回覆列表
  • 1 # 古城阿巍

    我自己就是做餐飲的,受這次疫情的影響對我們餐飲行業損失慘重,大家都知道的海底撈,西貝,等等大的餐飲企業也很煎熬。不過只要是被允許現在經營堂食的門店,大家都可放心用餐。因為我們所以員工都經過核酸檢測,健康證明,店內定時消毒, 進店體溫測量,登記等等衛生準備工作,所以還是請消費者完全放心的。

  • 2 # 悠悠媽媽的日常小生活

    大家好,我是悠悠媽媽,很開心回答這個問題。

    我們許昌的餐飲都開門了,我會去吃的。

    原因:

    1已經吃了2月的家裡飯了,實在是不想吃了

    2疫情已經控制住了,雖然外國還在增長,但是中國已經過去了,我們要出去吃飯,也要為國家增些創收

  • 3 # 家有1廚男

    第一:我暫時不回去餐館就餐。

    第二:至於因為什麼、我的原因有以下幾點:1我們國家為了應對這次疫情、消耗了大量的人力、物力、財力,人民百姓也付出了很大代價,整個國家和人民團結一心才剛剛把疫情控制住,這份努力來之不易、不要掉以輕心,互勉疫情反彈。

    2餐館是人員密集區域、而且就餐時沒有任何防護、很容易有病毒流通、並不十分安全;

    3餐館在消毒衛生方面做的參差不齊、消毒做的不到位、很容易造成病毒滋生,所以我願意在家做飯吃、暫時也不願去餐館,等待疫情徹底結束,在一起去餐館。

  • 4 # 小葉子的小元寶

    已經去餐廳用餐了哦,不過真的不同的餐廳,水準依然是不同的,所以選擇很重要。我去的這家,要求嚴格,也讓人放心。公勺公筷是必不可少的,進門測量體溫,用餐安全距離,人員的健康,都要到位。所以建議選擇全部工作都到位的餐廳。

  • 5 # 口圭口塞

    我近期是不會去的。

    主要不去的原因還是擔心下列幾個問題。

    我是從以下幾點考慮的:

    1.食材問題

    大家都知道飯店已經好久沒開業了,這兩個多月期間食材的儲存問題也不可忽視,我認為商家大部分都是把能冷凍儲存的都冷凍儲存了,調料和酒水飲料也都放置一段時間了,可以儲存下來能使用的,都儘量的儲存下來了。

    食材和酒水飲料再加上調料,這兩個月來沒有以往正常運營的高頻率更替,放置時間比較長了,其中的品質也會下降。

    那剛開業的時候是不是會優先消耗一下這些食材呢?這只是猜測,但相信大部分商家會這麼做的。

    2.環境衛生問題

    這段時間沒有維護的廚房用具,整體的衛生,一次性清理是不會清理那麼幹淨的,商家恨不得趕緊開門進客營業,我認為衛生環境需要一段時間的日常清理,才能達到標準的。

    3.人員聚集問題

    飯店的屬性就是人聚集在一起共同吃飯,吃飯的時候也不能戴著口罩,也不清楚在這吃飯的人的基本情況,這也增加了一定的風險。

    所以從以上幾點考慮,我個人覺得近期還是不要去飯店吃飯了,再忍一忍,等這次真的都過去之後再吃也不晚。

  • 6 # 張七與食

    雖然是吃貨!但我暫時不會去聚餐,原因如下!

    1.自從疫情發生以來,我們經歷了幾乎是前所未有的挑戰。國家投入了大量的人力,物力,財力,平息這場戰役,我們個人也經歷了前所未有的健康挑戰。

    2.疫情雖然現在有所控制,但是還是會有二次爆發的危險,為了自己,為了他人的健康,可以去超市買回來自己做,儘量減少和他人接觸的機會!

    個人覺得不能貪圖一時之快,去逞強,吃的東西總會有,什麼時候都能吃,不要現在去,以後疫情徹底結束了在吃!

    自己不去的同時也建議大家不要去,少給國家添堵,少給家人添擔憂,為了自己為了家人為了國家,少聚集!

    在世界各國疫情爆發的當今,我作為一箇中國人而感到驕傲和自豪!

