民以食為天，吃穿住行樂，吃的都是排第一，人每天一定要吃飯，要喝水，餐飲還是很重要，佔具很大比例得，目前得環境還不容樂觀，但是我們一定相信會過去的，堅持很重要

我搞餐飲的，隔離期最關心的疫情數字，隨著全國清零，武漢解封，滿心認為生意有所起色，誰知全世界病，中國又有許多無痛感染者，憑白又加那幾類，大喇叭迴圈廣播，店裡客人屈指可數，員工直減到最基本的人數，但還是虧本幾何，這個環境下，今年是沒有春天的，明年轉好，或更壞都未可預見！

在這場特殊時期，餐飲業進入了寒冬期，在過去的幾個月中，餐飲行業幾乎是沒有盈利的，多數都是在虧損，而面對這樣的情況，不少的餐飲店面臨了關門，轉租等現象；

在接下來的餐飲改如何選擇才能脫穎而出呢？

①特色：餐飲市場形形色色的種類有很多，如果一家餐飲店沒有特色，沒有賣點很難吸引到消費者，更不可能在市場上立足！

②服務：做餐飲的都知道，一個優質的服務對餐飲店的重要性，不管你的菜品多麼好吃，環境多麼優雅，只要你的服務不到位，就很難留住顧客，更別說是回頭客了！

③口碑：現在的是網際網路時代，很多餐飲店都有外賣的服務，而且現在很多人吃飯錢都有一個習慣，如果是首次去一家餐飲店，一定會先在網路檢視下這幾店的口碑，如果評價不錯，必定去；反之，另做考慮；所以在網際網路的時代，在有特色菜品有服務的前提下，一定要做好店面的口碑！

④小而美：經過這場疫情可以發現，一些小的餐飲店存活率還是很高的，並且現代社會越來越快的生活節奏，讓人們的時間越來越碎片化，從而不能好好的坐下來吃飯，讓人們更傾向於點外賣。

並且從顧客的角度來看的話，90，00後已經成了整個消費市場的主力軍，他們更喜歡於玩樂，食物最好是拿著走，邊走邊吃。

所以說：餐飲店的春天即將到來，想做餐飲的應該做到小而美，對開店沒有想法的可以尋找第三方平臺【商機盒子】尋求幫助，商機盒子是一個餐飲加盟嚴選平臺,提供優質開店創業好專案，幫助創業者合理決策，為中國餐飲創業者提供前所未有的創新服務。

是非常適合一個沒有任何開店經驗的小白創業，非常值得信賴的一個找專案平臺！

同時還可以降低開店風險，開店詐騙等手段，對每一位餐飲加盟商都能做到90%負責任。