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  • 1 # 叮咚美食日記

    首先要看是什麼季節買的青香蕉。

    如果是夏季氣溫高,把香蕉放到一個密封的紙盒裡,很快就會催熟。

    如果是秋冬季節,把香蕉放到保鮮袋裡密封,然後放到溫度較高的地方儲存,也易熟。

  • 2 # 不隨意的我

    可以跟蘋果放一起,用塑膠袋裝起來,熟得超級快!

    也可以放置到大米里面,香蕉頭可以用紙巾包住。也是一兩天就熟了

  • 3 # 吃貨大偉1990

    步驟一準備一個大一點的塑膠袋,一個熟的蘋果或者西紅柿。

    步驟二將蘋果和青香蕉一起放到塑膠袋裡,把塑膠袋口密封好。

    步驟三就這樣密封一晚上,第二天香蕉就成熟了!

    成熟的蘋果會散發出一種物質,這種物質會讓香蕉很快成熟,這是一種最環保最乾淨的催熟方法了!

  • 4 # 大叔放毒

    買回來一箱香蕉不是很熟,需要自己催熟

    就放了三個蘋果在裡面

    比如這個香蕉有點青了!大概也就七八分熟,現在有點硬,吃起也有點澀,但是這是不泡藥的原生態香蕉哦!沒有美化它,表面還有些黑點

    這是催熟後三天的顏色,捏著基本上有點點軟了,可以吃了,哈哈,真的太好吃了,不像在外面買的那種表面很好看,看起光鮮亮麗的香蕉,這種自己動手催熟的香蕉真的有種原生態的香蕉味,又糯又軟又甜
  • 5 # 嘿嘿是安妮啦

    買的青香蕉怎麼才能讓它熟得快?

    首先看你想要催熟幾根香蕉來決定塑膠袋的大小,但最好是大一點的,這樣可以扎得更加嚴實一點,然後準備一個熟透了的西紅柿,軟軟的那種就可以。

    然後把青香蕉和西紅柿放進塑膠袋中,用皮筋扎嚴實,這樣密封起來就不會進氧氣干擾。

    等待一天時間青香蕉就變黃啦,如果想要更黃一點可以多等待一天,就會變得很熟透可以吃了。

    如果沒有西紅柿也可以用蘋果,方法是一樣的哦。

  • 6 # 手藝任

    在家催熟香蕉的方法

    1.看你想要選擇催熟幾根香蕉來定塑膠袋大小,但最好是選擇大一點的最好,這樣可以扎的更加嚴實一點,然後準備一個熟透了的西紅柿或者蘋果(問起來很香的那種)或者其他成熟的水果。

    2.然後把青香蕉和西紅柿一起放入乾淨的塑膠袋子中,再把塑膠袋口紮好,再用皮筋扎嚴實。

    3.只需要密封存放1天左右的時間,這時候開啟塑膠袋你會發現香蕉已經變黃了,如果想要更加黃一點可以再放一天,具體的成熟程度可以按個人喜好控制。但需要注意,如果香蕉皮開始出現黑點,請立即停止催收並儘快食用,再放下去就會開始爛了。

    原理分析

    水果催熟常用的方法有:物理方法(溫度)和化學方法(植物生長調節劑、SO2、熟石灰等)

    其中,化學催熟常用的藥劑為乙烯利,學名:2-氯乙基磷酸,是一種低毒農藥。

    乙烯是水果成熟的啟動因子,水果在成熟的過程中都會產生源乙烯,不同種類的水果產生的乙烯量不同。

    乙烯利溶水後,會釋放出乙烯氣體,外源乙烯對水果產生催熟作用,同時進一步誘導水果內源乙烯的產生,加速水果成熟。乙烯的催熟過程是一種複雜的植物生理生化反應過程,不是簡單的化學作用。

    使用工業生產的乙烯來催熟一般是果農或者水果店需要大批次和快速催熟的第一選擇,個人不建議使用,因為個人不好把控乙烯的用量,用量過多會損害食用者健康。而成熟的果實都含有乙烯,所以家庭常用的方法是把生香蕉和成熟的果實放一起,利用熟果釋放的乙烯來催熟。如果能同時保證溫度催熟時溫度在20~25攝氏度,那麼將會提升果實成熟速度。

