非常榮幸回答您提出的問題，海蠣子肉質鮮美，很多人都喜歡吃，它含有的營養物質非常多，含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分，經常食用可以提高人體的免疫力，還具有降低血壓的功效，尤其值得一提的是，海蠣子所含的鋅元素非常高，特別適合小孩和備孕的人食用。海蠣子常用的烹飪方法有油炸，煲湯，涼拌等，而我認為最好吃的方法就是“香烤海蠣子”，味道非常鮮美。下面就介紹製作方法，需要的配料有：大蒜.蠔油.花生油。首先把買來的海蠣子刷洗乾淨，然後用小刀撬開硬殼，撬開硬殼的海蠣子需要用流水再衝洗乾淨，以防泥沙影響口感，沖洗乾淨後把海蠣子擺到烤盤裡，每一個上面加入少許備好的蒜末，蠔油和花生油混合均勻放入海蠣子上，喜歡吃辣的朋友可以放入少許小米辣碎末，等一切就緒後放入烤箱180度上下火烤制15分鐘，肥美汁濃，入口鮮美無比的“香烤海蠣子”就大功告成啦！

一、蒜泥蒸海蠣子

1、海蠣子清洗乾淨

2、蒜泥切沫，加入料酒、生抽、香油

3、水開蒸海蠣子倒入蒜汁即可。

二、海蠣子煎蛋

1、海蠣子肉清洗乾淨，加入適量麵粉，雞蛋

2、加入料酒、鹽

3、鍋裡倒油，分批次倒入適量海蠣子蛋糊，一面煎黃翻面。

4、出鍋後可以撒上點椒鹽

炭烤生蠔

成品特色：鮮香潤滑，營養爽口。

主料：湛江生蠔 1 打。

味料：燒烤蒜茸醬適量。

燒烤蒜茸醬的製作：

1、材料：

蒜 500 克，姜 150 克，鹽 30 克，味精 300 克，雞精 20 克，柱侯醬 15 克，白糖 30 克，海鮮醬 30 克，蠔油 30 克，花生油 500 克。

2、製作：

用打糊機將蒜和姜打成茸狀，瀝乾水分，加入其他原料攪拌均勻（除花生油），將花生油倒在鍋裡燒至 1800C，倒入以上混合好的材料，用油爆香即可。

製作方法：

（1）將生蠔用，工具開啟，把肉放在蠔殼完好的一面。把肉與殼之間撬松，清洗乾淨。

（2）燒烤明爐生好火，待火勢穩定後放上燒烤網。

（3）把清洗乾淨的生蠔放在燒烤網上，每隻生蠔上撒上少許涼水，當生蠔燒至五成熟時（蠔肉出現膨脹現象時），放入蒜茸醬約 5 克，繼續燒 5 分鐘左右即可。

真的覺得是最好吃又簡單的蒜蓉海蠣子做法，朋友已淪陷，真的很好吃！

用料：海蠣子15個，大蒜1頭，耗油6-8勺，生抽2勺，鹽適量，糖適量，香菜1根，小米辣5個

蒜蓉海蠣子的做法：

1，大蒜和小米椒切細沫，最好是細一點，尤其是小米辣，切圈真的很辣，只有切稀碎才又好吃又不辣胃。

2，花生油，耗油，蒜末，小米椒，鹽，糖生抽，所有調料加入鍋裡，中小火炒半分鐘加入一小點清水，不能炒的一點水分沒有，因為後面還要進烤箱烤，所以必須要有點湯汁。

3，洗好的海蠣子加入炒好的蒜末小米辣放入烤箱230°烤10分鐘～OK～剛剛好。

4，最後裝盤撒上香菜末，真的是超級好吃。

5，不好吃你來打我。

小貼士

1.挑海蠣子挑分量重的，輕的都是殼，最好晃一下感覺裡面有肉再晃就更好。

2.買海蠣子時候就叫賣家把殼撬開，自己的話很難撬開。

3.耗油一定多放，沒有關係。

4.蒜末切的稍微細一些但不要用機器打的成蒜汁那種。

5.小米辣儘量切細碎，切圈吃起來會辣胃。

很多人喜歡吃海蠣，是因為海蠣子裡面富含大量的牛磺酸對人體的肝臟具有保護作用，而且海蠣子的做法多種多樣，可以根據個人喜歡的不同口感做出不同的做法，而不管哪一種做法，都是特別講究技巧的，只有家裡面的小竅門兒掌握好做出來的才好吃，那麼海蠣子肉怎麼做好吃呢？

