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21 # 愛好旅行的紳士
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22 # 京津冀旅遊熱點
在烏鎮,你照片裡的地方四百一晚是不貴的
我們曾經參加過數個民宿論壇
其中某個業界大拿說過一句話
說的是:酒店業分為標準酒店和非標酒店
非標酒店,特指的就是民宿
之所以叫非標酒店
我們得弄明白什麼是標準酒店
標準酒店做的話
第一標準的SOP
也就是說對於現代酒店業來說,管理制度都是相通的
第二標準的設施裝置
對於標準酒店,尤其是需要評星的
國家有統一的標準
你必須設施裝置達到一定分數才可以評星
以上兩點基本上確認了標準酒店的概念
那麼接下來我們談談民宿
從麗江,到烏鎮,到北京老四合院
我們見過無數的民宿
風格各異,經營管理模式各自不同
似乎很難找到相同之處
所以,什麼樣的居住環境才叫民宿是有點偽命題
如果強行在不同之中找相同
那麼大概有如下幾點
1.有一定設計理念的裝修風格
儘管風格各不相同
但並不妨礙在裝修設計之處就對這家民宿設定好了風格和基調
沒有自己風格的民宿是沒有靈魂的
2.相對高階的設施裝置
民宿依然是把舒適性放在首位的
所以其客房用品,休閒用品,餐飲用品的配置一般都會比較高階,甚至於說,部分民宿的每平米裝修費用要超過了五星級酒店
3.相對個性化的服務
對於民宿來說
最大容客率較小
所以,在服務和接待方面,讓管家式服務變成了現實,同時,還針對不同的客戶推出了不同的個性化服務
除此之外
民宿一般都是居住在景區
或山清水秀空谷幽蘭
或在千年古鎮品味文化
這些都算是民宿的一個共性吧
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23 # 小小白小白鴿
民宿是酒店行業繁衍出來的一個新產業,這麼做並沒有錯,但一定要有自己的風格。
我們能看到的民宿似乎都圍繞在景區周圍,利用周邊景觀以及田園風光來招攬顧客,同時兼顧咖啡、酒吧、餐飲等服務,這更像是一個依附於景區客源下,一個小型的度假酒店。
我理解的民宿更多應該放在民俗上。城市精品酒店是住宿文化的代表,野奢酒店作為度假休閒的代表,那麼民宿就應該作為民俗的代表。我們生活在一個有三千多年文化傳承的國度裡,每一個地區都有專屬於她獨特的文化背景以及代表,將展現民俗的比例放大,更多應用本地風格元素,這便有了一個好的民宿的前提條件。
這看得著摸得到的元素,為我們的設計工作提供了方向以及素材,當然,這些元素所應用的年代離我們並不遙遠,在室內的設計中,這些元素經過簡單的二次創造之後,依舊可以保留原有的功能,繼續發揮它的作用。
那麼另一些元素則可以作為裝飾應用,比如距離我們更久遠,先哲匠人們創造的紋案,比如那些磨損了的陶器,那些保留著先民質樸的、粗狂的、原始的美感的物件,依舊可以用在今天的民宿設計裡。
我們從城市裡來,旅遊也好,體驗生活也罷、抑或文藝青年們所講的“那時候時間很慢”。但不論如何,我們總是帶著城市的生活習慣,接受不了老城的旱廁,也很難想象在忙碌一天之後洗不上熱水澡,這就需要有一個相對舒適的住宿保障。
保證最起碼的整潔乾淨,有相對隱秘的衛浴空間。在此基礎上要給一個公共活動的區域,供顧客交流,再有一個可以獨處的區域,這是最起碼的功能設定。
