回覆列表
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21 # 可愛可本可
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22 # 遺忘的天空yang
我是做菜最容易翻車了,我覺得做菜火候最重要,我做菜翻車的主要原因,就是火開的太大了!容易燒糊!有時候會覺得對不起我家的鍋。
慢慢做的多了,我現在都不用大火做飯,一般都用中火和小火做飯,現慢慢的翻車次數少了很多,做出的口感感覺還行!
翻車做的菜怎麼辦呢?我的做糊的菜,自己都難以下口,而且這樣的菜吃了也不好,含有害物質!我一般都會把才倒掉。你們同意我的做法嗎?
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23 # 河南二兩哥
導語:你有做菜翻車的時候嗎?是為什麼呢?
俗話說:常在河邊走,哪能不溼鞋。我做菜當然有翻車的時候
話說那次想吃魚,買回來收拾好了後準備油炸。誰知道鍋太小魚放不下,咋辦呢?因為做法不適合剁塊,只能硬著頭皮往鍋裡塞,弄得不光不美觀,炸的火候也沒控制好,做出來根本不理想
有,
我做的是酸奶球,是看別人推薦做的,看著很簡單又好吃,但是我做並非如此,簡直要懷疑人生。
(影片裡有詳細的內容)