看你的油汙是在什麼地方，廚具的油汙就得用熱水加洗潔精洗，用刷子刷，或者用棉布擦乾淨，用些紙巾也可以吸油汙，有的實在不好擦就得用工具剷掉，還有威猛 手榴彈等去汙劑。自己去試試才知道啦。

我家沒有多年油垢。每次做完飯我都把櫥櫃檯面擦乾淨。油煙機拆卸一週清洗一次，我家是那種可以拆卸的。平時每頓飯都擦。其實長期做就不會覺得費時間和不好搞衛生了。

1、如果是鋪了瓷磚地上有很多油漬的話，那我們可以在水裡倒一些醋，然後將拖把浸到水裡打溼，這樣就可以輕鬆的將地面的油漬去除了。

但如果是水泥地面的話，那油漬就很難去除了，那我們可以在頭天晚上弄點乾草木灰，用水調成糊狀塗在地面上，再用清水反覆沖洗，水泥地面便可煥然一新，可減少洗滌劑和水的用量。

2、我們炒菜的時候基本上都會放油，在這個過程中也常會有些油濺出來，久而久之，灶臺上就積攢了許多油漬。

如果是這種情況的話，我們可以在灶具上塗抹一層粘稠的米湯，待米湯乾燥後，輕輕再颳起，灶具上的油汙就清除了。如果用煮麵條的湯或比較稀的米湯直接清洗效果也很好。

3、有的人會將灶檯布置在窗邊，而窗邊也會安上紗窗，這樣可以防蚊蟲也更安全。但時間長了你會發現紗窗上的油煙也很重。

我們可以在清理前先用笤帚掃去紗窗表面的灰塵，再用威王10效全能清潔劑一噴，然後用抹布進行兩面擦洗，這樣紗窗上的油汙就被成功清除了。也可以選擇重油汙清潔劑均勻擦拭紗窗。

4、我們平常用的鍋底下面也會有很多油漬，平常我們洗的時候會發現怎麼洗都洗不乾淨，並且這在一定程度上也會影響到菜的味道。

我們可以拿一塊土豆，將土豆切開一個側面，然後沾上少量的粗鹽。對準鍋底反覆擦幾次，幾分鐘之後你會發現油汙祛除的特別乾淨，使鍋具煥然一新。

油垢是高分子油脂長期在空氣中被灰土堆積後所形成的。清洗原理是先軟化油垢，然後再根據相似相溶的原理使油脂溶於有機溶劑或清潔劑當中，幾種方式如下:

1、瓜果去汙法

2、米湯麵湯去汙法

可用黏稠的米湯塗在油垢上，待米湯結痂乾燥後，用木筷或塑膠片輕刮，油汙就會隨米湯結痂一起除去。

3、牙膏去汙法

在刷子上擠適量的牙膏，然後直接刷洗油垢處。牙膏的量，可以根據油汙的實際情況來決定。可以先縱向地刷洗，然後再橫向地刷洗，這樣才能把油汙刷乾淨。

4、熱水浸泡法

將需要清理的且大油垢的器具放於水中，用金屬刷先將器具上的厚重汙垢刷掉，在水槽中倒入40℃-50℃的熱水。再加入120克廚房用含氧漂白劑與2小匙廚房油汙清潔劑，使器具浸泡大約20分鐘，然後用抹布輕鬆清理陳年重垢即可。

5、麵粉去汙法

麵粉去除油汙的效果不比肥皂或洗滌劑差。油汙上可用少許麵粉搽上後，再用力搓，便能清除乾淨。

油垢可以分為兩種：一類是礦物油垢，屬於烴類。另一類是動植物油垢，屬於酯類。如果是礦物油垢，可以先鏟或亂掉，然後利用相似相溶原理，可以用汽油浸泡幾分鐘，然後輕輕搓揉，油垢就會溶解在汽油中，最後用清水洗滌，晾乾，曬晾過程中汽油會揮發，慢慢帶走礦物油垢，就清理乾淨了。如果是動植物油垢，則可以用加了洗衣液或洗衣粉的溫水浸泡，揉搓。在洗的過程中，這類油垢會水解成為可溶於水的醇和酸類物質，最後用清水清洗，曬乾就可以清理乾淨了。

清潔油汙比較重的物品，只用洗潔精的話，浪費了很多洗潔精也不一定能夠清洗乾淨。因此非常推薦大家選擇用自制的清潔溶液，清潔鍋蓋這些油汙比較重的物品，清潔效果特別好。首先準備材料，這裡需要小蘇打、白醋和洗潔精，準備一個容器，把這些東西按照順序東西放進去，放的量根據油汙的嚴重程度來決定，油汙重就放多一點，油汙少就放少一點，攪拌均勻之後就可以用了。

