淘米水或淡鹽水:
將要清洗的桑葚子在水龍頭下面連續沖洗幾分鐘,直到表面乾淨為止。再將桑葚放在淘米水或淡鹽水中,15分鐘左右後取出來,最後再用清水沖洗幾遍。
淘米水能洗乾淨桑葚,是因為其呈現鹼性,能分解農藥。而淡鹽水,是因為淡鹽水能去除桑葚表面留有的有害物質。但鹽水一定要淡才行,不然最後會變成醃製的桑葚子。
淘米水或淡鹽水:
將要清洗的桑葚子在水龍頭下面連續沖洗幾分鐘,直到表面乾淨為止。再將桑葚放在淘米水或淡鹽水中,15分鐘左右後取出來,最後再用清水沖洗幾遍。
淘米水能洗乾淨桑葚,是因為其呈現鹼性,能分解農藥。而淡鹽水,是因為淡鹽水能去除桑葚表面留有的有害物質。但鹽水一定要淡才行,不然最後會變成醃製的桑葚子。