不適合，檸檬雞爪始終是一道菜，並不是主食，吃多對人體不好，另外檸檬雞爪聽名字就知道是帶一定酸性的，吃對會對人體的腸胃不好，導致胃酸，胃痛等情況，所以建議檸檬雞爪可以當下飯菜吃，但是也不要貪吃，多吃，建議多吃蔬菜！

1、將薑片，花椒粒用開水泡發20分鐘。

2、將雞爪洗淨，去掉指甲。

3、薑片，蔥段連同鳳爪放入鍋中，加入適量水，燒開後焯水2分鐘。

4、焯好的雞爪立馬用冷水沖洗，之後用刀剁開。

5、起鍋加入適量清水，放入雞爪，薑片，蔥段，鹽，料酒。

6、大火煮開，轉中火煮6分鐘，之後放入冰水中冰鎮至涼。

7、準備兩個檸檬，一個檸檬切片，一個檸檬擠汁水。

8、繼續加入適量的鹽，白糖，雞精。

9、將花椒水連同花椒一起倒進去。

10、加入檸檬汁，鋪上檸檬片。

11、適量的洋蔥切小塊鋪上面。

12、攪拌一下，加入芝麻油，拌勻，蓋上蓋子入冰箱冷藏過夜。完工[舔屏]

檸檬雞爪不適合當飯吃，它畢竟是菜，而且主要成分是檸檬和雞爪，酸酸的檸檬吃多後會傷胃，影響消化，還是多吃點米飯、麵食、粗糧比較健康，這道菜還是比較下飯的，但是不要貪嘴吃太多。

首先，先來教大家怎麼做檸檬雞爪！

第一步

材料：雞爪、小米辣、洋蔥、大蒜、生薑、泡椒、香菜、檸檬

調料：醬油（建議用老抽）、米醋、料酒、白糖

取一部分生薑切片，大蒜拍碎備用。

第二步

鍋里加水生薑片大蒜料酒和雞爪，水開後繼續煮10分鐘左右。煮好後撈出放冰水沖涼。

第三步

小米辣、泡椒、洋蔥、大蒜、生薑、檸檬、香菜切好備用

第四步

【米醋：醬油：料酒：白糖】

比例按照【5湯勺:3湯勺:2湯勺:1飯勺】調配。

放入所有的蔥 姜 蒜 檸檬片 洋蔥 辣椒攪拌均勻，包上保鮮膜放冰箱冷藏至少兩個小時，期間翻動幾次，以便更入味。

完成以後就可以直接吃了，開啟自己喜歡的電影，一盆根本不夠吃啊！

那麼檸檬雞爪適合當飯吃嗎？我認為因人而異，像我這種糙漢子那肯定是不能當飯吃的，吃多少也吃不飽啊！

但是小姐姐們就不一樣了，飯量小啊！可能吃幾十個就飽了！

任何再好吃的美食都不建議當飯吃。因為它經常吃你也不會喜歡，第二充當主食它不能扺飽，最多開味冷盤而已。以蔬菜+葷菜相比，營養過於單一！

高興回答這個問題，檸檬雞爪適合當飯吃嗎？那我的回答肯定是啊，不可以的，他可以當配菜，也可以當零食，但我們還是要吃主食，每天還是要吃一點米飯或者麵食之類的東西，因為很多東西不能單一的去吃，讓你光吃一樣的話，那肯定是營養跟不上的，而且對身體也不是很好，所以我不建議，就是說把這個當飯吃

說起雞爪，相信很多人都非常愛吃，雞爪有很多種做法，比如泡椒鳳爪，涼拌鳳爪，還是虎皮鳳爪…等等，無論哪種做法，都抵制不住吃貨的嘴。

現在天氣越來越熱了，燥熱的天氣總讓人吃飯沒啥胃口，這時候最想吃一些清涼爽口的涼拌菜。最近這段時間，一道酸辣檸檬雞爪，成為吃貨們最受追捧的網紅美食。在炎熱的夏天，啃上一個酸辣爽脆的雞爪，既開胃下飯，又美味解饞。

檸檬雞爪的做法，其實非常簡單，只要準備好食材和調料，簡單幾步就能做好。接下來小廚把這道酸辣檸檬雞爪的做法，分享給大家，喜歡這道美食的朋友們，一起來學習一下吧。10個雞爪1個檸檬，教你做網紅檸檬雞爪，酸辣爽脆，開胃下飯！

所需原料：雞爪10個，檸檬1個，青紅辣椒各10克，大蔥15克，生薑15克，花椒3克，八角3克，幹辣椒5克，料酒10克，生抽10克，香醋10克，鹽2克，白糖3克，雞精2克。

第一步，首先把買回來的雞爪，用水清洗乾淨，然後用剪刀將雞爪的指甲全部剪掉。再準備一個檸檬，洗淨後改刀切成薄片，青紅辣椒改刀切辣椒圈，蔥姜去皮後切蔥段，薑片備用。

第二步，鍋中倒入適量的清水，把剪掉指甲的雞爪倒入鍋中，放入切好的蔥段，薑片，少許料酒，大火煮開鍋後，轉中小火煮10分鐘。雞爪煮熟後撈出來，放入提前準備好的涼白開中，浸泡至雞爪涼透。雞爪放入冷水後，表皮會迅速收縮，變得更加Q彈脆爽，吃起來也更有嚼勁。

