當然是各地最具特色的東西，也就是當地有 外地絕對沒有的東西，比如毛蛋 鱖魚罐頭等等 因為一般人不會去嘗試吃，所以大家都會比較好奇這個東西吃起來是什麼感覺。

難吃還要挑戰美食，各人口味不一樣

黑蒜，喜歡它的人就像老鼠愛大米，不喜歡它的，就一個字難吃

我是第二種接受不了它，記得有一次，小寶從他大伯家拿來幾粒黑蒜，我剛開始沒有在意，小寶把蒜殼剝皮了，說是巧克力，我一口咬下去，特別的嗆鼻，味道有點酸臭味，馬上吐掉，嘔吐隨之而來，完了之後，滿嘴都是黑色的蒜末。

從哪之後只要看到黑蒜，我就繞道，它是我吃過最難吃的美食，深入腦海，要我挑戰，我願意投降。

蝙蝠吧

或許應該肯定一些

蝙蝠！

不僅難吃

而且它可以讓看到它

迷戀它到昏了頭

讓對它產生食慾的

忘記了自己是個人

狐狸愛吃兔子

沒辦法

兔子騷

迷了狼的眼

有人非要吃蝙蝠

沒辦法

蝙蝠成了精

此後故事裡

妲己應該是蝙蝠精

難吃的食物很多啊!

撒丁島的活蛆乳酪、羊眼番茄湯。

這兩種看著就巨噁心，要嘗試的話還是別選這兩個

我再給你推薦幾款正常難吃的食物（就是外表看著還能接受的難吃）

①魚子醬薯片

你別聽這個薯片的名字是魚子醬薯片，你以為它用了很昂貴的魚子醬，肯定特別好吃。

其實它的味道特別特別的刑，你一開啟那味道簡直了，你開啟之後肯定會以為，你買了一包發了黴的薯片

你好！

1.我覺得是榴蓮啊，吃不慣那種味道，但是我覺得它是一部分人的美食，炸蟲子，比如螞蚱之類，我不敢吃蟲子的，還有生吃那種白色的蟲卵，哎呀，好可怕好可怕，別人眼中的美食。

2.我覺得是鯡魚罐頭，據說味道就像十年沒有打掃過的廁所一樣。好臭好臭，我沒有這個勇氣。

3.我覺得是3分熟的牛排，帶血的，不敢吃啊。生吃魚肉，我就喜歡吃那些熟食。我也建議大家吃熟的，衛生健康。

夏天快到了，肯定得挑戰下

關於挑戰一道難吃的美食，我馬上就能想到兩個菜…也可以稱為食材。

一：對，雲貴川渝人特別特別中意的菜，折耳根。折耳根對雲貴川渝的人來說，切成沫沫的折耳根是烤豆腐，燒烤以及炒菜裡必不可少調味品，如同香菜蔥花一樣，起到提升整個菜品的味覺感官。將醬油、醋、辣椒麵以及切段的折耳根拌勻，又是雲貴川渝人特別喜歡的一道冷盤。當然，折耳根還能炒臘肉，血腸等…搖身一變，又成了一道熱菜。

二：我在柬埔寨生活過一段日子，柬埔寨好友特別喜歡吃一種葉子，他說那叫魚腥草，因為折耳根以及魚腥草我都吃過，那都不是我的菜，所以沒去了解折耳根和魚腥草的關係。

但是，柬埔寨大多數人喜歡把魚腥草作為包裹食材的其中一種選擇，他們會喜歡一層生菜葉，再鋪蘇子葉，薄荷葉，魚腥草等…再放一點東南亞熟米粉，一點點肉末，然後捲起來，沾著東南亞獨有的臭魚醬，一口氣塞進嘴裡，他們很是享受呢，對他們來說，蔬菜米粉卷，是他們的一道主食。

說了這麼多，我想說，上述兩樣食材我都吃過，對我來說，除了越嚼越重的河魚內臟腥味，我實在沒有想法再嘗試了，當然，我深知，因為地域文化以及飲食習慣的不同，對在雲貴川渝人來說，折耳根是絕對百搭美食，也是柬埔寨人蔬菜米粉卷不可缺少的一味，但對我來說，這就是要一道難吃的美食，並且我需要下決心挑戰！