    總結

    1.需要乙烯,我們可以利用常見的成熟水果來充當乙烯釋放源。

    2.需要密封,密封一定程度上可以保溫,且可以防止乙烯散發而被稀釋

    3.儘量放置在20~25攝氏度的環境中

  • 7 # 冬天獨自看雪

    非常願意回答這個問題:

    熟香蕉買多了吃不完容易爛,生香蕉買來只能乾瞪眼吃不了,咋辦?以下就是快速催熟青香蕉的方法

      

    1、香蕉加2-3個成熟蘋果用塑膠袋密封,常溫下2/3天可催熟(勿放置在空調房),蕉皮略泛黃,肉質清甜可口。

      靜待,第二晚過去了,香蕉顏色沒有怎麼變黃,但香蕉已經軟軟的了,而且非常清甜

       2、青香蕉用塑膠袋裝好(無需密封),放置於存米容器內,2/3天即可催熟,略帶米香喲。

     

       3、用水果泡沫箱,將青香蕉放些吃完後的黃蕉皮一同密封,放置正常溫度下,2/3天即可催熟

    4、如果將青果(香蕉、木瓜、蕃茄、蕃荔枝、雞蛋果、芒果、柿子等)放太陽下曬幾個鍾,再按以上方法會更快催熟

    希望可以幫到你[害羞]

  • 8 # 牛牛de初味廚房

    1.準備適量的蘋果。

    2.將蘋果和香蕉放進塑膠袋。

    3.將塑膠袋封口,常溫下放置三天即可。

  • 9 # 小魏天天美食

    1.看你想要選擇催熟幾根香蕉來定塑膠袋大小,但最好是選擇大一點的最好,這樣可以扎的更加嚴實一點,然後準備一個熟透了的西紅柿,西紅柿熟透了一般是比較紅,摸起來是軟軟的就行。

    2.然後把青香蕉和西紅柿一起放入乾淨的塑膠袋子中,再把塑膠袋口紮好,再用皮筋扎嚴實,這樣就密封起來不會進入氧氣干擾。

    3.只需要密封1天左右的時候就可以開啟塑膠袋,你會發現香蕉已經變黃了,如果想要更加黃一點可以再放一天,就會變得很熟透,拿出來可以開吃了。

    2.蘋果催熟法

    相信每個人的家裡面都會放有幾個蘋果吧,在家用蘋果催熟青香蕉也是最快的方法之一,具體做法如下:

    用大塑膠袋裝有3個蘋果和6根香蕉,密封好,放入紙箱中,用膠帶封住好紙箱,在常溫下防止3天就可以催熟,千萬不要放在開有空調的房間,這樣催熟的香蕉肉質清甜可口。但又的朋友肯定等不了三天,一般兩天左右的時間就會開啟,香蕉雖然只有一點點的黃,但是果肉已經很軟開有吃了。

    3.大米催熟法

    大米是家裡必備的主要糧食,也是青香蕉催熟觸手可得的食材,這個做法需要有家裡面有青香蕉用塑膠袋裝好,和以上不同的是不需要進行密封處理,然後放入裝有大米的容器中,2天左右的時間就可以催熟成功,還帶有米的香味哦!如果家裡的大米不是很多的話,可以將青香蕉和大米一起放進保鮮袋裡,把蕉頭用紙巾包住再密封也,2天左右的時間就能成熟,也是很好的催熟方法哦!

  • 10 # 阿琛同學

    乙烯具有催熟作用,可以將香蕉放在密封的塑膠袋了,用自身產生的乙烯催熟。也可以在密封袋裡加一個熟透的蘋果,便於香蕉催熟!

  • 11 # 烘焙讓我走上人生巔峰

    一、青香蕉在家怎麼催熟最簡單的方法?

    1.看你想要選擇催熟幾根香蕉來定塑膠袋大小,但最好是選擇大一點的最好,這樣可以扎的更加嚴實一點,然後準備一個熟透了的西紅柿,西紅柿熟透了一般是比較紅,摸起來是軟軟的就行。

    2.然後把青香蕉和西紅柿一起放入乾淨的塑膠袋子中,再把塑膠袋口紮好,再用皮筋扎嚴實,這樣就密封起來不會進入氧氣干擾。

    3.只需要密封1天左右的時候就可以開啟塑膠袋,你會發現香蕉已經變黃了,如果想要更加黃一點可以再放一天,就會變得很熟透,拿出來可以開吃了。

    要上就是為大家講解的在家最簡單催熟香蕉的方法。

    二、青香蕉快速催熟3種方法!

