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1 # 柳欣欣zzc
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2 # 小七姐的負債生活記錄
奶茶可以用綠茶做，具體做法：1、第一步杯子裡放入綠茶粉和細砂糖。2、然後放入準備好的純牛奶。3、用勺子攪拌均勻。4、再拿一個杯子，倒入牛奶和奶油，奶粉，打成泡沫。5、打好後倒入綠茶牛奶裡，攪拌均勻。6、撒上些綠茶粉裝飾，這樣綠奶茶就做好了。
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3 # 蓮貝勒愛美食
可以呀，先用白糖炒放鍋裡炒出糖色，然後放綠茶炒一下，加少許水煮開，把牛奶倒進去，煮開撈出茶葉，就好了，奶茶做好，加入自己愛吃的小料就可以了
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4 # 又顏的甜蜜味道
現在網上有很多人用綠茶照樣可以做出紅色奶茶，是焦糖口味的。
我提供一份方子，是一人份的
一、材料
1.綠茶7克
2.250ml牛奶
3.白糖15g
二、做法
1.將小奶鍋燒熱，開最小的火，倒白糖與綠茶
2.邊燒邊炒，直至白糖融化、變成紅色焦糖為止
3.倒入牛奶，依舊是最小的火，邊攪拌邊熬煮，千萬別蓋蓋，別問我為什麼知道
4.煮好就可以了，過濾乾淨，這樣就是紅色的了
當然，除了這種焦糖方法，還可以用紅糖直接代替白糖，綠茶照樣可以做出一樣的東西
PS：在這個基礎上，你可以加點珍珠，也可以做奶蓋，我沒有木薯粉，就做了奶蓋
一、奶蓋材料：
1.奶油乳酪15g
2.淡奶油70g；
3.白糖7g；
4.海鹽1g
5.牛奶15g
5.抹茶適量（可以不要，用來撒在奶蓋上的）
二、做法：
1.奶油乳酪隔水加熱，融化成順滑的糊狀，可以不用隔水加熱，讓它自然融化，我是自然融化的；
2.倒入淡奶油、牛奶、白糖、海鹽、奶油乳酪，打發至順滑，拎起來有些阻礙的程度，不能打成蛋糕奶油那種很硬的狀態；
3.倒在過濾後的奶茶上，最後撒點抹茶粉，就可以喝了
海鹽奶蓋真是神仙奶蓋，愛了愛了
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5 # 新疆的大眼妹
用磚茶，或者紅茶！先把水燒開加茶葉適量，然後熬一會兒！看茶色，然後根據自己的口味喜歡甜的就放糖喜歡鹹的就放鹽！最後加奶
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6 # 創業青年的日常
奶茶就是奶加紅茶，奶綠就是奶加綠茶。奶綠是奶茶的一種，是以綠茶泡製的奶茶，將綠茶的清新和奶香完美融合，冷飲清爽，熱飲濃香。
市面上大多數的奶茶是以紅茶為底的，主要是紅茶的味道更香醇濃郁，口味略有刺激性，加了牛奶之後能夠調出調和出柔美的色澤;紅茶屬於發酵茶，效能比較穩定;並且紅茶的醇厚正好中和了牛奶的甜膩，使二者的味道融合得恰到好處。
綠茶是未經發酵製成的茶，保留了鮮葉的天然物質，綠色素不穩定，並且綠茶和奶味搭配不太協調，調和出來的奶茶顏色發黃，所以市面上用綠茶做奶茶的比較少。
但是自己家做奶茶也是可以用綠茶的，做法大致和紅茶一樣！
茶包放鍋裡，倒開水醒一下。等水煮開，喜歡茶味重的可以再加點水，多煮一會兒。我喜歡奶味重的，一般水開後就直接加奶了。倒奶進鍋小火熬煮，要開不開最好，開了會漫鍋。想喝的時候關火涼一會兒加蜂蜜。純天然，超好喝！當然，加糖也可以！
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7 # 塑膠猴子
