第一點：食材要新鮮

第二點：味道要好

第三點：看著要有食慾

第四點：要對身體健康

好吃第一。好吃就吃得好。

至於綠色，健康，我的理念就是按時吃飯，八分飽就行。

因為其他的，普通人還真沒法講究。

現在的食物原材料，有沒有激素，沒有農藥，不施化肥的嗎？

有，特供。

不能因為有吊白塊就不吃麵食。不能因為蘇丹紅不吃雞蛋。不能因為瘦肉精不吃肉。

什麼都不是我能控制的，而我又不能不吃飯。

所以，儘量不出去吃，再好吃的東西八分飽就可以了。

按時吃飯。自己做飯也要放作料，不要過多就行。

就這樣了。

這我覺得應該分年齡段吧，像一般學生或20歲以下的年輕人吃東西還是味道佔主要部位，味道不好的他們壓根不碰。

而當人到中年時就會開始注重食材健康，會開始剋制自己不吃太多垃圾食品，關注和分配每天吃東西的營養佔比。

至於吃得飽我想一般就是在幹重體力勞動的人們比較在意的了，沒什麼比吃得飽讓他們能更好面對接下來的工作了。

吃東西最在乎哪個方面？我來幫你分析分析，我先按照大部分的人想法排名。

第一，食材衛生新鮮

食材新鮮很重要，不然吃了拉肚子事情很大。而且處理不好也容易中毒。所以我覺得大家應該支援是這個排第一的，而且衛生的店面，大家也喜歡去看起來乾淨又熱鬧的店鋪。

第二，好吃，價格合適

吃東西一方面是為了填飽肚子，也是為了對得起自己的味蕾。不好吃的東西，強迫自己吃了也會反胃，影響心情。所以要好吃。再說價格，價格要在自己的經濟範圍內，才能購買，才能消費得高興。

第三，吃得飽，有營養

食物要吃得美味適當，也要能夠吃得飽，才對得起我們的胃。泡麵也可以吃得飽，饅頭也可以吃得飽，但是不能天天一個樣，大部分人還是會考慮營養均衡的問題。

第四，綠色食品

說說這個綠色食品，土雞蛋，無公害蔬菜，如果純綠色食品，可能要自己勞作了，不然有些人覺得進口可能好。其實農村的東西現在都成寶貝了，我也喜歡綠色食品。

第五，方便快捷

現在的人生活節奏快，外賣，快餐，比較方便，有時候對於吃就是圖個方便。

隨著社會的發展和進步，我們的生活水平也在不斷的提高，人們對於飲食也提出了更高的要求。那麼吃東西時我最在乎那個要素呢？

作為一名廚師我最在乎的綠色健康的飲食，因為現在市場上有很多垃圾食品和各種食品新增劑嚴重的危害了我們的身體健康。我覺得懂的健康飲食的人，都是一些懂得享受生活的人，因為他們懂得一個道理，只有身體健康才能賺更多的錢去享受生活。

總結：相信我們大家對於飲食的重要性都是比較瞭解的，如果大家在生活中不注意自己飲食的健康，那麼很容易會導致出現一些疾病的，現在都提倡健康飲食，只有綠色健康的飲食才能保證我們的身體健康。

一、規律地飲食

——長假的時候有2種“惡習”，1、暴飲暴食，然後餓著；2、丟棄平日裡的健康飲食習慣，縱容自己的口腹。過節吃點好吃的是非常應該的，但是吃得好≠吃得多。放假的時候，生活規律可能都放慢了，但是還是應當儘量做到一天規律地吃至少兩個正餐（早午飯可以結合如果你要睡懶覺的話），再吃2到3個加餐。這樣全天身體的血糖都會保持比較平衡，人也不會過於飢餓或是過飽。

二、不空腹外出就餐

——不論是和朋友家人出去吃飯還是旅遊的時候品嚐美食，或是去參加婚禮或是parties，有些人會覺得要大吃一通了，所以之前可能就少吃或是不吃，這樣做就很可能會暴飲暴食。應當規律地飲食，但是熱量可以降低一些，比如多吃一些負卡路里食物，這樣既不會覺得肚子餓，熱量又不高，還有不少能量結餘留給出去吃美食大餐的時候。

