首先老人糖尿病還帶有高血壓，千萬不能亂吃其他普通零食了。注意聽醫囑按時吃藥，並且勤加鍛鍊。平時喝點黑苦蕎茶，含有蘆丁生物類黃酮，不但可以輔助降糖降壓，味道還很香濃，很適合當飯後茶飲解饞，飯後一小時飲用是很適合有三高糖尿病朋友的零食茶飲。

一般的零食含糖量還是比較高的。建議如果有糖尿病以及高血壓的話，建議吃一些不含糖的零食，這樣對患者比較有幫助。這裡推薦一些堅果類的零食比較適合這類患者食用。

你是一個貼心又孝順的兒女，為你母親有你這樣的兒女而高興，也為你這份孝心所感動。

一、耐放

有殼的堅果會免受外界細菌的汙染，保質期比較長。

二、吃時比較費力，不易吃多。

吃的時候需要剝殼。吃起來會比較慢，比較費時，故不易吃多。

三、營養齊全，碳水化合物比較少，不易引起血糖波動。

油質堅果的共同特點是：

高蛋白，基本接近豬瘦肉蛋白，為糖尿病和高血壓患者做為加餐食用效果比較好。

高脂肪，但脂肪酸結果比較好，單不飽和脂肪酸、亞油酸、α-亞麻酸比較豐富，對調節血脂、降低膽固醇、甘油三脂有積極作用。

其中單不飽和脂肪酸是血脂的清道夫，可以升高“好的”高脂蛋白膽固醇，降低“壞的”低脂蛋白膽固醇。

亞油酸和α-亞麻酸是人體必需脂肪酸（人體內不能合成，必須從食物攝入，同時也是身體必需的，一旦缺少會生病的）， 這些物質可以調節血脂，構成磷脂、降低血粘度，預防動脈粥樣硬化（而高血壓是動脈血管粥樣硬化的危險因素）

這些食物縱然含有很多人體必需要的“好油”，但畢竟是油脂，攝入過多，會為身體增加多餘的能量，容易引起肥胖。這對糖尿病和高血壓都不利，因此，堅果再好也不宜多食，每天以不超過一小把為好（純果仁）。

吃堅果的禁忌：

1. 忌多

油脂多，能量多，故不易多吃

2. 忌深加工

鹽焗、五香、油炸等深加工的堅果都不宜食用。一來增加了鹽、糖，對血糖、血壓不力，二來增加了油，對血糖、血脂、血壓都不力

3. 忌黴變

只要吃到有黴變的必須徹底刷牙漱口，將黴變物從口腔中清理乾淨。因為這些黴變物含有黃麴黴毒素，這種毒素是一級致癌物。

最後，給你一個最重要的建議，是對你母親健康最有益處的好建議：

努力勸解你的母親減少看電視時間，多做運動。

縱然改變不了，也要讓她看個半小時、一小時的一定的活動。電視插播廣告就是告訴她該運動的訊號，廣告多長時間，運動多長時間。哪怕站起來活動一下腰腿也好。

切記莫要一邊吃零食，一邊看電視達到忘我的程度。若是這樣，健康人也要看成糖尿病、高血壓了。對於糖尿病和高血壓患者最重要的輔助治療就是運動！！！

副船長~劉筱慧 （國家二級公共營養師 大連營養師俱樂部培訓部講師 王興國營養師特訓班四期學員 營養科普寫作者）

如果老人有糖尿病和高血壓，那就儘量別吃零食了！

可是沒事的時候，家裡別人在吃或者家裡的小朋友在吃，不給老人吃點零食還真有點說不過去，是吧！

那麼你就去超市看看這些零食吧，保質期長的都是脫了水加什麼什麼保鮮劑的，這樣的零食都比較硬，看著小朋友們咔咔的吃可以，可是老年人的牙口可能都不太好了，就不太容易嚼碎了，所以也就不能給老人吃的。

