在家當然可以做奶昔嘍，分享給你一個做法。

芒果奶昔

芒香濃郁，爽滑冰涼。

準備大約半個芒果牛奶等適量。

1，先將半個芒果冷藏起來，用小勺子，將芒果肉挖出，放到攪拌機中。

2，然後加入適量的已經冷藏過的牛奶，開啟攪拌機，將奶昔打到看起來細膩倒出來放上自己喜歡吃的水果就可以了。

奶昔有各種品味的。如黃金奶昔、草莓奶昔、雪花奶昔等等。

黃金奶昔的做法：

原料：鮮菠蘿250克，冰激凌150克、冰牛奶450克，碎冰塊適量，巧克力沙司適量、白糖100克，精鹽2克。

做法：

1）菠蘿切塊用淡鹽水浸泡後控幹，拌上白糖用攪拌機打1分鐘左右；

2）在菠蘿泥中加入冰激凌、冰牛奶再用攪拌機打30秒即成菠蘿漿；

3）將菠蘿漿分杯，加入2勺碎冰，淋上適量巧克力沙司即可完成。

草莓奶昔的做法：

原料：鮮草莓50克、牛奶227ml左右（1袋）、白糖20克。

做法：草莓洗淨用淡鹽水消毒後瀝乾，放入攪拌機中加入白糖、牛奶（冷藏過的），打成漿狀即成。

用這種做法還可舉一反三的做其他水果的奶昔。

雪花奶昔的做法;

原料：牛奶450克，雞蛋3枚，白糖75克，香草香精3滴（沒有也可不加）。

做法：

1）蛋清用打蛋器（或筷子）順一個方向抽打至發泡，慢慢加入白糖，邊加邊抽打至成彭脹、發硬的蛋白膏，然後滴入香精拌勻；

2）牛奶煮沸後快速衝入蛋白膏中即成。

[注]蛋白膏要在不鏽鋼的器皿中抽打，一定不要混入蛋黃、水或油，否則不易打發。

其實個性這個東西很簡單，只要做真實的自己，別人就能很容易記住你。今天就給大家帶來最近非常流行的草莓芋圓奶昔。

材料

木薯澱粉 110g 凍乾草莓粉 8g 細砂糖 15g 清水 60g 草莓奶昔一包、牛奶

過程：

1、先稱出110g木薯澱粉加8g凍乾草莓粉 奶昔1包

2、把粉類攪拌均勻。

3、60g清水加15g細砂糖加熱至沸騰。

4、把沸水倒入粉類中，一邊倒一邊攪拌。

5、直到成絮狀。

6、然後戴手套將麵糰揉至光滑。

7、把麵糰分割成4份，蓋保鮮膜鬆弛10分鐘。

8、再將小麵糰分別搓成長條。

9、然後等距切成小段。

10、可以在碗中放一些木薯澱粉，切好的小段放進去滾一滾，就不會相互粘黏了。如果你做的比較多，或者一次吃不完，這一步就可以密封送入冷凍室，可以儲存一個月。

11、沸水燒開後，放入草莓芋圓。

12、轉小火煮25分鐘。

13、關火後再悶5分鐘，直到芋圓變成透明的。

14、按自己喜好，草莓芋圓混合牛奶水果就可以開吃了