三、少而精

——其實還是針對出去吃飯說的。就是在節日裡吃點好吃的，平常沒機會吃的東西，那麼其它的東西就減少。這樣好歹做到熱量的攝入不超支。那麼健康飲食的原則（比如多吃蔬菜水果，少吃飽和脂肪）如果在長假期間做不到也就算了，因為只有一個星期嘛。人發胖的原理就是吃進去的熱量比消耗的熱量高。所以每天熱量攝入的多少是很重要的。熱量的質量實在顧不上暫時就算了。

四、不吃空熱量食物

——什麼是空熱量（empty calories）食物？它們就是那些熱量非常高而營養接近於零的食物，比如說可樂之類的軟飲料，除了高糖分，沒有什麼其它的。

五、多吃減脂食物

——什麼是減脂食物看這裡，記得在長假期間，特別是有飯局的時候、前後多吃一些，這些都是幫助肝臟代謝脂肪和加快新陳代謝的食物。

六、交錯飲食

——這是我發明的叫法，有兩個意思。一個就是說一天不吃糧食類的碳水化合物（米、面、糖等），無論是粗糧還是細糧，只吃蛋白質和果蔬，另一天不吃蛋白質，吃果蔬和少量糧食。這是給長假期間有飯局的人的招數，這樣可以防止熱量一下子過高。還有一個意思就是說一天吃多了，第二天吃少。這是和新陳代謝玩的小遊戲。人體有記憶，如果頭一天吃多了，到第二天身體會以為還需要消化同樣多的熱量，而實際上你又沒有攝入那麼多，這樣代謝不會慢，而兩天的熱量也平均了一下。

七、做好計劃

——通常事先你就會知道個大概長假一週都幹些什麼(旅遊、看朋友、看家人、參加活動、聚會、在家休息等等)，腦子裡訂個計劃，哪些日子可能有飯局會多吃，哪些日子可以多活動鍛鍊，這樣自己心裡有個譜，就會下意識地在飲食方面有所控制。另外就是計劃買菜，即使是不做飯的人也是要“買菜”的，多買點果蔬（就是高纖維、低卡、負卡路里食物，還有原味豆漿和低脂牛奶、酸奶、純果汁和蔬菜汁、雞蛋備在家中，儘量別存放過多不健康的食物（薯片，可樂，糖分高的牛奶巧克力或是餅乾，泡麵等等）在家裡。

八、多喝水

——水的種種好處在喝水心得裡寫了，這裡不重複了。喝水可以加快新陳代謝，而且缺水的時候人會覺得好像是飢餓感。定時喝水還可以讓你有微微的飽漲感，特別是外出遊玩和外出就餐，多喝水可以保持體內的水份充足，同時抑制暴飲暴食。都聽說過喝烏龍茶可以減肥吧，喝茶可以加速新陳代謝，也可以幫助去油膩（不過別空腹喝啊）。山楂茶水可以幫助消化，同時也去除油膩，幫助人體代謝脂肪。

吃東西，最在乎哪個要素？這個要分階段、分時間、分人了！

人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌。解放前，戰亂貧窮，生產力低下、糧食產量低、人們想到的就是怎麼解決溫飽問題，這時期，大部分人最在乎就是有沒有得吃！

解放後，社會穩定，生產力逐漸提高，隨著雜交水稻的面世；糧食產量得到大幅提升，人們才開始逐漸解決溫飽問題，不用餓肚子了。

現在隨著工業化、資訊化不斷的發展，物質也極度的豐富；大部分人也開始逐漸由吃飽變得怎麼才能吃好、吃的健康！

現在的人，生活節奏快、工作壓力大，房貸車貸壓的人喘不過氣；上面的問題在飲食上上面的要素應該都全佔，個別自控力極強的人除外。以我個人為例來談一下，工作時都是工作餐，談不上什麼好吃不吃了，上班能吃飽了就行了；休息時想改善點口味各種重油重辣的火鍋、燒烤就來了，好吃嘛，沒變法控制不住，這時也不管他健康不健康了；生病了那就只能粗茶淡飯了，這時就是最健康的了！