那就給老人買保質期很短的小食品了，保質期短的小食品，一般的外表又都是塗油的，給老人吃也不很方便，油膩的，所以這個選擇也就要注意了。

所有的小食品，或者說零食，又都是含糖的，而且含糖量都很高，你看看那個包裝上的成份，都是新增白糖的，對於有糖尿病的老人又很不適合，所以你要是給老人買零食的話，要注意兩點，一是不能太硬了，二就是不能含糖太多了。

你可以帶著老人一起去超市，讓他自己選擇，而且一定一次別買太多了，吃吃看，吃的順口的，下次再買，吃的不順口的下次就別買。這樣時間長了你也就知道該給老人買什麼樣的零食吃了！

家有一老，如有一寶。孝敬老人不僅僅是美德，更是我們心理的需要，在回家時要給家中的老人帶些零食，老人辛苦一生，也應該享受一下兒女的孝心。我們回家時選擇零食，不能盲目，尤其是家中老人有糖尿病和高血壓情況，選擇零食更是需要慎重的。一定要讓老人吃的開心，吃的健康。

對糖尿病和高血壓的老人選擇零食，不僅僅要照顧到老人的喜好，更是需要清楚，老人的健康才是第一位的。有幾個原則一定要把握住，就是我們所帶的零食，一是天然、無加工或少加工；二是不會明顯升高血糖;三是低糖、低鹽、低油脂，無新增劑。

在掌握好這個幾個原則的情況下，再為老人選擇一些老人比較喜好的零食。

一、選擇水果，那麼就是需要選擇低GI水果。GI是指人體食用一定食物後會引起多大的血糖反應，一般當GI指數在55以下的屬於低GI食物。在水果中，李子、櫻桃、柚都屬於低GI水果，其中李子GI為24，櫻桃GI為22，柚的GI為25。可以為老人選擇這些水果。

二、選擇蔬菜，那麼就選番茄、黃瓜等是較好的，常吃番茄可增強小血管功能，預防血管老化，對於防止高血壓較為有效。黃瓜所含的丙醇二酸能抑制糖類物質轉變為脂肪，有利於肥胖糖友減肥;而且番茄、黃瓜可以生吃，可以做為老人零食。

四、可以偶爾用來解饞的零食：餅乾、蛋糕、糖果、酥點、巧克力等零食，一定要選擇無糖的，但是也是需要注意，這些零食一定要少食，只是可以用於解饞。

老年人吃零食的最佳時間是上午10點左右，下午3點左右是吃零食的最佳時間，此時早午飯已經消化，不會影響接下來的正常飲食。

很多糖友平時都嘴饞，吃了正餐沒過一兩個小時嘴巴就開始寂寞了，可又怕吃了血糖失控。所以糖友加餐應該怎麼吃呢，有沒有合適糖友的小零食呢？下面就來給大家推薦一些適合糖尿病人的小零食。

1.核桃：核桃富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質等。100克幹核桃仁約含630千卡能量，一箇中等大小的核桃仁約8-12克，糖友吃核桃一次不宜超過3個。

2.扁桃仁：扁桃仁富含維生素E、鎂、鋅、鉀、不飽和脂肪酸，可以降低血清中膽固醇濃度，預防動脈硬化。15粒扁核桃的熱量相當於1勺油，糖友吃的時候一次別超15粒。

3.杏仁：杏仁中含有的單不飽和脂肪酸、黃酮類和多酚類成分，可以有效控制人體內膽固醇含量，其所含有的膳食纖維能夠減少膽固醇吸收，還有助於調節血糖水平。

4.松子：松子富含脂肪、棕櫚鹼、揮發油等，具有潤腸通便的作用。松子所含的不飽和脂肪酸，不僅可以調節血脂，還能軟化血管，防治動脈粥樣硬化，降低血液粘稠度，預防血栓形成。

