大家好我是吃貨鵬哥！

俗話說明前茶是茶葉中的精品。也就是說清明節前採摘的茶葉是最好的，雖然全國各地有很多茶葉主產區，由於地域和氣候的差異導致茶葉的口味也有很大差別，但是無論南方還是北方明前茶（清明節前的茶葉）都是頂級的，這點毋庸置疑。

每年的清明前至穀雨這段時間的茶是最好喝的。春雷響，萬物生，春雨最養滋養，這個時候的茶叫做春茶。一葉一芯的茶稱之為龍井，入口清甜，回味醇厚，茶水清明不混濁；最為上品為芽茶，故明思意就是以芽製茶，純手工製作為最佳，相傳古時是皇室貢品！

可能大部分人說清明前後茶葉最好，其實真正的好茶是高山茶，山高氣候較冷清明前是沒有的，清明後天氣逐漸轉暖才出茶，這時候的茶一般為毛尖，鮮爽香甜是特點，但茶味還是薄了些且價格偏貴。高山茶在穀雨前後口感最好，此時茶味厚醇且價格實惠，個人認為穀雨茶最好！

1、春夏季節應多喝綠茶。春天適合喝信陽毛尖和碧螺春，這兩種綠茶都有生髮作用，可以緩解春困；

2、夏天喝綠茶能清熱解毒、降低血脂。

3、秋天最該喝青茶，烏龍茶介於綠茶、紅茶之間，茶性平和，而且不寒不溫，非常適合秋天飲用，可以興奮神經，使人神清氣爽。

4、黑茶冬天喝最適合，尤其是熟普洱茶，茶性溫和，冬天飲用最為合適。冬天寒氣重，是陽氣閉藏的季節，熟普洱可以生熱暖胃。

雖然我不喜歡喝茶，但在蘇州這些年知道清明前的茶葉最好（因為明前茶最貴[呲牙]），本地人一般都是把明前茶稱之碧螺春，明後的都叫草青