菠菜吃之前需要開水撈過一下。不然會有一股味道。撈過的菠菜也比較沒有草酸，對寶寶鈣吸收比較好。如果寶寶不愛吃吃菠菜味道可以把菠菜攪成汁，用來做麵點。或者和胡蘿蔔一起（胡蘿蔔比較甜大部分都愛吃）。切碎，打兩個雞蛋，適量鹽，兩大勺麵粉，三大勺水（公勺那樣的)。攪拌在一起煎蛋餅，超級好吃。

我家就經歷過這個階段。真的又氣又無奈，給她吃她嘗一下不對就吐出來。後面真的各種辦法給他吃。在她喜歡吃食物下面放點青菜一起吃也能吃點。還有一個辦法，每次吃飯前先給她吃她不喜歡的青菜，慢慢的也能吃點，後面觀察發現她對青菜好像也沒那麼排斥了，雖然不會說很愛吃但是會接受了。

我們現在透過這些方法她比較願意吃青菜了，有時給她夾青菜也會等不及自己拉我的筷子往她自己嘴巴送了，證明我們家這個辦法還是可以的，當然每個孩子都不一樣，不能一概而論。如果在問的你還是不知道怎麼辦不如試試看？也許有用。加油！

我家孩子就不喜歡吃菠菜，其他的青菜也不吃，通常我是這樣做的。

一.菠菜麵條。

1.將菠菜清洗乾淨，鍋里加水水開倒入菠菜焯下水，焯好控幹水分。

2.放入料理機加水打成汁。

3.將蔬菜汁和麵。

4.將麵糰擀成麵條。

二.菠菜雞蛋餅

1.將菠菜清洗乾淨，將菠菜放入沸水中焯水一分鐘，撈出過涼水。

2.控幹水分，切成小塊，放入榨汁機榨成菠菜汁。

4.找一隻乾淨的大碗，打入一個雞蛋，倒入麵粉，芝麻，適量的鹽，在倒入之前打好的菠菜汁，攪拌成稀一點的麵糊。

5.鍋裡刷少許的油，倒入麵糊，攤成餅狀，烙至一面定型翻面，在烙一下。

6.烙好，出鍋。

菠菜做之前要焯水去草酸，其他蔬菜不焯水也可以。

這樣做的蔬菜麵條和蔬菜雞蛋餅既有蔬菜的營養又可以解決寶寶不愛吃蔬菜的煩惱。

孩子不愛吃菠菜是因為菠菜這是蔬菜的一種。如果做不好吃的話，孩子們會有一種很排斥的狀態，一些嬰兒需要吃一些蔬菜來保證身體的健康，避免缺少維生素導致嬰兒的身體出現危險的情況發生。特別是有機菠菜，它沒有汙染，而且還有富含鉀、鈣和鎂元素，能幫助眼部肌肉增強彈性，不容易發生近視。人們都瞭解，缺鈣的人眼球彈性差，眼軸容易拉長。每天大米飯、炒肉、紅燒魚加甜飲料、甜點的生活，會使人體中的鈣流失嚴重。如果能少吃點肉，多吃點綠葉菜，就能彌補這一缺憾，對提高眼球肌肉彈性大大有利。

所以說孩子們要吃一些菠菜才能補充一些營養。讓身體形成一種抗體免疫力，讓孩子更健康更活潑的長大成人。我想如果孩子們不太願意吃菠菜的話，可以把菠菜炸成綠汁兒，然後給孩子包餃子，做麵條兒等。同時還可以把菠菜做成肉湯或者是拌成肉泥裡面。這樣的話菠菜有了香味兒的誘惑，孩子就會很願意吃了。