黑米紅棗粥搭配主食，小米紅棗粥搭配主食，芋頭薏米牛奶露，再弄點水果，比如蘋果、梨、香瓜等，反正基本每天不同的早餐。

從我們營養學角度來說，對於早餐這個概念是一直非常重視的，像我們說的最多的一句話便是“一日之計在於晨”；從熱量上來看，比較健康的三餐熱量劃分比例，大概為3:4:3。換種說法來講，就是說下班之後，有相對較長的時間來準備的晚餐，但如果想健康的話，就要從熱量上控制和早餐對等才行！而且早晨是一天的開始，它為我們一天的活動，能做到足夠的能量儲備。不吃早餐會帶來許多的問題！

包括在日常上班的時候，有許多愛美的女性朋友也會過來諮詢說:“不吃早餐能不能夠起到減肥的效果。”實際上來說，一個人想減肥的話，那麼早餐是一定要吃的！不吃早餐非常危害健康。而且，不但沒有減肥的效果，反而會增胖！當然本篇回答並不是探討減肥的角度，在此就不展開了。

因為您所提到的問題僅僅是早餐如何搭配的問題，但說實話有些“籠統”了……要知道進行任何一種配餐，都必須要根據年齡，性別、從事職業、有無慢性病、個人口味等等因素綜合出發，所以說任何一種配餐基本上是不太一致的。為此，我接下來做的這些營養配餐建議，僅僅是針對正常成年人而言的餐譜。在配餐之前，我們也有一個基本的原則要跟大家介紹：一般情況下，我們不建議早餐只吃一些乾性的食材。因為起床之後，人體經過了一夜的睡眠，機體是呈現極端缺水的狀態，而且胃腸道也處於抑制期、食慾也不好。如果我們在這時吃一些過於“乾燥”的食物，像是饅頭、麵包、餅等等，不但吃不下去，也不容易消化(我也相信有很多朋友在少年或學生時代有過類似的經歷)。所以在這時，我們必須要補充一定量的水分！不但包括早晨時所喝的清水，早餐時也可以喝一些流質類的食物像是牛奶、豆漿、稀粥等都是不錯的選擇。

下面我們來看一看針對現如今社會中比較常見的兩類人群的早餐建議。

1、上班族：這可能是都市菜活中最常見的一類“族群”了。在早餐方面我們建議可以選擇

“包子類(一葷一素最好)或是菜夾餅+燕麥粥或是黑米粥、豆漿+鹹菜”

這種搭配葷素均勻、“乾溼”都有，並且能充分照顧到上班族趕時間這一個特點。

2、晚起族：這主要是指上班人群的週末生活。在早餐方面我們建議可以選擇

“2~3片全麥麵包+1根香腸+一盒酸奶+一個雞蛋+一根黃瓜(黃瓜餐後一小時左右再吃)”

或是

“2~3個小饅頭+2~3片小豆腐乾+一杯豆漿+一個鹹鴨蛋+一個橙子(橙子也是餐後一小時左右再吃)”。

這種搭配除了照顧到葷素因素之外，更重要的是，週末的時間會很長，所以早餐會相對精緻一些。

希望這些能幫助到您。

1、營養早餐的四大要素：穀類能量，蛋白營養，鹼性豆奶，果蔬精華！

2、營養早餐·最佳內容

多吃：全麥麵包、饅頭、粥類、雜糧、豆漿、脫脂牛奶、雞蛋、蘋果、梨等很容易買到水果，蔬菜；

少吃：油條、漢堡、蛋糕、餅乾、薯條、火腿、泡麵、碳酸飲料、汽水等

健康選擇：選擇富含優質蛋白的食物；選擇富含水分、礦物質、纖維素高的穀類食物；選擇水果蔬菜和豆漿脫脂牛奶等流體營養食品；遠離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高新增劑食物。

