樓主您好，我是愛吃的少女心，我要回答您的問題紅茶泡多久合適：一般情況下紅茶都不需要浸泡太久，前幾泡十秒以內出湯就可以了，如果浸泡時間太長容易悶出酸澀味，而隨著沖泡次數增多，以後沒泡可以順次延長五到十秒鐘。通常好的紅茶可以沖泡十次左右因此沖泡紅茶的時候，在這個大原則的基礎上再根據自己的口感、偏好和實際情況做一些微調就可以了。

理論上來說一泡茶的耐泡程度，和茶葉的嫩度以及茶葉的加工有著密切關係。

紅茶茶葉成品經過加工後，茶葉條形加工的越細越容易使紅茶的味道沖泡出來而相反，條形越粗的紅茶，味道沖泡出來的速度就越慢。

從我個人多年喝茶的經驗來說，總體有以下的體會：首先我選用的是下圖的蓋碗，洗茶以後，第一衝出水時間15秒，衝出的茶水茶香味最為醇厚，滋味濃郁。第二衝的茶水略比第一略濃一些可是茶水這個時候也會偏澀不鮮了，所以對第二衝的沖泡時間20秒內為好，第三泡茶味已較淡薄，時間可稍微延長，一分鐘內為好。第四泡喝起來已經淡而無味了，當第五泡、第六泡，第七泡時，味道已經淡了，這時候可以時間浸泡，一般3-5分鐘左右才可出水。因此，紅茶的滋味以3次內為口感最佳。反覆沖泡次數也就5-7泡為宜。

泡紅茶：85度的水，（水燒開，開啟蓋子放6分鐘），沖泡後4秒出湯，水溫正合適。一定要用好的紅茶效果才好，比如馥韻金絲，薯香金枝效果不錯。

泡紅茶時間應該根據紅茶的大小針對性區別，比如顆粒的紅茶末，就用少些時間來泡，因為顆粒紅茶養分更容易溶解入水中，而茶葉片類紅茶時間應該稍長，這樣才能讓茶湯中的有益健康營養元素更多的被我們喝茶者吸收。

　　研究發現，一般紅茶沖泡時間在5-10分鐘之間最合適，主要因為紅茶中的有益健康的黃酮類物質在開水中泡時間越長反有利於其中黃酮類物質充分溶解，而泡5-10分鐘能更多溶解到茶水中，利於身體的養分吸收。這就是要求飲茶者對紅茶的水溫和沖泡時間需把握好。

紅茶屬於全發酵茶葉，水溫過低不利於茶葉中有效成分的浸出，比如兒茶素，如果水溫過低，就需要更長的沖泡時間才能析出，時間不足則茶味寡淡，時間太長又帶苦澀。

　1、茶具選擇

　現在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑膠。沖泡紅茶，我們一般選用瓷器，乳白色的最好。蓋碗、茶壺、沏茶能獲得較好的色香味，口感順滑。

　　2、水的選擇

　　泡紅茶的水要用含鈣鎂低的“軟水”。泉水最佳（含鈣和鎂化合物最少，並含有人體所需的多種礦物質），純淨水次之。

　　3、投茶量

　　根據容器（蓋碗）的大小，不同茶的特點、客人的人數、客人的喜好來控制。一般到容器的三分之一，不能超過一半，茶質嫩的相對茶質老的，同樣的客人，多投一點。投茶量要適中，切勿過量，一來口感不好，二來浪費。過少，滋味不足，如若發現自己投茶量少了，茶味淡了，要相對注水少一點，保持茶的口感，但水還是要蓋過茶葉。

　　4、水量

　　注水一定要蓋過茶葉，茶量多了，注水相對要多，茶量少了，注水相對減少，避免過濃或者有水味。

　　5、出湯時間

紅茶一般要求快出湯，一般保持1-5秒。如果想口感強烈一點，可浸泡時間長一點，具體還是要看喝茶人的喜好。

　　綜上所得，紅茶可以用100℃來沖泡，但是為了口感更好，紅茶一般採用80℃——85℃來沖泡，且沖泡茶葉的水一定要煮沸騰了，在等它冷卻到所需要的溫度。

沖泡紅茶的注意事項

　　1、泡紅茶最好用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯，這樣除可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香外，還可以欣賞到它迷人的顏色。不宜用保溫杯泡紅茶，飲茶不宜過濃，切不要飲隔夜茶。

