首先，俗話說的好，一日之計在於晨，早晨吃的好，活力一整天。所以，早餐對每個人 來講是十分重要的。一頓合格的早餐，不僅需要提供給我們身體充足的能量，還最好可以滿足均衡的營養。而且，在做的時候，最好可以步驟簡單節省時間，又快又好。

其次，好的早餐一定要做到食物豐富、全面，健康的早餐應包括主食、優質蛋白含量豐富的食物，還應有蔬有果，種類齊全。往往中式早餐可以是堅果雜豆粥、肉包子、小青菜、水果等，而西式早餐可以是牛奶、全麥麵包、煮雞蛋、培根、拌菜等。

早餐是喚醒身體機能的第一步，好的早餐攝入，能讓人一天感覺精力充沛，而長久的不吃早餐的話，對身體各器官的健康狀況有所損害，另外也容易造成肥胖。

最後，為了健康著想應該避免煎炸的早餐，例如油條、煎餅脆、煎蛋等，以免攝入能量過多致慢病的發生。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

做好早餐的重點，在於營養均衡的條件下，把握好家中能用的食材，製作出合適口味的早餐，是最好不過的了。只要保證有蛋白質，有肉，有蔬菜和水果，就是一頓完善的早餐。

早餐中蛋白質的攝入是尤為重要的，一般情況下我會選擇白煮蛋，當然如果家人喜歡吃煎蛋，製作簡單也是可以吧。不過白煮蛋對於雞蛋蛋白質的攝入，是最好的選擇。

熟食，我一般會沒隔三四天只做一次醬牛肉，然後分成幾個包裝放在冰箱裡，基本上吃三天是沒問題的，每天早晨切幾片，就夠家裡人早餐享用的了，當然，也可以準備培根或者其他熟食也可以。

主食的選擇最多，一般情況下我會自己製作點雞蛋餅之類的，不過如果有隔夜的餃子或者包子饅頭之類的，也可以進行一下簡單的處理。比如炒饅頭，煎餃子之類的。

水果一般情況下家裡都會準備一些，早上隨便切一點，就可以開吃，方便簡單。

早晨一碗肉絲麵，用暖暖的一碗湯麵來喚醒沉睡一晚的腸胃，在天氣冷的時候，再好不過了，

簡單的這些食物，經過藝術的處理，也可以看起來是非常高大上的早餐哦。

老人，孩子，都喜歡吃的早餐，其實就是家裡最簡單的那種。

如何做好早餐，我的分享就到這裡，希望你會喜歡我的分享。

那早餐該怎麼吃才能健康呢？

1、谷薯類做主食

相對於精製米麵而言，燕麥、玉米、地瓜等全穀物和薯類的升糖指數比較低，它們對血糖的影響比較小，不會刺激胰島素大量分泌，可以避免讓脂肪囤積在體內。而且它們富含膳食纖維，能提供較為持久的飽腹感。

2、肉、奶、蛋、豆任選其二

肉、奶、蛋、豆類它們都屬於高蛋白食物，減肥期間保證充足的蛋白質攝入，可以避免肌肉流失，保證基礎代謝率。而且蛋白質屬於大分子物質，消化起來較慢，能提供給你較長時間的飽腹感。

3、新鮮蔬果不能少

新鮮的蔬果不僅普遍熱量比較低，而且其中還含有豐富的膳食纖維和維生素等營養，在增強飽腹感的同時，又能維持腸道功能的正常運轉；另外如B族維生素、維生素C等營養，也都有助於減肥。《中國居民膳食指南（2016版）》就建議每天攝入300-500克蔬菜及200-350克的水果。想要吃夠蔬果，就從早餐開始吧，用均衡營養的早餐為健康添磚加瓦。

生活中大家對於早餐的概念是，不吃，減肥，對於很多的年輕人來說，不吃早餐已經是一種習慣，對於這樣的問題大家不以為然。其實這一點對大家的身體傷害還是很大的，這對大家的健康損害也是比較多的。很多白領忙於工作，對早餐沒那麼重視，這也是生活的習慣或者是工作的原因導致的。那麼，不吃早餐的危害是什麼？哪些早餐是健康的標準呢？

早餐吃什麼好

主要還是要新鮮蔬果類，選擇上大家要注意，儘量的是新鮮的蔬菜一類的，這樣對大家的健康好。在早餐適當增加的蔬菜和水果可以提供比較豐富的維生素、膳食纖維以及礦物質，這樣能使人體吸收的營養更加全面。很多人在早餐也會配一點鹹菜、酸菜、酸豆角等醃製類的蔬菜，這些食物含鹽量高，而且營養價值比較低，一般早餐經常食用，選擇蔬菜水果最好可以選擇新鮮的，例如可以吃幾個小番茄，或者在三明治夾著蔬菜等。

選擇一些合適的早餐對大家的身體健康好，還能避免其中的危害。一般情況下，合理的早餐要包括三大類，一是穀類或者薯類主食，例如饅頭、包子，麵條、米粉、麵包，米粥等穀類，紅薯、土豆等薯類。這兩類主食主要為我們身體提供糖類、能量，讓我們有精力去面對早上的工作或者學習。但是不建議經常吃一些油炸類或者精加工的麵食製品，例如油條、煎餅、泡麵等。如果您實在趕時間，可以喝一杯膠原蛋白粉，效果也不錯。

注意營養的物質選擇，大家在吃的時候要注意做好預防和呵護，要麼就直接喝vikki膠原蛋白粉，要麼就是要有高蛋白食物，例如雞蛋、牛奶、堅果、豆漿等，高蛋白食物營養價值高，並且還含有除了蛋白質之外的營養物質，可以供給人體所需要的各種物質，在學習或者工作時會更加有精力、會更認真

早餐最好還是吃清淡一點比較好，粥，雞蛋，包子，麵包之類的，偶爾吃點豆腐腦油條也是可以的，自己做的話，就比較方便了，吃啥做啥，要是出去買的吃，還是買點包子，沒時間吃的話，帶走吃也方便，比較健康，符合中國