  • 7 # 茅舍食記

    我不會去飯店就餐,現在疫情得到了很好的控制,但經過這次疫情,人們更在乎自己的健康。

    還記得以前在外面打工的日子,沒時間就只能到外面餐館吃,有些看著很好吃的樣子,但吃起來完全沒味口,最不喜歡吃餐館裡的肉,看著米線上漂著的碎肉跟一層黃紅黃紅的油,就不想吃,純粹是為了填飽肚子而吃飯,完全品味不到食物的美味,現在選擇回到農村,吃自家種的食材,雖然不豐盛,但吃得香。

    1、到外面飯店吃飯,衛生方面得不到保障,人員複雜,加上疫情原因,心中會有所顧忌,吃不香,還會給自己的心裡造成負擔,有很多食材,商家為了能長時間儲存或為了賣相更好,會放防腐劑燻過硫的,吃了對身體不好。

    2、如果在外面上班,自己又沒時間做飯,在迫不得已的清況下,也會去餐館就餐,或買一些泡麵,麵包等填飽肚子,儘量減少外出就餐。

    3、在家裡吃,衛生有保障,吃得安心。如果是一個人住的話,自己做一些簡單的,適合自己口味的家常菜。或者為家人、朋友做香噴噴的飯菜,多學一些美食的做法,也是一種樂趣。

    在家做飯吃,還可以減少生活成本,像有些早餐:小米粥、綠豆粥、銀耳粥,可以自己從網上或者附近糧油店買,價格低廉,可以長時間儲存,然後學一下簡單做法,搭配紅棗、枸杞、酸楂等食材,為自己和家人煲一鍋營養豐富,味道鮮美的早餐,多麼美好啊!

  • 8 # 職業餐飲MBA

    去還是可以去的,不過要看兩點:第一,去哪些店,第二,什麼時候去。

    先解決第一個問題,去哪的問題。其實不同餐飲店的衛生狀況是不一樣的,理論上來說,店面越大,衛生條件越好。當然,小的店面也會盡最大努力把防疫衛生措施做到最好,但侷限於店面不夠大,人力相對不足,清潔頻次較少等問題,很難保證在人流量變大後,依然可以保持較好的就餐間隔,測溫檢測,及時清潔、消毒就餐桌面。去大的店鋪也要注意以上問題,如果可以做到,當然沒有問題。

    第二個問題就是就餐時間的問題,如果早,中,晚,飯點高峰期的話,真不建議大家去,大店也要謹慎考慮,人流量太大,如果真的想去品嚐美食的話,建議錯開高峰期,選擇人流較少的時間段去,相對安全。

  • 9 # 虎哥說美食

    我會去餐廳堂吃,因為疫情之後每一個飯店都比以前更注重衛生。雖然疫情還沒有完全排除與吃無關,但只要堅決不亂吃野味,及不衛生的東西,就一定不會有任何問題。

  • 10 # 使用者6014590121281

    哇,可以放開吃了呀?等這些吃貨先去把這些囤貨,疆屍貨,過期不捨得扔的貨門吃松一點,餐飲就是急著開門把這些變現,現在不得在外吃飯,不知還會吃出啥子妖娥子,平時把我們宰慘了,不上當,在家吃已成常態,健康意識透過疫情己經清醒了

  • 11 # 愛拍照的郭吉吉

    雖然感覺不很應該,可我還是去了……

    首先是門市已經復工了,也實施了相應的管理辦法和方案,例如隔桌就餐、進門體溫檢測和登記等等。

    而且我所在地區已清零且無新增。

    適時注意的我覺得堂食也是可以慢慢接受了……

  • 12 # 肥籽明

    不會,自己會做的不會選擇到外面吃,全民戰役仍在繼續,不能因為確診數下降就放鬆警惕,更不能因為個人的慾望而忘掉了多少個日日夜夜為國家、為人民走在最前線的白衣天使的努力

  • 13 # 眾力社

    去飯店堂食一般都是商務餐,或者是和朋友一起聚餐,如果沒人願意和你一塊吃想去也沒用。自己去吃工作餐堂食的人很少,一般都是午餐或者是實在沒條件在家做。餐飲堂食恢復正常的前提是大眾恐慌心態的徹底消除。這個過程目前因為國外疫情的攀升和國內輸入性病例的持續增加而被大大的拉長,餐飲業正在經歷無法承受之痛。