5.花生：花生紅衣和仁中含有白藜蘆醇，果仁中含有大量油脂成分和花生四烯酸，有利於增強胰島素敏感性，改善胰島素分泌。花生種所含的膽鹼、卵磷脂可調節血液中的甘油三酯，預防動脈粥樣硬化和冠心病。

6.榛子：榛子富含維生素E、不飽和脂肪酸、膳食纖維，適量攝取有預防動脈硬化和便秘的作用。100克榛子約含590千卡能量，糖友一次食用榛子別超4個。

7.開心果：開心果富含脂肪和蛋白質，維生素、礦物質等，糖友吃的時候一次最好控制在30粒以內。

8.腰果：腰果含油脂豐富，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。腰果中所含的微量元素能夠維持胰腺的正常功能，改善葡萄糖耐量，促進胰島素合成，調節血糖水平。

9.葵花子：葵花子含有多種礦物質，維生素A、B族維生素、維生素E、葉酸、煙酸等營養物質。葵花子富含亞油酸，有助於降低血液膽固醇水平，保護心血管健康。葵花子中的膳食纖維含量也非常高，還富含鉀，有助於防治高血脂、高血壓、心臟病等。

10.醬牛肉。35克醬牛肉相當於50克牛肉，約含60千卡能量。糖尿病和高血壓患者食用時，應以少鹽者為好。

11.自制燕麥餅乾。將燕麥片和適量的蕎麥麵粉用水和成麵糰，用手按成小餅乾，烤熟。製作時掌握好燕麥和蕎麥麵的量，油、糖、鹽等任何配料都不放。這樣做出來的燕麥餅乾，吃起來還是挺酥脆的，很有飽腹感！

12.炒蕎麥粒。蕎麥營養價值居所有糧食作物之首，含有豐富的食物纖維、礦物質、微量元素及多種維生素。蕎麥中的鉻對增強胰島素功能、改善葡萄糖耐量、降低血糖，也具有重要作用。

最後要強調的是，糖友吃堅果的時候最好選擇略微烘烤，不加調料或少許調味的原味堅果，不要選擇鹽焗、奶油等口味的，以免攝入過多的糖和鹽。

很多中老年朋友可能都多多少少有三高症狀，這可能和我們平時的生活、飲食習慣有一定關聯，但由於年齡的問題，個人代謝能力、內分泌情況都有下降，加上器官的老化，血管常年累積的脂蛋白等，有一些三高症狀也是正常的情況，與其焦慮和胡亂服藥，最重要的一點別忘了是調整自己的情緒，淡然面對，有病就治，聽從醫囑正確服藥，保持健康的飲食、生活習慣，堅持運動就好了。

大家都有饞了想吃一些零食的時候，不僅是孩子，老年朋友也是如此，像我回到老家，經常看到姥姥姥爺會偶爾拿塊桃酥來吃，也可能在啃著薩其馬，他們也知道這些不合適他們吃，但可能控制不住，只能告訴自己不能吃多了。其實對於普通中老年朋友來說，少量吃一些甜點零食其實無妨，不需要告訴自己一到年齡就要戒掉這些好像不太利於健康的食物，只要願意控量，少吃一點其實也是可以的。

不過對於一些有三高、肥胖問題的人群，如中老年朋友患有糖尿病合併高血壓症狀，那他們能吃一點普通零食、甜點嗎？其實我個人的意見覺得也是同樣可以少量吃的，中老年人群的血糖比青壯年高是正常的，只要維持血糖不要高得離譜，儘量維持平穩就好，比如家裡老人想吃塊點心，我們可以給他們少量，一次不超過50g就好。家裡如果有糖尿病的老人，我們可以給他們吃一些更健康的點心和零食：

1.無糖食品。無糖食品肯定是糖尿病患者想吃零食的首選，無糖食品中有無糖蛋糕、無糖餅乾、無糖飲品，這些食物可以滿足糖友想吃甜點的願望。不過需要注意的是，很多無糖食品中雖然不直接新增蔗糖、葡萄糖等精製糖，但它們也富含碳水化合物，如用了小麥粉、雜糧粉等成分，它們最終也會分解出葡萄糖，對血糖也會有影響，例如無糖餅乾、無糖月餅等，這些食品中還含不少油脂，所以也不宜多吃，推薦一天不超過200g。

