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1 # 食簡
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2 # 貓七姑娘夢想種榴蓮
催熟的西紅柿週期短 產量大 不易壞 所以深受市場喜愛 然而自然成熟的西紅柿週期較長 自然進入市場時不處於有利位置。俗話說 心急吃不了熱豆腐 催熟的不論營養價值還是口感上肯定不如遵循其自然規律滿滿成熟來的可口美味 但是正如市場需求量大 催熟應運而生 所以最好還是吃應季水果喲 不過現在我們生活水平那麼高 一年四季什麼沒有賣 所以推薦看價格 哈哈哈哈哈 應季瓜果蔬菜好吃又便宜 入不敷出 恩格爾係數超高女孩評判標準 順便分享一下今天吃的網紅拉絲火腿腸 咦 真的不好吃 都是油炸麵粉 澱粉火腿腸的味道！
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3 # 遇見食撩
自然成熟西紅柿，價格比催熟的西紅柿貴幾倍肯定是值得的，自然成熟的西紅柿沒有任何新增，所以說比較純天然口感也好貴點當然是可以值得的。
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4 # 苗家姑娘瓊兒
當然是自然熟的吃了好點，催熟的西紅柿是反季節上市，其特點無論大小全是紅色的，而自己成熟的西紅柿在柿蒂周圍仍有些綠色，催紅的西紅柿他用了催紅素吃多對人體傷害很大，買來吃的不管多貴還是要自然熟的好，你說呢！
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5 # 我知你想知
自然成熟的西紅柿顏色跟不熟的不一樣。
自然成熟的自然上的肥料多，水分足，光照足。
價格也不是農民說了算，城市裡的西紅柿貴是貴在了亮度，好看，運輸，儲藏，運營成本，實際生產的農民利潤微薄，差價可能貴了幾倍。
現在電商這麼發達，可以自己去賣賣貨，時間上抓好，旺季快遞賣貨，把一些中間商，渠道商價格打下來。
如果真想吃當季蔬菜去老家集市上買些，會好吃的多。
所以不是貴不貴的問題，你的選擇決定你的食材。
我是宋十三，以後請多關注。
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6 # 烏龍山平頭哥
當然值得啦，隨著人們生活水平的不斷提高，人們的追求已從原來的量向質的轉變，提倡的是綠色環保，純天然無公害，健康養生，生態宜居，因為健康才是福。
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7 # 北歐主任
我認為肯定是值得的，自然成熟的果實是充分發育成熟的，植物的各個方面都達到了最佳狀態，即好吃也對人體最健康。催熟的果實首先就不能保證果實每個方面充分發育，其次是催化劑可能殘留在果實體內，可能對人體的影響會很深遠（至少目前我們還不能充分認清催化劑是否有影響），所以還是不要冒險的好。
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8 # 金龍小生活vlog
我認為肯定是值得的，自然成熟的果實是充分發育成熟的，植物的各個方面都達到了最佳狀態，即好吃也對人體最健康。催熟的果實首先就不能保證果實每個方面充分發育，其次是催化劑可能殘留在果實體內，可能對人體的影響會很深遠（至少目前我們還不能充分認清催化劑是否有影響），所以還是不要冒險的好。
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9 # 樂呵的又又
這個肯定大部分人都會覺得值得，但是現在市場上那麼亂，你能分辨出那些自然熟那些是催熟的嗎？相信很多人都是沒這個分辨能力的，現在大家都比較注重健康，但是如果你會貴价錢吃到的還是藥果，你還會覺得值嗎？
很多商販看到自然熟的價格貴，他們為了利益肯定會用催熟的來冒充。
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10 # 雨寶寶媽咪
物以稀為貴，自然熟的西紅柿貴是因為難得，它的難得在於味道好。