  • 14 # 豬蹄哥李大帥

    第二,朋友好久沒有顧相聚了,他們要選擇相聚。

    第三,生活,工作總要繼續,該請客吃飯了,肯定會選擇餐廳,因為吃飯可以增進人們之間的友誼和感情。

  • 15 # 網際網路碼農小志

    疫情之後,各地區餐飲逐步開放堂食了,我會去飯店就餐的因為第一.可能導致疫情的主要是野味,大部分餐飲都是做的家常菜,也很少有人有那個癖好吃野味,只要餐廳按照市場監管機構運營的餐廳,也不敢去做野味了,所以只要遠離那些野味的餐廳就會安全很多 第二:民以食為天,如果因為疫情我們都不去城市的餐廳吃飯了,這個屬於因噎廢食,也不現實,因為工作的需要,很多人出差或者工作忙沒時間做飯都需要餐廳來解決,中國的經濟也是因為有各種各樣的小吃街和餐飲企業才煥發光彩,大家才能吃得更加多元化,所以餐廳是不可或缺的一部分 第三:既然餐飲是不可或缺的,我們又擔心衛生的問題,這就需要我們自己多加小心留意了,去飯店吃飯儘量去正規的消毒措施合格的,如果去的飯店沒用消毒碗櫃和筷子!不要去人群聚集處湊熱鬧;飯店如果售賣不合規矩的野味製品,我們就一定要向市場監管部門舉報,我們也要從自身做起,沒有買賣就沒有殺害,不去購買違法野味。人的貪慾是無止境的,只有大家自覺餐飲市場才能蓬勃發展,我們才能更加放心。綜上,我會去飯店就餐的。

  • 16 # 大臉小希

    隨著疫情逐漸好轉,餐飲逐步開放堂食,但我可能很多時候不會去飯店堂食。

    並不是說一致不去飯店堂食,只是我覺得在當下一段時間內選擇去堂食是對自己和別人的不負責。或許你會說疫情都結束了,還有什麼影響?這就好比疫情到來之前大家其實都聽說了一些風聲,然而那時也沒太在意一樣,我喜歡居安思危,或者是一種對生命的珍愛吧!

    如果沒有必要去飯店堂食,儘可能不要去,這不是你是否有錢、想吃好的問題,這是一種對生命的保護。但在這裡我也不是說飯店就不乾淨,我只是覺得沒有必要就不必花錢去堂食!

  • 17 # 芒小果探店

    首先明確我的觀點是不會去就餐。從過年前到現如今二個多月的時間了,年前的時候大家很難想象的到,鼠年真的是不平凡的年,大街小巷沒有了以前的喧囂聲,整合城市似乎是沉睡般似的。一切都來的是那麼的快,快的都沒有來得及在飯店好好的吃上一頓。

    不會去餐廳吃飯理由一:

    近兩個月時間,大家都能在影片中感受得到,在家待的太久了,每個人都感受的到,天天在家吃飯,沒有機會去餐廳吃上一頓,非常留戀餐廳裡的味道。於是乎就出現了在家試著做各種美食的影片,煎餅果子,豆腐腦,灌湯水煎包等等各地風味小吃。雖然特別的想去餐廳吃飯,但是現如今疫情還沒有穩定,尤其國外的疫情,讓人體會到恐慌的氣氛,寧可在家自己學著做,也不能出去再鬧出什麼亂子來的心態,漸漸的發現喜歡上了廚房,喜歡自己去做美食了。

    不會去餐廳吃飯理由二:

    環境衛生是首要問題。疫情還沒有結束,復工人員身體健康是未知數,病毒的傳染積強,潛伏期也讓人防不勝防,雖然現在全國疫情基本上控制住了,但是,對於我來說,還是不放心,心裡那層抗拒的障礙,不得不預防為重。另一方面,就是長時間不復工,餐廳的食物衛生狀況也很是堪憂,不敢保證是否存在變質食物,經過再加工端上我們的飯桌。