吃東西首先要考慮這個食物好不好吃，如果比較好吃然後要開始選吃起來健康一些的，不是那麼重油鹽，然後再考慮能否吃飽

吃東西時，以下要素是大家比較關心的。平衡營養：營養學家指出，只有食物的多樣化才能提供給人體全面的營養。應注意飲食中食物的多樣性，營養的平衡，才能補充夏季因氣候炎熱、食慾下降而導致的營養不足，特別應多吃耐嚼、富於纖維的食物。少辛增酸：要少吃一些辛味的食物。少吃辛味，是要防肺氣太盛。。根據中醫營養學這一原則，一定要少吃一些辛味的蔥、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。此外還要謹記“秋瓜壞肚”。在夏季，西瓜是消暑佳品，但是立秋之後，不論是西瓜還是香瓜、菜瓜都不能多吃，否則會損傷脾胃的陽氣。應忌苦燥：苦性燥，苦燥之品易傷津耗氣。《素問—五臟生成篇》中言：“多食苦，則皮槁而毛拔。”許多慢性呼吸系統疾病往往從食物開始復發或逐漸加重。所以，飲食養生應忌苦燥。

早上喝粥：每天早晨吃粥，特別是喝些藥粥對身體很有好處，其原因是作為藥膳重要成分的粳米或糯米，均有極好的健脾胃、補中氣的功能。甘蔗粥、百合蓮子粥、胡蘿蔔粥等都是不錯的選擇。

吃東西最在乎什麼我覺得這得分年紀和場合。

按年紀分

1我們小的時候物質貧乏，吃1毛錢的冰棒一分錢的糖 心裡美的就不得了。覺得吃什麼東西都是甜的美的。也許由於童年的無憂無慮吧。

2青年的時候天天和朋友大吃大喝，覺得去飯店吃就倍有面，一天到晚恨不得不著家。

3中年的時候知道要吃健康的食物，特別願意在家裡吃，可是由於應酬有的時候不得已大多數時間外面應酬，有的因為工作原因，在外面吃飯的時候也多。不過這時候就考慮吃點清淡的營養豐富的。中年上有老下有小生活，壓力大，知道了有個好的身體很重要。

4老年時由於種種原因，真的不在乎吃的好不好吃，只要對健康有好處就行。

場合

如果是餓的不行的情況下我覺得吃飽很重要。也不在乎吃什麼了。不過這個時候吃什麼都香[捂臉]。

如果和朋友領導一起吃飯的話 我覺得還得考慮別人的感受。

過年過節的時候大多數人也會按照習俗來吃。

總之吃什麼，什麼好吃，以什麼標準吃不是一成不變的。

首先看兜裡錢多少，如果不在乎錢的錢的話我比較喜歡去特色店吃，小吃類我還是比較注重裝修風格的和菜品特點的，比如黃燜雞，燒雞公之類的價格便宜能吃飽也能吃好，大雜燴混炒的店也是倒閉最多，主要是他們種類多，食材準備多了客人少了成本大，客人多了又忙不過來，租房還要大面積，那些特色小店雖說掙的少但開支也小啊，基本夫妻店搞定，結合當地的飲食習慣，引進一個特色小吃，投資不是太大比打工強，比如貴州人愛吃的羊肉粉，南方的米粉河粉之類的，北方人喜歡的麵食，你可以參考一下，我對餐飲也瞭解不少，如果想開店我們可以探討一下

