回覆列表
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21 # 伍德愛釣魚
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22 # 微笑早安
看到你的問題我就想到了趙本山、宋丹丹老師的一個小品《策劃》[大笑]，“下蛋公雞，公雞中的戰鬥雞歐耶！”
初生蛋只不過蛋雞品種不同,產的蛋大小、蛋殼顏色和產蛋量有些差異。"比如說國內土雞的產蛋率往往比國外品種低,蛋也偏小,不同品種會呈現綠色、褐色。"
中國農業大學某畜禽育種專家進一步解釋說,正是因為這種差異,被一些商家利用進行商業炒作。所謂土雞蛋、綠殼蛋等等售價都要比普通蛋高,該專家認為,"初生蛋"是繼"牛初乳"之後又一個成功的商業炒作。
商家正是利用消費者關注健康的心理,給雞蛋賦予保健的概念以吸引消費者注意,"初生蛋只是商家宣傳的噱頭,並沒有科學依據！
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23 # 南西夢姐
你好，母雞第一次下的蛋跟後期下的蛋都是一樣的營養，這只是商人的一個營銷手段。但是呢土雞蛋跟養雞場蛋營養有區別嗎？我有以下見解
1土雞蛋跟洋雞蛋最本質區別是，土雞在餵養期間不吃飼料，只吃粗糧，蔬菜，蟲子，而洋雞隻吃飼料
2 土雞活動量非常大，基本是土雞會飛，洋雞隻小範圍活動，肥肥的，飛不起[呲牙]，一生沒見過蟲子。
3他們的雞蛋區別是，土雞蛋原生態的食品，洋雞蛋有激素，營養是一樣的，只是洋雞蛋比土雞蛋多了個激素在蛋裡面，口感沒有土雞蛋好。
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24 # l阿洋
你好，個人覺得沒有特殊的營養價值了，因為壓根就沒有初蛋一說……而且感覺賣的好貴[靈光一閃][靈光一閃]
其實沒有像你說的初蛋有什麼特殊的營養價值的，就是跟普通的土雞蛋一樣，是屬於受精雞蛋，可以孵出小雞。不像超市裡賣的，是不受精的雞蛋，孵不出來小雞，所以你那個初蛋跟普通的土雞蛋一樣。沒有啥特殊的營養價值，要說有的話也是有特殊意義，就是你家母雞第一次下蛋[我想靜靜][我想靜靜][我想靜靜]
初生蛋和普通雞蛋的區別
初生蛋是母雞在開產前30—60天內所產的第一窩蛋。普通雞蛋則沒有什麼時間限制。
體積不同，初生蛋由於是第一窩蛋，一般來說體積較普通雞蛋小。
營養價值不同，初生蛋的營養含量較常見雞蛋高。其蛋白質、卵磷脂含量均要超出普通雞蛋。
初生蛋富含卵磷脂，卵磷脂是促進肝細胞再生，促進大腦發育,增強記憶力,補充大腦營養的最佳物質。因此非常適宜學齡（前）階段的孩子食用，產婦、學生、及老年人食用可以增強體質。
而雞蛋的卵磷脂和蛋白質含量要低於初生蛋，因此對上述人群的效果沒有初生蛋的效果好。