　　2、紅茶最大的優點是可以調飲，依個人口味加入適量的糖、奶、花朵、蜂蜜、檸檬、等，都可以取得加分的效果，口感也會變得更加豐富。

　　3、紅茶沖泡時間不宜過長，放久後茶中的茶多酚會迅速氧化，茶味變澀，沖泡時間掌握得恰當，可以釋放最佳茶香。

　　4、新鮮的冷水煮沸泡茶，可以把茶的香氣充分釋放出來，而隔夜水、二度沸水等，都不適合沖泡紅茶。

　　5、謹慎斟酌投茶量，建議少量多次沖泡，較能發揮紅茶香醇的原味。

一般是3---5分鐘就可，這樣紅茶的味道最大保留下來，而泡久了，味道濃重，帶有一絲苦澀，所以建議3-5分鐘就可

泡紅茶：85度的水，（水燒開，開啟蓋子放6分鐘），沖泡後4秒出湯，水溫正合適。一定要用好的紅茶效果才好，比如馥韻金絲，薯香金枝效果不錯。

我國紅茶有十幾種，不知道你是什麼紅茶，每種茶有每種茶的特性，泡的方式也有差別。

給你介紹我常喝的兩種紅茶，金駿眉和生普洱

生普洱：雲南盛產，我們喝老樹五年以上的普洱居多，幾乎已經自然發酵，味濃，所以泡的時間不長，前5泡100度水倒進紫砂壺就趕緊倒出，而且儘量滴乾壺裡的水，否則影響第二泡的口感；6泡後的會稍微多30秒左右，也要看茶的年份，茶越久泡的時間越短，耐泡次數越多，多的可以泡40泡味還回甘性很好。

所以具體看你買的什麼茶，每款茶都有它的特性，用的茶具都不一樣。根據你的口感和追求的湯色來定。

泡茶一杯，不但幽香撲鼻，品上一品，香有餘甘；而且還可令人輕鬆舒暢，精神倍增。茶的種類多樣，而紅茶則可以成為喚醒我們的第一杯茶，因為紅茶為全發酵茶，對胃有養護功效，且能振奮精神，為我們開啟元氣滿滿的一天。那麼紅茶一般沖泡幾呢？泡多久最合適呢？今天小編就來和大家介紹一下泡紅茶方面的知識吧。

一杯紅茶的沖泡次數，由紅茶的特性和飲用方式而定。茶葉的耐泡程度，與茶葉的嫩度和加工後茶葉的完整性密切相關。加工越細碎的，越容易使茶汁沖泡出來；越粗老完整的茶葉，茶汁沖泡出來的速度越慢。

　　飲用紅碎茶，尤其是袋泡茶，因茶粒度細，沖泡時茶汁易於浸出，通常適宜一次性沖泡。而茶葉片的紅茶應該可泡3次左右。就紅茶湯的色香滋味而言，不少飲茶者有如下體會：一泡茶香味醇厚，二泡茶雖濃澀但不鮮，三泡已淡薄，四泡無滋味，五泡、六泡等於飲白開水。因此，無論從哪個角度看，每杯茶沖泡次數不宜太多，以3次左右為宜。早上泡的一杯茶，反覆沖泡，一直喝到晚上，那是不合適的。

　　從營養角度看，茶葉中的維生素C、氨基酸和多種無機物等，第1次沖泡就有80％被浸出，第2次沖泡有95％以上被溶出；從茶多酚、咖啡鹼等藥效成分溶出看，第1次沖泡浸出率最大，經3次沖泡後基本達到全量浸出。

泡紅茶時間應該根據紅茶的大小針對性區別，比如顆粒的紅茶末，就用少些時間來泡，因為顆粒紅茶養分更容易溶解入水中，而茶葉片類紅茶時間應該稍長，這樣才能讓茶湯中的有益健康營養元素更多的被我們喝茶者吸收。

　　研究發現，一般紅茶沖泡時間在5-10分鐘之間最合適，主要因為紅茶中的有益健康的黃酮類物質在開水中泡時間越長反有利於其中黃酮類物質充分溶解，而泡5-10分鐘能更多溶解到茶水中，利於身體的養分吸收。這就是要求飲茶者對紅茶的水溫和沖泡時間需把握好。

一般說來泡紅茶前，應先準備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等；結合需要，每杯只放入3-5克的紅茶，或1-2包袋泡茶。若用壺煮，則另行按茶和水的比例量茶入壺；紅茶經沖泡後，通常經3分鐘後，即可先聞其香，再觀察紅茶的湯色。

　　紅茶經過發酵的製作程式，可用高水溫來沖泡，長時間浸泡苦澀味加重，這就是黃酮類物質溶解過多的緣故，難入口點但營養更豐富，因此針對不同口味的人，應該找到適合自己口感的泡紅茶時間。