現在我們生活條件好了，各個方面都注重身體上的健康。在吃東西的，我最在乎的是綠色食品和健康的飲食習慣，保持一個良好的心態，不要求有多富有，能夠知足常樂！

現在的生活壓力太大，忙碌的生活工作，只要把身體保養好，勤奮努力一些，保持健康的生活方式，我覺得就是最好！

哈嘍大家好！我覺得吃東西應該是要看物質條件的，不然怎麼有飢不擇食這個詞語呢？有了選擇條件之後就得看個人控制能力了。在大饑荒時，食物匱乏沒得挑，能吃飽就可以。所以，樹根，皮革能飽腹的都是食物，那時根本不考慮好吃不好吃，健康不健康的，沒辦法肚子餓的頂不住啊！而有了物質條件之後呢，又會考慮到健康問題（聽說有錢的人都比較重視健康哈哈），能控制住自己食慾的人一般都會優先選擇吃綠色健康的食物，而覺得好吃的可能會偶爾吃一次；那些控制不住自己的人就不得了了，想吃啥就吃啥，開心就好的那種哈哈，今天就分享這麼多啦！謝謝大家觀看！

吃東西時，我平時個人比較注重好吃，我覺得只有東西好吃自己才會有胃口吃飯，因為我實際上是有一點點挑食的，一般不好吃的東西我都不怎麼吃，好吃的話自己就會多吃一點。

這個問題，個人有以下幾點看法。

1：在小時候我們那個年代沒有什麼太多東西跟零食吃，無非就是三餐吃飽，能吃的好沒有天天都有。所以，沒有分那麼細。

2：隨著社會發展，時代進步。各種各樣的東西層出不窮，各種零食跟保健品，各種不同水果，不同蔬菜等農產品跟海產品鋪天蓋地。可謂，真的幸福啊，東西多了，選擇也多了。

3：原來蔬菜類，瓜果類的，豆莢類等各種品種每年種植的時候都可以留種子，第二年再種。可是，現在轉基因，促進產量。所有種子都只能種一季，到了第二季種子就不能再種，種了也不會結果。這就是現狀市場需求。

4.自然，小孩子，青少年跟年輕人都喜歡吃口味好的食物跟食品。但是，好入口的食品未必是營養食品。比如，油炸的，燒烤的冰鎮的飲料等都可口，大家都愛吃。就是，需要適當吃，不能經常吃。因為像飲料如果喝多了，不但會糖尿病跟鈣的流失。而且，激素高，會造成早熟現象。不是，有報道過，某孩子因為每天喝飲料造成早熟跟肥胖。燒烤類，吃進去對肝臟非常不好。因為，吃燒烤飲酒是一道風景線，最佳搭檔大家都愛。可是，需要經過肝臟排毒代謝。

5.什麼是吃的好，不是說你天天山珍海味，大魚大肉就是吃的好。而是我們在吃方面應該選擇綠色食品，餐桌上應該合理搭配，根據自己家庭成員的情況合理安排，這個是非常重要的。因為，這關係到全家人的健康。

6：現在什麼都有，想吃什麼都不難。吃的好，吃得飽對於現代人來說確實需要考量。有一句話說的好，早上吃的好，中午吃得飽，晚上吃得少不是沒有道理的。那也需要三餐合理搭配，吃出健康來，吃出質量來這才是真正的叫做吃得好。在這裡，也希望大家，吃出健康，吃出質量。

我更在乎能否吃得飽[捂臉]，因為我覺得只有吃飽了，才有精力去分析它好不好吃，是不是綠色健康食品。飢不擇食[呲牙]。當然現在人的生活水平提高了，生活質量提高了。各有各的觀點。我們也不用去評論哪個好哪個差。因為我們站的角度不一樣，所以觀點也不一樣。這是可以理解的。記得我小時候長哥的時候，一餐能吃6碗飯，吃得松皮帶[捂臉]。現在的小孩長個一餐最多吃3碗。是人不一樣了嗎？不是，是年代不一樣了。以前沒什麼吃的，現在吃的東西多了。以前在學校還要幫學校老師幹農活，回家還要做事。現在小孩除了學習，啥都不用做。時代不同了，每個人的理解觀點也不同。生活如此美好，我們必須好好珍惜。生活不好，就多賺錢[呲牙]

