市場可以買到下面的菜！下火的菜有很多

具有清熱瀉火作用的蔬菜主要有芹菜，苦瓜，黃瓜，冬瓜，菠菜，油菜，絲瓜，西相關藥物，竹筍，相關藥物，茄子，金針菇，茭白等。少吃辛辣刺激性食物，不要吃類似龍眼等食物，苦菜一般是降火的首選，但是味道有點太苦！主要是多喝水。

呵呵，早晨起來喝杯牛奶吃點饅頭之類的。

中午吃苦瓜開始了，雞蛋打撒…苦瓜切片。

鍋裡放少許油，下雞蛋聞到香香的味道，放苦瓜炒幾下，出鍋。perfect[愛慕]

晚上可以熬冬瓜湯…加點淮山藥那個美味呀…關鍵還補腎…[愛慕]在拌個西紅柿…挑個冷盤弄個沙拉之類的放點秋葵那個棒棒噠[愛慕][666]

好吃的美食，吃了都會上火，有空閒不如煲點湯水喝

食材:綠豆、大米、紅米、幹百合、冰糖

1、準備好所有的食材。

2、各種糧谷用清水淘洗浸泡，百合也用清水浸泡30分鐘。

3、百合浸泡至軟和各種食材放入電壓鍋內膽中。

4、然後加入冰糖。

5、內膽放入電壓鍋加入適量的清水。

7、加蓋按下營養飯--煮粥鍵。

小貼士

百合可提前浸泡至軟再煮粥，更易熟。 冰糖可隨意，也可不加。

一、菊花茶

二 蒲公英

三 金銀花

四 青菜類

五 柚子皮 橘子皮

六 綠茶

七 苦瓜

八 茉莉花茶

九 溫和粥類

十 多喝水

十一 散步 運動

十二 房間通風

十三 個人清潔衛生

十四 不熬夜

十五 放鬆心情

基本上就是這些

在家沒事，吃穿住行這些都做好，

上火就遠離你了

1綠豆薏米水

2多吃青菜，尤其苦瓜，黃瓜，冬瓜之類的

3吃的食物注意營養均衡，每頓7分飽

4注意休息，睡眠規律，時間充足

5適量運動

我一般都是煮銀耳蓮子百合喝的，上火厲害裡面多放點蓮子，排火很厲害的

最簡單的方式就是用青菜！綠色的菜葉切小、用開水燙熟放一點鹽、不用弄多，煮一小碗吃就好。記得得睡覺前吃。效果真的很不錯，簡單又安全。

下火食物 最佳的排毒下火八種食物

　　最佳粥——綠豆粥

　　夏天多吃粥類食品，是我國傳統的保健方法，對身體大有好處。喝粥最好喝綠豆粥，綠豆性涼，有清熱解暑的功效。用於防暑的粥還有荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。

　　最佳抗疲勞食物——果蔬汁

　　夏天四肢倦怠時，多喝些果蔬汁是不錯的選擇。因為新鮮果蔬汁能有效為人體補充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦物質，可以增強細胞活力及腸胃功能，促進消化液分泌、消除疲勞。

　　最佳調味品——醋

　　醋在烹調中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。夏天細菌繁殖活躍、腸道傳染病增加，此時，醋能對各種病菌有較強的殺傷作用。推薦閱讀：上火嘴唇起泡怎麼辦

　　最佳蔬菜——苦味菜

　　俗話說：天熱食“苦”，勝似進補。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物鹼等，具有抗菌消炎、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功效。

　　最佳肉食——鴨肉

　　鴨肉味甘、鹹、性涼，從中醫“熱者寒之”的治病原則看，特別適合體內有熱的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便乾燥等病症。

　　最佳飲料——熱茶

　　茶葉中富含鉀元素，既解渴又解乏。美國的一項研究指出，喝綠茶還可以減少1/3因日曬導致的面板曬傷、鬆弛和粗糙。

　　據英國專家的試驗表明，熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品，乃是消暑飲品中的佼佼者。

　　最佳防曬食物——西紅柿

　　德國和荷蘭兩國科學家的研究結果表明，多吃西紅柿可防曬。如果每天食用40克西紅柿醬，被太陽曬傷的風險將減少40%。科學家認為，這可能是番茄紅素在起著主要的作用。

苦瓜雞蛋 雪蓋火焰山（西紅柿白糖哈哈）皮蛋豆腐 蒜蓉類的各種青菜（蒜蓉菜心 蒜蓉xxx..） 少吃肉 多運動. 放寬心.[大笑]