有機溶劑能溶解油。有機溶劑能溶解一些不溶於水的（如油脂、蠟、樹脂、橡膠、染料等）的有機化合物，其特點是在常溫常壓下呈液態，具有較大的揮發性，在溶解過程中，溶質與溶劑的性質均無改變。 有機溶劑是一大類在生活和生產中廣泛應用的有機化合物，分子量不大，它存在於塗料、粘合劑、漆和清潔劑中。經常使用有機溶劑如，苯乙烯、全氯乙烯、三氯乙烯、乙烯乙二醇醚和三乙醇胺等。 擴充套件資料： 有機溶劑的種類較多，按其化學結構可分為10大類： ①芳香烴類：苯、甲苯、二甲苯等； ②脂肪烴類：戊烷、己烷、辛烷等； ③脂環烴類：環己烷、環己酮、甲苯環己酮等； ④鹵化烴類：氯苯、二氯苯、二氯甲烷等； ⑤醇類：甲醇、乙醇、異丙醇等； ⑥醚類：乙醚、環氧丙烷等； ⑦酯類：醋酸甲酯、醋酸乙酯、醋酸丙酯等； ⑧酮類：丙酮、甲基丁酮、甲基異丁酮等; ⑨二醇衍生物:乙二醇單甲醚、乙二醇單乙醚、乙二醇單丁醚等； ⑩其他：乙腈、吡啶、苯酚等。

多年的油垢要想除掉，怎麼著都得費點勁的。根據我多年的經驗，用熱水+超市賣的除垢劑+鹼面泡，再用鋼絲球擦，還算是比較輕鬆的方案。

很簡單的方法，可能大家都不知道，我們用的洗髮水的去汙能力是最強的，洗髮水兌水，噴到油汙上，過一會一擦就掉。

使用專門清理油垢的東西都可以，如果是廚房油煙機的話，用洗潔精就可以，如果是汽車機油之類的，就在網上買專用的清洗劑，效果不錯

謝謝邀請：個人經驗用蒸汽和開水都可以，再加普通餐洗淨。用蒸汽，我是用的老式高壓鍋，用管子插在排氣閥上，直接用壓力蒸汽噴洗，很好用。用開水，就是找一個不鏽鋼盆，稍大一點，放在灶臺上燒開。然後把要清洗的東西放在裡面，煮一下，倒上餐洗淨一刷就乾淨。

我的經驗，用洗潔精 小蘇打 酒 按一定比例混合在一起，把要洗的多年油垢的物件多泡一會 最好加點溫 輕鬆解決。

最好最便捷宜行的辦法就是小蘇打加熱水泡一段時間後很容易去汙。油脂類汙垢主要是烴類化合物，偏酸性，小蘇打最合適

油垢這東西 ，太頑固了，一但依附於鍋活者其他器具上很難根除掉，今天根大家分享一下我的經營，也許對大家有幫助，如果油垢是鍋裡面，放些氫氧化鈉加熱 ，等幾分鐘用剛絲刷一下，然後加分解濟（除垢劑） 這樣效果最好，不過市場上出來太多的化學藥濟都可以用，總之或多或少都要用點鹽酸類的，分解都要好的多，但你要根據你的容積材料決定用啊，要是鋁鍋有時就得注意，不能給起化學反應，各種除垢劑的應用都會帶來不一樣的效果，所以，朋友在選購是要區分開，才能達到效果喔

威猛先生(大品牌 )，還有欖菊精亮廚房油汙淨，我家用的就是這2種，去汙能力很強，除菌能力也很強，味道是清香的，不刺鼻，使用體驗很不錯

多年的油垢最好用的就是火鹼，但是用火鹼要注意安全，手不能直接接觸很容易燒傷，如果有用火鹼清理油汙的一定要注意安全

這個多年的油垢，你還清理個啥呀，又不是老公老婆一，有了油垢也不能輕易的換，為了這個多年的油垢還花時間去清理個什麼呀，換新的吧，換老公老婆難，換一個東西，你還是能承受得住的吧！別這麼省，省不出黃金屋的

就拿油煙機上的來說吧！今年過年前在家和老媽兩個人把我老家油煙機清理了一下！由於長時間未清理燒菜的時候即使開著油煙機也不吸風，滿廚房油煙！快過年又沒人上門清理就決定自己清理！將吸風口濾網拆下放在盆裡用洗潔劑溫開水泡一會，用清潔球裡外反覆刷洗！中間要換水幾次！經過一個多小時清理幾乎所有小孔都通了！裝上試用效果槓槓的！老媽很開心，說又省了百來塊錢！以後等我放假回來一年清理和兩三次就行了！