首先，很榮幸對你提出的問題進行解答。

對於我自己來說，我最在乎的是好吃。

那我代表的是一類人。而選擇不同的答案，代表的人群也會不一樣。

吃東西時，最在乎吃的飽的人。那可能就是現在吃不飽的那一群人。只要能填飽肚子，他們是不會在乎食物的好壞，也不會在乎食物是否是健康，他們的觀點裡不會有這種，只能有這樣東西能吃和不能吃，能吃的東西在他們眼裡都是好東西。吃飽了才能有體力，才能去賺更多的錢，讓自己從最在乎吃得飽到吃的好轉變。

當我們已經度過溫飽，進入小康社會之後，再也不會為自己是否能吃得飽擔憂，這就慢慢讓我們變得像吃的最好，吃好吃的東西。好吃的東西有很多，我這邊就不一一列舉了。就拿我自己為例。現在不愁溫飽，又沒有任何疾病限制自己的吃喝，所以我可以選擇自己認為的好吃的東西吃。

我喜歡吃火鍋，是因為火鍋沸騰時讓自己的感覺很好，七上八下的毛肚，薄如蟬翼的牛羊肉，see you tomorrow的金針菇，還有小酥肉等等都讓自己欲罷不能。當然，這邊還是有個建議的，自己煮火鍋比在火鍋店吃要便宜很多，在家裡我們可以用更少的錢吃到更好更多的食材，當然前提是不怕麻煩。

我喜歡吃絕味，鴨爪讓我流連忘返；

我喜歡吃烤雞烤翅；

我喜歡燒烤等等。

我喜歡這些，僅僅就是因為它們是好吃的，是沒有其他理由的。

但是當我們由於一些原因，身體機能出現了一些問題之後，為了自己的身體，我們不得不考慮讓自己吃的更綠色健康。

針對不同的病狀，要忌口的東西也不會相同。比如，糖尿病病人就要儘量避免攝入糖量；

高血壓病人要儘量避免過多攝入鹽分，水果等食物。

最後，在我們這個時代，為了大家自己的身體健康，大家不要一味的吃那些好吃的食物，要多吃綠色健康的食品，這有助於我們更好的保護我們的身體機能，讓大家有機會吃到更多更好吃的東西。

大家好，謝謝讓我來回答這個問題，我們國家自古以來就有一句俗話【民以食為天】我們國人很會吃，也愛吃，從滿漢全席到地方風味小吃，再有八大菜系的智慧，可見國人對【吃】有深厚的感情了，今年由於疫情原因，餐飲業出現了滑鐵盧效應，這也增加了國人在家待業時廚藝上自主創新的能力和提高了保健養生的思維，本著好吃，綠色健康的意識，為家人服務增進感情

對於以前單身來說，吃飯沒有覺的太當回事， 有飯吃，能吃飽就好了，沒有太追求吃什麼，後來結婚了碰到了一個吃貨老公，經常性的出去吃飯，而且各種美食都接觸，才喜歡上了美食，覺得想吃什麼就吃什麼，每次一開資就是各種吃，但是現在又是另外一種現象。

要說改變要從有了孩子開始，到孩子能加輔食之後，看各種書籍，各種飲食軟體，研究吃什麼對寶寶好，什麼最有營養，儘量不吃垃圾食品，現在孩子也逐漸長大，我們在吃東西上也不敢太隨自己心意，畢竟，我愛吃的都是一些辣的，麻辣燙，水煮串，小龍蝦等等，這些都不是適合孩子的，現在做飯都是各取所需，葷素搭配的，肉，菜結合的，老公愛吃肉，炒個肉菜，我愛吃辣，加個辣菜，在給孩子另外做素的，清淡味道的，就是做起來比較費事，但是現在孩子是首位，有個健康身體是最重要的。

而且現在我們也注重養生了，以前年輕，上班沒有把吃飯當回事，自己餓了吃泡麵，零食一堆，吃著自己的胃也吃壞了，慢慢隨著年齡增長，才知道養生的重要性，愛吃的不能不能吃，偶爾吃一次就行，和孩子一起吃一些葷素搭配的也不錯，有個健康的身體是最重要的。

不同的時期，在乎的要素也不同。

學生