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1 # 新世紀養生之家
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2 # 小朱私廚
早餐吃什麼最好這個有點難,因人而異
1,有人喜歡吃稀的比如:米粥類
2,有人喜歡帶肉的
3,有人喜歡純素的
4,有人喜歡西餐
不管你喜歡那種,只要對身體有好處,根據你身體情況選擇適合你的食物是最好的
建議大家早餐不能不吃,長期不吃早餐對身體健康埋下隱患
早餐還的吃的營養
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3 # 守望幸福107685926
早餐吃什麼好
俗話說:民以食為天。一日三餐,缺一不可。而且要有量化要求:既早飯要吃好;午飯要吃飽;晚飯要吃少。那麼早餐吃什麼好呢?每個人的年齡段不同,所從事的職業和勞動強度不同,南方和北方的飲食習慣不同,早餐的營養成分也不盡相同。以北方大眾的飲食習慣為例,早餐:或饅頭、或大果子、或餅類、粥,小鹹菜。南方的早餐,有條件的吃奶茶,麵包,雞蛋。趕時間的就在路邊攤點吃點米粉、腸粉之類的快餐。小學生是長身體的時候,早餐吃點雞蛋、麵包、牛奶或者炒米粉都可以。出大力的、搬磚頭的重體力勞動者,早餐吃油條、饅頭、米粥,鹹菜等等這些抗飢餓的主食。總之早餐吃什麼好,應根據自己的經濟狀況、工作性質、勞動強度的不同,合理選擇早餐種類。做到吃飽,吃好,不浪費。
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4 # 自由札記
吃個雞蛋(補充蛋白質、卵磷脂)
喝完小米粥(滋養腸胃)
來個蘋果(增加纖維素)
再添個肉夾饃(好吃又營養)
以上是我從營養角度的建議,僅供參考。
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5 # 一發剪影
牛肉一片100g,胡蘿蔔丁50g,牛奶200g,麵包100g,雞蛋1枚,蝦仁50g,玉米粒50g!足夠工作一上午的營養需求!
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6 # 魯菜韓老三
中國的早餐簡直多的數不過來,太多了,不像西方國家早餐就是一杯牛奶,兩片面包就搞定了,我們按養生角度來說“早上吃好,中午吃飽,晚上吃少”就見早餐的重要性了,不吃早餐對身體有極大危害。建議早餐必選粥湯,養胃。再來1枚雞蛋,主食可選蒸包,油條,餡餅之類的根據個人喜好來就行。
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7 # 傅海林HAILINTATTOO
一日之計在於晨,一天中的早餐是最重要的,所謂早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少,這才符合養生之道。
從中醫養生角度講,早上要補陽氣,早餐要以穀類食物為主,可以加牛奶、粥等,當然,不管是哪一類的人,早餐都不提議吃醃的食物,因為醃的食物中可能存在著危險的物質——亞硝酸胺,會導致一些食道、肝的疾病。
吃早餐三大原則:一、必須有豐富的品種型別,均衡飲食,營養全面;二、必須有碳水化合物,用以補充足夠的能量;三、必須要補充維生素,那是不可忽視的重要營養物質,而且早餐攝入吸收率最高。
推薦食譜
食譜1
購買:小饅頭、豆漿、豆腐乾、鹹鴨蛋、鮮橙。製作:取兩個小饅頭加熱,鹹鴨蛋切兩半,食用其中一半,取豆腐乾50克盛在盤裡,鮮橙切開,搭配250毫升豆漿一起食用。食譜2購買:三明治麵包、肉鬆、花生醬、早餐奶、番茄。製作:取兩片三明治麵包,在一片上抹一小匙花生醬,在另一片上抹約20克肉鬆,將一個番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫升。食譜3購買:全麥麵包、香腸、酸奶、雞蛋和黃瓜。製作:取全麥麵包兩至三片,雞蛋煮熟,再取1/2根黃瓜切成小條並加少許鹽,配一根香腸,飲用200毫升酸奶。食譜4購買:漢堡麵包、乳酪、果醬、早餐奶、營養麥片、獼猴桃。製作:漢堡麵包橫切兩半,抹一小匙果醬,中間加兩片乳酪;一個獼猴桃切片,加在麵包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加適量營養麥片飲用。食譜5購買:豆沙包、豆漿、腐乳、雞蛋、蘋果。製作:取兩個小豆沙包加熱,雞蛋煮熟,取腐乳少量,與豆漿、蘋果搭配一起食用。豆漿250毫升。
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8 # 朱媽媽的美食
http://www.365yg.com/i6626588997000888840/#mid=1613914088895501
營養早餐,三鮮餅的做法。影片連結裡有詳細的介紹。做法簡單,讓你有一頓美味的早餐!