用料:苦瓜 一根； 豬肉沫 150克；排骨一根(小根的）；雞蛋一個取蛋清；調味料生抽，料酒，鹽，雞精

步驟：1.苦瓜切三四段掏空，苦瓜段長度要適中，不然肉沫會掉出來。2.準備好肉沫，把雞蛋清，調味料放肉沫裡攪拌均勻。3.把準備好的肉沫塞進苦瓜段裡，不要塞太緊。4.排骨過水，去除血水備用。5.將準備好的苦瓜釀和排骨一起放高壓鍋裡，加水沒過食材。開煲湯即可。

補充，如果覺得做苦瓜釀麻煩，就直接苦瓜切片或塊，不要肉沫了。加點黃豆。功效都一樣。降火降火降火

人靠湯水養，有湯水不上火，面板美美噠[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]

容易上火是因為虛不受補，健脾胃是首要的，臟腑功能強大 吃啥也都能消化 吸收，代謝也正常就不會容易上火，個人建議可以吃點山藥或者山藥粉，都可以增強脾胃功能，而且山藥性平也不會上火。

可以試一下煲湯來下火！

一、南瓜海帶湯

　材料：南瓜、海帶、瘦肉。

　做法：

　1、南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮

及其他，只須洗淨切件。

　2、海帶先浸軟切段，瘦肉原件洗淨，一齊煲三小時，湯清甜，瓜肉香滑。

　二、菠菜銀耳湯

　材料：菠菜150克，銀耳20克，香蔥15克，鹽、味精、香油各少許。

　做法：

　1、菠菜洗淨切段，用開水氽一下。

　2、銀耳用溫水泡軟，洗去泥沙，摘成小朵。

　3、香蔥去根鬚洗淨，切成細末。

　4、鍋內放入銀耳，倒入適量清水。

　三、黃豆燉排骨

　材料：黃豆50公克，排骨300公克，老薑30公克，水60

0㏄，鹽1小匙。

　做法

　1、黃豆泡水放隔夜，取出瀝乾備用。

　2、將排骨剁小塊，放入滾水汆燙後撈出備用。

　3、老薑去皮切片備用。

　4、將作法1～3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起，掀開鍋蓋撈出薑片即可。

　四、百合蜜棗湯

　材料：豬肺一個、光杏仁、百合、蜜棗六枚。

　做法：

　1、豬肺買回來後，用水喉套入豬肺氣門，放入清水充滿整個肺臟，沖水將內臟血液雜物至乾淨。

　2、將整個豬肺放入瓦煲，加上各藥物，煲三至四小時，將豬肺切塊，加調味，上碟作菜，湯另飲。

其實吧，少吃油膩食物，糖和零食多喝開水，少熬夜。還有放鬆心情，不心急，多運動自然就不易上火了[微笑][微笑][微笑][微笑][微笑]還有多吃素食

1糖拌苦瓜

2綠豆百合湯

3幹桔湯

4白菜根，蓮藕心

吃的東西無非水果、蔬菜，給大家普及一個靜心方法，就可以不上火了，每天點香，觀煙發呆，聞香靜心，自然不會上火。

芹菜嗆海米是一道既簡單又健康的菜品，隨著人們對養生方面的提高，越來越多的年輕人也開始喜歡上這道菜，中老年人吃了還會起到降血壓的效果，最重要的是做起來特別簡單而且非常爽口。

