06年入伍，新兵連地點四川自貢，第一頓年飯吃的火鍋，由於我那一屆北方兵多，一個個辣的不要不要的，我們當兵的前倆部隊節日聚餐都是酒水管夠，就怕你不能喝，123，乾乾幹！

我是74年的民兵，而且是排長。說實在話，參軍是那個時代農村青年夢寐以求的願望，草綠色的軍裝佩上紅色的帽徽領章是相當英武帥氣的，回家探親，全家都感到榮耀，走在大街上那回頭率絕對是高的。遺憾得很，我沒有走進部隊這所大學校。記得74年冬季徵兵，我報了名去區上體檢，說我身體不合格，後來公社武裝部長對我說：“小夥子，今年名額有限，等明年我送你到部隊去吧！”可是第二年我就踏進了師範學校的大門，從此跟“教師”結上了緣，命運的安排啊！

我是石家莊人，04年入伍，在保定軍分割槽服役！因為我們是機關兵，第一年春節已經下連了。第一年在部隊過年因為剛下連受到了老兵的很大關照。除夕夜先是大家一起包餃子，包了沒一會就沒面沒餡了。我還納悶這點夠誰吃的？後來班長跟我說速凍的都買好了！哈哈。

部隊有個傳統，年三十干部站崗，士兵們娛樂！為了體現對下級的關愛。當晚我們司令和參謀長站崗。

至於吃什麼，平時部隊伙食就挺好的（比老傢伙食強多了）四菜一湯，無非就是多幾個菜。主要是可以喝點啤酒。大家都很開心，作為新兵在部隊過年覺得很新鮮。當然因為過年格外的想家。

40年過去，彈指一揮間，清楚地記得入伍第一次在部隊過春節，1974年l2月中旬，我們懷著保衛祖國，告別了親人，告別故鄉，踏上從軍第一步，先是乘客輪順江而上，客輪乘風破浪，犁開了江水，番滾的波浪步步向後而退，江霧迷濛，一群新兵穿斬新綠軍裝，在船倉裡放聲歌唱，一日一夜的急行軍，在汽笛的聲聲中，徐徐地靠岸上岸，數百新兵排著整齊的隊伍，迎著華燈初上的光芒，急促地向火車站走去，兩旁街邊車輛行人靠邊行走，讓我們快速透過，火車站是個小站，在明亮的燈光照耀下看見一列灰黑的列車等待著我們乘坐，這是貨運列車，悶罐列車，我們一行新兵沒有多少人見過，更不要說乘坐過，在宏亮的汽笛聲中火車徐徐開動，越行越快，不一會車站便落後下不見影，同時也開始了7天的向西挺進的路程，車到廣西金城江站下車午飯，群山起伏蒼松碧柏列車在大山中穿過了貴州，跑過了四川，又踏上了陝西省界，由於一路北上，寒冷巴逐步而來衣服加了一件，又一件，棉衣，到了寶雞站又每人發了一件軍大衣，是羊皮大衣，我們南方兵感到很新奇，番過來看，穿上身又看，自我感覺非常良好，戴上了厚厚的羊絨軍帽，真是威風無限，過蘭州，穿過嘉穀關，飛奔在新疆寬廣的大地，經過7天急程，終於在一個漫天飛舞的雪花夜裡到達了營房，次日部隊新兵就開始艱苦的軍訓，在軍訓中，由社會青年轉變為一個合格軍人，還要多磨練每一個新兵，時間過得飛快1975年春節就要到來了，第一次在軍隊過年，大家最關心的依然是伙食的質量，和雞鴨魚的數量，第二件關心就是放假天數，主要是訓練太累人了，想好好地休息幾天，大年3O下午便放假了，前後共計3天，軍人服務社有計劃地，有指標地賣一些香菸給我們，每人定2合，一合是飛馬牌，上海產，另一合是大前門，也是上海產品，飛馬牌3毛錢，大前門是3毛六分，當時我們薪貼每僅8元錢，3毛多一合香菸其實也是算高檔貨了，盼星星，盼月亮，終於盼到開年夜飯時間，我們踏著一尺厚的積雪，排著整齊的隊伍，高唱著紅歌向著一公里的飯堂走去，密集的雪花在北風中在飯堂外起舞，而飯堂爐火熊熊，暖如南方的深春，新兵們由中午沒飯吃，所以一入飯堂象一群飢餓的鴨子一擁而上，以碗當瓢，圍著沒有橙子的飯臺狼咽虎吞新兵沒有酒飲，這是上級所規定的，生怕他們醉酒鬧事，對於那些好酒的新兵來說，無疑是一件憾事，饅頭面包，對北方兵來說，是件很正常的伙食，但對我們南方以大米為主食的兵來說，就是較為難以下嚥了，年晚30的主糧是大米飯，菜品種不多，數量也有限，雞鴨魚蛋，毛也沒有見過一條，後來才得知，新兵連的伙食是很差的，這是老傳統了，不光是我們這一年新兵，由於肚子餓，6個大盤菜一會兒便風捲殘雲見底了，總共不到30分鐘，真是軍人作風，吃飯也快得很，第一次在部隊過春節，年夜飯就這樣平淡無奇地過去了，當晚I2點，軍號聲熄燈了，隨著新兵勞累了一天，磨牙聲，夢囈聲，放屁聲在大通鋪床上美美地，伴隨著無聲的雪花，我們安靜地睡著了，1975年春節到來啦!

本人作為一名09年入伍，14年退伍的武警老兵，對於題主的這個問題或多或少還是有點發言權。下面就這個問題和大家簡單分享一下我個人在部隊時的自身經歷。

首先我要糾正一個基本概念，在部隊一般不叫“聚餐”，而是叫做“加餐”。

春節作為咱們中華民族最盛大的傳統節日。地方上可以說是喜氣洋洋、歡聲笑語，一家老老少少圍坐一桌享受大餐。

部隊雖然是一個比較特殊的群體，但是同樣也是炎黃子孫，逢年過節和地方上是一樣的。佈置節日氣氛啊！組織文體活動啊！加餐啊！這些都有。因此，過年部隊也是會加餐的。

隨意我國經濟實力的不斷提升，部隊的伙食費用也相應有所增加。

我當兵那時候，除了較偏遠的新兵連和教導隊伙食稍微差一些。中隊不說過年，就是平常的伙食就已經很好了。六個菜根據個人喜好任選其中三樣，頓頓有肉還附加一個湯。