燒烤，必須是燒烤。

如果翻開外賣訂單，在深夜點的最多肯定是燒烤。出門吃的最多的，也是燒烤。

必點食材有：羊肉串、生蠔、基圍蝦、牛肉、茄子、韭菜、鳳爪、雞脆骨。

微辣，加可樂。

其實燒烤，每家的特色都不一樣，唯一一樣的就是一起吃夜宵的朋友。

希望現在一起吃夜宵的朋友，10、20、30年後還能一起吃燒烤。

我是美食看全球，非常高興回答這個問題～

要說我最喜歡吃的宵夜是什麼，其實是在貴陽街邊吃的烤豆腐乾，那個味道很記憶猶新～

回想2014年，那時候剛上班的我被派往貴陽駐紮專案，在那裡生活了兩年，年輕人喜歡熬夜，我也不例外，所以夏天幾乎天天在街邊和好友去吃宵夜～

當地有一種專門吃烤豆腐乾的攤位，這種烤制的豆腐塊不大，跟象棋的棋子差不多，一般是攤主將豆腐乾放置在炭火爐的鐵篦子上，待豆腐乾表皮鼓起後夾給客人，你只需要蘸著幹辣椒粉吃即可，價格也非常便宜，1塊錢能買好幾塊；

在我看來，貴陽的天氣多是陰冷潮溼，夏天的晚上通常非常涼爽，大家圍著路邊的炭火爐，每人一瓶啤酒，夾起烤的外焦裡嫩的豆腐乾，咬一口，韌勁十足，尤其是混合了辣椒的味道，更是越嚼越香，這樣與朋友邊吃邊喝邊聊，非常愜意；

當地專案完工之後，就再也沒去過貴陽了，或許已經成為了記憶中的味道～

必須是燒烤， 筋頭巴腦的牛肉串羊肉串，烤的滋滋冒油， 撒點辣椒麵 孜然粉 鹽，在整一瓶綠棒子，你說香不香。

不知道大家吃啥宵夜，我是喜歡吃魚，麻辣魚，圍著一盤麻辣鮮香的魚，口水止不住啊，吃魚吃的慢，也可以適合邊吃邊聊天，當然吃魚要小心魚刺，聊天也要注意，就是一口吃到的麻辣爽口，讓人想吃的慾望停不下

火鍋？串串？燒烤？

小龍蝦？烤魚......

現在夜宵最為火熱的屬於小吃之類的

像以上說的，還是非常多的呢~