漿：豆漿含有優質的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素、鈣質等等營養成分，不僅能夠為身體快速提供營養、能量，還不會造成腸胃負擔。5、雞蛋：雞蛋中含有更夫的優質蛋白質以及氨基酸等等，且雞蛋中含有的蛋白質、氨基酸的比例十分恰當又能夠幾乎全數被人體吸收利用。營養最重要的是講究均衡，不妨混合搭配著進食，這樣才是最有營養的早餐。

首選白水蛋，管飽又營養，便宜

再者選玉米，紅薯，土豆，南瓜，管飽又營養

第三選牛奶，豆漿，飽又營養

第四選蘋果，飽又好吃！

簡單一點做，一碗現打的豆漿或迷糊，裡面加一些花生米，核桃仁，紅棗，喝起來更香，另外在煎個蔥花蛋，簡單、好喝又營養的早餐就搞定了，省時又方便！

常言道，早餐要吃好，可見早餐在一天當中是多麼的重要，本身人體透過一晚上的消耗，早上我們需要及時補充能量，現在生活節奏比較快，早上一般又比較睡懶覺，這個時候的營養早餐，可以搭配粗糧+雞蛋類，即管飽又健康

推薦:①雞蛋+牛奶+搭配水果

②雞蛋+玉米+搭配水果

④雞蛋+雜糧粥+水果或是黃瓜

⑥雞蛋+燕麥片等

我早餐最簡單又營養的方法推薦，雞蛋加入牛奶加入即食麥片，加入鹽和喜歡的調味料，如蔥姜沫，鍋中放油，炒雞蛋牛奶麥片液，就好了，牛奶不要放太多。剩下的牛奶再配上西紅柿黃瓜或水果，一起窄汁喝，就是營養豐富的快手早餐。

因為孩子要上學，一般的早餐一片面包夾一個雞蛋，喝半杯牛奶，主要是怕孩子吃多了犯困，怕喝的太稀總上廁所，所以喝半杯牛奶，麵包是自己在家用麵包機做的，無任何新增劑。

青菜一份，不要油膩膩的哦，素一點的青菜

固體蛋白液體蛋白各一份，水煮蛋＋豆漿或牛奶

主食，建議低GI升糖慢的粗糧為好。

水果，一點點。

早餐要認真對待。為什麼要吃飯，為了活著，為了健康，那麼每一頓飯都要要認真對待，尤其早餐，因為一天的營養、能量供給都得益於早餐，而且，現在我們的生活越來越好，肥胖引起各種富貴病氾濫，高血壓、高血脂、高血糖……

那麼我們吃飯不僅僅為了飽，也為了少得病。早餐多吃一些，一天的活動一定能夠消耗掉所有能量，不會變胖。

至於吃什麼，色彩斑斕、豐富多彩！都說不同顏色的食物對不同身體器官都有不同程度的益處，所以早餐我們可以稍微盡興吃一些:

以蛋白質為主，煮雞蛋首選，豆腐燉海帶湯、肉可以有點點肥肉，大腦需要卵磷脂，早餐吃總比午餐晚餐吃要安全一些。

蔬菜水果，各種綠葉蔬菜一定要多吃一些，水果尤其蘋果

我是習慣不吃早餐，因為正確飲食內容兩頓足以，包括體力工作，而如果兩餐其中包括早餐的話，我絕對傾向低碳高脂肪，及足量(個人所需量存在差距)好的肉類蛋白，與全蛋。

一份健康營養餐，裡面的所含的營養一定要全面，碳水化合物，蛋白質，脂肪，維生素都得有，由於生活的節奏快，很少有時間去做早餐，所以大部分人的早餐都比較隨便，其實你可以這麼選擇。

兩片面包加兩個雞蛋加根黃瓜

或者一碗麥片加兩個雞蛋

或者一份煎牛排加一片面包加一杯牛奶

希望這個回答能幫助到你！

早餐非常重要，雖然我一直在減肥，但是我早上吃很多，比如牛奶煮燕麥，雞蛋，水水煮各種菜，加一點鹽，美為了味道好吃，也加了很多醋和辣椒，然後還會吃無糖土司，紅薯也會吃

早餐是一天中最重要的，因為經過一個晚上的消化之後，早晨是一天當中血糖最低的時候。這個時候給身體補充足夠的營養能讓我們一天都元氣滿滿的。那麼如何能吃的健康營養又美味呢？

1，主食，主食補充糖原，給身體供能。建議選擇全麥麵包，麥片，雜糧粥這些，全穀物食品營養價值高，升糖指數低。不會讓我們的血糖波動太大。

2，蛋白質，蛋白質是身體必不可少的。像雞蛋，牛奶，酸奶都是很好的選擇。

3，脂肪，攝入優質的脂肪，能消耗體內的頑固脂肪。能滋養毛髮，維持體溫。像核桃，開心果，巴旦木都是優質的脂肪。

像我每天早上的早餐是：純燕麥片+雞蛋1-2個+核桃2個，或全麥麵包+雞蛋+核桃。我已經堅持這樣的飲食一年多了，營養健康又美味，還能減肥，真是一舉多得！

每天早上首先一杯溫開水200毫升，潤腸道

然後，一杯250ml純牛奶，三個水煮蛋，補充蛋白質，100克的碳水化合物比如紫薯，一根香蕉，這樣可以提供一天大部分能量，補充營養。

早餐搭配：蛋白質、複合碳水和不飽和脂肪. 小孩在生長激素高度分泌時期，飲食一定要三大宏觀營養素搭配齊全.

蛋白質選擇：雞蛋、魚肉、紅肉也可以.

碳水化合物：紅薯、玉米、土豆.

脂肪：魚油、橄欖油、亞麻籽油.

搭配比例4:4:2

早餐想要吃的管飽又營養可以參考一下鍾南山院士的早餐食譜哦

為什麼84歲的鐘南山院士看上去這麼年輕，看看院士的早餐食譜：

✔️兩個大橙子，一個蛋黃，好幾個蛋白，兩片加了芝士的麵包，一碗加了全麥餅乾的牛奶

鍾南山院士表示這樣的早餐食譜讓他每天精神都很好

而且他從小喜歡的才是都很日常：布拉腸、艇仔粥，雲吞麵、叉燒包、白灼河蝦、鹽水菜心、魚頭豆腐湯，都是他認為“好吃又健康”的代表

此外，鍾南山還推薦了

早餐很重要，營養豐富又要健康，可以吃兩個雞蛋，一杯豆漿，一個地瓜或者土豆（粗糧）然後吃一點蔬菜，一個水果（補充維生素礦物質和水分）

水果可以放在早餐和午餐中間去吃。