第三步，雞爪過涼以後，用刀將雞爪劃開去掉裡面的雞骨頭，將脫骨後的雞爪放入冰水中泡2分鐘。

第四步，撈出雞爪瀝乾水分，再準備一個乾淨的碗，倒入控淨水分的雞爪，放入檸檬片，青紅辣椒圈，蒜末，依次調入少許的食用鹽、雞精、小米辣、香醋、辣椒油、生抽、蠔油，白糖，用手抓拌均勻。加封保鮮膜，放入冰箱冷藏3個小時左右。期間可以隔段時間上下翻動雞爪，讓它醃製的更加入味。

第五步，雞爪冷藏三個小時以上，就可以取出來吃了，浸泡好的雞爪吃起來Q彈脆爽，酸辣美味，非常的開胃下飯。

你好，酸辣檸檬雞爪不適合當飯吃，但絕對是下酒好菜，也是追劇必備零食！

做法：

1.雞爪先燙熟，放入冰水泡，保持爽脆口感

2. 備料：檸檬，小米椒，香菜，蒜，姜

3. 一塊姜切細，大蒜切細，小米椒切細，香菜切細

4. 加入一匙糖，一匙鹽，2匙生抽，一匙醋，擠入檸檬汁（大約兩顆）

5. 攪拌均勻，醃製4小時即可食用

好吃到根本無法停止的美味！

你好，我是宋小刁，檸檬雞爪還是不太適合當飯吃的！為什麼呢，我來分析一下吧！

大家可以看到檸檬雞爪加了很多的調料，而且都是屬於涼性食物，對於腸胃不好的人更是不能多吃！而就算是腸胃好的人也是一樣。

總結:雖然檸檬雞爪味道鮮美，雞爪營養豐富，但還是不可以當飯來吃的，必須要有量才健康！

1、檸檬雞爪是一道酸辣可口的美食，將雞爪去骨、與檸檬、小米辣、食鹽、白醋、白糖等一起浸泡後，吃起來風味獨特，酸辣清爽，格外開胃。

2、檸檬雞爪會放較多的醋、檸檬、小米辣、食鹽、白糖等調味料與配料，雖然味道很好，如果偶爾品嚐即可，但長期大量食用可能會刺激腸胃，加重腸胃負擔，所以不建議食用太多。

3、一日三餐中，平衡合理的飲食結構才是更加健康的飲食習慣，為了健康考慮需適當注意日常飲食安排。

檸檬雞爪是比較常見的菜品小白，做法簡單，雞爪裡還含有大量的膠原蛋白，好吃又不長肉，雞爪裡放上檸檬，酸甜開胃，不僅好吃還可以美容！

不過檸檬雞爪還是比較適合當零食來吃，當檸檬遇上雞爪，再有了小米椒等辣味點綴，吃進嘴裡Q彈有嚼勁，酸辣不膩口，飯桌上當菜品色香味俱全，休閒娛樂時當零嘴更是停不下

而且檸檬雞爪的做法也非常簡單，首先準備好雞爪，檸檬，小米椒，蒜頭，醋，料酒等材料！將處理好的雞爪冷水下鍋煮十分鐘後撈起過冰水。

涼透的雞爪放入一個較大的碗中，加少許小米椒，料酒，去籽的檸檬，注意要把檸檬的籽挖掉，不然泡出來的鳳爪會有苦味的，喜歡吃辣的可以加些泡椒，3湯勺的冰糖，4大勺的生抽，6大勺的白醋，生抽和白醋的比例就是2:3，如果雞爪比較多而湯汁泡不到雞爪就按這個比例加調料。加好調料蓋上保鮮膜放入冰箱保鮮櫃泡4小時以上就可以吃了，泡的時間越長越入味，我一般都是泡一個晚上再吃！

檸檬雞爪屬於冷盤婁或是休閒食品，不能當飯吃，檸檬酸濃，腸胃不好，吃多了冒酸，胃難受！可能胃痛苦，做雞爪時不了辣椒，吃多了上火嘴角一圈痛鼻子疼！

檸檬雞腳這個算是當零食吧，當主食當飯吃的話。會對胃不好，不能多吃，建議粗糧為主，現如今養生觀念要加強。吃是嘴巴舒服，不吃是胃不舒服 這個很矛盾，但是偶爾吃一兩次應該可以，不能長期這樣吃噢