自然熟的西紅柿顏色沒有催熟的西紅柿那麼粉，帶點暗紅色，摸起來軟，催熟的西紅柿摸起來硬邦邦的，切開都有點費力。
自然熟的西紅柿有些酸，酸中帶甜，湯汁豐富，而催熟的西紅柿毫無酸味，炒的過程中出的湯汁很少，沒有西紅柿本身的味道。
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11 # 小婉的廚房
我覺得是值得的！
當今社會上人們都更多追求生態文明，健康綠色食品。
大家都知道速生雞，橡膠米，以低價換取高產量高銷量，但是對我們的健康卻百害而無一利，所以我覺得我寧願花更高價格，去買綠色健康的果蔬給我的家人吃，其實就像我們買保險，更多是一份心安啦！
健康最重要，身體是革命的本錢！
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12 # 突破烏江
自然熟的西紅柿跟催熟的西紅柿肯定存在一定區別，價格也有所懸殊。但街上每天遍地都在出售，誰有辨別得出來呢？但憑我經常去買菜經驗分析，也摸到一些貓膩來，與大家分享。
自然熟的西紅柿優點:
(1)西紅柿生長期也達到成熟，農戶們採摘回來慢慢吃，沒有什麼值得懷疑的地方。因為它吸收的光合作用比較穩定又充足，沒有經過任何色素加工催促，比較好，而且口味特別純，炒出來的菜非常香。
(2)當西紅柿成熟之後，必須要抓緊時間採收，否則容易自動脫掉到地上會壞掉。還有遭各種害蟲侵蝕，吸取果瓢粥裡的甜汁，導致不能食用而浪費。
(3)自然成熟的西紅柿有光澤，晶瑩透亮，摸著圓滑柔潤，吃著有一股甜甜的汁液浸透出來，汁液濃稠而又非常甜，果肉與果皮會自動分開，不會貼上一起。
被催熟的西紅柿;
(1)被加工催熟的西紅柿果實硬，無光澤，顏色灰暗，摸著硬綁綁的，嚼在嘴裡沒有什麼感覺，汁液少，就象吃一棵生硬未成熟的果子，寡淡無味。如果用來炒菜，切開也沒有汁液溢位，炒熟的菜沒有哪種自然成熟的芳香味道。
(2)為什麼會出現這種狀況？主要是西紅柿還沒達到正常成熟期，有的菜農就在上面塗沫催紅素或噴施膨大劑，造成果實提前發紅就挑到市場出售。由於沒有吸收到足夠光合作用，自然就沒有正常成熟的味道鮮美，口味也不那麼純正。
(3)購買西紅柿的時候，如果連枝帶果或者西紅柿果柄中有一截存留枝蔓，而且果實又硬沒有彈性，這種一定被催紅素催熟加工出來的，味道肯定差。
當然，這些只是我在平時購買蔬菜時，經過仔細觀察和揣摩，任直覺感悟出來的。假如你感興趣，不妨到菜場走走，認真觀察和確認，就明白一點大概了。
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13 # 彝家心火
自然熟的西紅柿比催紅的要好吃，在自然紅的情況下它達到了自身的條件，如果是催紅的嘛，那是在沒達到成熟的時間味道肯定不會好，但現在世面上大多的都是催紅的，要想吃飯好的西紅柿，還是要在農村，
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14 # 迴圈生態農業
自然成熟的番茄在顏色、亮度、口感方面與催熟的番茄略有差異，在營養價值方面基本一致。如果你購買自然熟的番茄比催熟的番茄貴幾倍，肯定不值！價差在50%以內比較合適。
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15 # 使用者81821801928
現在自然熟的西紅柿貴是因為難得，它的難得在於味道好。
自然熟的西紅柿顏色沒有催熟的西紅柿那麼粉，帶點暗紅色，摸起來軟，催熟的西紅柿摸起來硬邦邦的，切開都有點費力，有時裡面還有一股不太正常的味。
自然熟的西紅柿有些酸，酸中帶甜，湯汁豐富，而催熟的西紅柿毫無酸味，炒的過程中出的湯汁很少，沒有西紅柿本身的味道。
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16 # 小祝創農業
自然熟的西紅柿和催熟的西紅柿本身就有區別，當然價格也同樣有區別。自然熟的西紅柿是安植物的生長條件到達成熟，從而植物就發揮它最大的營養價值。配菜，和生吃就有不同的效果及可口的味道。催熟的西紅柿本身就答不到它的營養價值。所以價格高是正常的。