此外，為了使茶葉的色、香、味充分地衝泡出來，使茶葉的營養成分儘量地被飲茶者利用，其中應注意茶、水的比例。一般紅茶，對嗜茶者，茶與水的比例可為1：50-1：80，即茶葉若放3克，沸水可衝150-240毫升；對於一般飲茶的人，茶與水的比例可為1：80-1：100。而紅茶用量，則與消費者的年齡結構和飲茶歷史有關。中、老年人往往茶年限長，喜喝較濃的茶，故用量較多；年輕人初學飲茶的多，普遍喜愛較淡的茶，故用量宜少。

因為快速的沖泡是無法完全釋出茶葉的芳香，一般專業的茶罐上，都會專業的標示出 茶葉的濃度大小(Strength，即強度)，這關乎到茶葉沖泡悶的時間。例如:濃度分為1-4級，1為最弱，4為最強)，沖泡時間則是從2分鐘到3分半鐘，依次遞減。

　　泡茶水溫是非常重要的,必須掌握。恰到好處的水溫有利於茶葉香氣、滋味的浸出。一般選用煮沸後自然涼至90℃的水。一泡的浸泡時間不要超過10秒,以5秒內出水為佳。紅茶沖泡時間泡多久最佳，一般來說，茶葉細嫩則需要適當縮短浸泡時間，所以小種紅茶的浸泡時間要短於大葉紅茶如滇紅等。實際上，只有普洱茶或黑茶需要好幾分鐘的浸泡時間，紅茶的浸泡時間最長不能超過3分鐘，一般在30秒到2分鐘之間，開始沖泡時時間要短，而後幾泡則時間依次延長。紅茶可以泡幾次，雖然茶葉沖泡的次數和不同人的口味有很大關係,但從營養吸收上來說,袋裝茶最好只衝泡1次,散裝茶則別超過3次。與散裝茶葉相比,袋裝茶的茶葉在加工製造時透過切揉,充分破壞了葉細胞,顆粒形狀比較小,茶葉中的營養物質經過3―5分鐘的第一次浸泡,就會有80%―90%析出,第二次沖泡以後,剩餘10%左右的營養物質也差不多全部析出了。因此,袋裝茶最好沖泡一次,不僅在營養的吸收上沒什麼損失,也不會影響口感和滋味。散裝茶由於顆粒比較大,第一次沖泡的時間最好長一點,應在5分鐘左右,其中的營養物質會有60%―80%析出;經過第二次沖泡,會有80%―90%的營養物質析出第三次沖泡後,營養物質的浸出率將超過95%,再衝泡下去,已經沒什麼營養作用了。喝紅茶的最佳時間，什麼季節喝紅茶最好，中醫方面認為，紅茶性溫和，具有暖胃的作用，所以喝紅茶最好的季節應該是在冬季。中醫上也認為，春天喝花茶，夏天和綠茶，秋天喝清茶，冬天喝綠茶的說法。冬天天氣寒冷，所以人體中的生理功能就會出現減退的情況，由於陽氣減弱，所以寒邪容易入侵我們的體內。紅茶溫和，具有很好的補充人體冬天所缺少的陽氣的作用。現代醫學的證明，紅茶中具有豐富的蛋白質和糖分對於增加人體抵抗寒冷、暖胃促進消化有著很好的作用。每天什麼時候喝紅茶最好，事實告訴我們，在沒吃飯之前喝綠茶，腸胃容易感覺到不舒服，這是由於茶葉中含有的一種名字叫做茶多酚的物質在空腹的情況下會刺激腸胃。但是紅茶是經過發酵烘培製作而成的，所以相比綠茶中含有的茶多酚就要少很多了。所以飯前喝紅茶不僅不會影響、傷害我們的腸胃，反而能夠很好的保護腸胃，同時還能夠起到消炎等等的作用。不過在飯前飯後的半個小時左右時間最好還是不要喝茶，避免對腸胃造成影響。食物在胃的消化時間大約為30分鐘或更長，茶水含鹼較多，為了避免消化不良，飯後喝些清水為好。