美食《原生態樂昌馬蹄餃子》

1.淘寶上買十斤樂昌馬蹄，原生態水果，個別壞果屬正常。

2.用水洗乾淨，多洗幾遍，

3.去皮，

4.取兩斤馬蹄剁成丁，

5.市場買兩斤餃子皮，或者自己和麵做餃子皮，再買兩斤肉，剁成丁，然後和馬蹄混合，加少許鹽，少許姜蒜剁丁，備用。

6.包餃子

7.蒸餃子

注意：生態樂昌馬蹄馬蹄是每年12月到4月上市

馬蹄餃子就這樣做成了

就這麼容易，好吃不上火，簡單又易做。

有興趣的朋友，快來試試吧！

宅在家裡容易上火，有哪些美食可以下火？這個問題我結合自家的情況回答一下。

春天天氣回暖，雨水少的話空氣也乾燥，尤其是北方地區。屋裡暖氣溫度過高更是感覺燥熱易上火。這種情況怎麼能緩解一下呢？首先早晨起來先喝一杯溫熱的蜂蜜水併成為一種習慣。我們家早飯一般都有粥，煮得不是太粘稠。早餐喝粥或者牛奶也增加了水分的攝入。上午十點左右下午四點左右都會吃一些水果，如蘋果、梨、沃柑、香蕉等。可以去皮切成一盤放上小叉子一家人一起吃。要避免上火，除了喝水吃水果，蔬菜更是必不可少。午餐和晚餐都要有蔬菜，尤其晚餐更是以素為主，午餐一般有葷有素。飲食上不要太重口味，要想避免上火就要少吃辣少油膩。少吃不是不吃，一週吃上一兩次辣的飯菜也是沒問題的。如果不喜歡直接吃青菜，也可以換著花樣，把蔬菜做進餡餅、水餃、包子裡或者切碎摻到粥裡。我們家午餐不是做蔬菜蛋湯就是用料理機打米糊。一般用到的蔬菜有菠菜、西紅柿、絲瓜、金針菇、香菇、山藥等。西紅柿紫菜湯、絲瓜蛋湯、菠菜蛋湯都可以。蔬菜水果都有了，還要注意休息，不熬夜，保證充足的睡眠。晚上如果休息不好，午飯後可以補補覺。

既來之則安之。長時間宅在家中有時難免煩躁上火。相信一切都會過去的，而那終將過去的一切也許會成為我們永遠的懷念。

黃瓜，萵筍，豆漿豆腐(必須是石膏凝固的)，魚，蒲公英嫩苗，都下火。如果口腔潰瘍，可能多喝點豆漿，吃生黃瓜，效果蠻好。

宅在家裡容易上火，關於哪些美食可以下火？我很高興能來參與回答分享自己的心德。個人認為有很好能夠去火就屬兩種綠色蔬菜：第一種是[五加皮]，第二種是[青菜]。先介紹第一種屬五加皮：作為一個生長在貴州興義布依族苗族地區的我，在自己的家鄉很多山坡上就長有一種蔬菜叫做：五加皮，可以食用的野生原生態綠色鮮蔬。是每年的七，八月份季節性才能採摘得到。它屬性溫，味辛有點苦的澀味，具有除溼，利水消腫，補肝腎，去火的很好作用。別看它是生長山坡上的一種野生五加皮，把它採摘回來家裡後，儘管看上去很普通也很素，但是，五加皮洗洗乾淨了卻可以做成兩道不錯的美食。

1.素煮五加皮湯：用清水不用放油，不放鹽，也不放姜，燒開水直接素三到五分鐘即可，待冷卻後，喜歡吃辣椒的，就製做一個胡辣椒加點水豆鼓沾碟，沾著五加皮吃非常的清涼爽爽的，剩下的有些苦澀的素湯要把它喝光光哦，因為素湯有很好的幫助人去火作用；

2.五加皮煎土雞蛋：把五加皮100克洗乾淨切成0.5釐米末狀，然後打4個土雞蛋攪散均勻，調點鹽，少許味精和胡椒粉，再將切好五加皮末倒入土雞蛋碗裡混合攪拌勻，最後取平底鍋燒油至熱，再緩慢倒入五加皮雞蛋液在平底鍋中煎成餅狀，觀察顏色變為金黃了，再翻第二面煎熟至金黃色即可食用。美味營養十足！

第二種屬青菜：它含有大量的胡蘿蔔素，比豆類多1倍，比西紅柿，瓜類多4倍，是大白菜的70多倍，食用進入人體後，能夠去火，可促進面板亮潔，延緩衰老的作用。

在家鄉的田土裡種植有很多小顆杆青菜，把它摘回來洗乾淨後，切成小段和胡蘿蔔片煮成素湯，不放油，鹽，青菜和素湯要有些苦苦的才正。也可素湯青菜豆腐湯，還可以用小顆青菜來製作成味美的酸菜。

有下火的食物，比如苦瓜、菊花，黃瓜，板藍根，番茄，竹筍，豆，豆腐，芹菜，荸薺，菱角，馬齒莧，金針菜等。還有苦菜，厥菜，絲瓜，田螺，茄子，小米，蕎麥，兔肉，田雞等