這個問題沒有說清楚，你是指廚房裡的裝置設施上附著的油垢，還是指工廠裡機器裝置上的油垢？

廚房裡的木器上積滿油垢時，可用漂白粉加水塗刷在油汙表面，第二天用清水衝乾淨即可。也可在水中加些食醋擦試木器傢俱，後者適於油汙較少的木器。鋁製鍋盆有積垢時，可用烏賊魚骨輕擦，即可光潔如新。

搪瓷器皿的陳年積垢可用刷子蘸少許牙膏擦試，效果很好。

電鍍水龍頭日久會變黑而失去光澤，用肥皂、洗滌劑擦拭皆不理想，最好的辦法是用少許麵粉放在一塊乾布上，反覆擦試水龍頭，然後再用溼布擦，最後用乾布再擦，水龍頭即可光亮如新。

菜刀生鏽，可用土豆片或蘿蔔片沾少許細沙擦洗，鏽即可去掉。

煤氣灶表面的油垢，可用煮麵條後剩下的熱湯塗在其表面，過一會兒用布擦試，再用水衝淨。

廚房地面上的油垢，可在拖把上酒少許醋去擦，效果較好。廚房是居室中最易藏汙垢的地方，而且大多是油汙，清潔起來比較困難，這裡有一些針對不同廚房用具的去汙方法，可以試試。

廚房裡的木器上積滿油垢時，可用漂白粉加水塗刷在油汙表面，第二天用清水衝乾淨即可。也可在水中加些食醋擦試木器傢俱，後者適於油汙較少的木器。鋁製鍋盆有積垢時，可用烏賊魚骨輕擦，即可光潔如新。

搪瓷器皿的陳年積垢可用刷子蘸少許牙膏擦試，效果很好。

電鍍水龍頭日久會變黑而失去光澤，用肥皂、洗滌劑擦拭皆不理想，最好的辦法是用少許麵粉放在一塊乾布上，反覆擦試水龍頭，然後再用溼布擦，最後用乾布再擦，水龍頭即可光亮如新。

菜刀生鏽，可用土豆片或蘿蔔片沾少許細沙擦洗，鏽即可去掉。

煤氣灶表面的油垢，可用煮麵條後剩下的熱湯塗在其表面，過一會兒用布擦試，再用水衝淨。

廚房地面上的油垢，可在拖把上酒少許醋去擦，效果較好。

抽油煙機清理竅門

預防廚房煤氣管道油汙的辦法

使用管道煤氣的樓房使用者都會遇到這種情況：粘附在煤氣管道上的油汙既厚又很難清除。現介紹一個預防辦法：先將煤氣管上鑽進的油汙進行一次徹底的清除，然後用廢掛曆裁成的紙條（5釐米）左右寬，順著煤氣管纏滿，這樣不僅美觀大方，而且紙條髒了換取也十分方便。

廚房抽油煙機除油妙法

抽油煙機使用後應將油盆清理乾淨，可將包甜橙用的塑膠袋放入油盒內，貼緊盒壁即可。待盒中油滿後取下盛滿油的袋子，再換上新袋。這樣既可解決油企不淨的煩惱，又利用了廢塑膠袋，節省了時間。

抽油煙機油盒裡的廢油可利用

現在許多家庭廚房裡，都使用抽油煙機，其油盒內不幾天就存滿了廢油。用它清除廚房窗欞、換氣扇和抽油煙機汙漬是最佳的“祛油汙劑”。具體方法：用破布或破毛巾在廢油中蘸一下塗於油汙處，再用布擦淨油汙，然後用乾淨布揩拭亮。油汙厚的物件可先用廢油浸泡幾秒鐘，等油汙軟化後即可用布擦掉（特別厚的需用薄竹板刮一刮。）

抽油煙機油盒裡的油可利用。門窗都用鐵製合頁連線，經常開閉磨損很厲害，可用小木棍將廢油點在合頁軸上，既延長合頁的壽命，又降低了噪聲。

清洗抽油煙機集油盒有竅門

抽油煙機的集油盒內積滿油後，粘附在盒底和四壁的油垢很難除掉，若每次清洗乾淨後，在盒底薄薄地撒上一層洗衣粉，少加點兒清水，油比水輕，再有積油時就會漂浮在水上，清洗時將盒內油倒出後，盒底則不會有油垢粘附，用清潔劑很易清洗乾淨。