是買鮮香菇還是幹香菇好，這個問題我覺得看各人所好的吃法和做法吧！
我喜歡的做法如下：
1.幹香菇和茶樹菇。
這兩種菇在做菜前我會用清水提前泡發，做成香菇燜雞而茶樹菇則用來煲骨頭湯。
2.鮮蘑菇和杏鮑菇洗乾淨切片炒肉。
3.平菇，金針菇這兩種菇洗淨可以炒肉或者滾湯都不錯，味道鮮甜可口！
是買鮮香菇還是幹香菇好，這個問題我覺得看各人所好的吃法和做法吧！
我喜歡的做法如下：
1.幹香菇和茶樹菇。
這兩種菇在做菜前我會用清水提前泡發，做成香菇燜雞而茶樹菇則用來煲骨頭湯。
2.鮮蘑菇和杏鮑菇洗乾淨切片炒肉。
3.平菇，金針菇這兩種菇洗淨可以炒肉或者滾湯都不錯，味道鮮甜可口！