2.堅果類食物。堅果類食品是很好的零食，堅果類食品雖然熱量和油脂較高，不過我們只要一次性少量吃一點，是對身體利大於弊的，一天可吃堅果10g左右，兩餐之間餓了可以吃個三五顆堅果。堅果類雖然油脂豐富，但大部分油脂屬不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸有助幫助平穩血脂，可能對於預防糖尿病併發症反倒還有一些好處，而且堅果類食物中營養尤其豐富，能補充多種身體所需的有益物質。

3.果蔬類、果蔬類加工食品。果蔬肯定是健康的零食，它們普遍低脂低熱，是適合三高患者吃的，不過對於糖尿病患者來說，需要控制水果的攝入量，水果中的含糖量不可忽視，雖然它們富含膳食纖維，水分充足，有助幫助平穩血糖，但吃多了也會造成糖分堆積，讓血糖大幅上升。吃水果可以選擇糖友血糖相對較低的時間來吃，如兩餐之間，運動後，發覺自己有些頭暈乏力的時候。蔬菜一天500g以上，不太做要求，水果的話每日推薦不超過400g，大概是兩個蘋果的分量，含糖量較高的水果不超過300g。蔬菜乾其實是一種推薦小零食，尤其是低脂又低熱的魔芋幹。但水果乾不宜吃，由於水分損失，糖分濃縮，可能會讓血糖上升較快。

4.其他小點心。一些小點心，如涼粉、冰粉、魔芋粉等凝膠類食物，只要不吃新增精製糖，加入了甜味劑，還是可以吃一點的。還有肉脯類，只要中老年朋友的牙齒還能嚼得動，肉脯類其實是不錯選擇，肉脯類注意新增劑成分，對糖尿病患者來說不宜選擇新增蔗糖的，包括海產類如魚片也是可選。還有一些薯片、膨化零食，這類食物油脂含量較高，營養價值低，但如果並未加入太多蔗糖，其實還是可以少量食用一些的。

我家老人就是糖尿病和高血壓都有，個人認為除了對藥品有影響的柚子不能吃，其他就是甜食，如加工的糕點類、油炸食品，即便是宣傳的無糖食品等都儘量不吃。如果老人想吃偶爾少吃點也無妨。

醫學裡常講的一句話就是“離開劑量談作用都是不科學的”。任何食物與藥品的相互作用，食品對身體的影響，都應該與食量相結合，

所以，老年人本來代謝就慢，攝入量也不會太大，一次不要攝入太多，還是建議營養豐富一些比較好，並且老年人營養非常重要。

我推薦一個最實惠、綠色、環保、健康的零食，看電視既可以解乏，又可以達到保健的作用。

這東西就是：幹炒黑豆，香脆可口。我一直在吃。但不一定適合所有老人。

建議理由：

1.營養價值高：黑豆（豆類）含蛋白質氨基酸高，營養價值高，少量吃對血糖、血脂影響不大。中醫認為黑色食物歸腎，具有益腎作用。益腎是養生的根本。

2.鍛鍊牙齒：牙齒的壽命是用進廢退，日常咬咬稍硬的食物，可助於保持牙齒堅固，維持咬肌咬合力，避免牙齦萎縮。每天一小把豆子，每次扔一兩個口中慢慢嚼，越嚼越香。

注意事項：

一是黑豆炒到開花，不開花的太硬，小心崩牙。二是每天控制量30顆左右。如果豆子吃多了，就必須減少主食。三是可能會放氣，放氣後腸胃舒暢。四是本來有牙齒牙齦疾病、牙缺損、假牙等可能不適用！鍛鍊牙齒，非一日之功。