不適合哦，原因如下

1.檸檬雞爪的碳水化合物特別少，吃很多也沒有飽腹感，餓的快。

2.檸檬雞爪的酸度比較高，空腹食用或者胃不好的人，吃太多容易刺激

3.雞爪的膠原蛋白是劣質蛋白，不能給機體提供營養，維持生長髮育。

4.雞爪的脂肪含量很高，可以看到100g雞爪的油脂含量高達58％，只是比花生略低一些。吃檸檬雞爪往往因為味道好容易攝入超標，導致肥胖。

首先我們來了解一下雞爪的營養成分吧，雞爪多皮，筋也多，還含有很多的蛋白質，對人身體都是有比較多的益處的！

現在我們再來了解一下檸檬雞爪是怎麼製作的，把雞爪焯水煮熟放涼，然後加蒜末、小米辣、生抽、啤酒、雞精、鹽、花椒油、香菜、最近加檸檬放置冰箱一晚讓它更入味！

大家可以看到檸檬雞爪加了很多的調料，而且都是屬於涼性食物，對於腸胃不好的人更是不能多吃！而就算是腸胃好的人也是一樣。

總結:雖然檸檬雞爪味道鮮美，雞爪營養豐富，但還是不可以當飯來吃的，必須要有量才健康！

雞爪可能自己都沒想到，有一天自己會成為網紅。

在各種段影片平臺的

酸辣無骨雞爪

檸檬雞爪

等雞爪美食的影響下。

很多以前不太吃雞爪的朋友們也開始嘗試這種美食。

雞爪又稱為鳳爪，有非常高的營養價值，富含高蛋白和豐富的鈣質。多吃不但能軟化血管，同時具有美容的功效。

題主問題是能不能當飯吃。

想必是十分喜愛這道菜餚。

雞爪雖好吃，但還是要適量食用呀！

我們日常飲食要葷素搭配，切不可一樣吃到飽。

雞爪吃多的話容易發胖，對健康不利。

題主一定不要吃得太多呀！

檸檬雞爪首先它是一個美味，毋庸置疑。

不過如果說當飯吃，建議不要，因為檸檬是酸的，胃酸多的人建議不要空腹吃或少吃。美味吃著是爽，過後胃不舒服才難受，忍一時快樂一世。所以有胃病的人不要當飯吃，切記。

但是呢既然身體倍棒，吃嘛嘛香的人，也是偶爾可以當飯吃的。俗話說菜當三分糧，一大盆檸檬雞爪配幾罐啤酒，三五個朋友邊聊邊啃，酒足菜飽。又或像我一樣一邊刷著劇一邊啃著雞爪，好像也能過一餐。當然再美味的東西，即使鮑魚天天吃頓頓吃也會讓你想吐。

總之美味的東西淺嘗為菜，偶爾多吃也可以當飯，但決不能天天吃。

最後說說檸檬雞爪，不，應為鳳爪，著實開胃，本人喜歡吃也喜歡做，久久做一次犒賞自己的胃。附本人做的過程，一，爪最好新鮮的貴點好吃；二，爪子切開下水焯下熟了就行別太軟；三，撈起迅速放入冰水（冰塊加水）；四，調汁：加入鹽，糖，蒜末，小米椒，幾片鮮檸檬，香菜，味極鮮醬油，將所有佐料和雞爪一起拌勻，喜歡的還可放些胡蘿蔔條芹菜絲，最後放入冰箱冷藏幾小時，就可以開吃啦。[愛慕][愛慕][愛慕]

青椒遇到肉絲，雞蛋遇到番茄，還有……雞爪遇到檸檬，天造地設，爪才檸貌，這樣絕美的食物界愛情，哪個吃到的人不想為它們鼓掌，不想為它們流淚？檸檬雞爪這對CP，真的恰了不後悔。

無骨雞爪彈潤有嚼勁，檸檬清香又酸甜，再佐以七星椒的鮮辣，入口就是一個酣暢。還有幾乎兩口就能吃到一個掌中寶，那種啃幾分鐘雞爪才能嚼幾秒掌中寶的爽勁兒被集中加強，怎一個爽字了得！

檸檬雞爪非常好吃，是一道下酒菜，但是不能拿它當飯吃，再怎樣也要吃大米，人以食為天嘛，所以檸檬雞爪可以拿來配飯，不能當飯吃

不管是檸檬雞爪，還是各種口味的雞爪都不可以當飯吃哦，這個要少量吃當成小零食來吃還是可以的。

減肥期間更不建議吃雞爪子，雞爪子裡含有大量的脂肪，蛋白質，吃雞爪子以後容易引起機體發胖的。雞爪子裡不但含有脂肪和蛋白質還含有膽固醇。經常食用會引起膽固醇增高，誘發心臟病，腦梗塞，冠心病等。在減肥期間的患者朋友要注意清淡飲食，多吃蔬菜水果類的食物，建議患者要養成愛鍛鍊的習慣，避免進食油膩性較大的食物和高膽固醇食物，建議患者應低鹽，低脂飲食，避免熬夜，注意休息。

但是我為大家推薦的雞爪的配料。

雞爪我們都是嗯冷水下鍋煮出血沫，倒掉，然後再用清水把雞爪煮熟個一點點鹽。

然後就是進行醃製了，加上蔥薑蒜洋蔥小米啦，再把檸檬切片放在裡面味極鮮一點點就可以了。