鯡魚罐頭是瑞典傳統食物，是將處理過的鯡魚裝入罐頭中任其自然發酵而成的一種散發著惡臭、味道偏酸的罐裝食品，發酵鯡魚的最大特點是其無所不在、難以消散的惡臭，其臭味相當於納豆的300倍。

挑戰吃一道難吃的美食，應該看個人的口味吧，有些人難吃的東西，在別人看來卻是美味，比如很多人都覺得不好聞卻好吃的臭豆腐、榴蓮，有些人看到就嗤之以鼻了，敬而遠之，對他們來說是難吃的，對於喜歡吃這些食物的人來說，卻是不可多得的美食，簡直人間美味。

前天看到一個熱搜，說張一山挑戰吃鯡魚罐頭，連汁都吃完了，我隔著螢幕都覺得難聞，可張一山連汁帶湯都吃完，這可能是他認為好吃的美食吧。

鯡魚

如果真的要挑戰一道難吃的美食可以選擇鯡魚罐頭‼️

我覺得中國就沒有什麼難吃的美食。在外國人看來的松花蛋和皮蛋是最難以下嚥的，但是在中國它也是一道很完美的美食。

下面我就說一下我們河南皮蛋的做法。去挑選皮蛋的時候，皮蛋向上空拋落到手裡面有彈跳感的那種，這種皮蛋就是很好的皮蛋，不會淌水兒的那種。這種皮蛋吃起來口感也非常的Q彈。在準備一塊地鍋豆腐，把豆腐放在清水裡泡兩個小時，去除豆腥味兒，泡好後撈出在開水裡焯一下水，這樣也可以殺一下豆腐上面的細菌把準備好的皮蛋剝去外殼，切碎加蔥姜，蠔油鹽，十三香，生抽，紅辣椒。攪拌在一起調成糊狀。再把焯過水的豆腐撈出，壓碎，把皮蛋倒在豆腐上攪拌均勻，一盤皮蛋拌豆腐就好了，要說難吃我覺得不是，反而覺得很適合夏季吃，口感很好，味道也很獨特。

難吃的美食有很多，看個人選擇：

1、豆汁，北京的特色早點之一，但是真的很難喝，又酸又臭，還有一股濃濃的泔水味。

2、折耳根，還叫魚腥草，這個菜在雲南比較常見，它具有清熱解毒，增強免疫力，利尿的作用，但是難吃是真的難吃。

3、臭豆腐，湖南的魂，臭豆腐這個就比較矛盾了，喜歡吃的喜歡的不得了，不喜歡的就真的敬而遠之了。

4、螺螄粉，在廣西柳州特別有名，正宗的螺螄粉看著特別有食慾，不僅味道好，而且色澤明亮，但是那種揮之不去的臭，還是有許多人接受不了。

5、熱乾麵，是武漢人民的靈魂食物，但是它是甜的，還一坨一坨的，感覺吃了會上火。

6、西湖醋魚，曾經對這道菜特別的憧憬，因為是江浙菜，特色肯定是清淡，突出食物的本味，但是等醋魚上桌的一瞬間的感受，太腥了吧，吃進第一口，酸的無法形容，整個人都不好了。

這毫無疑問，鯡魚罐頭必須擁有姓名。我來給你介紹介紹。

鯡魚罐頭是瑞典傳統食物，將處理過的鯡魚裝入罐頭中任其自然發酵而成的一種散發著惡臭、味道偏酸的罐裝食品。

發酵鯡魚的最大特點是其無所不在、難以消散的惡臭。沒吃過醃鯡魚的人常因為它刺鼻的惡臭而掩鼻，據報道瑞典政府也規定不許在住宅區內開啟鯡魚罐頭。國際航班也不允許攜帶這種罐頭，因為氣壓的變化可能發生罐頭破裂，後果很嚴重。其臭味相當於納豆的300倍。

一般在瑞典的短暫的夏天上市（8月左右）。每年4~6月鯡魚產卵的時候，漁民們打撈起數百噸鯡魚，為醃製鯡魚準備好原料。醃製鯡魚的獨特之處在於自然發酵。為了保證鯡魚不會在發酵過程中腐爛變質，製作者們總是把剛打撈上來的鯡魚放在濃鹽水中用溫火煮過，再裝入罐頭中任其自然發酵。

