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  • 21 # 贛C包子美食

    小炒肉我相信沒有幾個江西人不喜歡吃的,媽媽炒的小炒肉真的味道不錯。下面我來介紹一下小炒肉的做法吧。製作方法還是很簡單的。在酒店裡麵點菜或者是做酒席,一般都有這道菜,這個很下飯。不過最近吃的比較少了,肉貴呀!

    1、準備一塊前腿肉。前腿肉比較鮮。3分肥的,7分瘦的。再準備一點辣椒粉。五六根大蒜。

    2、先用肥肉爆油。這個菜又要稍微多一點,出來如後放瘦肉。炒瘦肉變色後加點老抽。放一點甜米酒。在放三四勺辣椒粉。注意辣椒粉要過到油。再來一點點水。放一勺鹽,放三四勺生抽。 最後下大蒜葉子段。這個菜就算完成了。

  • 22 # 小孫戶外

    其實隨著生活水平提高,很多好吃的都吃厭了,如果真要說過年想吃啥,還是想念小時候奶奶在家做的紅燒獅子頭,油渣燒青菜,那時候看到奶奶在廚房做菜的時候,菜在鍋裡還沒完全熟呢,就忍不住夾一點吃吃,很滿足[捂臉]但是現在再也體驗不到那種快樂了

  • 23 # 老表在浙裡

    大家好我是美加樂,過年想念家裡什麼好吃的?

    這個問題從兩個層面,一,家鄉的美食是有很多,比如年糕,春捲,餈粑,黃摸摸,餃子,湯圓,臘肉,醃魚,香腸,魚等等,特別是小時候的那種味道,我們大家都喜歡家鄉的美食和媽媽做的菜。二,一家人在家吃才叫團圓,年夜飯主要是辭舊迎新,一家人圍坐在一起團團圓圓,開開心心,熱熱鬧鬧,一年到頭走得再遠,千金難換家鄉味。

  • 24 # 小Q糖果

    一到年底就想家裡的沃柑皇帝柑砂糖橘[愛慕][愛慕][愛慕]每年家裡人都會寄好多過來,看到家鄉的食物,好想回家,可是遠嫁總有那麼多的牽絆讓我難得回去……

  • 25 # 米柯的國外生活

    過年我最想念的就是我媽媽蒸的大饅頭,我都8年沒有吃過了,現在過年回家也吃不到媽媽蒸的大饅頭了,那種味道只能在記憶裡回味了,希望媽媽在天堂過得好好的,[流淚][流淚][流淚][流淚][流淚]

  • 中秋節和大豐收的關聯?
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