綠茶可以，先用綠茶放在鍋裡煮煮到濃郁後倒入牛奶（加的時候一點點嘗味道）然後加入果糖（沒有的話有什麼糖放什麼糖吧）然後嘗一下吧！
商鋪做法（三勺植物末，一勺果糖，然後少放點熱水攪勻，加入茶湯，喜歡珍珠放珍珠喜歡椰果放椰果，還有紅豆）
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8 # 冰心愛小會
奶茶可以用綠茶做，具體做法：1、第一步杯子裡放入綠茶粉和細砂糖。2、然後放入準備好的純牛奶。3、用勺子攪拌均勻。4、再拿一個杯子，倒入牛奶和奶油，奶粉，打成泡沫。5、打好後倒入綠茶牛奶裡，攪拌均勻。6、撒上些綠茶粉裝飾，這樣綠奶茶就做好了。
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9 # 步步高cf
可以，簡單！只是用綠茶直接調成本會高一點，先開水衝奶粉，再加綠茶既可，多少份額自己試喝調兌就好，適合對味為止！
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10 # 多多背古詩
可以的，可以準備好材料:牛奶125g,細砂糖1茶匙，奶粉5g,奶油35g,綠茶粉半茶匙。
1.杯子裡放入綠茶粉和細砂糖。
2.然後放入準備好的牛奶。
3.用勺子均勻攪拌。
4.在拿一個杯子，倒入牛奶和奶油，奶粉，打成泡沫。
5.打好後悔倒入綠茶奶裡，攪拌均勻。
6.撒上些綠茶粉裝飾下，這樣奶茶就做好了。
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11 # 龍潛學
奶茶可以用綠茶做，喝起來和用紅茶做的口感不太一樣，喜歡喝綠茶的可以做做看，可能會比較喜歡。
想口味好點的，可以選擇植脂末奶精，風味果糖，
想營養好點的，可以選擇全脂牛奶粉，蜂蜜，
比例記得不是太清了，大概是5-10克綠茶加150-180毫升開水沖泡10分鐘左右，過濾，取茶杯加35-40克奶精或奶粉，15克左右的果糖或蜂蜜，將綠茶水倒入，再加水或冰200-250毫升攪拌溶解，濃淡，甜度自行調節，根據喜好可以加珍珠，紅豆，椰果等小食品，一杯奶綠就做好了。
省事的做法，買點抹茶粉做，可味也挺好。
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12 # 戀愛菌kico
我做過紅茶的奶茶，用綠茶也可以的。
準備一盒牛奶，適量的糖（喜歡甜就多加，不喜歡就少加），茶葉也適量吧，因為我每次都是憑感覺加的[流淚]多做幾次就有感覺了。
1、把糖放進鍋裡，開中火炒化
2、放入茶葉和沒過茶葉的水，小火煮到茶水變濃
3、加入一盒牛奶，攪拌，煮兩分鐘以後關火，悶五分鐘。
給你看看我做的，和外面賣的味道差不多
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13 # 木事鬧著玩
可以的，可以做成綠奶茶進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：牛奶 120克、細砂糖 1茶匙、奶粉 5克、奶油 30克、綠茶粉 0.5茶匙。
1、第一步杯子裡放入綠茶粉和細砂糖。
2、然後放入準備好的純牛奶。
3、用勺子攪拌均勻。
4、再拿一個杯子，倒入牛奶和奶油，奶粉，打成泡沫。
5、打好後倒入綠茶牛奶裡，攪拌均勻。
6、撒上些綠茶粉裝飾，這樣綠奶茶就做好了。
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14 # 夜貓安
可以做，需要以下材料:牛奶
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15 # 天一影片剪輯
