二月份的氣候還有一些寒冷，所以在種植蔬菜的時候，應該選有不錯耐寒性的品種。可以種植的菜有黃瓜、四季豆、小白色、生菜、茼蒿、大蔥、芹菜、蘿蔔、西葫蘆、辣椒、菜瓜以及菠菜等。

二月開春了，可以種的菜很多了，比如莧菜、西葫蘆、早春黃瓜、菠菜、生菜、小白菜、蒲公英、早春蓮藕、早春扁豆、馬鈴薯、有稜絲瓜、蕨菜、油麥菜、蘆薈、早春豇豆、灰灰菜、尖幹椒、食用仙人掌、等等。

二月適合種的菜有西湖路，早春黃瓜，菠菜，生菜，小白菜，蒲公英，早春蓮藕，早春扁豆馬鈴薯。芥菜，油麥菜，蘆薈，豌豆，仙人掌，櫻桃蘿蔔等。

二月份屬於是早春，可以種植一些常見的蔬菜，比如菠菜、茼蒿、蘿蔔、白菜、大蔥、黃瓜、辣椒、茄子等。雖然說可以進行種植的，但還是要覆蓋地膜保暖，品種有要選耐寒性強的。

1:黃瓜喜溫暖，但是它不耐寒冷。種植氣溫一般是10～32度左右，夜間是10～18度最好，最適宜的溫度為20～25度最好。黃瓜在高溫35度容易光合作用不良。低溫-2～0度容易凍死，如果低溫練苗最低承受的溫度為3度。

2:生菜適宜冷涼環境，既不耐寒，又不耐熱。生長適宜溫度為10～15度，生育期為90到100天。種子較耐低溫，在4度時即可發芽，發芽適溫18～22度，高溫30度幾乎不發芽。

3:白菜比較耐寒，喜好冷涼氣候，因此適合在冷涼季節生長。如果在高溫季節栽培時，容易發生病蟲，或品質低劣，產量低，所以不適合在夏季栽培。

4:蘿蔔一、二年生草本。根肉質，長圓形、球形或圓錐形，根皮綠色、白色、粉紅色或紫色。莖直立，粗壯，圓柱形，中空，自基部分枝。

5:胡蘿蔔的種子在20 ~ 25℃溫度條件下易發芽，所需時間約為5天；莖葉最適宜在23 ~ 25℃條件下生長，幼苗可耐27℃以上的高溫；直根膨大期的適宜溫度是13 ~ 18℃。胡蘿蔔對光照有較高的要求，特別在肉質根肥大期間，一定要保證其充足的光照，否則就會降低產量、影響質量。

早春黃瓜 2、早春瓠瓜 3、早春西葫蘆 4、早春節瓜 5、有稜絲瓜

6、早春四季豆 7、早春豇豆 8、矮菜豆 9、早春扁豆 10、尖幹椒

11、早春甜玉米 12、早春毛豆 13、早春櫻桃蘿蔔 14、早春蘿蔔

15、早春竹葉菜 16、生菜 17、小白菜 18、大白菜 19、菠 菜 20、莧 菜

21、早春落葵 22、荊 芥 23、早春蓮藕 24、馬齒莧 25、菜 心

26、茼 蒿 27、牛皮菜 28、香 椿 29、蕺菜 30、灰灰菜

31、苦蕒菜 32、野 葛 33、馬 蘭 34、薇 菜 35、蕨 菜

41、菜瓜 42、蛇 瓜 43、食用仙人掌 44、藿 香 45、櫻桃蘿蔔

在我們農村二月份種的比較多的就是黃瓜，西葫蘆，扁豆，生菜蘿蔔，還有就是 有個有大棚的裡面有種黏玉米的。

還是看當地的需求，去種相應的作物。

二月份種什麼菜好？其實二月份可以種的菜有很多很多，但是最常見的就是黃瓜、辣椒、南瓜、豇豆、五季豆、四季豆、紅薯、西紅柿等這幾樣是農村最常見的，也是種的最多的。

1.黃瓜

黃瓜喜溫暖，不耐寒冷。生育適溫為10-32℃。一般白天25-32℃，夜間15-18℃生長最好；最適宜地溫為20-25℃，最低為15℃左右。最適宜的晝夜溫差10-15℃。黃瓜高溫35℃光合作用不良，45℃出現高溫障礙，低溫-2-0℃凍死，如果低溫煉苗可承受3℃的低溫。

2.菠菜

菠菜一年四季均可以吃到，種植起來也比較容易，播種前施足夠的基肥即可，然後菠菜苗長出真葉以後就進行間苗，同時結合除草一起，當真葉長出3～4片的時候再澆一次人尿糞水追肥即可。