在現實生活中,即便是開民宿的民宿主也不知道在當下時代環境下,老的物件到底是做什麼用的。所以很多元素需要經過二次提煉,至於提煉到什麼程度,這就需要根據民宿的地理位置、改造成本、文化背景等等出發點來考慮了,比如我的店開在一個老城區裡,這個城區里民宿、客棧佔比很大,我需要與其他客棧區別開來,那麼提煉的程度就要高一些。假如我的店在一片田園風光裡,那麼程度則低一些,具體到什麼程度,要綜合考慮。
相對舒適的住宿保障加民俗文化展示如果再借鑑一些野奢酒店的休閒專案,那便很完美了。
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24 # 肖險峰
所謂民宿,就是一個地方的傳統民居,我認為好的民宿應該有這麼幾個特點:首先是環境,必須是基本原生態的鄉郊野外,空氣質量好!建築,是當地傳統風格的建築!室內外裝修和傢俱擺設都用過去傳統的風格,儘量避免出現現代化的擺設和裝飾!古色古香,一進來就讓人感覺像是穿越到過去某個時代了,使人很容易瞭解當地的人文風俗!住進這樣的民宿能讓人身心放鬆。
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25 # michae530
民宿一說就是區分酒店和賓館區別,既然是民宿就不應該刻意的去改變和佈置,原滋原味的比較好!當然了,什麼是原滋原味也沒有一個明確的界定。至於價格貴與否要看在什麼地方了,不能一概而論!!
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我個人很喜歡旅行,所以這幾年去了挺多的地方行走,這期間住過許多型別民宿,讓我印象比較深刻的,就屬在南京時住的這家復古風民宿了。這家民宿讓我印象深刻的點在於,這裡的每樣傢俱都具有年代感,梳妝檯,床鋪,凳子,沙發,還有一臺老式的電報機,全都能讓你的記憶漂回到那古老的民國時期。整個房間的佈局很有時代感,搭配的很協調,看著很順眼。
從這個例子可以得出,一個真正吸引人的民宿,很多的方面都會做的挺好,長久的吸引力才會讓住客喜歡。無論內在還是外在,一家優秀的民宿,會讓住客得到身心的愉快,才是一個合格的民宿,怎麼才算合格呢,主要有以下幾個方面。
1.民宿有鮮明的主題。
意思是開的民宿有一箇中心思想,是以什麼為主題的,比如開民宿的主人喜歡貓咪,那麼就養些貓咪,裝修以能體現貓咪為主,比如桌椅弄點貓咪的形狀,洗漱用品帶有貓的元素,床上用品都是有貓的圖案,燈飾也是貓的頭部等,讓喜歡貓咪的住客從踏入民宿的那刻起就對這裡愛不釋手。
2.周邊環境優美。
民宿最重要的就是周邊的環境,那個能影響住客的遊玩體驗,比如有沒有休閒的庭院,安靜的生活,優美的景色,可口的餐食等,這些都應該去把它完善好,力求給住客留下良好的印象。
3.裝修具有特色。
既然要做特色民宿,就要盡心盡的去把它做好,那麼裝修就要有特色,做別人沒做過的風格,把細節做好,給住客不一樣的感受。
給你一個不一樣的裝修思路,我旅行那麼多地方,沒有人做過以季節景色為主題的民宿,具體就是你的民宿房間分四個季節裝修,春季選擇櫻花盛開的大自然,夏季選擇白沙藍天的海邊,秋季選擇落葉紛飛的楓樹林,冬天選擇雪花飄飄被雪覆蓋的村莊,然後裝飾品都是相應季節的景色縮影,生活用品也是相應季節的款式,民宿名字就叫做“時光的變遷”,然後服務再跟上來,這種非凡入住體驗會讓人非常難以忘懷。
4.服務人性化。
提前詢問住客的喜好,禁忌,期待,吃飯口味等,等他們入住了細心照顧他們的感受,用服務贏得顧客人心,像海底撈的服務就是一個榜樣,它會在你獨自吃飯時給你貼心準備玩偶,會詢問你喜好口味,為你剝水果等,這些細緻的服務使它才能如此的發展壯大,值得學習。