一泡紅茶的沖泡次數和沖泡的時間是由你買的紅茶的特性和你個人飲用習慣而定，理論上來說一泡茶的耐泡程度，和茶葉的嫩度以及茶葉的加工有著密切關係。

紅茶茶葉成品經過加工後，茶葉條形加工的越細越容易使紅茶的味道沖泡出來而相反，條形越粗的紅茶，味道沖泡出來的速度就越慢。

從我個人多年喝茶的經驗來說，總體有以下的體會：首先我選用的是下圖的蓋碗，洗茶以後，第一衝出水時間15秒，衝出的茶水茶香味最為醇厚，滋味濃郁。第二衝的茶水略比第一略濃一些可是茶水這個時候也會偏澀不鮮了，所以對第二衝的沖泡時間20秒內為好，第三泡茶味已較淡薄，時間可稍微延長，一分鐘內為好。第四泡喝起來已經淡而無味了，當第五泡、第六泡，第七泡時，味道已經淡了，這時候可以時間浸泡，一般3-5分鐘左右才可出水。因此，紅茶的滋味以3次內為口感最佳。反覆沖泡次數也就5-7泡為宜。

5秒左右。另外紅茶的種類不一樣泡的時間也不一樣。

另外第一泡為醒茶，非常重要，要倒掉。醒茶是一個讓乾燥的茶葉浸潤、舒展，倒掉茶湯讓茶葉與空氣充分接觸進行氧化，從而啟用茶葉的芳香物質的過程。

介紹幾種常喝的紅茶。

①正山小種、金駿眉。通常前85℃的水溫5秒左右出茶湯最好。正山小種、金駿眉是小葉茶種，水溫過高茶湯容易偏酸，時間稍微一長茶湯容易太濃。第一泡醒茶建議倒掉，第二三泡5秒左右即可，第三泡可稍微長2-3秒。

②滇紅。滇紅屬於大葉茶種，水溫85-100度都可以。同樣第一泡醒茶，建議倒掉。後面的幾泡5秒左右出茶湯。

④紅茶的泡多久取決於茶葉的品種、工藝、品質、水溫等諸多因素。

⑤每種紅茶的茶湯口感與水質、水溫、製作工藝、浸泡時間都息息相關。另外第一泡的醒茶其實很重要，醒茶是一個讓乾燥的茶葉浸潤、舒展，倒掉茶湯讓茶葉與空氣充分接觸進行氧化，從而啟用茶葉的芳香物質的過程。

紅茶～因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名，屬於全發酵茶類。

紅茶～為中國第二大茶類。紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等。其中尤以祁門紅茶最為著名。

按照其加工的方法與出品的茶形，一般又可分為：小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶和紅茶茶珍。

紅茶富含豐富的胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡鹼、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、穀氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素。

紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心臟功能等功效。

每杯放入3-5克的紅茶，用沸水沖泡。葉片細小者約浸泡2至3分鐘，葉片較大則悶置3至5分鐘，當茶葉綻開，沉在壺底，不再翻滾時，即可享用。

第一步，選擇適合的茶具，我們要知道任何茶對裝茶的器具是有要求的，如紅茶最好選用的是白瓷杯，這樣才能烘托出它獨特風味；

第二步，好茶還需要好水來沖泡，而且水溫要達到95度左右，這是因為高溫可以將紅茶中的茶多酚，咖啡因充分萃取出來；

第三步，泡茶，用熱滾水將茶具充分溫熱，之後再向茶壺或者茶杯中傾倒熱水，靜置等待，約2到3分鐘，茶的香味就泡出來了，茶葉也變成沉穩狀態，當然若是袋裝紅茶，所需要的時間更短，約40～90秒；

最後要想泡一壺好茶，需要的是心靜，品茶更需要靜心，所以喜歡喝茶之人，往往是性格不急不躁的人。

你好，很高興回答你的問題。我覺得身邊的人很多都喜歡喝紅茶，特別是我公公每天早上肯定會先泡一壺紅茶和婆婆一起喝，因為紅茶是暖胃的，特別是他們老人家平時也有喝茶的習慣，無論在外面吃飯或在家裡都喜歡喝茶，其實我們年輕也有很多喜歡喝茶的，聽我公公說過紅茶是溫性茶葉，滋味醇厚甘甜，有很多好處，像我公公平時喝紅茶都有講究，如果是以季節來說，最適合喝紅茶的季節是冬季。

紅茶中含有豐富的蛋白質、糖粉、鉀元素、抗氧化物質等，能夠增強人體抵抗寒冷的能力，有效增加心臟血液的迴圈，有很好的暖胃、養胃，每個人的飲食習慣不一樣，因此並不是說紅茶只適合冬季喝，只是在冬季飲用紅茶會比其他的茶類來的好。其實其他時間也是可以喝的，主要看你個人的愛好。