3.其它建議：

除了黑豆、黃豆，其它豆也可以替換，配生熟松子、核桃仁、南瓜籽仁等也不錯，調調口味，使營養更均衡。

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如果有糖尿病的老年人，儘量吃穀物糧食，粥之類，及有營養價值的。老年人本來吸收就不太好，腸胃功能及代謝功能逐步衰退，“用進廢退”是最適合人類大自然的規律。高血壓患者儘量吃少鹽，以清淡為主，少吃油大的食物。多吃粗糧及蔬菜。

五十年前，為什麼極少高血壓，無糖尿病。沒閒錢吃零食。各方面沾點，大大營養過剩。

除非吃蘿蔔。誰不聽誰倒黴。

糖尿病的人一般選擇含糖量低、熱量低、低升糖指數，對血糖影響小的食物。

零食可以選擇堅果類如杏仁、開心果、松子等，每天最好不要超過50g；

水果蔬菜可以選擇升糖指數比較低，如黃瓜、西紅柿、火龍果、草莓、柚子、獼猴桃等；

也可以選擇全麥麵包和酸奶類。

總之，糖尿病患者吃零食，一定要選擇含糖量低，並計算好熱量，把它算在一天食物總熱量中，才能保證血糖的穩定。

高血壓患者可以吃豆腐、豆製品的零食，但平時要少吃含鹽量過高的一些零食；多吃一些新鮮的水果，蔬菜，少吃動物脂肪、內臟。

不管是糖尿病還是高血壓患者，每天要按時按醫囑服用降糖藥、降壓藥，將血糖、血壓控制正常值的範圍。

平時飲食要清淡低鹽低脂，適當進行體育鍛煉，增強體質，提高自身抵抗力。

以上就是我關於“家中老人有糖尿症和高血壓，吃點什麼樣的零食才比較健康？”的觀點，希望可以幫到你

高血壓和高血糖作為大家日常生活中常見的“三高”的重要組成部分，近年來日益成為危害老年人健康的“頭號殺手”。眾所周知，對高血壓及糖尿病的治療除了口服藥物、輸液等專業的治療外，平時的飲食對其而言也至關重要。那麼高血壓及糖尿病患者平時到底吃些什麼才比較健康呢 ？

糖尿病患者應該怎麼吃？

幾乎每個糖友都知道管住自己的嘴，對於降糖很是關鍵，但是他們又大都比較容易饞嘴，那麼糖友們能吃些什麼呢？總的來說，像豆乾、豆腐腦、豆漿、燕麥片、山藥等以這些材料為主的零食是可以吃的；黃瓜、西紅柿、苦瓜、洋蔥、香菇等這些瓜果蔬菜也是可以適量食用的；而對於主食類，則主要是以玉米麵、蕎麥麵、莜麥面等這些粗糧為主。其實，對於糖友而言，在營養充分的情況下是不需要吃零食的，控制攝入量、多運動才是關鍵。

高血壓患者應該怎麼吃？

對於血壓高的人來說，嚴控食鹽量是必須的。所以，像牛肉乾、豆乾、豌豆、魚肉等以這些材料為主的零食是可以適量吃的；胡蘿蔔、白菜、芹菜、菠菜等以這些蔬菜為主的零食也是可以吃的；對於蘋果、梨、桃子、葡萄等這些水果也是可以吃的。總體來說，對於那些太鹹的零食是要嚴格控制的，如海帶、鹹菜、芥末、醃製品等以這類材料為主的零食是不適合高血壓患者吃的。

其實，糖尿病及高血壓患者對於那些自己能吃的食物也要控制攝入量，不可多吃。同時也要配合適量運動，輔助藥物來降壓、降糖。

本期答主：蔡露 醫學碩士

看來血脂也不低，三高是老年常見病，多見病。老人每頓吃不多，適當補充零食也是需要，零食多高脂，高糖，隱性鹽，挑選時應儘量避免。

選擇的原則是易消化，低脂，低糖，多水果，堅果，少零食:

一，可造擇平果，香蕉，橙子，紅棗，梨(可熟吃)等。

二，堅果如開心果，腰果，松籽，南瓜子，葵瓜子等。

三，零食小麵包，蛋糕，米子糖等。

家中有老，全家視寶，一定要細心照料，安享晚年。老人是家庭的主心骨，全家人圍著他(她)轉，一但離開，家就散了，兄弟姐妹各忙各的，再聚不易。

俗話說“授人以魚不如授人以漁”，作為一名營養師，大多數情況下我更願意講“怎麼挑選適合自己的食物”，而不僅告知某某食物好。

阿姨有2型糖尿病及高血壓，那飲食方面最主要的還是糖和鹽的攝入，日常烹調不難控制，最難、最大頭的是不知不覺、超量攝入的零食。

市售零食現狀

有段時間，為了做調查寫論文，我天天在超市泡著，很遺憾地發現：少鹽、少油、少糖的零食幾乎沒有；商場的產品幾經輾轉、需要長時間的保質期，就得靠油鹽糖的淹漬以及防腐劑的幫助，當然也為了改善口感，畢竟零嘴要的就是美味，作為商家自然會去迎合這個需求。

如果真要推薦的話，這幾年剛剛興起的凍幹水果相對好些，跟傳統的蔬果乾不一樣，它既非油炸，也沒有額外的配料和新增劑，採用的是低溫、快速冷凍。只不過有一點依然不能忽視——食物本身的碳水化合物含量，至於有多少，看包裝上的“營養成分表”可知。

學會看“營養成分表”

這個表通常有三列：專案、每100克該食品含有多少營養素、營養素參考值；作為非專業人士，只需看懂最後一列“營養素參考值%（NRV）”，比如這個餅乾碳水化合物的NRV為17%，即解讀為：吃100克，等於攝入全天需要量的17%。

如此一來，留給三頓飯的空間只有83%了，由此可見：零食吃得越多，能量、脂肪、糖、鹽超標的機率越大，對身體的不利影響越大，那在正餐和零嘴之間，肯定要先保正餐。

如果實在忍不住、每天都要吃一點的話，給零食5%-10%的空間夠啦，再多不建議，還是以上圖為例：透過估算，5%的碳水化合物則意味著吃30克餅乾。

另外，高血壓特別要注意“鈉”的含量，蜜漬、話梅什麼的，大家逛超市可以留意一下，NRV有些高達300%多，被評為名副其實的“鹽王“，實在不推薦吃。

再回頭看凍幹水果的“營養成分表”，這是我愛吃的一款，除了前面講自身的碳水化合物比較高以外，脂肪的含量已經算很少，鈉為0。當然每一款都會有區別，具體只能靠大家自己去看了（養成購物前先看成分表的習慣）

結語

再健康的零食吃多了會變壞事，不健康的吃一點點也沒事；關鍵在於數量與含量，只要做到心中有數，自然就會發自內心地控制、而且還不覺難受。

如果阿姨本身對零食沒有癮的話，我相信：女兒安安靜靜陪在身邊看電視，看完以後傾聽、交流下彼此的感受，她都會打心底幸福。

願天下父母健康快樂！

老人在家看看電視，閒暇無事有時難免想吃點什麼，而且糖尿病人也常常有飢餓感，容易想吃點什麼，所以為她們選點適合的同時健康的零食確有必要。

原則上，高血壓患者比較適合富含鉀、鈣等礦物質和維生素的食物，另外富含蛋白質、低脂肪低膽固醇食物也可以。而糖尿病患者可選些低能量、高容積，強飽腹感的食物來做加餐。綜合下來這些食物比較符合：原味蔬菜