下面介紹幾種烹飪方法

蒜蓉生蠔

食材：生蠔500g、油適量、小香蔥適量、蒸魚豉油適量、蒜蓉適量、蒜蓉剁辣椒適量

做法：

1、 生蠔清洗乾淨，仔細刷乾淨

2、 小香蔥和蒜蓉剁碎備用

3、 蒜茸剁辣椒備好（可買現成的辣醬）

4、 平底鍋，倒入油適量，加入小香蔥和蒜蓉醬翻炒，加入少量料酒

5、 生蠔蒸熟後，去掉一半的殼，將炒好的辣醬放入生蠔肉上，完成

海蠣子湯

食材：海蠣肉100g，雞蛋兩個，豆腐一塊，生菜，西紅柿半個，香菜、小香蔥

做法：

1、把雞蛋打碎到碗中，放入牡蠣肉，充分攪拌均勻。西紅柿，香菜，小蔥切碎，生菜簡單手撕成小片，豆腐切成小塊。

2、將鍋裡的水燒開，放進西紅柿碎，等水再次沸騰後，把牡蠣放進打碎的雞蛋中，簡單攪拌即可。

3、拿出一個小勺子，每一個勺子裡面盛一個牡蠣和少許蛋液，放入水中，不是直接扔入鍋裡，而是等勺子裡面的雞蛋充分包裹住牡蠣時，再使其飄入鍋內。

4、放入生菜和香菜，香蔥，豆腐塊，加入一點點鹽即可。煮5分鐘左右就可以了。煮出來的湯呈乳白色，又鮮又香，鮮鹹可口。

讓我告訴你吧，我是大魚

1.蒸海蠣子

做法：將海蠣子清乾淨，注意將海蠣子的殼也要洗乾淨。往鍋中倒入適量的食用油，等到油微微熱的時候，往鍋中放入切好的蔥段和搗碎的蒜蓉，將其炸至成金黃色。向鍋中加入少量的蒸魚豉油和料酒，不斷地翻炒後盛到盤子裡。此時將洗好的海蠣子用大火蒸五分鐘左右，出鍋後淋入已經炒好的蒜蓉汁即可。

2.燉海蠣子

往鍋中加入少許的食用油，等到油燒熱後放入八角和花椒粉並換成中火爆香。然後放入肉片翻炒，等到由紅色變成白色後可以加入酸菜翻炒兩分鐘左右。往鍋中倒入骨頭湯，換成大火煮沸，加入海蠣子的肉，等再次沸騰後換成小火煮15分鐘左右，加入適量的鹽即可出鍋。

3.煎海蠣子

首先將海蠣子清洗乾淨，同時將韭菜洗淨後切碎。將雞蛋打散並放入海蠣子、麵粉和韭菜末朝著一個方向拌勻成糊狀。等到鍋燒熱後放入適量的橄欖油，倒入適量已經調好的糊，攤勻成一個圓餅，煎至兩面呈現出金黃色後即可出鍋。

海蠣子，俗稱蠔，別名蠣黃、牡蠣。海蠣子肉肥爽滑，味道鮮美，營養豐富，是我們大連非常有特色的海鮮，就是最簡單的炒蛋也很好吃的喲。

清蒸海蠣子做法——

1. 洗淨生蠔，切好薑片。

2. 鍋中燒水，將生蠔薑片一起放入蒸屜上，直到生蠔開啟殼就好。

這種做法要的就是原汁原味。雖然蒸熟後的生蠔外殼會開啟，但是仍然需要專業的撬具或者小刀來開啟。熟練會吃的人開啟之後，平坦的一邊粘著生蠔，凹凸的一邊則盛滿了生蠔的湯汁。用小刀把粘在外殼的肉和外殼分離後，吸進嘴裡面，一口咬下去，生蠔裡面的湯汁四濺，開心得要上天~~~~~之後，別忘了把凹凸外殼裡面的湯也給喝掉哦。

