給孩子燉雞可加的食材很多，例如:香菇、木耳、豆腐、海帶等等，這些食材營養全面價格也不貴，給孩子(幼兒)做美味的香菇燉雞的方法如下:

①先把雞肉用水焯透(我用的是雞翅中，很嫩)撈出來。

②鍋裡放適量水，放入焯好的雞翅中蓋好，用中火燉。

給孩子燉雞即要好吃又要營養全面，在燉雞時加入香菇、木耳、豆腐、海帶等很好。

你的孩子沒有啥病,就不要吃下面那些人說的了吧.

要是營養的,就粟子煲雞湯就OK了,又營養,孩子也喜歡吃粟子.

你要是放那些什麼高麗參、枸杞、當歸這些玩意,孩子們那愛喝呢.

粟子煲雞湯

主料雞骨架一個,板栗適量,輔料薑片三片

1.新鮮雞一隻，把肉取出來，另有用，只取其骨架,(人多的話,只好整隻雞煲了,人少的話,取其肉另外做一道共更好,湯只用骨架即可)

2.雞骨架斬件，放入瓦煲內，加生薑三片一塊煲湯。(放水根據人數來放,不然放太多水湯的味道就不夠濃烈,就不好喝了)

3.湯煲滾後半小時再加入去皮的板栗，煲30分鐘即可,關火前加鹽調味即可。

大家好，我是眼裡有海，海先生。

燉雞給孩子吃加什麼好？燉雞給孩子吃，通常情況下，孩子吃的都得講究營養高的，比如富含蛋白質、維生素、礦物質的食物，同時強調要營養均衡，給孩子吃的話，一定是清燉，不放那些亂七八糟的調味包，孩子不像成年人，很多調料不利於孩子的成長髮育，有的甚至損害孩子的身體健康，所以，不管對孩子做什麼飯，都要注重清淡，很多人說飯里加鹽對孩子的健康不好，但是個人經驗，孩子的飯應加入少量的食用鹽，對孩子的骨骼發育確實有幫助，但是我們都知道，鹽吃多的話，會對孩子的腎臟加重，包括我們成年人，鹽分過高的容易產生結石。

燉雞給孩子吃，注重清淡的同時可以新增一些紅蘿蔔，白蘿蔔，還有山藥，燉爛在雞湯裡非常有營養，反正就是孩子的飯一般新增一些膳食纖維，容易消化的，簡單說助消化的，負責會造成孩子腸胃粘膜的阻力增大，導致孩子出現便秘，出現發燒症狀。

孩子雖然需要一些蛋白質、纖維素、礦物質，應該給孩子吃一些富含這些元素的食物，但是我覺得沒必要一定刻意的新增這些營養品，反而效果適得其反，因為孩子的消化功能有限，所以我覺得還是水到渠成的事情。

一般農村的雞都是自家餵養的，像我們家的雞都是用茶油炒後放開水直接煲，放幾片生薑，其它的都不用放，肉質鮮美，湯營養又好喝。外面買的雞肉，一般我選擇蒸著吃，配些香菇這樣也很好吃，煲湯就會選擇過下水後清湯煲，然後放些蟲草，2個幹香菇，5顆紅棗，少許枸杞，這樣湯會比較好喝

給孩子燉雞不宜放過多的調料。給孩子加的東西必須是有助於孩子成長的東西。為了營養必須湯為主。首先將雞汆水，放入高壓鍋中。鍋中對湯加入鹽，少許的胡椒粉。將兌好的湯倒入高壓鍋中。放入蔥段，薑片，少許的料酒。關鍵的一點放上兩克太子參。然後蓋上高壓鍋。上氣壓20分鐘。關火後，一鍋香噴噴的雞湯就做成了

但願我的回答能幫助你。