3、 合理搭配方案：

多種少量，主食不可少，要有奶製品，蛋類也需要，果蔬流體非常好。

一日三餐中的早餐應該是多品種攝取。

優質蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。

早餐不提倡大量，但應該品種豐富。

早晨怎麼樣吃才營養呢？

對於現在的人來說，沒必要再去講營養了，反而要清淡。

因為現在，經濟條件好了。每個人手上都有點錢啦。而且現在想吃什麼都能買到。平時都是大魚大肉。根本不可能營養不足的。

反倒是現在大多數人都是營養過盛，導致肥胖。屬於亞健康狀態。

所以現在的人。吃東西反而要清淡。你想要身體好就得每天健身。

我的早餐很傳統，小米粥配雞蛋餅，小米粥是提前晚上放在電飯鍋裡定時的，雞蛋餅是麵粉，水，雞蛋，韭菜沫，放在電飯鐺裡就行，簡單有營養

隨便搭啊哈 只要考慮基礎營養即可

比如喝的 牛奶 豆漿 自己熬的粥

吃的 麵包 包子 煎餃 玉子燒 焗紅薯等

然後加點水果 或者搭配點培根烤腸 蔬菜沙拉

每天都可以換著花樣吃啊

1.早餐是生活中重要的一餐。經過一晚後，早上人體的血糖偏低，這時需要及時補充能量，早餐提供給我們一天活動所需的1/4能量。

2.怎麼合理營養的吃也很重要。既要根據自己的生活習慣，又要考慮周邊的生活環境。

3.衛生，營養，可口的一頓早餐就是開啟美好的新一天！不要太飽哦！

早餐是一餐中最重要的。

因為和上一餐間隔時間比較久，所以早餐需要多補充能量，多吃碳水也不會長胖：麵包、包子饅頭作為主食，豆漿、牛奶作為飲料是比較好的搭配，來開啟元氣滿滿的一天！

總之，一條規律：

早餐多吃碳水，麵食，米飯等

午餐多吃蛋白質，蛋和肉類等

晚餐多吃纖維維生素，蔬菜水果等

最後祝你身體健康，身材棒棒！每餐都吃得倍香！

吃早餐對每個人來說非常重要，因為人體經過一整晚休息，身體所需營養已消耗，吃營養均衡，適合口味的早餐，開啟美好的一天。

看到這個問題，也是自己最近在想的一個問題。

自上個月下旬我便開始了我的晨跑之旅，每天我會在6點半起床，做一個小時的有氧運動，也就是跑步了，所以每次跑完步回來都會比較餓，開始的時候我就是買各種榨菜，前一天晚上定好時間煮的白粥，吃的久了就吃膩了，後來我又吃了幾天的玉米加紫薯。

後來我又買了一些速食的拉麵 自己調料拌。還有手抓餅加培根和生菜，雞蛋，牛奶。

最近也都吃膩了 ，都不知道該吃啥了。

最近在學習怎麼做發糕。到時候再來分享

早上吃豆腐腦或者喝豆漿比較好，豆漿當中的蛋白質以及硒、鉬等元素都具有特別強的抑癌以及治癌能力，對於胃癌、腸癌以及乳腺癌等病症都有特效。

早餐的時候吃雞蛋比較好，雞蛋之中含有大量的維生素B2，可以有效分解並且氧化人體內部的各種致癌物質。雞蛋當中的很多微量元素也都具有超級好的防癌作用。

早上吃粗糧粥比較好，粗糧十分有益於人體的腸胃健康，可以排毒潤腸。

有一句俗話“早上吃的好，中午吃的飽，晚上吃的少”，早餐是一天當中最關鍵的，可以營養價值高的食物，比如牛奶，麵包，稀飯，包子，適當搭配點蔬果……

早餐應該根據實際情況來搭配，比如說早起沒有時間做早飯的，就可以選擇豆腐腦，豆漿，當然我不建議和油條一起吃，確實不健康。搭配大餅吃，是很不錯的。另外還有，麵條，羊湯，煎餅果子，都是早起可選的美食。如果說自己有時間做，那選擇就很多了，牛奶，考麵包在加上點簡單的蔬菜雞蛋。這是比較健康的早餐。

對於健身和減肥的人士

早餐，：兩個雞蛋白➕一杯脫脂牛奶➕30毫克蛋白粉

午餐：主食100-200克➕優質蛋白質肉類，例如水煮魚肉，煎牛排➕炒雞肉再配一份青菜

晚餐：水煮青也可以選擇用代餐粉

我早飯比較喜歡和小米粥＋包子，雞蛋或者豆漿，豆腐腦＋油條

不過有些小夥伴們喜歡喝牛奶＋麵包，這些都是很好的選擇哦

一日之計在於晨，早餐也成為一天當中非常重要的一頓飯，它的作用不僅僅是“填飽肚子”，對保障人體健康、維持體能、提高學習和工作效率都有著很大幫助，因此營養方面也不能馬虎。

一頓健康的早餐需要有碳水化合物+蛋白質+纖維素，三者缺一不可！

1.早上可以一個水煮蛋。（水煮蛋，涼水下鍋，水開煮5分鐘正好，時間長了裡面的營養就沒了。）

2.喝牛奶和豆漿都是可以的！一定要熱的哦！

3.增加飽腹感。要選粗糧，全麥之類的啦。

提示：在選購這類食品時，注意看配料表，優先選擇第一位有全麥、燕麥、黑麥等字樣的。

小貼士：不管是全麥還是燕麥，都同屬粗糧，這類物質因富含纖維素，不能一次性食用過多，以免加重腸胃負擔，特別是脾胃虛弱、消化不好的人群，更要控制好量，如果長期大量食用，其抗營養成分還可能造成鐵元素的流失。

