我的公婆，湖南張家界農村人，自己家門口放了幾個桶，年年收到的那點土蜂蜜，連他們自己都不捨得吃，我們幾乎也是沒戲[捂臉]，不過產量比較低。絕對的土！

很高興可以為大家解決問題，蜜蜂遍佈南方各地的中華蜜蜂，東北的喀蜂和黑蜂，只有經蜜蜂採回花蜜回巢由青年蜂反覆釀造成熟的，不經任何加工的天然原始成熟的蜂蜜。包括蜂種在生產階段如餵了糖水，或者取的蜂蜜後勾兌了糖水等甜味品那就都是假的，尤其是超市商場出售的都是經過濃縮熱加工的產物，不在天然成熟蜂蜜之中，這個即使喝了，對身體也沒有多大效果，反而會喝壞肚子，而我家（山溝溝裡）—桂林市全州縣東山瑤族鄉，黃龍村委，梅木村，我外公家就僅有兩窩蜂窩，每年的春季，秋季，只有花開的季節才會有蜂蜜，從來不管，蜜蜂會自己外出採蜜，所以正宗的蜂蜜並不是大家所想的那樣，會有很多，相反卻只有少數！感謝查閱，謝謝！

自古以來秦嶺被尊為華夏文明的龍脈 中國地理的南北分界山脈、秦嶺花草資源豐富，秦嶺土蜂的養殖歷史可以追溯到遠古時期，中華養蜂始祖“炎帝之母”姜嫄女登就在秦嶺一帶始創養蜂，並傳之於後世。所產土蜂蜜色澤金黃、品質地道、口味獨特，且純淨無雜，在我老家陝西漢中這一塊就有好多專業養殖戶，我們村也有自己養的土蜜蜂，自己養自己取蜜，顏色發黃，不含任何新增劑，就價格有點小貴！至於想從蜂農手裡買土蜂蜜，那個價格就不太確定了，完全看蜂農的成本跟產量，以及銷售的渠道來看的。說白了就是蜂農說了算，價格的波動還是比較大的。蜂農可能會因為自己的產量太小從而提高價格，賣到100塊錢斤沒問題，也有可能因為自己有固定的銷售渠道，一直都在賣高價蜜，你過來買也不會便宜賣給你的，反而會開更高價賣，因為他不愁賣。

當然如果只是一些老蜂農，沒什麼銷售渠道只懂得養蜂的話，說不定就可以買得到真正的天然土蜂蜜，五六十塊買到也很正常的。總之土蜂蜜相比意蜂蜜，沒有統一的價格，主要靠的就是零售，只要能夠賣掉掉，隨便蜂農喊價格的。其實大家也真的沒必要只認為土蜂蜜才好，不管是土蜂蜜還是意蜂蜜，只要都是天然成熟蜜，營養價值相差不大的，反而價格還會更加低一些。真的只想買到土蜂蜜，反而更容易買到假的，因為做假更加暴利，很多人都會冒險去做假的。所以說，只要能夠買到不新增不濃縮的蜂蜜，那就是好蜂蜜，就是可以買的。

現在土峰蜜是稀有物品，隨著養蜂人少，產業也少，人們看到少，接觸少，認知少。還有市場真假難辯，以次充好，要想買到土蜂蜜，要學會認知，辨別，收集商家資訊才能買到真的土蜂蜜。

1.從目前飼養主流品種來說，有義大利蜂和中華蜜蜂。中國本土的品種叫土蜜蜂不為過吧？2.從飼養方式來說，有野外生存的，有圓桶土養的，有蜜蜂隨意鑽進農戶穀倉、櫃子裡面的，有意標箱活框飼養的（在此基礎之上延伸出來的國寶箱、GN式蜂箱、高窄式以及分段式格子箱等等）。在下以為，只有土蜜蜂才能生產出真正的土蜂蜜！畢竟中華蜜蜂是採集百花成蜜，營養和口感都不錯，無論哪種飼養方式，只有好的蜜源植物才能得到好的蜂蜜！在飼養的過程中，減少人為干預，不用藥物，讓其自然發展，至於什麼蜂箱，在下認為沒什麼關係。這種原始的飼養方式在落後的農村比較常見，以圓桶飼養為主流，房前屋後隨便放個桶，自生自滅，一年取一次蜜，產量低，質量好。