這個題目應該是難度非常之大，甚至可以說無解。吃零食本來就是不太好的習慣，我除了水果之外，是不吃零食的。重要的原因在於，我挑不出適合糖尿病高血壓的零食。不好意思。

如果有糖尿病的老年人，儘量吃穀物糧食，粥之類，及有營養價值的。老年人本來吸收就不太好，腸胃功能及代謝功能逐步衰退，“用進廢退”是最適合人類大自然的規律。高血壓患者儘量吃少鹽，以清淡為主，少吃油大的食物。多吃粗糧及蔬菜。

堅果類的大多數都是可以的！我公公高血壓，他現在每天都吃一小把生花生米+兩個核桃，他偶爾也吃松子和開心果，因為擔心血糖也會高，夏季很喜歡吃涼拌西芹（注意：芹菜沒有用開水焯過哦），而且喜歡喝苦丁茶，總之他自己很注意的，現在血壓控制的很好！

堅果被譽為“最健康的零食”，有糖尿病和高血壓的患者，吃堅果當零食非常合適。

常見的7種堅果及營養價值

從能量上看，花生、腰果和開心果的能量最低。

從脂肪結構上看，夏威夷果、核桃的總脂肪含量最高；其中，單不飽和脂肪酸含量高的是榛子、開心果、巴旦木、腰果、夏威夷果、核桃。

花生的蛋白質含量最高，其次是巴旦木和開心果。但是，從維生素E的含量上看，巴旦木遙遙領先，其次是榛子和花生，夏威夷果含量最少。

富含不飽和脂肪酸的堅果，有益高血壓患者

（1）堅果富含不飽和脂肪酸

經常吃能降低高血壓、心血管疾病甚至患結腸癌的風險。

一般來說，堅果中的脂肪含量佔總重的46%～76%，這其中不飽和脂肪酸佔90%左右。研究發現，每天適量吃堅果能明顯延緩動脈粥樣硬化，降低心腦血管疾病的風險。

（2）堅果內的蛋白質、膳食纖維的含量也不低

對糖尿病患者也有收益

（1）保護心腦血管：堅果含有大量不飽和脂肪酸和部分氧化劑，能夠預防心腦血管疾病，對於三高患者都是很有幫助的；

（3）減輕體重：堅果有助於減肥，減肥有助於降血壓和血糖。

此外，還要注意烹飪方式，低鹽少油的做法對降血壓和降血糖有益。

堅果會讓人長胖？非也！

就減肥這件事來說，堅果是有利於減肥的，原因在於下面4點：

堅果帶來的飽腹感更強，能減少進食量；咀嚼不充分的時候，堅果可能直接透過消化道，並不會被吸收；堅果富含蛋白質和單不飽和脂肪酸，消化這些東西需要消耗更多能量；堅果富含不溶性膳食纖維，不被吸收且能促進排洩，有助於減重。

糖尿病一般使用降糖藥或胰島素治療，其他保健品、食物均不能代替藥物，除了積極的用藥治療外，還要定期檢測血糖情況，根據血糖情況及時調整藥物，平常生活中注意適量活動，減少糖分攝入，包括各種含糖的點心、飲料，還有大米、小米稀飯及各種含澱粉的粥也要減少攝入。

哥哥有糖尿病前期，他現在主要把主食大部分還為了粗糧。牛奶，肉類，蔬菜吃的比較多。由於嘴比較讒，嫂子把家裡高唐的零食都藏起來了，比如糖餅，花生，瓜子等。水果高唐的水果家裡也都不再買，比如葡萄等。

西紅柿，黃瓜可以當做零食。

有高血壓和糖尿病，飲食要注意以下幾個方面：

1.保持適量的優質蛋白攝入。魚類牛奶和豆製品等屬於優質蛋白，對糖尿病高血壓病人有好處。如果合併有腎功能不全建議減少蛋白質的攝入。

2.適當減少主食的攝入。米飯、饅頭、粉、面等精糧儘量少吃，可以增加包穀、小米、高粱、燕麥等全谷（粗糧）的攝入。

3.適當增加含有粗細纖維食品的攝入。比如蔬菜和部分水果（藍莓、火龍果、獼猴桃等）。

4.儘量避免或少吃乾果、糖果、膨化食品等零食。

5.少吃油膩、動物內臟和皮、泡菜、醃製食品。

6.減少食鹽和油脂的攝入。

7.戒菸戒酒。

我糖尿病快20年了，最近我正打算曬點紅薯乾和胡蘿蔔幹作為我的零食。

另外，我剛剛從老家購買了野生榛子，最好是野生的哈，買了十斤，一次20粒，不多吃，吃多了油膩還上火。

腰果，核桃也可以吃，但也最好是原味的，不多吃，十粒內為好。

這幾種東西都達到了低鹽、低糖、低脂的要求。

另外，每晚還可以喝半斤原味的純牛奶或酸奶。

還有超市賣的蔬菜乾，酥酥的，挺好吃。

我這裡要重點說一下胡蘿蔔，可以蒸著吃，也可以蒸熟了再曬成幹，這個季節曬胡蘿蔔正好，沒有蒼蠅，風大幹得快，邊看電視邊吃，不長肉也不長糖。

胡蘿蔔營養豐富，含豐富的胡蘿蔔素，還含豐富的維生素、鈣、鐵、磷等礦物質，素有“小人參”美稱，還富含糖（少量）脂肪（少量）維生素A、B1、B2、花青素。

所以，用胡蘿蔔做零食，安全放心，沒有後顧之憂。