PS：也可根據口味蘸點醬油，辣椒或者芥末。但是個人還是喜歡原汁原味。

清煲蠔/鮮蠔煲雞/胡椒煲蠔

做法——

1、鮮蠔開殼，取出蠔肉洗淨備用；

2、西蔥段洗淨切段備用；

3、開鍋下油，爆香薑片，大火翻炒片刻，濺少許米酒，加入雞肉和胡椒粒，加水，以鹽調味，煮開後放入生蠔，中火煮3分鐘便行。

鮮蠔煲雞是我最喜歡的菜，每次回家老媽必做，雞肉和鮮蠔配合實在棒極了！記住，煲里加一點點水就行，生蠔在煲的過程中會出湯汁。煲出來的湯鮮掉眉毛，我最喜歡拿來泡飯吃，不能自拔！

在我看來，海蠣子用來做海蠣煎確實是相當好吃，新鮮的海蠣攤成蛋餅，外焦裡嫩，配上甜辣醬，不知道是多少人魂牽夢繞的味道。

用料:

海蠣500克、雞蛋 2顆、地瓜粉、大蒜葉 4顆蒜的蒜葉、醬油、米酒 適量

做法:

1.將海蠣清洗乾淨瀝乾水分，4根大蒜葉切成碎片，一同放入大碗中加入一勺醬油，放入地瓜粉，放入適量的米酒，將所有食材攪拌均勻。

2.將兩個雞蛋打入碗中，攪拌均勻備用。

3.鍋內倒入油，熱後再將所有食材倒入鍋中。關鍵:油要多放一些，因為是做海蠣煎，油最好不要中途加，最好一次放足。

4.海蠣倒入以後，不要馬上翻動，等待餅狀的海蠣煎周邊開始有些微微焦黃後，再用鍋鏟翻面。

5.煎海蠣的手法:切忌用拍壓，這樣出來的海蠣煎不夠鬆軟可口，最好輕輕翻動就可以了。

6.不斷翻面，等待所有海蠣餅的兩面都煎的焦黃，將蛋液淋在上面，再繼續煎一會兒。

7.蛋液很快就凝固，這時候嫩嫩的海蠣煎就可以出鍋了，淋上甜辣醬就可以食用啦！

1、清水煮，如果選擇煮著吃，要將牡蠣的外殼完全煮開，外殼張開以後再煮3-5分鐘最佳。

2、蒸著吃，如果要蒸著吃，等水完全沸騰後再放入牡蠣，待外殼完全張開後，再蒸4-9分鐘即可，配上龍口粉絲，紅辣椒、蒜蓉和香蔥。

同時要注意，在蒸煮牡蠣的過程中，儘量用小鍋，避免用太大的鍋一次做太多，否則可能造成牡蠣受熱不均，使一部分牡蠣無法熟透；在蒸煮過程中無法張開的牡蠣，不要食用

3、燒烤，牡蠣配上紅辣椒、香蔥，蒜蓉在燒烤爐上燒烤，味道十分好吃。

4、油炸，牡蠣的營養成分多，油炸需要粘上雞蛋麵糊，包裹均勻後，下油鍋炸制外表金黃出鍋，撒上燒烤調料，非常美味！

這個主要還是看個人口味，以上都是海蠣子做法。[大笑][大笑][大笑]

你好，我是愛美食，愛減肥的花花牙。很高興能來回答你的這個問題啊！我們閩南海蠣是非常的普遍且家家戶戶都會做起來吃的，尤其是海蠣煎，我最是愛吃的！我做了一個家常版的海蠣煎影片，希望對你有幫助！謝謝https://m.ixigua.com/group/6818386633516122632/?app=video_article×tamp=1587818061&tt_from=copy_link&utm_source=copy_link&utm_medium=ios&utm_campaign=client_share

海蠣子怎麼做才最好吃？

又是一年的春季，現在也正是吃海蠣子的時候，現在的海蠣子也是最肥最鮮的時候，海蠣子名字很多，有的地方叫 蠔、蠔、白蠔、海蠣子、蠣黃、蚵、等名字，這些都是地方的叫法不一樣。