據說，這套醃製鯡魚的工藝已經流傳了近300年，當初漁民們也是為了省錢才想出自然發酵醃製鯡魚的方法，因為這樣耗費的鹽會少一些。 到了8月中旬，罐頭裡的鯡魚變得黏稠多汁，罐頭中的氣體也因為鯡魚發酵而膨脹，把罐頭撐得鼓鼓的，這就代表鯡魚已經醃熟，可以上市了。

臭豆腐

臭豆腐曾因慈禧太后的喜愛名揚中國，被賜名“青方”，列為御膳小菜，至今仍作為小吃流行於中國很多地區。很多中國本土人都承認臭豆腐的味道的確“十里飄香”，外國人嘗試起來更是覺得難以接受。德國專業美食雜誌《BEEF》還曾以“憋氣吃美食”為標題，介紹臺灣各種風味的臭豆腐，還形容麻辣臭豆腐鍋中的豆腐有歐洲起司的軟嫩。

俗話說，蘿蔔青菜各有所愛。只要是能吃的，沒有好吃和不好吃之分，只看個人喜不喜歡吃。就我個人而言，臭豆腐是目前最不能接受的食物，因為隔好遠都能聞到像粑粑的味兒，更別說吃了

其實我這個人吃什麼東西都不挑食的，只要是正常能吃的菜我可以吃下去，但是這個美食我試了好久都沒能成功，這個美食還是有很多小夥伴都非常喜歡的，那個就是榴蓮，以前好多朋友說我沒有那個命，榴蓮本來就賣的很貴而我卻聞著都難受更別說吃了，好多朋友建議我吃之前別呼吸，吃到嘴裡就非常香了，這種方法我也嘗試過卻已失敗告終！不知道小夥伴們是怎麼樣的？

首先我不知道你喜不喜歡吃榴蓮，如果你不喜歡不妨鼓起勇氣嘗試一下哈哈，我原來對它真的是非常排斥的，然後有一天我媽買回來放在冰箱裡（我媽是鐵鐵的榴蓮控），我去找吃的發現了它，因為夏天嘛天氣比較熱，冰箱除了榴蓮就剩什麼辣椒茄子啥的了，就只能選它了（也是因為一直都聽說它營養價值高，人到中年就想著健康養生為主了[捂臉]）。可以說是捏著鼻子吃的，然後根——本——停——不——下——來——啊！！口感類似奶油狀，而且超級香甜綿密，感覺七竅全都充斥著那種香味！我那時的心情真的覺得好像之前錯過了幾百萬，你信我一次真的

美食這方面，很難找到一道公認難吃的美食，百人百味。

臭豆腐大概會有90%的人覺得難吃，可是剩下的10%卻覺得聞起來臭，吃起來卻很香。我們這有一家燒烤店，他家的招牌就是烤饅頭片蘸臭豆腐。你認為他家生意不好那就大錯特錯了，人家抓的就是這一小撮愛吃臭豆腐的，客人天天爆滿，每天忙活到後半夜。

很多人都說王致和臭豆腐和鯡魚罐頭，其實這兩種算得上好次的，夾個饅頭或者芝麻燒餅，炸饅頭片，噴香。當然很多人受不了聞的味道，但真的是聞著臭吃著香。

但老北京豆汁兒就不好說了，真的是又餿又臭，除了老北京人還真沒什麼人喝，並且頭一次喝還有可能拉肚子。

最近看到了一種叫黑蒜的東西，那個真的聞著上頭，抨擊心靈，視覺、味覺、嗅覺真是驚豔四座，可以挑戰一下吃一罐。

抹茶火鍋，在別處看到的，看著就很反人類了。

澳洲國民醬vegemite，油管號稱與鯡魚罐頭齊名，可以嘗試一下！

你的題目我覺得有問題，對一個人來說，喜歡吃的叫美食，用難吃這個詞，就不能稱之為美食了。

打個比方，我老公非常喜歡臭豆腐，每次出去逛街，只要看到有賣的，一定會買來解解饞，而我則遠遠的看著，他吃著說美味，我用手捂著口鼻，臭豆腐對我老公來說是美食，對我就只能用難吃來形容了。我不理解他為何愛吃臭豆腐，也正如他不理解我和女兒愛吃榴蓮，包括榴蓮做的任何糕點，甚至我還曾經用榴蓮做湯，剛端出廚房，老公就拿起鑰匙，奪門而出