01 直接食用

椰子是海南特產，屬植物類有機果實，無汙染，含豐富維生素B、C、氨基酸和複合多糖物質，椰子水富含蛋白質、脂肪和多種維生素，促進細胞再生長，甘甜解暑。

直接飲用椰青是海南人最愛的吃法，清甜的椰子水入口，解暑止渴！

02 椰子冰激凌

椰汁能生津止渴，利尿消腫。椰子肉多汁，果鮮，用來做冰激凌味道會更鮮美。

03 椰汁西米露

椰奶有生津止渴的功能。還具有強心、利尿、驅蟲、止嘔止瀉的功效。而西米白淨滑糯，營養頗豐，性溫、味甘、健脾、補肺、化痰，一般人群均可食用。兩者相結合便成了風味獨特、香醇溫潤的美妙佳品，椰香四溢、西米軟糯，十分適合飲用。

04 椰奶清補涼

椰奶清補涼具有很好的健脾益氣、清熱潤肺的功效，老幼咸宜，體弱虛火上升者配合黨參能夠補中益氣，健脾益肺。

05 椰子凍

由新鮮椰子手工製作，融合椰子和乳酪味道。有著雙重特色口感，上層是乳酪，香滑濃郁，下層是椰汁凍，清爽滑Q。

06 椰子飯

椰子飯又名椰子船，做法獨特，風味別具一格，實為難得的天然食品。早在《本草綱目》及食補的民間偏方中都有記載，其具有補腎壯陽、溫中理氣等功效。

07 椰子糕

椰子糕是椰子精華的濃縮。由葡萄糖漿、鮮椰子汁、糯米原料精製而成。椰子糕甜而不膩中夾著一絲絲韌勁，軟軟的、綿綿的，外觀上椰子糕色澤明，光滑潔亮，賞心悅目，誘人食慾，入口清爽，甜滑潤喉。

08 椰子酥

芝士牛奶椰子酥，是具有獨特的風味的小小酥，入口酥脆，甜而不膩，甜中透香，香中帶脆，粒粒飽含濃濃的椰子芝士與牛奶的香味。

09 椰子片

椰子片是經過專家按傳統加工配方，採用現代工藝精心調配研製而成。保留新鮮椰子肉的獨特芳香味、香脆誘人、富含植物纖維，是男女老少皆宜之佳品。

10 椰子雞

椰子雞是一道色香味俱全的漢族名餚，屬於海南菜。用椰子肉和嫩雞蒸煮而成，口味鹹鮮，椰味芬芳，湯清爽口，有益氣生津的效果。適用於年老體衰，疲倦無力，煩熱口渴等症。

11 椰子油

在熱帶海島地區，食用椰油已有兩千多年的歷史，被人們稱為“生命之油”、“萬能的食物”。可以用來烹飪，也可直接食用，還能外用呢。

12 椰子蝦

椰子蝦相當美味，鮮美的蝦肉融合椰汁的香甜，獨特的調味品散發著令人垂涎三尺的香氣，嫩滑爽口的肉在口中肆溢成汁，伴著含蓄的椰香緩緩在口腔中融化。

13 烤椰塔

烤椰塔是一種好吃的甜食,這種甜食是將濃稠的椰粉、米的粉末、雞蛋和糖混合,製作而成，是令人食指大動的可口小吃。

14 椰子糖

椰子糖，以椰子為主要原料，採用科學的工藝精心加工而成。保留了椰子的原香原味及營養成份。口感香滑，椰香濃郁，風味獨特。

15 椰香酥卷

選用優質麵粉和椰子奶為主要原料精製而成，口味純正，椰香四溢，飄香自然，回味如窮！

16 椰子粉

椰子粉由新鮮椰肉榨取的新鮮椰漿， 再以噴幹法制成粉狀而成的。營養豐富，椰香濃郁，純正可口，即衝即飲。冷天熱飲，熱天冰凍冷飲，鮮爽宜人。經常衝飲可以均衡人體營養所需，提高人體營養攝入量，增強人體免疫力。

17 椰奶雞蛋羹

將蛋敲破打入小碗，加入少許白糖打散，然後倒入一碗椰子汁，用保鮮膜封好，再用牙籤扎幾個小孔，大火蒸15分鐘即可。做法簡單，美味又好吃。

1、椰子水可以用來做湯底打火鍋，超級甜，美味

2、椰子水還可以煲椰子雞，煲出來的湯香甜可口 3、裡面的椰肉可以打成汁做椰奶凍。

可以做椰子雞，把雞肉炒緊實的時候，不要放水，把全部要放水的步驟全部替換成椰子水，炒出來的雞有很濃郁的椰香，很好吃

椰子水可以有以下做法

第二，椰子糕。這是海南一種傳統美食，製作食材有海南椰子肉、紅糖、花生、澱粉等。吃起來甜甜綿綿的糕點味道，老人和小孩子也適合吃。

第三，椰子雞湯

1. 將雞去除內臟，清洗乾淨，大火燒至水沸騰，整隻放入鍋中，焯煮5分鐘，去除血汙。撈出三黃雞沖洗乾淨。

2.準備陶瓷鍋，放人大量椰子水，再放入全部椰肉，蓋上鍋蓋，大火煮至沸騰後，轉小火繼續燉煮1個小時。

3.燉爛後，調味即可出鍋。