今天我們說一下海蠣子怎麼做最好吃，怎麼做能保住原有的鮮味。

下面我介紹一下海蠣子清蒸做法的家庭版，做法簡單非常方便。

食材：

海蠣子、礦泉水。

做法：

1、海蠣子買回來戴手套用刷子刷乾淨，反覆沖洗乾淨。

2、沖洗乾淨的海蠣子放在鍋簾上擺好。

3、鍋底加礦泉水燒開，蒸6一8分鐘會有部分海蠣子開口，這時候差不多就熟了，沒有開口的海蠣子拿小刀輕輕一撬就開了，需要注意的是掌握火候，蒸的火候大了，海蠣子會萎縮的很小，而且也會變得不鮮美了。

海蠣子怎麼做才最好吃？

大家好，我很高興來回答這個問題，海蠣子是屬於海產品類，也是大家非常喜歡的食物，海蠣子的烹飪方法也很多，有煮海蠣子、炸海蠣子、做湯吃、還有海蠣子燉豆腐、海蠣子餅等等，其實最好吃的還是蒸或者煮著吃，無論從營養和鮮美程度上來說，海蠣子蒸著吃都要比煮著吃好得多，除非你是想用海礪子做湯。因為海蠣子在煮的過程中，其身體內的湯汁、營養和鮮味物質很容易流失到水裡，因此煮出的海蠣子既不好吃，鮮味和營養損失也比較大。

既使我們用蒸的方法來做海蠣子，也要注意把海蠣子的較大的那一面殼朝下襬放，防止蒸出的湯汁流失掉。

這個季節正是海蠣子大量上市的季節。海蠣子吃法很多，清蒸是最簡單快捷的，特別鮮美。

蒸不老的方法就是

1.用小刷子刷掉海蠣子上的泥沙，用水沖洗乾淨。

2.開鍋以後放，一定要平鋪，無論大小再次開鍋後計時4分鐘左右，開蓋。不要超過5分鐘

 2.如果涼水上鍋蒸的話開鍋後計時2分鐘。個人建議用第一種方法。

煮出來的海蠣子鮮味十足，最好吃的海蠣子蒜蓉蘸醬汁，那更是好吃極了。

首先，說一下哪裡的海蠣子比較好，個人意見，北有山東威海乳山海蠣子，南有廣東湛江海蠣子，都是殼比較薄，肉豐滿。

其次，說一下，海蠣子的做法，有清蒸、蒜蓉、有機、冰鎮、綠汁、芝士，也可以5-7成熟後，調汁涼拌，還有比較生猛的，生吃，為了防止甲肝等疾病的發生，儘量不食生的。

最後，海蠣子還是原汁原味的比較好，用開水蒸，大概蒸7-8分鐘即可，可以配上味達美加小米辣。

陽仔美食_熱愛分享海蠣子很好吃的做法之一：蒜蓉做法1⃣️把海蠣子剝開清洗後備用2⃣️大蒜小米辣香菜切末備用3⃣️調一碗料汁：兩勺生抽、一勺蠔油、一勺白糖、半勺鹽、半勺雞精，加小半碗水攪勻備用4⃣️鍋中燒油6成熱下入蒜末小米辣，炒香，倒入調好的料汁後出鍋5⃣️烤箱預熱，放入海蠣子，每個海蠣子上一勺料汁，上烤箱烤5分鐘即可好吃又簡單的蒜蓉生蠔就好啦

海蠣子嚴格來說，不叫生蠔，但是長得跟生蠔很像，口感也沒啥區別，所以人們也沒怎麼區分他倆。烹飪方式呢，也是可以通用的。

海蠣子怎麼做好吃？那得看個人口味了，碳烤、蒜蓉清蒸、做成蚵仔煎、生吃等等，就看你個人喜歡吃什麼口味的了。我個人是比較喜歡清蒸的，不放蒜蓉，齋清蒸的那種，味道非常鮮美。