黃瓜條，蒸熟的胡蘿蔔條，西紅柿，聖女果、燉點銀耳枸杞湯。

低糖水果

蘋果，梨，獼猴桃，藍莓，番石榴，草莓，桃子。火龍果等都是不錯的選擇。

不選的水果是香蕉、芒果、菠蘿，荔枝，榴蓮等高甜水果。

一杯脫脂奶

可以選擇脫脂牛奶，五穀豆漿，或者家庭自制的酸奶。

自制點心或者麵食

自制燕麥餅乾，無水戚風蛋糕，全麥麵包，全麥烤餅等，製作時注意無油無糖粗雜糧版就好，或者煮玉米，烤點地瓜配豆漿也可。

總之，零食一定要富含營養同時低油低糖低能量，而不選外面隨便買的高糖高油高能量的加工食品。

老人家愛看電視很普遍，但看電視的時候不要乾坐著，站起來，伸伸胳膊、踢踢腿再扭扭腰，或者舉舉啞鈴什麼的；年輕人久坐不動都容易引發代謝異常和心血管疾病，更何況老人了，一定不要久坐！我們陪老人看電視時也要主動引導：陪著他們一起動起來，教他們一些舒展身體或改善關節疼痛的小動作，哪怕是按按腳底穴位也比坐著不動強！

sorry,跑題了，現在回答問題！

適合糖友的零食，瑋瑋總結如下：

生吃口味佳的蔬菜：

不同於水果，蔬菜的含糖量極低，不必擔心吃多了升血糖，除了個別高澱粉、高糖蔬菜，其他蔬菜都對血糖超級友好！

推薦：黃瓜、番茄、西生菜、水蘿蔔/櫻桃蘿蔔、彩椒等

無糖酸奶：

酸奶能改善代謝異常、提高胰島素敏感性，有利於血糖控制，而且酸奶中的鈣質吸收率更高，有利於老年人骨骼健康。

建議：搭配低糖水果，如草莓、杏、蘋果、桃、櫻桃等。

無鹽、帶殼堅果或種子：

堅果富含不飽和脂肪酸，有利於保護心血管，老年人適當攝入還有利於改善便秘。但一定要注意選擇無鹽、非油炸及帶殼的品種，前兩者是為了健康，帶殼的則較為耐儲存、不容易氧化變質！每天堅果10克即可，千萬變貪多哦！

推薦：花生、核桃、扁桃仁、葵花籽等

茶飲：

除了零食外，老年人也可以邊品茶、邊看電視，不僅不影響血糖，還有利於改善血脂、保護血管呢！誰說看電視非得吃零食了？！

推薦：綠茶、普洱茶、荷葉茶、菊花茶

高血壓，屬心腦血管疾病，糖尿病血糖控制不好，大血管病變亦會引起心腦血管病變。所以在吃零食上也比較在意。

零食是指在非正餐時間所吃的各種食物，年輕人，孩子、老年人大都喜歡吃，合理有度的吃零食既是一種生活享受，也可以提供一定的能量和營養素。

特別是對於糖尿病、高血壓等疾病患者來說，是需要控制能量攝入的，這個總得選擇要記住，所以在選擇零食的時候，含糖或含脂肪較多的食品屬於限制類零食，一般來說，應選擇營養價值高的零食，比如:

堅果

比如核桃、南瓜子、開心果、扁桃仁都是比較適合糖尿病人吃得。有研究顯示，每日膳食包括50克左右的堅果，有助於降低糖尿病空腹血糖、總膽固醇、甘油三酯，可降低冠心病發病風險。

水果

水果也是健康的零食之一，對於糖尿病來說，在血糖控制平穩的狀態下，可以選擇GI和含糖量低的蔬果來作為加餐或零食，比如李子、柚子、草莓、小西紅柿、楊桃、蘋果等，都是適宜於糖尿病的。但是要記住，一定在餐後兩小時或兩餐之間或運動前後，每次吃得量不宜過多。

豆類

可以吃一點炒的幹豆類，比如炒的黃豆、豌豆，比較耐吃磨牙，幹豆類雖然耐吃，但是容易口渴，吃得時候，一定要控制量，20-30克，最好的水煮的也可以當零食吃，比如煮的毛黃豆。就不錯。