自制奶茶可以用綠茶，用綠茶和牛奶製作的奶茶叫奶綠，製作過程如下：材料：綠茶葉、奶茶粉、蜂蜜、糯米珍珠、冰塊。製作過程：將珍珠加入水中煮，珍珠和水的比例為1比10。先燒開水再投珍珠，注意要等水開才可以放進去，不然馬上就會溶化成粉狀。保持水沸騰，並用濾勺攪動，再燜15至20分鐘，然後撈出珍珠用涼水衝過，加入白砂糖浸泡。用開水沖泡綠茶葉，浸泡約10至20分鐘，泡的茶葉略帶清苦味，若太苦需要加開水沖淡。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。在搖杯中放入一大匙奶茶粉和一湯匙蜂蜜，加40克熱水調勻後，再加300至400毫升的綠茶和3至4塊冰塊，當杯中達到約三分之二體積時，急速搖動杯子20次左右。最後加適量的珍珠，即可調成一杯冰涼的珍珠奶綠。
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16 # 魚刺之美
可以，我們一般做奶茶, 都是選用紅茶來和牛奶兌，因為紅茶沒有綠茶的苦味和甘味,也沒有綠茶中那種讓人產生"澀澀"口感的物質, 相對比較平和中性一些, 所以和牛奶跟糖一起味道可以調和。
1.準備好材料，把紅棗去核備用。
2.牛奶倒入奶鍋中，把其他材料倒入牛奶中泡半小時。
3.把牛奶加熱至鍋邊開始有小泡冒出，關火燜5分鐘。
4.用網篩過濾掉茶葉。
5.過濾掉的茶葉，自然晾涼。
6.紅棗奶茶就完成啦!
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17 # Alice雅
是可以做的 但還是建議紅茶哦！可以看我的影片有詳細步驟！ 自制奶茶首先要用鍋燒開適量純淨水，然後把茶葉放入裡面煮5分鐘，煮開後關火蓋上蓋子浸泡10分鐘。之後開小火併依次倒入白糖、純牛奶煮開，最後用漏勺濾除紅茶葉，可口的奶茶即可製作完成，可以倒入杯子內直接飲用。
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18 # 金陵小夥侃大山
綠茶有點苦，用紅茶吧。茶葉充泡好，把茶葉過濾出去，加入鮮奶調味，還可以加些輔料紅豆珍珠等，根據個人口味調節加奶量！
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19 # 藍月詩雨
正宗的奶茶可能有點難做。小時候在牧區，喝奶茶就像現在我們喝啤酒喝飲料一樣。只要閒了，大家坐在一塊兒就會喝奶茶。奶茶現在一般家庭是做不出來了，可能山裡面還可以做。首先得有一個大鍋支在門口，十幾公斤的牛奶倒入鍋中，然後用小火慢慢的去熬。另外還得一個大的銅壺放在爐子上，裡面放上黃米用小火去熬。牛奶熬上幾個小時，上面就會有厚厚的奶皮，做酥油用。剩下的奶子有一兩公斤，用大碗盛上這牛奶就好了。。銅壺裡面的水燒到金黃色，這個我們這裡叫香茶。最後呢，我們用一個壺裝上水，放上磚茶，放到爐子上燒開。這個我們叫清茶。準備好以後開始做奶茶。先在茶碗裡舀一勺約30克牛奶，然後再舀一勺約50克的香茶 ，然後倒入清茶，這樣一碗奶茶就做好了。說到有多好喝。可以這樣說，只要你坐到那奶子喝不完你是不會走的。
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20 # 王梓悅悅
可以的，先把糖下鍋，炒糖色，再下茶葉炒，到一定程度時，加入牛奶煮，最後再從煮沸的牛奶中撈出茶葉就大功告成了[大笑][大笑][大笑]
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奶茶裡面的茶，可以加綠茶。比如奶綠，就是奶茶的一種，是以綠茶泡製的奶茶，將綠茶的清新和奶香完美融合，冷飲清爽，熱飲濃香。