製作方法

材料：海蠣子、水、醬油、芥末

步驟：

1、蒸鍋加水燒開。水燒開後放入海蠣子。儘量平鋪。大的一面放下面，這樣開口後湯汁不容易撒出來。

2、開鍋後蒸4分鐘左右，海蠣子的口開了，就是熟了。取出蘸上醬油和芥末吃。

小貼士

蒸的時間不要超過5分鐘。時間久了會變老。

在蒸鍋裡要平鋪，這樣受熱均勻。

要開鍋之後再放海蠣子。

如何挑選海蠣子：1、一個一個得不要長在一起的，長的一起的中間可能會有空殼。2、殼上不長小貝殼的，小貝殼壓秤。3、沒有開口的，殼完整不破，沉甸甸的，這是活的。

以上就是我對“海蠣子怎麼做才最好吃？”的這個問題的回答。如果我的回答能得到你的認可，別忘了給我點贊加關注哦，我是一個愛分享美食的吃貨，食譜集。

海蠣子是一種味道非常鮮美的海產品，不僅營樣價值高，味道也非常的鮮美不容錯過！那怎麼做才能保證它肉質鮮美且美味呢？

1.直接上鍋蒸。海蠣子用刷子將表面清洗乾淨，冷水上鍋大火蒸6-8分鐘即可！這樣做出來保持了食物最原始的鮮味！出鍋後配上蘸料食用。

2.海蠣子肉煎蛋.用工具將海蠣子肉取出（這步要戴上手套操作），取出後肉要清洗乾淨，然後磕上雞蛋攪拌，上鍋煎至兩面金黃即可。

3.碳烤海蠣子.將海蠣子敲開清洗乾淨，放在碳火上加上事先炒香的蒜蓉辣醬即可。味道也非常鮮美！

4.海蠣子幹湯。晾曬乾的海蠣子乾貨提前用水泡發清洗乾淨後放入雞肉或者豬骨等食材中同煲。湯色奶白，營養豐富！

我是閩南這邊的，我們這邊從小吃到大，海蠣煎，海蠣紫菜煲，海蠣豆乾醬油水，海蠣蠔油飯，炸海蠣。海蠣小孩吃可以補充鈣質男性吃可以補荷爾蒙。還有海蠣幹可以煲菜，比如苦瓜等，海蠣幹還可以煮鹹乾飯。只要是你想煮菜加的基本都可以。

古有《本草綱目》說,海蠣“多食之,能細

潔面板,補腎壯陽,並能治虛,解丹毒

現代營養學也證實:海蠣的學名為牡蠣,營

養豐富,含有多種維生素、牛黃酸、肝糖及

其他礦物質等營養成分,其含碘量比牛奶和

蛋黃高出200倍,其含鋅量之高,可為其它

食物之冠。素來有“海中牛奶”之美譽。 今天分享一下錫紙烤海蠣子，接下來需要的食材：牡蠣500克，龍口粉絲100g，鹽適量，生抽3茶勺，犛油1-2茶勺，橄欖油6茶勺，美極鮮4-5滴，米辣椒3個，杭椒1個，香菜沫，姜沫，蒜沫。 步驟1

粉絲溫水泡軟,如不夠軟可煮1分鐘

步驟2

錫紙鋪於烤盤內,擺上發泡好的粉絲。

步驟3

粉絲上擺放排列整齊的牡蠣(海蠣子)

步驟4

將全部調料及蒜、姜、香菜沫、米辣椒和杭

椒切圈一併攪拌。然後均勻淋於牡蠣(海蠣子)上面。然後適當包好錫紙,可留口檢視烘烤情況。

步驟5

置入烤箱上下管230度,加熱烤15-18分鐘後出爐完成。

最後提醒大家一下，因為發泡好的粉絲和牡蠣本身含有水份,製作中不需再加水。很多廚友說15-18分鐘烤不熟,因為粉絲水份和牡蠣水份都比較多,適當增加時間,但要勤觀察,牡蠣烤過火會出很多水,會縮成一小點的,那樣吃著口感也不飽滿了

這種海鮮味道鮮美，特適合拿來做湯，做好這三點湯汁才會鮮

1、海蠣子是一種特鮮美的海鮮，特別適合拿來做湯。好吃的海蠣子燉豆腐，這三點一定要做好，湯汁才會鮮味十足。

2、香菇在晾曬過程中產生了大量天然核甘酸，是天然的鮮味劑，這也是幹香菇比鮮香菇味道鮮美的原因。一定要提前用熱水泡發好幹香菇，泡香菇的水一定過濾後留用。

3、豆腐建議選用鮮嫩的南豆腐或內酯豆腐，這樣燉出來的豆腐口感滑嫩。豆腐切塊後一定要浸泡在清水內，加入2克鹽，可以更好地去除豆腐的豆腥味。豆腐焯水後也要用原湯浸泡，防止粘成一坨。