一般這些粗糧佔主食的1/3-2/3左右即可，二者相互搭配著吃更好。

1、早餐很重要，經典組合，麵包加牛奶！

2、早餐可以攝入一定的蛋白質，比如雞蛋，補充營養。也要喝點稀粥，養胃。

3、早餐還可以攝入一定脂肪，補充接下來上午的能量消耗。

4、早餐不宜吃口味太重的食物，清淡為宜。

俗話說，早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。由此可見早餐的重要性，南北差異較大，在早餐上也是有區別的。

南方的早餐有的地方稱早茶，也有地方叫過早。在南方沿海城市，如廣州福建，一般早上都吃蝦餃、燒麥、粉腸、魚丸、炒麵等。上海一般還會有豆花，而中部的如武漢，就是一份熱騰騰的熱乾麵。

北方只要以餅面為主，還有就是胡辣湯，豆腐腦。麵餅方面就是炸果子，蔥油餅，煎餅果子等。

因此對於很重要的早餐，搭配有很多種，可以根據你所在地的特點進行搭配。

一天的開始從早上開始，我們的身體也是一樣。早餐是一日三餐中的最重要的一頓飯，從質量上來說，要有足夠的蛋白質，牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白質了。從數量上來說，不少於一日三餐總量之30%。所以，早餐一定要吃好。那麼，早餐吃什麼最有營養呢?下面為大家推薦幾套營養早餐，讓你的一整天充滿活力。

營養早餐

1、紅糖麻醬花捲，豆奶，五香鵪鶉蛋，清拌萵筍葉，八寶醬鹹菜。

2、金銀卷，牛奶，鳳尾魚(或豆豉魚，或五香薰魚，酥鯽魚)，油鹽拌兩樣(胡蘿蔔、綠豆芽)，腐乳。

3、饅頭，蛋糕，牛奶，煮雞蛋，香菜鮮蔥拌豆乾，泡菜。

4、紅棗黃玉米粉發糕抹麻醬，大米粥，鹹鴨蛋，拌香乾柿子椒，辣鹹菜絲。

5、豆沙包，牛奶，西式煎蛋(雞蛋、洋蔥末、鮮蘑末、火腿腸末)，炒蝦皮(蝦皮、香菜、蔥丁)，拍黃瓜。

6、兩個小饅頭加熱，鹹鴨蛋切兩半，食用其中一半，取豆腐乾50克盛在盤裡，鮮橙切開，搭配250毫升豆漿一起食用。

7、全麥麵包兩至三片;一個雞蛋煮熟;再取1/2根黃瓜切成小條並加少許鹽;配一根香腸;飲用200毫升酸奶。

8、兩個小豆沙包加熱，一個雞蛋煮熟，取腐乳少量，與豆漿、蘋果搭配一起食用。豆漿飲用量為250毫升。

9、一個漢堡麵包橫切兩半，抹一小匙果醬，中間加兩片乳酪;一個獼猴桃切片，加在麵包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加適量營養麥片飲用。

10、兩片三明治麵包，在一片上抹一小匙花生醬，在另一片上抹約20克肉鬆，將一個番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫升。

人類的大腦及神經細胞的運動必須靠糖來提供能量，而早餐所供給的熱量要佔全天熱量的30%，因此應吃一些澱粉類食物，比如饅頭、麵包、粥等。蛋白質食物：人那邊 體要維持充沛的精力，早餐就要食用一定量的蛋白質。因此，早餐中應該有雞蛋、肉鬆、豆製品等食物。早餐中最好有些涼拌蔬菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。這樣，可以充分補足維生素。

假如你某一天實在無暇顧及早餐，肚子空空就出了家門，你幹萬不要縱容自己的腸胃受到飲料、甜餅乾、巧克力、熱狗之類“垃圾食品”入侵。應急也要選擇健康的快捷食物。你不妨在自己的辦公桌中騰出一個小抽屜，速溶的營養強化麥片、杏幹、葡萄乾、香蕉片海苔、紅薯乾等健康食品隨時充當應急的角色。如果能再備上一盒保鮮包裝的低脂牛奶或純果汁就更好了，當然，能從家裡帶一個水果也不錯

糧穀類食物：糧穀類食物能夠為自己提供能量，，要以供這些吃了提供能量的食物作為早餐，例如：麵包，饅頭 糕 豆腐 等。

蛋白質類食物，蛋白質是人類必不可少的的營養，我們也需要吃一些含有蛋白質的食物來作為早餐。

蔬菜水果類食物也必不可少，因為含有維生素C和無機鹽。所以蔬菜水果也是必須要吃的！

水也是必須喝的，人的身體需要水嘛，起來喝一杯開水，也是很有必要的。

牛奶，和豆類食品也是要吃的，牛奶和豆類食品含有很多的營養，可以補充我們需要的營養。