親，產婦不能吃的太油膩，所以可以直接熬魚湯喝，有助於下奶水呢，或者清蒸魚也不錯的，清淡又營養美味，出了月子就可以隨便吃了哦這個是可以做魚湯的哦，鯽魚湯是下奶的哦，這樣就會對產婦的產奶有幫助 的哦，可以試著給多做一些湯喝的哦，祝寶寶健康產婦最主要的是喝魚湯，尤其是鯽魚湯，魚肉吃與不吃其實沒有關係的，鯽魚和豆腐一起燉湯對下奶特別的好。

魚中所含的不飽和脂肪酸可以防止血栓的形成，還能擴張血管，方便準媽媽給胎寶寶運輸充足的營養物質，促進胎寶寶的發育，不僅如此，還能有效的預防妊娠高血壓綜合徵的發生，總之，孕婦吃魚好處多多，可怎麼吃也是有講究的。產婦怎麼吃魚才有營養準媽媽吃魚 注意多多1、要多吃深海魚類，如鮭魚，鯖魚，鯊魚等。2、烹調的方式最好是蒸或者燉，以最大限度的保留魚的營養。3、準媽媽如果對於魚類過敏，切不可勉強吃魚，免得造成身體的不適。4、孕婦吃魚的時候最好不要吃魚油，因為魚油會地凝血功能造成影響，如果準媽媽攝入過多可能會增加出血機率。5、少吃罐頭魚，因為大多數罐頭魚的水銀含量嚴重超標，一旦被胎寶寶吸收，就會嚴重影響到胎寶寶腦部神經的發育。孕婦吃魚也要防範：受汙染的魚不可吃腐敗，受汙染的魚，準媽媽吃了會對胎寶寶造成不利影響，還有可能使胎寶寶中毒，而有些準媽媽偏好吃鹹魚，懷孕時最好不要吃，因為鹹魚中有很強的致癌性物質，有可能會使胎寶寶出生後患癌。那麼，如何識別受汙染的魚呢?1、看形狀：受汙染的魚一般體態為畸形，與正常魚不一樣。2、看魚眼：眼睛渾濁，甚至鼓出來的魚一般也是受汙染的魚。3、聞氣味：正常的魚一般有一股鮮腥味，受汙染的魚則往往有一股難聞的味道，有的呈大蒜味，有的散發出氨味，甚至還有的聞起來有煤油味，為了健康著想，一定要購買新鮮的魚哦。準媽媽究竟吃些什麼魚比較好?孕婦適宜吃什麼魚?魚肉蛋白是優質蛋白，它的氨基酸的含量非常高，特別容易被吸收，所以可以有效地供應胎兒生長髮育，因此孕婦應多魚。孕婦吃魚1：墨魚有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品，有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。孕婦吃魚2：帶魚有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能，可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟後取上層油食之，久服可改善症狀。孕婦吃魚3：草魚有暖胃和中平肝祛風等功能，是溫中補虛養生食品。孕婦吃魚4：黑魚有補脾利水，去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生薑紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補血。孕婦吃魚5：鰱魚有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補氣養生食品。孕婦吃魚6：鯽魚有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治產婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液迴圈。孕婦吃魚7：鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之，治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用，治咳嗽氣喘。孕婦吃魚8：泥鰍有補中益氣、祛除溼邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消腫護肝之功能。泥鰍與大蒜猛火煮熟可治營養不良之水腫。泥鰍用油煎至焦黃加水煮湯可治小兒盜汗。泥鰍燉豆腐可治溼熱黃疸。泥鰍與蝦黃同煮服，可治陽痿不舉。孕婦吃魚9：鰻魚有益氣養血、柔筋利骨等功能。孕婦吃魚10：青魚有補氣養胃、化溼利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌。注意：有四種魚孕婦不能吃，即鯊魚、鯖魚、旗魚及方頭魚。因為這些魚的汞含量比較高，汞進入孕婦體內之後，可以破壞胎兒的中樞神經系統，影響胎兒的大腦發育。小夥伴明白了嗎