牛奶

牛奶極其製品克降低糖尿病發病風險，所以也可以作為加餐或零食來喝。還可以喝一點淡茶。

總之，糖尿病患者，有高血壓，要以糖尿病來選擇零食，最主要的是吃零食的時間和數量要控制好。

切記:

①不要把含糖、高能量的預包裝小食品當零食吃

②油炸、糕點類更不能當零食來吃

有病的人遵純健康為主，事事尊重醫祝，以醫生主導思想為原則，合理療理，運動，散散心，開開心心相伴過好每一天，比什麼都重要。吃什麼不重要，重要的是陪伴。

【專業醫生天天和您說健康】

糖尿病與高血壓可以說是同病相憐，常在一個人身上發生，在生活細節上有著共同的注意事項，說到想吃零食吃什麼好，有三類食物比較適合，且常吃還有一定的好處，是哪三類食物呢？先來了解一下常見零食對血糖和血壓的影響。

零食與血糖

血糖由吸收食物中的葡萄糖而來，食物中含有的碳水化合物越少，對血糖的影響也越少；而食物中含有的其它成分如果能幫助控制血糖那就再好不過了，研究發現這樣的食物有助於控制血糖：

含有大量膳食纖維的食物 能有效抑制小腸對葡萄的吸收速度，降低血糖升高的幅度

含有能調節腸道菌群的食物 近年來的發現：腸道中益生菌動態平衡狀態越好，血糖吸收速度越慢、吸收量也越少，這也將為糖尿病人血糖控制開闢新的途徑

含有調節血脂的成分的食物 血脂的高低對胰島素的敏感性有較大的影響，高血脂的人胰島素抵抗更為常見且更為嚴重，所以能調節血脂的食物有助於消除與減輕胰島素抵抗

零食與血壓

影響血壓高低的因素主要是心臟的收縮功能、血管的彈性阻力以及全身血液總量的多少，前二者與血管的功能狀態特別是動脈粥樣硬化的程度有關，後者與吃的關係更為密切：

含鈉元素少的食物 攝入鈉元素過多將增加血液的滲透壓而導致血容量增加進而造成血壓升高，而鈉主要含在食用鹽中，所以少吃含鹽及鈉的食物有助於控制血壓

含不飽和脂肪酸的食物 脂肪分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，前者是造成血管動脈粥樣硬化的“壞脂肪”，而不飽和脂肪酸與前者在體內是競爭關係，可起到預防動脈粥樣硬化的作用，所以平時要注意用不飽和脂肪酸取代飽和脂肪酸。

瞭解了這些知識，在眾多零食中就可以選擇適合糖尿病及高血壓病人的零食了，主要有三大類：

堅果 堅果類食物中碳水化合物含量很低，幾乎不含鈉，雖然脂肪含量很高，但其中85%以上為不飽和脂肪酸，所以對血糖、血壓影響很小，還有助於調節血脂，核桃、花生、瓜子、松子、開心果等等都可以吃，但要注意不能多吃，每天吃自己的一手掌心的量即可

酸奶 酸奶是經乳酸菌發酵而製成，乳酸菌不僅使牛奶中的優質蛋白更容易被吸收，而且有助於胃腸道建立穩定而平穩的菌群環境，不僅有助於身體對各種營養物質的合理吸收，還能起到有效預防腸道乾結防止便秘的作用，有研究發現餐前喝杯酸奶，餐後血糖將可下降20%左右。

蔬菜 蔬菜中含有大量的膳食纖維，進入胃腸後相當於架起一道天然的屏障，阻礙小腸對葡萄糖、脂肪的吸收通道，減少吸收量、減慢吸收速度，對血糖影響很小，且有助於預防動脈粥樣硬化發生，增強血管彈性而穩定血壓。比如西紅柿、黃瓜、蘿蔔等可常吃，且無需限量。