說說泡紅茶的方法：

1.紅茶的沖泡溫度不建議沸水，水溫稍低一些比較好，喜歡香氣高的，可以選擇用95°C左右的水溫沖泡，喜歡甜度高的，就選擇85°C左右的水溫沖泡。

2.紅茶沖泡如果功夫泡，3-5 秒就可以出湯，尤其是前面幾道，泡久了苦澀感會出現，也會對後面幾道口感有影響。如果是杯泡就儘量減少投茶量，2g 左右即可。

3.也可以放一點玫瑰花與紅茶一起泡，玫瑰花瓣2-3片就可以了，也不要太多。

4.重要的一點，紅茶一般不適合放涼飲用，這樣會影響暖胃的。還有晚上喝紅茶，要少放茶葉，不要把茶泡得過濃，免得影響睡眠。

紅茶要泡多久？

要具體看紅茶的分類，首先，茶葉細嫩的話，就可以適當減少侵泡的時間。浸泡普洱茶或者黑茶，需要1-2分鐘左右，小種紅茶可以在30秒左右，剛開始沖泡的時間要短，後 面幾泡可以適當延長沖泡時間。

沖泡紅茶注意事項：

1、茶具

紅茶的芬芳和香醇的香味，必須要搭配合適的器具，才能烘托出其高壓的品質。紅茶最合適的茶具是白色瓷杯，如果是骨瓷則是最佳的。

2、水溫

紅茶最適合用沸水沖泡，高溫可以將紅茶中的茶多酚、咖啡因等營養物質發散開來。此外，高檔的紅茶可以用水溫在95℃左右的水泡，稍微差一點的紅茶，可以用開水。

3、置茶量

大致原則和綠茶類似，茶葉和水比例一般為1：50，也就是1克茶葉搭配50毫升水。過濃的茶會傷胃，過淡的茶沒有把茶葉的營養價值發散開來。按照一般飲用量來講，沖泡5 次10克的紅茶較為適宜。

4、浸泡時間

沖茶前要先燙壺，用沸水先過一下茶壺，之後再向茶壺中倒入熱水，再將蓋子蓋上，讓紅茶在封閉的環境中充分受熱，這樣更加可口香醇。

1個小時以內

紅茶的最佳飲用時間在1小時內，適合飲用時間在4小時內，時間越長，其香味和口感都會遜色於最開始的紅茶。但是也需要根據紅茶大小來決定，若是細嫩茶葉就可以適當的縮短一點最佳飲用時間，若是大茶葉，由於其成分相對來說比較析出慢，就可以適當的延長一點最佳飲用時間。

紅茶的第一泡最好不要洗茶，因好的紅茶，特別是像“上茗軒"的英紅九號，含有豐富的金毫，這個毫對於人體來說是有很多的好處，沖洗了相當於也把該品種的最好部分沖掉了。時間上5秒最適合，水溫的控制也是泡茶的最關鍵環節，一般為80至90度。因為紅茶已是全發酵的茶。對腸胃的吸收非常良好。

泡紅茶時間應該根據紅茶的大小針對性區別，比如顆粒的紅茶末，就用少些時間來泡，因為顆粒紅茶養分更容易溶解入水中，而茶葉片類紅茶時間應該稍長，這樣才能讓茶湯中的有益健康營養元素更多的被我們喝茶者吸收。

　　研究發現，一般紅茶沖泡時間在5-10分鐘之間最合適，主要因為紅茶中的有益健康的黃酮類物質在開水中泡時間越長反有利於其中黃酮類物質充分溶解，而泡5-10分鐘能更多溶解到茶水中，利於身體的養分吸收。這就是要求飲茶者對紅茶的水溫和沖泡時間需把握好。

　　一般說來泡紅茶前，應先準備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等；結合需要，每杯只放入3-5克的紅茶，或1-2包袋泡茶。若用壺煮，則另行按茶和水的比例量茶入壺；紅茶經沖泡後，通常經3分鐘後，即可先聞其香，再觀察紅茶的湯色。

　紅茶經過發酵的製作程式，可用高水溫來沖泡，長時間浸泡苦澀味加重，這就是黃酮類物質溶解過多的緣故，難入口點但營養更豐富，因此針對不同口味的人，應該找到適合自己口感的泡紅茶時間。

　　此外，為了使茶葉的色、香、味充分地衝泡出來，使茶葉的營養成分儘量地被飲茶者利用，其中應注意茶、水的比例。一般紅茶，對嗜茶者，茶與水的比例可為1：50-1：80，即茶葉若放3克，沸水可衝150-240毫升；對於一般飲茶的人，茶與水的比例可為1：80-1：100。而紅茶用量，則與消費者的年齡結構和飲茶歷史有關。中、老年人往往茶年限長，喜喝較濃的茶，故用量較多；年輕人初學飲茶的多，普遍喜愛較淡的茶，故用量宜少