    總之,時間久了就好了,習慣了一種生活方式,慢慢的會放棄以前的生活方式。比如說早點在家也能吃的特別的美味,而且最重要的是在家吃的健康。

  • 18 # 自娛自樂中

    一,是對外面餐飲現在的衛生狀況不放心,疫情持續了兩個多月,有很多人一聽說馬上解除了就開始蠢蠢欲動,可是在我看來大家還是要注意一下,這麼長時間,餐飲行業它的就餐環境怎麼樣,如果去堂食的話肯定是要用他們的碗筷,本身餐飲店餐具的消毒問題就令人擔憂,這個關鍵時刻你能完全放心把自己的生死交給你並不能確定的一方,我覺得保險起見,還是在家做點吃的,起碼我們自己能控制得了,餐具起碼不會和別人共用,這也隔斷了互相傳染的可能性

    二,就是避免與人扎堆,雖然說用餐的時候是避開的,但是也確保不了大家同呼吸,空氣不流通等等。密閉的環境下誰也無法確保不會人傳人,來來往往各式各樣各個地方的人都有,你也不能確保他沒有接觸過病菌。還是緩一緩,等我們都清零了,國家完全安全了再出去,時間久了,大家確實都想著聚一聚聯絡一下感情,但是為了我們自己也為了那些默默在背後付出的人我們還是待在家裡做點吃的最安全

    我在家這段時間經常研究美食,可以和大家交流美食的做法,我覺得自己做的也不會比外賣吃的差,大家多動動手,爭取顧好小家,才能愛護大家嘛

    大家動動手為家人做些好吃的吧!安全衛生,不給國家添麻煩

  • 19 # 小寶侃美食

    雖然說這將近兩個月時間都是在家做飯吃,沒有組飯局,也沒有參加聚會,就是為了安全。而現在雖然有很多飯店已經放開堂食了,但是我依然不會去飯店吃飯,因為你永遠想象不到飯店裡的餐具是多麼不衛生。

    我上大學的時候在一家火鍋店打工,工作就是端盤子。到了休息時間,我還得撿起擦餐具的工作。例如餐碟、勺子、筷子一類的,清洗工洗過一遍之後,上邊還會沾有一些油漬,這就只能透過人工處理了。擦餐具的布就是擦桌子的布,在擦餐具之前需要將布用洗潔精洗兩遍,但不是為了消毒,而是洗去抹布上的油漬。

    並且飯店裡的餐具消毒機只是一個擺件,就是擺放餐具用的,連電都沒有插著。餐具用布擦完之後,就直接消毒機裡擺著,根本就起不到任何消毒作用。我們員工吃飯的時候,都不用飯店裡的筷子,而是自己備著一雙碗筷吃飯。這還只是我在前廳所作所為,大家也就能猜想到飯店的後廚有多亂了。

    至於那種帶包裝的餐具,雖然看似比較乾淨衛生,其實帶包裝的餐具也不一定靠譜,有些黑作坊裡清洗這種回收的餐具,也是達不到消毒的效果,僅僅是視覺效果上好一些,這也是大家都知道的事兒了。所以很多人在飯店吃飯之前,都會用熱水將餐具洗涮一遍後再使用。

    現在雖然飯店放開堂食了,但是公筷的使用依然沒有普及。最笨也是相對安全的辦法,就是一道菜上面擺一雙筷子,夾菜的時候只能用擺在菜上筷子夾菜,然後再用自己的筷子夾著吃。但是這樣一通操作下來,還真不如在家裡透過手機影片和朋友們喝酒,簡單省事更省心。

    有些人考慮到餐具使用麻煩的情況,就退而求其次選擇烤串,但是烤串的羊肉是否新鮮,這還是一個未知數。疫情期間很多飯店都是將蔬菜、海鮮一類的低價甩賣了,但是豬肉、牛肉、羊肉一類耐凍的肉,都沒有低價甩賣。這也就意味著現在飯店賣的肉,都是過年那會準備的肉類,現在新鮮程度上差很多,甚至有鬧肚子的風險。

  • 20 # 瑞媽的日常

    這個時候,身體免疫力很重要,春天本來人的免疫力會下降。所以還是不要在外面吃飯,一方面油膩,一方面調味品太多不健康,還是在家吃比較好。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 半夜總是說夢話怎麼辦?