3.胡蘿蔔

胡蘿蔔春季可以栽培，秋季也可以。胡蘿蔔適宜在地勢比較高、排水性好而且土層比較深厚、土壤比較疏鬆的土壤中生長，而且在富含腐殖質的土壤中更加適宜。我們在種植前充分翻耕土壤，同時以每畝施腐熟農家肥3000公斤+硫酸鉀肥14公斤一起混合使用，一般大面積種植的話都是起壟做畦種植。

4.白菜

白菜比較耐寒，喜好冷涼氣候，因此適合在冷涼季節生長。如果在高溫季節栽培時，容易發生病蟲，或品質低劣，產量低，所以不適合在夏季栽培。

二、適合二月份栽培的蔬菜有哪些？

1.露地蔬菜

2月可栽種的露地蔬菜主要品種有青菜、甘藍、花椰菜、碗豆等，主要做好施肥，雨後排水，碗豆搭架等工作。甘藍、晚春萵筍和春花菜，可陸續定植，地膜覆蓋栽培;春蘿蔔本月中下旬播種，選擇生長期短、耐寒性強、不易空心的品種進行栽培，如白玉春蘿蔔、春白2號等。

2.大棚蔬菜

塑膠大棚瓜菜栽培較多的品種有粉質小南瓜、黃瓜、絲瓜等2月上旬播種育苗。矮生菜豆大棚栽培的播種期，一般為2月中旬至下旬。早春葉菜如菠菜、薺菜、茼蒿、芫荽、芹菜等一般可在下旬始播。其它如春大白菜、春甘藍、春蘿蔔等可採用大棚加小拱棚播種育苗。

大多數的蔬菜都可以在二月種植，比如芹菜、大蔥、生菜、苦瓜、油麥菜、茼蒿、蘿蔔、豇豆、白菜、黃瓜、莧菜、扁豆、菠菜、豆角、西紅柿等，這些蔬菜都可以選擇種植。

二月份適合種植的蔬菜盤點

1、早春黃瓜 2、早春瓠瓜 3、早春西葫蘆 4、早春節瓜 5、有稜絲瓜6、早春四季豆 7、早春豇豆 8、矮菜豆 9、早春扁豆 10、尖幹椒11、早春甜玉米 12、早春毛豆 13、早春櫻桃蘿蔔 14、早春蘿蔔15、早春竹葉菜 16、生菜 17、小白菜 18、大白菜 19、菠 菜 20、莧 菜21、早春落葵 22、荊 芥 23、早春蓮藕 24、馬齒莧 25、菜 心26、茼 蒿 27、牛皮菜 28、香 椿 29、蕺菜 30、灰灰菜31、苦蕒菜 32、野 葛 33、馬 蘭 34、薇 菜 35、蕨 菜36、蒲公英 37、無籽西瓜 38、蘆 薈 39、防 風 40、金絲瓜41、菜瓜 42、蛇 瓜 43、食用仙人掌 44、藿 香 45、櫻桃蘿蔔，等等

二月吃什麼蔬菜最好呢？春季易補陽氣的蔬菜有蔥蒜韭菜，是益肝養陽的佳品。菠菜疏肝養血都是需要常吃的蔬菜。提高人體免疫力的有什麼呢？有動植物，如海魚，海蝦，牛肉，芝麻，杏仁，黃花，枸杞子。

應季菜也就是當季的菜。也就是指當季在大自然中自然生長的蔬菜，二月應該吃到的自然生長的新鮮蔬菜，有青菜，捲心菜，菠菜，芹菜。二月的話推薦食譜枸杞子山藥粥。將枸杞子，山藥和糯米同時放入鍋中，加適量的清水，大火煮開後改小火慢煮半個小時，煮爛放溫服用。功效，枸杞子養陰益腎柔肝。山藥健脾益腎，糯米和胃。共為養陰柔肝，益腎健脾。

二月適合種的菜有莧菜、西葫蘆、早春黃瓜、菠菜、生菜、小白菜、早春蓮藕、早春扁豆、馬鈴薯、有稜絲瓜、蕨菜、油麥菜、早春豇豆、灰灰菜、尖幹椒、櫻桃蘿蔔等。

你好，我是蔓蔓

二月可以種什麼菜，有很多種，比如黃瓜，菠菜，紅蘿蔔，油麥菜，小白菜，土豆，紅薯，苦瓜等很多種，這些蔬菜都很有營養，都是好物作的菜，我家就是農村的，有五六畝地，還有專意種菜的菜地，每年到了二月，婆婆去地裡種菜，我都會和婆婆一起去地裡種菜，體驗種菜的樂趣，自己種菜，等蔬菜成熟的那一天，感覺自己很偉大，因為是自己親手種下的，可以收穫了，就會有一種滿足感。二月我建議種以上蔬菜，