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9 # Rita0218
咱中國人的早餐種類數不勝數,不過對於想要控制體重的辦公室一族有個很好的推薦,酸奶or牛奶配上水果堅果麥片 ,有營養,味道好,最重要的是不長肉✌
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10 # 太和張師傅R板面
有句俗話說的好,一年之季在於春,一天之季在於晨。早上的這一餐尤其重要,個人認為:(豆製品、奶類、五穀雜糧粥、小米南瓜枸杞子)另外搭配一些,乾的如:油條類、小籠包、餡餅之類的,外加一個雞蛋。營養搭配合理就行。
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11 # 芳兒小廚房
早餐吃什麼好,像星星一樣數都數不過來,但可以分成來未成年人、老人、男人、女人四類。末成年人正在成長需要吃有一營養的,老人需要清淡點的,男人需要補腎的,女人需要補血的,對於各類人的身體好的都是好早餐。
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12 # 麥香飄飄sj
可以衝碗苦蕎米稀,以苦蕎麥為原料,還加入了11種其它營養食材(如紅豆、薏仁、菊粉、小米、枸杞、芝麻、南瓜、葛根等),營養豐富,苦蕎還有五穀之王的美譽。
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13 # 營養師王小廚
其實好早餐有秘訣,記住這四點:
谷薯類–主要提供能量
肉蛋類–主要提供優質蛋白質
果蔬類–主要提供維生素和礦物質
奶豆類–提供一些其他的有益成分
看似複雜,其實很好滿足。
舉例1:一碗西紅柿雞蛋麵+一杯牛奶(麵條–谷薯類,西紅柿–果蔬類,雞蛋–肉蛋類,牛奶–奶豆類);
舉例2:一個自制菜肉三明治+一杯豆漿;
舉例3:一個肉包子+一份芹菜香乾+一碗小米粥
在滿足這四類的基礎上,想要進階版早餐,再給您兩個小妙招:
a.谷薯類不滿足於常見的米飯麵食,來些粗雜糧吧和薯類吧,因為他們能比精米麵提供更多的B族維生素、礦物質和膳食纖維。比如雜糧粥,小窩頭,莜麵,全麥饅頭,山藥芋頭和紅薯。
b.使用一些我們更需要的油,比如橄欖油、亞麻籽油
四類齊全,幹稀搭配,粗細都有,來點好油。記住這16個字,準備豐盛的早餐,用愛為家人開啟每個元氣滿滿的早晨
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14 # 瑩姐筆記
大家趕過高鐵和飛機嗎?有沒有體會過吃了不合適的早餐而難過一整天的經歷呢?選擇富含蛋白質的食物有多麼重要!
有一次,我去廣州考註冊營養師,第一次坐昆明的高鐵,完全搞不清楚狀況,什麼吃的也沒帶,時間也算錯,我在列車還有幾分鐘就要開的情況下就要開的情況才上的車,心臟的猛烈跳動提醒了我早餐還沒解決,而體力已經耗費得差不多了。
於是我跑到高鐵小食品售賣處,問了問有哪些食物和價格,我內心抑制不住的羞愧自己的貧窮,但是衡量了一下危害和成本,我花了一百多塊錢買了一盒芭蕉和一包最貴的牛肉乾(為什麼那麼窮,還要買最貴的,因為這樣才能保證你吃的是真的牛肉)。
我想大家和我一樣,內心已經在懷疑,在我又渴又累的情況下,這兩樣乾巴巴的東西能塞得進去嗎,所以我選擇了少量多餐,餓了就吃一點,以牛肉乾為主,芭蕉為輔的政策,就這樣我緩解並補充了自己的體能消耗,一路上也變得比較輕鬆,除了對周圍某些乘客帶來的食物比較饞也沒什麼特別不愉快的事。
直到一整天都過去了,我發現自己一直都保持著穩定的情緒和清醒的頭腦以及良好的體力。成功的在高鐵和廣州地鐵間穿梭,那一刻,我體會到了營養學的智慧,足量優質蛋白質的補充對於我們來說是非常重要且必要的。
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15 # 大涼山苦蕎
雞蛋+蕎米稀,一般我會做兩個雞蛋,再衝泡一杯蕎米稀,米稀里面加入11種輔助功效突出的營養成份(如薏仁、紅豆、南瓜、小米、芝麻、枸杞等),營養很豐富。
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16 # 沁心夢境
這是我做的早餐。
一般圍繞三大類來搭配:
蛋白質類,蔬菜水果類,主食碳水類。
營養健康又美味。
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17 # 佛系追夢者
開早餐店八年的九零後小夥伴路過,早餐建議你還是吃雞蛋腸粉,或者雞蛋,白粥,豆漿,八寶粥那些比較好,目測是最健康的,其它包子油條湯粉那些不乏黑心商家用的材料和調料可能不健康!
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18 # 彩雲易燃
一定要吃早餐! 而且不要太晚
碳水 維生素 蛋白質必不可少
所以單吃一個蘋果或者雞蛋是不行的
蛋白質的飽腹感很強 所以如果你在增肌 多吃雞蛋雞胸一類的食物
食堂的早飯通常很油膩 所以我都是自己弄。蒸一個雞蛋一個紫薯(紅薯或者南瓜也可以) 喝一杯牛奶 吃半個蘋果或者一個番茄
堅持清淡而全面的飲食 身體會輕盈起來的!
