看到關於吃的問題，總是忍不住發表自己的看法，大概就是所謂的“吃貨”吧，弱弱的問一句，哪個人不愛吃呢？？？

紫菜蛋花湯；主要食材就是紫菜和雞蛋，點睛之筆是蝦皮，西紅柿主要起點綴搭配作用，多放會發酸，具體做法如下：

1.紫菜撕碎，用水泡上，西紅柿拉十字花刀，用開水浸泡去皮，雞蛋打撒，少量生粉用少許水調開。家常調料備好！

2.鍋裡水燒開，先下生抽，雞精（沒有就不放，提鮮的）再根據口味下鹽，因為生抽老抽本身有鹹味，如果先把鹽味調好再放老抽就容易鹹（廚師都知道）

3.再下紫菜，然後勾芡（就是把水澱粉攪勻倒入）適當勾芡可以讓蛋花不下沉（感覺鍋裡都是雞蛋）然後把蛋液慢慢倒入，邊倒邊攪，再放西紅柿片，等半分就關火！

4.最後放適量胡椒粉，香油一點，蝦皮一撒，也可以撒點香菜，根據個人口味。

可以喝了，注意不要過鹹，做湯以清淡為主！

好喝的番茄紫菜湯怎麼做呢？首先準備好食材雞蛋，蔥，姜，蒜還有紫菜。二先將雞蛋打入碗中打碎攪拌勻放到旁邊備用。三：把蔥薑蒜也切成碎盛到碗裡。四：鍋中倒油加熱，把切好的番茄丁倒入鍋中炒至出紅油，加水煮沸，把紫菜和碗裡的雞蛋倒入鍋中煮五分鐘即可。出鍋的時候淋上香油，加入蔥薑蒜佐料，盛入碗中便可食用。