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21 # 潮汕七柒
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22 # 美食生活錄
粥的食材可以按個人喜歡是一方面,另一方面還要做出養生粥會更好一點。
今天我們就做個粗糧細作的粥。
玉米碴子適量,紅豆適量,黃豆適量,花生米,枸杞,大棗,黑豆。
我們把大棗去核切成小塊備用。
把剩下的食材倒一起清洗乾淨,鍋裡倒入適量的水,倒入食材在把切好的紅棗倒入,做這個粥記得要提前把米泡上。
現在這個季節泡3-4小時都可以,要是早上吃可以提前一晚泡都可以的,如果是夏天就要注意了泡一頁就不行了,泡時間長了容易泡酸,一般泡1-2個小時都可以。
做這個碴子粥時間要長一點,做的軟爛一點吃著口感會更好。
這樣做的粥養生美味還健康
你好,我是七柒,人生百味,不過柴米油鹽醬醋茶。
雜糧粥是以稻米為主要食材,配以雜糧熬製的粥。根據原材料和功能,有紅棗首烏黑髮粥、木瓜美容養生粥、五豆粥等。
雜糧粥製作簡單,營養豐富,有益健康。
怎樣煮岀五顏六色,又富有營養的粥呢?
此時天氣正燥,推薦五豆粥。
此粥能清熱解毒,利尿,降脂,寬腸理氣,補充人體營養。
【材料】:大米,紅豆、小米、綠豆、黑豆、黃豆和芸豆,薏米等。
還有五顏六色的豆搭配,更能勾起人們的食慾。