偶爾給自己加個餐或者偷下懶 去外面吃一次也可以
啊好想念吃過的好吃的油條!
比如重慶人吃麵 長沙人嗦粉 廣東腸粉
而我…想吃豆腐包子 粉絲包子!
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19 # Ms郭小白
#吃在成都# #你好,大暑# 孩子三天兩頭要吃這早餐,攪一攪5分鐘做好,解饞還頂飽
超詳細的文章:https://www.toutiao.com/i6716778548889125388/
【吐司雞蛋布丁杯】
Food material
食材:吐司6片 ,雞蛋 2個,純牛奶 150g,糖 12g,黑芝麻;
Cooking steps
1、首先拿出幾片漂亮的吐司把它的四個邊邊角角切掉,然後拿出祖傳擀麵杖稍稍擀薄。2、模具裡邊刷點油,
3、放入模具/紙杯,藉助擀麵杖的威力,稍稍給它壓實點(但是穩著點,別太大力,小心搓破)。
4、把蛋寶寶打散,放入白糖和牛奶,攪和攪和充分打散,再過篩一遍。
5、然後分別在吐司杯裡,八分滿就好。
6、放入預熱好的烤箱200度,25分鐘左右至凝固上色。咬一口,外脆裡嫩哦~
小郭碎碎念:
1、吐司最好選擇厚一點的,這樣才不容易漏出來,布丁液體8分滿就好,否則後面就會爆出來。
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20 # 善待樂活館
“一日之計在於晨。”早餐是一天三餐中的第一餐,重要性可想而吃,所以我們的早餐不僅要吃,而且要吃好,下面就讓善待君來為大家解讀早餐該吃什麼好?
1.燕麥
燕麥主要是供喜歡麥片或者偏愛西式早餐的人享用,燕麥能夠在補充營養的同時,幫助你吸收膳食纖維,使腸道疏通,另外還可以用牛奶來沖泡燕麥,這樣不僅 口感十足,而且營養更加豐富哦~
2.豆漿
豆漿作為中國人的傳統早餐,被廣大群眾所熱愛,它可以幫助人體補充優質植物蛋白。大部分人希望豆漿+油條的吃法,但是善待君在這裡不建議大家這樣搭配食用哦,因為油條在高溫油炸過程中,營養素被破壞,對人體健康不利,油脂、熱量也偏高,早上進食不易消化。
再加上豆漿屬於中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標,不宜長期食用。這裡推薦大家嘗試豆漿+麵包或者豆漿+饅頭的搭配方法哦,這樣油脂不會超標,而且也容易飽腹哦~
3.雞蛋
雞蛋的吃法有很多中,中午可以吃炒雞蛋,晚上可以來一碗雞蛋湯,那麼早餐就可以吃一份煎蛋或者水煮蛋,雞蛋可以幫助你補充優質的蛋白,修復面板、秀髮、牙齒等身體組織,如果是兒童食用的話,還能促進腦部發育哦,雞蛋雖好,但一天不要吃太多了,早中晚加起來不宜超過三個雞蛋哦~
4.五穀粥
五穀粥有養生健體之效,非常適合於老年人和腸道不通的人食用,五穀粥是用五穀米熬製的稀粥,幫助人體補充主食以外的優質維生素B元素,他可以增加膳食纖維的攝入,從而幫助人體腸道蠕動,對身體大有裨益~
5.牛奶
牛奶中還有豐富的鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子,堅持有規律的飲用好奶,可以達到防癌、抗癌的作用,除此之外,牛奶中豐富的鈣元素對人體骨骼和牙齒也能起到加強作用,減少骨骼萎縮病的發生~
6.全麥麵包
麵包具有快捷、飽腹的特點,因此備受人們的喜愛,吃麵包選擇全麥麵包最佳,他不同於其他麵包,它不含大量乳酸,因此不會讓人體分泌過多胃酸,對腸胃有很好的保護作用。相反,全麥麵包含有大量的維生素、纖維素和礦物質,更有益於人體腸胃健康。
除了以上的健康早餐食材外,善待君在這裡給大家幾點關於吃早餐的好建議,可以幫助大家健康、合理的安排自己的早餐。
2.起床就吃早餐對身體不好,一般起床後20-30分鐘食用早餐最佳。
3.早餐不宜吃的太快,切莫因為時間不夠而置自己的腸胃於不顧。
4.早餐要定時定點,否則會影響消化吸收。
5.若早上很早起床的人,建議將早餐安排在7點之後吃,
6.即使早餐實在沒吃,也不要用中餐的暴飲暴食來彌補早餐的空缺。
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早餐是一天早班的根本 經過一夜的消耗 腹部會產生空曠 所以大家在避免油食品 贏多喝熱粥 吃點營養的東西 飯後水果 不不要吃太飽