    1.乙烯催熟法

    乙烯催熟法適合放有大量青香蕉的房間進行催熟,具體做法是在市場上買一些乙烯氣體,然後放入裝有青香蕉的房間,密封24小時不要開門,等24小時過後開啟放有青香蕉的房間門和窗戶進行通風和換氣工作,等通風換氣三小時之後人才能進去,不然怕造成中毒,然後就可以發現青香蕉已經成熟了,可以開吃的,這種方法催熟很快,但是不適合在家使用。

    2.蘋果催熟法

    相信每個人的家裡面都會放有幾個蘋果吧,在家用蘋果催熟青香蕉也是最快的方法之一,具體做法如下:

    用大塑膠袋裝有3個蘋果和6根香蕉,密封好,放入紙箱中,用膠帶封住好紙箱,在常溫下防止3天就可以催熟,千萬不要放在開有空調的房間,這樣催熟的香蕉肉質清甜可口。但又的朋友肯定等不了三天,一般兩天左右的時間就會開啟,香蕉雖然只有一點點的黃,但是果肉已經很軟開有吃了。

    3.大米催熟法

    大米是家裡必備的主要糧食,也是青香蕉催熟觸手可得的食材,這個做法需要有家裡面有租購的大米才行,具體做法如下:

    青香蕉用塑膠袋裝好,和以上不同的是不需要進行密封處理,然後放入裝有大米的容器中,2天左右的時間就可以催熟成功,還帶有米的香味哦!如果家裡的大米不是很多的話,可以將青香蕉和大米一起放進保鮮袋裡,把蕉頭用紙巾包住再密封也,2天左右的時間就能成熟,也是很好的催熟方法哦!

    以上就是青香蕉快速催熟3種方法!有需要的朋友趕緊收藏好!

  • 12 # 吃貨二胖

    大家好,非常榮幸可以有這個機會解答這個問題,現在讓我們一起探討一下吧。

      1.看看你想成熟多少香蕉來決定塑膠袋的大小,但最好選擇一個大一點的,這樣你可以把它綁得更緊,然後準備一個成熟的西紅柿,成熟時它通常是紅色的,摸起來很軟。

      2.然後把綠色的香蕉和西紅柿放在一個乾淨的塑膠袋裡,把塑膠袋的口紮好,用橡皮筋綁緊,這樣就可以密封而不會有氧氣的干擾。

      3.你只能在密封一天後才能開啟塑膠袋。你會發現香蕉已經變黃了。如果你想變得更黃,你可以把它再放一天,它就會變得非常成熟。拿出來吃。

      2.蘋果成熟方法

      我相信每個人家裡都會有幾個蘋果,用蘋果成熟綠色香蕉也是家裡最快的方法之一。具體方法如下:

      用大塑膠袋裝3個蘋果和6個香蕉,密封好,放入紙箱,用膠帶密封紙箱。在常溫下3天內可以防止成熟。不要把它們放在有空調的房間裡。成熟的香蕉香甜可口。然而,我的朋友們不能等三天。一般來說,香蕉會在兩天後開啟。雖然香蕉只有一點黃色,但果肉已經很軟,可以吃了。

      3.大米成熟方法

      大米是家庭的主要食物,也是綠色香蕉容易成熟的食物。這種方法要求家庭用塑膠袋包裝綠色香蕉。與上述方法的不同之處在於,它不需要密封,然後放入盛有大米的容器中。它能在兩天左右的時間內成功成熟,帶有大米的香味。如果家裡沒有很多米飯,你可以把綠色的香蕉和米飯放在一個保鮮袋裡,用紙巾包好香蕉頭,然後封口。它將在2天左右成熟,這也是一個很好的催熟方法。

     

  • 13 # 銘澤MZ

    一、青香蕉在家裡催熟最簡單的方法

    1.看你想要選擇催熟幾根香蕉來定塑膠袋大小,但最好是選擇大一點的最好,這樣可以扎的更加嚴實一點,然後準備一個熟透了的西紅柿,西紅柿熟透了一般是比較紅,摸起來是軟軟的就行。

