肺炎疫情持續的時間這麼長，已經習慣了在家做飯的感覺，在家吃飯更健康、更安全、更美味，至少想吃什麼就可以做什麼，無形中也增加了廚藝，這也是一個難得的機會。

不去飯店吃飯的原因有以下幾點

第一，飯店這麼久沒有開門，放置這麼久的熟食或生食，會出現黴爛變質的現象，飯店又捨不得扔，只能將就著吃！特別是冷凍的肉類就不新鮮了，吃起來味道怪怪的，吃起來會有問題吧！

第二，飯店的人員比較密集，會出現交叉感染的現象，最好是等到肺炎疫情徹底控制，再去人多的地方湊熱鬧，這樣吃的又安全、又舒心、無風險。

第三，因為長時間飯店不開門，廚師的廚藝有所下降，味道不會太好，只要過了兩個月的調整期，再去飯店吃飯也不晚。

第四，飯店剛開業，服務態度也不會太好，只有經過一段時間的磨練，一切才能夠走入正規，再去吃飯才有上賓的感覺。

截止3.25日，全國各地餐飲堂食（除武漢地區外）整體的復工率已經在50%以上了。

我所在的地區是石家莊市，被公佈為低風險區域已經超過將近20天，餐飲復工率超過全國水平。 就我個人和觀察這三天(3.23復工堂食)接待的客人來看，大部分的消費者的緊張程度有很大緩解，到餐廳消費的意願和動力在明顯回升，甚至有客人比我們預想的要放的開的多。

總體上講，大部分人對進餐廳消費沒有那麼多的心理顧慮，包括我，也是願意外出就餐的。原因如下:全國大部分地區都進入低風險區，不光有政府的官方通報，還有各社群，機構陸續放開管控，簡化防疫程式，總之就是大環境和社會氛圍相比前一段時間有很大改變，這是最重要的，人們恐慌情緒大減，是原動力。各級政府透過各種途徑向民眾釋放防疫措施到位，並未鬆懈，同時鼓勵餐飲企業在做好防疫基礎上積極復工復產，甚至政府官員帶頭消費，南京市委書記張敬華帶頭"下館子"一度刷屏，有效提振民眾信心，起到了很好的示範效應。在當前局勢下，餐飲企業其實承擔了很大壓力，一旦在安全防範當面出現疏漏，不僅僅是停工停產，可能就此完蛋了，所以大中型餐廳，尤其一些連鎖企業防範比民眾想象的要嚴格和規範。民眾心態放鬆，很多客人都在說，你們餐廳這也太謹慎了，我在外邊已經不怎麼戴口罩了。

當然，正規的防護措施是應該到位的，不僅是對自己，更是對別人負責。

總結一些，整體消費心態在快速恢復，在自我防護措施到位的情況下，選擇正規的餐廳用餐是沒問題的。希望回答對你有幫助！

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會去啊，只要保持距離就好，如果餐廳落座率超過三分之二那就會打包帶走了，平時也是。時刻保持警惕，防患於未然。

外出就餐是一種享受，但是與健康比起來就是微不足道的。畢竟在家吃一樣能吃的很好。除非大家都不用戴口罩了，否則在外就餐就不會盛行。

相關人員就不用宣傳帶動了，起不到作用。大家還是看基本面。只要不用戴口罩了，報復性消費一定會開始。

隨著湖北出入境通道的開放，可以說中國國內疫情已經控制，湖北省區內再無高風險區。因此，全國各地風險響應等級也在逐漸降低，人民也逐漸恢復了正常生活，這也體現在城市中的餐飲行業。

火鍋（Hot Pot[1]），古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。 典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品等，將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用，有些吃法還會蘸上調味料一起食用。想念學校周邊的火鍋店以及奶茶店。

奶茶是將茶和奶（或奶精、沖泡奶粉）混合的飲料，可加以調理飲用，兼具牛奶和茶的雙重營養。它原為蒙古高原遊牧民族的日常飲品，自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區、中亞國家、印度、阿拉伯、英國、馬來西亞、新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。其品種包括冰奶茶、熱奶茶、甜奶茶、鹹奶茶等。

朋友們相信我，如果你喜歡一個女孩子就帶她去餐廳喝奶茶，吃火鍋。因此當全國各地餐館逐漸開門時，我一定會去吃啊，畢竟那麼多大領導也做好了帶頭作用。