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17 # 宜賓胖妹
現在自然熟的西紅柿貴是因為難得，它的難得在於味道好。
自然熟的西紅柿顏色沒有催熟的西紅柿那麼粉，帶點暗紅色，摸起來軟，催熟的西紅柿摸起來硬邦邦的，切開都有點費力，有時裡面還有一股不太正常的味。
自然熟的西紅柿有些酸，酸中帶甜，湯汁豐富，而催熟的西紅柿毫無酸味，炒的過程中出的湯汁很少，沒有西紅柿本身的味道。
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18 # 抗揍棒棒糖
現在自然熟的西紅柿貴是因為難得，它的難得在於味道好。
自然熟的西紅柿顏色沒有催熟的西紅柿那麼粉，帶點暗紅色，摸起來軟，催熟的西紅柿摸起來硬邦邦的，切開都有點費力，有時裡面還有一股不太正常的味。
自然熟的西紅柿有些酸，酸中帶甜，湯汁豐富，而催熟的西紅柿毫無酸味，炒的過程中出的湯汁很少，沒有西紅柿本身的味道。
自然熟的西紅柿跟催熟的西紅柿肯定存在一定區別，價格也有所懸殊。但街上每天遍地都在出售，誰有辨別得出來呢？但憑我經常去買菜經驗分析，也摸到一些貓膩來，與大家分享。
自然熟的西紅柿優點:
(1)西紅柿生長期也達到成熟，農戶們採摘回來慢慢吃，沒有什麼值得懷疑的地方。因為它吸收的光合作用比較穩定又充足，沒有經過任何色素加工催促，比較好，而且口味特別純，炒出來的菜非常香。
(2)當西紅柿成熟之後，必須要抓緊時間採收，否則容易自動脫掉到地上會壞掉。還有遭各種害蟲侵蝕，吸取果瓢粥裡的甜汁，導致不能食用而浪費。
(3)自然成熟的西紅柿有光澤，晶瑩透亮，摸著圓滑柔潤，吃著有一股甜甜的汁液浸透出來，汁液濃稠而又非常甜，果肉與果皮會自動分開，不會貼上一起。
被催熟的西紅柿;
(1)被加工催熟的西紅柿果實硬，無光澤，顏色灰暗，摸著硬綁綁的，嚼在嘴裡沒有什麼感覺，汁液少，就象吃一棵生硬未成熟的果子，寡淡無味。如果用來炒菜，切開也沒有汁液溢位，炒熟的菜沒有哪種自然成熟的芳香味道。
(2)為什麼會出現這種狀況？主要是西紅柿還沒達到正常成熟期，有的菜農就在上面塗沫催紅素或噴施膨大劑，造成果實提前發紅就挑到市場出售。由於沒有吸收到足夠光合作用，自然就沒有正常成熟的味道鮮美，口味也不那麼純正。
(3)購買西紅柿的時候，如果連枝帶果或者西紅柿果柄中有一截存留枝蔓，而且果實又硬沒有彈性，這種一定被催紅素催熟加工出來的，味道肯定差。
當然，這些只是我在平時購買蔬菜時，經過仔細觀察和揣摩，任直覺感悟出來的。假如你感興趣，不妨到菜場走走，認真觀察和確認，就明白一點大概了。
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19 # 淮北姐姐
自然熟的西紅柿比催熟的貴幾倍值得嗎？
農民朋友，為了瓜果提前上市，能賣上好的價錢，就使用了催熟劑，在用催熟劑的時候，適量用是對人體無害的，但是，番茄用了推熟劑我感覺口感就變了味，自然熟的西紅柿用手捏有點軟，吃起來有點酸甜，還有點沙沙的，口感特別好。
相反，如果是用催熟劑，催熟的西紅柿，用手去捏是硬的，吃起來有種不熟的味道，即時在喜歡吃西紅柿，吃了下次就在也不想吃了，西紅柿不但是疏菜還可以當水果吃，如果自己喜歡吃，最好去買自然熟的食用，即使價格高一些，但吃的放心，口感也是兩樣的。
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20 # 三石頭記
催熟的西紅柿週期短 產量大 不易壞 所以深受市場喜愛 然而自然成熟的西紅柿週期較長 自然進入市場時不處於有利位置。俗話說 心急吃不了熱豆腐 催熟的不論營養價值還是口感上肯定不如遵循其自然規律滿滿成熟來的可口美味 但是正如市場需求量大 催熟應運而生 所以最好還是吃應季水果喲
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當然是值得的呀。催熟的裡面都有打了激素。人吃了多多少少對身體不好呀。自然成熟的更加營養價值也更高。對身體也好呀。更易於人體吸收的呀。比如說養殖場的豬和山裡散養的豬，它們的價格就相差很大。就去這個道理呀！