一方水土養一方人，年紀越大，越發覺飲食習慣跟自己從小的環境有關。以前喜歡吃川菜，年紀越大，卻越來越懷念從小就開始吃的粵菜，越來越清淡，應該是跟環境有關

中國美食甲天下不是浪得虛名，曾經有過這個笑話，有個外國人說三個月能吃遍整個四川，後來在四川待了五年都沒出的了四川，說明了什麼呢，中國的美食是吃不完的，八大菜系，魯，蘇，川，粵，閩，徽，浙，湘，每個地域的菜品都有它的特點，都有它獨特的味道

因為每個人，都有自己的需求，所以美食也一樣[呲牙][呲牙]會有各種各樣的美食，讓顧客有的選擇[害羞][害羞]

個人覺得，民以食為天，而我們中華五千年文化裡，吃絕對能撐起半邊天，所以對吃，我們的要求是很高的，從最開始的吃飽，到後來的吃好，到現在的吃的營養精緻，並且基本上每個人都會有那麼幾道拿手菜，如果你對美味感興趣，相信不久以後你也會步入廚房，享受做菜的樂趣。

人性其中有一個缺點叫不滿足，因為人第一時間都是考慮自己的利益的。知道了這一點，首先自己按自己的道理去做事，儘量想清楚對方的需求是什麼然後給予滿足，至於別人會怎麼不滿足，那就不是自己可以控制的了。

所以各種各樣的美食就是這麼出來的，用自己對美食的看法及想發，創新來滿足於食客，有想法的人多了自然品類也就多了，有因為利益創新的也有因為愛好創新的，不管怎樣都是自己對於生活的態度，希望大家都能活出精彩