4、海蠣很容易成熟，切記一定要後放，燉煮3分鐘立即停火。

5、海蠣子燉豆腐：主料：南豆腐或內酯豆腐300克、淨海蠣子150克。配料：芹菜30克、水髮香菇50克、姜10克、蔥10克、香菜或小香蔥10克。調料：植物油20克、醬油20克、料酒10克、清湯或清水適量、鹽3克、胡椒粉微量

6、海蠣子沖洗乾淨，取出蠣肉，取蠣肉的過程中要小心，別弄傷自己。

7、取出的蠣肉略微沖洗後浸泡在少量清水中。

8、選用南豆腐或內酯豆腐，切成1釐米見方的小塊，浸泡在足量鹽水中約20分鐘，以浸除豆腐的豆腥味。

9、把浸泡豆腐的原湯連同豆腐塊一同倒入鍋內，大火燒沸後，焯水2分鐘，然後一起倒回盆內，繼續用原湯浸泡豆腐。

10、提前用熱水泡發好幹香菇，泡香菇的水過濾後留用。把泡發好的香菇切成小塊，芹菜洗淨後切小菱形段。海鮮性涼，姜是必需的配料，把姜切成極細的薑末，要吃薑不見姜，切細蔥花、小香蔥碎或香菜小段。

11、鍋內倒入植物油20克，油溫四五成熱時下入蔥姜炒香，調入醬油20克，炒香後烹料酒10克。倒入足量清湯或清水，把豆腐撈入鍋內，香菇小塊連同泡髮香菇的水一起下入，調入鹽3克、胡椒粉微量，大火燒沸後，繼續中火燉煮約15分鐘。

12、下入海蠣子肉、芹菜塊，再燉煮約3分鐘，停火。撒小香蔥碎或香菜小段，出鍋盛盤，鮮香的海蠣子燉豆腐就完成了。這種海鮮味道鮮美，特適合拿來做湯，做好這三點湯汁才會鮮。

13、菜品特點：色澤靚麗、口感鹹鮮、豆腐滑嫩、蠣鮮濃郁、湯鮮味濃。

推薦兩種海蠣子的吃法，一種是蒜蓉粉絲蒸，留一點海蠣子肉做蚵仔煎，這樣主食和菜都有啦。

蒜蓉粉絲蒸海蠣子：

主料：鮮活海蠣子

配料：蒜、小米辣、粉絲、蔥

調料：鹽、糖、蠔油、一品鮮醬油、雞精、海鮮汁

蒜蓉蒸生蠔

步驟：

1、流動水沖洗海蠣子的外殼，用刷子將泥沙刷去，毛巾包裹住海蠣子，防滑防傷手。凸面朝下，平面朝上，用生蠔刀從側面縫隙處插入，橫著滑動切斷海蠣子的閉合肌，撬開後將上殼丟掉；

2、蒜斬成蒜蓉，用清水衝一遍，這樣能防止在熬蒜油的時候炸黑，小米辣去頭尾後切成椒圈；

3、熱鍋涼油，油溫四五成熱時放入一半蒜蓉，小火慢炸，出蒜香味後加入另一半蒜蓉，烹醬油，依次加入蠔油、鹽、糖、雞精和椒圈，炒均勻後盛出；

4、將粉絲和熬好的蒜蓉鋪在生蠔上，蒸鍋上汽以後放入，蒸5分鐘；

5、撒上蔥花，澆上海鮮汁即可。

蚵仔煎：

主料：鮮活海蠣子，雞蛋4個

配料：紅薯澱粉、香蔥、胡蘿蔔

調料：鹽、黑胡椒粉、生抽、番茄辣醬

步驟：

蚵仔煎

1、雞蛋打散，香蔥切碎，胡蘿蔔去皮、擦絲備用

2、將海蠣子肉取出（如果不是現摳的海蠣子肉，需用清水洗幾遍，並加入食用鹽抓勻）；

3、紅薯澱粉中加入適量水調成麵糊，加入海蠣子肉和香蔥碎，加2匙鹽，2匙生抽，適量黑胡椒粉並攪拌均勻；

4、熱鍋涼油，將麵糊倒入鍋中攤成餅狀煎制，起初不要翻動，待成型時再翻面，沿四周倒入蛋液並撒上胡蘿蔔絲；

5、雞蛋成型、兩面均煎制金黃後割成大塊盛出，可搭配番茄辣醬食用。

以上是兩種海蠣子的吃法，希望對您有幫助！

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