年夜飯一定是中國人一年當中最重要的一次家庭聚餐。年三十的晚上,無論你身在何處,都會竭盡全力,排除萬難來趕赴這次家宴!為的就是和家人團聚的喜悅和熱鬧的氛圍!
既然是這麼重要的晚宴,當然得準備一大桌子的好菜,以此來犒勞忙碌一年的自己和對團圓飯的重視。
近兩年,為了滿足我家孩子們的喜愛和要求我們家的年夜飯已經換成火鍋啦,效果還是很不錯的,並且得到了家人們的一致好評。在晚會開始之前,把火鍋所需要的食材,還有水果一併準備好,伴著晚會的倒計時開火涮料,一邊是熱情洋溢的舞蹈;一邊是熱氣騰騰的美食,盡情享受著這份喜悅和滿足!那叫一個美哉!那叫一個幸福!
下面分享一個自己做火鍋底料的方子:
食材:枸杞、幹香菇、桂圓乾、紅棗、蔥、姜、提前熬製的骨湯、鹽。
做法:1.紅棗、桂圓乾洗乾淨用冷水浸泡,蔥洗乾淨切段,姜洗乾淨切片。2.在盛有大骨湯的鍋裡放入蔥姜和所有的乾貨,鍋中再新增適量水,放在電磁爐上,煮沸後開始放入各種配菜和肉類,準備美美地享用吧。
火鍋吃完,再來幾個自制的草莓酸奶棒棒糖,那叫一個爽!
圖片儲存不全了,先放幾張自己做的配菜照片吧!
就這麼進入二零年代了,就休一天特意沒出去吃飯,在家做了四個菜,吃的飽飽的[可愛]㊗️所有人元旦快樂![祈禱][奮鬥]
年夜飯一定是中國人一年當中最重要的一次家庭聚餐。年三十的晚上,無論你身在何處,都會竭盡全力,排除萬難來趕赴這次家宴!為的就是和家人團聚的喜悅和熱鬧的氛圍!
既然是這麼重要的晚宴,當然得準備一大桌子的好菜,以此來犒勞忙碌一年的自己和對團圓飯的重視。
近兩年,為了滿足我家孩子們的喜愛和要求我們家的年夜飯已經換成火鍋啦,效果還是很不錯的,並且得到了家人們的一致好評。在晚會開始之前,把火鍋所需要的食材,還有水果一併準備好,伴著晚會的倒計時開火涮料,一邊是熱情洋溢的舞蹈;一邊是熱氣騰騰的美食,盡情享受著這份喜悅和滿足!那叫一個美哉!那叫一個幸福!
下面分享一個自己做火鍋底料的方子:
食材:枸杞、幹香菇、桂圓乾、紅棗、蔥、姜、提前熬製的骨湯、鹽。
做法:1.紅棗、桂圓乾洗乾淨用冷水浸泡,蔥洗乾淨切段,姜洗乾淨切片。2.在盛有大骨湯的鍋裡放入蔥姜和所有的乾貨,鍋中再新增適量水,放在電磁爐上,煮沸後開始放入各種配菜和肉類,準備美美地享用吧。
火鍋吃完,再來幾個自制的草莓酸奶棒棒糖,那叫一個爽!
圖片儲存不全了,先放幾張自己做的配菜照片吧!