    2然後把青香蕉和西紅柿一起放入乾淨的塑膠袋子中,再把塑膠袋口紮好,再用皮筋扎嚴實,這樣就密封起來不會進入氧氣干擾。

    3只需要密封1天左右的時候就可以開啟塑膠袋,你會發現香蕉已經變黃了,如果想要更加黃一點可以再放一天,就會變得很熟透,拿出來可以開吃了。

    以上就是為大家講解的在家最簡單催熟香蕉的方法

    二、青香蕉快速催熟其他3種方法

    1.乙烯催熟法

    乙烯催熟法適合放有大量青香蕉的房間進行催熟,具體做法:

    在市場上買一些乙烯氣體,然後放入裝有青香蕉的房間,密封24小時不要開門,等24小時過後開啟放有青香蕉的房間門和窗戶進行通風和換氣工作,等通風換氣三小時之後人才能進去,不然怕造成中毒,然後就可以發現青香蕉已經成熟了,可以開吃的,這種方法催熟很快,但是不適合在家使用。

    2.蘋果催熟法

    相信每個人的家裡面都會放有幾個蘋果吧,在家用蘋果催熟青香蕉也是最快的方法之一,具體做法如下:

    用大塑膠袋裝有3個蘋果和6根香蕉,密封好,放入紙箱中,用膠帶封住好紙箱,在常溫下防止3天就可以催熟,千萬不要放在開有空調的房間,這樣催熟的香蕉肉質清甜可口。但又的朋友肯定等不了三天,一般兩天左右的時間就會開啟,香蕉雖然只有一點點的黃,但是果肉已經很軟開有吃了

    3大米催熟法

    大米是家裡必備的主要糧食,也是青香蕉催熟觸手可得的食材,這個做法需要有家裡面有足夠的大米才行

    具體做法如下:

    青香蕉用塑膠袋裝好,和以上不同的是不需要進行密封處理,然後放入裝有大米的容器中,2天左右的時間就可以催熟成功,還帶有米的香味哦!如果家裡的大米不是很多的話,可以將青香蕉和大米一起放進保鮮袋裡,把蕉頭用紙巾包住再密封也,2天左右的時間就能成熟,也是很好的催熟方法哦!

  • 14 # 月牙彎彎掛天邊

    大家都知道,催熟劑其實不是個好東西,所以,如果買到青香蕉,沒關係,那就自己來想辦法催熟吧,一切都交給時間來處理!

    1、如果青香蕉比較少,就跟蘋果放一起催熟。假如你只是買了一小串香蕉,那麼就可以買幾個蘋果,把香蕉跟蘋果放在一起,只要放個3-4天左右,你就會發現,香蕉慢慢地變熟了!

    這是因為成熟的蘋果自身會產生一種叫乙烯的物質,它具有促進RNA和蛋白質的合成的作用。當果實中乙烯含量增加時,已合成的生長素又可被植物體內的酶或外界的光所分解,可促進其中有機物質的轉化,加速成熟,故可以催熟香蕉。

    2、如果青香蕉比較多,假如有5-6串這麼多,就可以用箱子來燜熟它。

    這一點直到現在,我家還是這樣做的。鄉下自家的地裡長有幾顆大蕉,每當有大蕉的時候,孩子的爺爺就會把香蕉砍回來,然後放在一個乾淨的紙箱裡,然後在上面蓋上一層不要的衣服,再把它放到陰涼的地方,這樣放上5-6天左右,香蕉就會慢慢變熟了!冬天可能需要7-8天,夏天的話5-6天左右就可以成熟,非常簡單!需要的只是時間而已!

  • 15 # 莊裡淘淘

    這個問題我來回答。因為前段時間才買了青香蕉,自己在家催熟的。

    我買的是一整箱,裡面有30根,然後你可以先多找幾個袋子分開裝,3-5個這樣的裝起來,每個袋子裡面多放幾個蘋果,把袋子口綁住,放三到五天或者一週左右就差不多可以了。對了,常溫下就可以。

  • 16 # 童樂美食

    1、蘋果催熟法:用紙箱或膠袋,香蕉加2-3個成熟蘋果(或1個成熟木瓜),用塑膠袋密封,常溫下2/3天可催熟(勿放置在空調房),蕉皮略泛黃,肉質清甜可口。靜待,第二晚過去了,香蕉顏色沒有怎麼變黃,但香蕉已經軟軟的了,而且灰常清甜了。