一般春播品種都可以，但要根據當地收購需求決定，當然，如果是想自己吃那就沒所謂。

你可以中茄子，三月份已經可以開始播種育苗了，還有番茄、南瓜，苦瓜等都可以。

花菜：根據當地的氣候選擇最適宜的時間，正好3月份氣候很適宜，利於花菜的種植。香菜：春播是較為合適的時期，在播種之前要先催芽。蘿蔔：分為很多個品種，有的品種能耐寒，很適合春季3月份左右種植。

1、黃瓜

黃瓜喜溫暖，不耐寒冷。生育適溫為10-32℃。一般白天25-32℃，夜間15-18℃生長最好；最適宜地溫為20-25℃，最低為15℃左右。最適宜的晝夜溫差10-15℃。黃瓜高溫35℃光合作用不良，45℃出現高溫障礙，低溫-2-0℃凍死，如果低溫煉苗可承受3℃的低溫。

2、生菜

生菜喜冷涼環境，既不耐寒，又不耐熱，生長適宜溫度為15℃-20℃，生育期90-100天。種子較耐低溫，在4℃時即可發芽。發芽適溫18-22℃，高於30℃時幾乎不發芽。

植株生長期間，喜歡冷涼氣候，以15-20℃生長最適宜，產量高，品質優；持續高於25℃，生長較差，葉質粗老，略有苦味。但耐寒也頗強，0℃甚至短期的零下低溫對生長也無大妨礙。

3、白菜

白菜比較耐寒，喜好冷涼氣候，因此適合在冷涼季節生長。如果在高溫季節栽培時，容易發生病蟲，或品質低劣，產量低，所以不適合在夏季栽培。

4、白蘿蔔

蘿蔔一、二年生草本。根肉質，長圓形、球形或圓錐形，根皮綠色、白色、粉紅色或紫色。莖直立，粗壯，圓柱形，中空，自基部分枝。

5、胡蘿蔔

胡蘿蔔的種子在20 ~ 25℃溫度條件下易發芽，所需時間約為5天；莖葉最適宜在23 ~ 25℃條件下生長，幼苗可耐27℃以上的高溫；直根膨大期的適宜溫度是13 ~ 18℃。胡蘿蔔對光照有較高的要求，特別在肉質根肥大期間，一定要保證其充足的光照，否則就會降低產量、影響質量。

1.

2月份屬於是早春，可以種植一些常見的蔬菜，比如菠菜、茼蒿、蘿蔔、白菜、大蔥、黃瓜、辣椒、茄子...

2.

雖然說可以進行種植的，但還是要覆蓋地膜保暖，品種有要選耐寒性強的。

你好，二月份可以種植什麼蔬菜，發表下本人看法：

對於北方來說，二月份還是屬於比較冷的季節，蔬菜適合種植菠菜，花菜，甘藍這些耐寒的，說實話，二月份這個季節，對於我的家鄉來說，很少種植蔬菜，三月份後種植的比較多。

對於南方來說，二月份天氣比北方暖和點，適合種植的蔬菜品種比較多，黃瓜，青菜，茼蒿等都可以種植了。

以上看法是指露天種植。

你好，二月份可以種植的菜很多！比如胡蘿蔔，黃瓜，西葫蘆，白菜，生菜啥的！挺適合二月份種植！但種植好以後需要多操心，多養護！不能說種下去就不管了！就等長成的！那是不行的！需要多操心點！

適合二月份栽培的蔬菜有哪些？

1.露地蔬菜

2月可栽種的露地蔬菜主要品種有青菜、甘藍、花椰菜、碗豆等，主要做好施肥，雨後排水，碗豆搭架等工作。甘藍、晚春萵筍和春花菜，可陸續定植，地膜覆蓋栽培;春蘿蔔本月中下旬播種，選擇生長期短、耐寒性強、不易空心的品種進行栽培，如白玉春蘿蔔、春白2號等。

2.大棚蔬菜

塑膠大棚瓜菜栽培較多的品種有粉質小南瓜、黃瓜、絲瓜等2月上旬播種育苗。矮生菜豆大棚栽培的播種期，一般為2月中旬至下旬。早春葉菜如菠菜、薺菜、茼蒿、芫荽、芹菜等一般可在下旬始播。其它如春大白菜、春甘藍、春蘿蔔等可採用大棚加小拱棚播種育苗。