    2、大米催熟法:粉蕉用塑膠袋裝好(無需密封),放置於存米容器內,2/3天即可催熟,略帶米香。或者將青香蕉和大米一起放進保鮮袋裡,把蕉頭用紙巾包住再密封。

    3、香蕉皮催熟法:用水果泡沫箱,將大蕉放些黃熟蕉或吃完後的黃蕉皮一同密封,放置正常溫度下,2/3天即可催熟。如果將青果(香蕉、木瓜、蕃茄、蕃荔枝、雞蛋果、芒果、柿子等)放太陽下曬幾個鍾,再按以上方法會更快催熟。

  • 17 # 田七oba

    常見的催熟方法:

    1、香蕉皮催熟:取一個乾淨的塑膠袋,將青香蕉和吃過的香蕉皮放進去,密封儲存,3天后青香蕉皮上出現咖啡色的斑點,說明被催熟了。

    2、成熟水果催熟:取一個乾淨的塑膠袋,將青香蕉和成熟水果(如蘋果、梨、杏子、獼猴桃、柑橘)放進去,綁緊袋口,3天后青香蕉果皮上出現咖啡色的斑點,說明被催熟了。

    3、高溫催熟:將青香蕉放進密封的袋子裡,再置於溫度較高的地方,高溫能夠加速青香蕉的成熟。

    4、大米催熟:將青香蕉用塑膠袋裝好(無需密封),放置於大米中,2-3天可催熟。

    5、白酒催熟:將白酒均勻的噴灑在青香蕉表面,然後放進密封袋中密封儲存,再放在溫暖的地方,大約3-4天后催熟。

    6、催熟劑催熟:將乙烯利催熟劑稀釋後噴酒在青香蕉表面,噴好以後用塑膠布蓋好,過一天把塑膠布取下,再等兩天青香蕉就會催熟了。

  • 18 # 30歲的千與千尋

    用水果泡沫箱,將大蕉放些黃熟蕉或吃完後的黃蕉皮一同密封,放置正常溫度下,2/3天即可催熟。如果將青果(香蕉、木瓜、蕃茄、蕃荔枝、雞蛋果、芒果、柿子等)放太陽下曬幾個鍾,再按以上方法會更快催熟。

  • 19 # 直播生活老夏

    1、蘋果催熟法:用紙箱或膠袋,香蕉加2-3個成熟蘋果(或1個成熟木瓜),用塑膠袋密封,常溫下2/3天可催熟(勿放置在空調房),蕉皮略泛黃,肉質清甜可口。靜待,第二晚過去了,香蕉顏色沒有怎麼變黃,但香蕉已經軟軟的了,而且灰常清甜了。

    2、大米催熟法:粉蕉用塑膠袋裝好(無需密封),放置於存米容器內,2/3天即可催熟,略帶米香。或者將青香蕉和大米一起放進保鮮袋裡,把蕉頭用紙巾包住再密封。

    3、香蕉皮催熟法:用水果泡沫箱,將大蕉放些黃熟蕉或吃完後的黃蕉皮一同密封,放置正常溫度下,2/3天即可催熟。如果將青果(香蕉、木瓜、蕃茄、蕃荔枝、雞蛋果、芒果、柿子等)放太陽下曬幾個鍾,再按以上方法會更快催熟。

  • 20 # 陳大隆

    大家都知道青的香蕉可以放很久,但是要想提前吃怎麼辦,今天就教大家如何將生香蕉催熟的方法與技巧

    1、蘋果催熟法

    用紙箱或是塑膠袋,香蕉加2-3個成熟的蘋果,用塑膠袋密封,常溫下兩三天就可催熟,香蕉皮略微黃,肉質清甜可口,第二天,香蕉顏色沒怎麼變黃,但是香蕉已經軟軟的了

    2、大米催熟法

    香蕉用塑膠袋裝好,不用密封,放在存放大米的容器中,2-3天即可催熟,或者將生香蕉和大米一起放在保鮮袋中,把香蕉頭用紙巾包住在密封

    香蕉香甜可味,果肉肥厚,大多數人都喜歡吃,但是在市場上購買香蕉時,有些香蕉根本就不熟,外皮還是綠色的,就用這些小妙招,又好吃又方便哦!

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