我來回答這個問題可能沒有其他的樓主回答得那麼透徹，只能在有限的認知裡談談自己的看法

熬湯，以鯽魚為代表，全國通用，鯽魚湯，為鯉科鯽屬動物鯽魚的魚肉所烹飪而成的湯，對產後乳汁不通有很好的效果。

1.健脾和胃

鯽魚性甘平，入脾胃經，有健脾和胃、開胃止嘔的功效，食用鯽魚湯可輔助治療脾胃虛弱、食少反胃、胃痛嘔吐、疳積等症。

2.利水除溼

鯽魚入脾經、大腸經，其中脾主運水化溼，大腸主排瘀濁，因此食用鯽魚湯還具有行水利腸、祛溼的功效，可輔助治療痢疾、水腫、便血等症。

3.通經消腫

鯽魚湯還具有調中、益五臟、通血脈、消腫止痛的功效，可輔助治療產後乳汁不通、癰腫、瘰癧、牙疳、牙痛等症狀。

4.滋補益氣

鯽魚性甘平，不寒不燥，是非常好的平性滋補食品。並且鯽魚中含有豐富的優質蛋白，不僅易於消化，而且還能夠促進傷口癒合、增強機體免疫力，因此鯽魚湯非常適合老人、小孩、婦女以及病後體虛者食用。

5.降低血脂

鯽魚湯中含有大量的不飽和脂肪酸，能結合血管中的膽固醇形成高密度脂蛋白，從而降低血脂，降低腦血栓、動脈粥樣硬化、腦中風等心腦血管疾病的風險，適宜高血脂患者食用。

6.美容養顏

鯽魚湯中含有豐富的礦物元素硒以及維生素E等成分，硒元素是心臟代謝不可缺少的元素，有很強的抗氧化作用，而維生素E除了有抗氧化的功效外，還能具有美容養顏、抗衰老的功效，適宜女性朋友食用。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

清蒸海魚十分健康，而且營養豐富，建議選擇鱈魚或者龍膽石斑魚。

清蒸鱈魚：

清蒸鱈魚是一款生活中的美食，是一種健康的菜譜。鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。鱈魚魚脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，還含有兒童發育所必需的各種氨基酸，其比值和兒童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，還含有不飽和脂肪酸和鈣、磷、鐵、B族維生素等。

具體做法：

鱈魚肉厚片上蒸籠蒸約10分鐘取出，去湯汁。鱈魚片上澆上醬油，撒上蔥絲、薑絲、紅椒絲。響油，用香菜葉點綴。

清蒸石斑魚：

清蒸石斑魚是粵菜中的一道傳統名菜。石斑魚肉質潔白，鮮美如雞，故又有“雞魚”之稱，可與淡水名產桂魚相媲美。多產於舟山東面沿海一帶。用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑魚的營養。

石斑魚營養價值很高，富含蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營養成分，是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚，被港澳地區推為中國四名魚之一。

具體做法：

選材

活石斑魚1條（約重700克）、蔥絲20克 、薑絲20克 、精鹽5克 、芝麻油0.5克 、豉油皇汁60克 、花生油50克。

1、將石斑魚放在砧板上拍暈，放在70℃的熱水中略燙、取出，清水過冷後，打清魚鱗。於肛門處開一刀，將鰓根割斷，用竹筷從口往鰓部插至肚內，將魚鰓和內臟一起挾出，洗淨，用鹽將魚身抹勻。

2.用長盤1個，橫架上筷子兩根，將魚放上，撒上薑絲，用花生油10克淋在魚身上，放入蒸籠。餘油和豉油皇汁用碗盛載也一同放入蒸籠，以旺火蒸約8分鐘至剛熟，取出，撒上蔥絲，淋上熟油和豉油皇汁即可上席。

技巧：

長盤先架竹筷，然後放魚，蒸時熱氣便於流通，可縮短加熱時間，且使整魚受熱均勻。大火氣足，以蒸10分鐘為度，蒸的時間稍長，肉刺不易分離，鮮味亦失。

外面捕來的野生鯽魚，然後清洗乾淨加一點點鹽，加水清燉，燉到湯發白，像奶一樣，就可以了，這種魚湯最有營養了有對產婦最好。

1、要多吃深海魚類，如鮭魚，鯖魚，鯊魚等。

　　2、烹調的方式最好是蒸或者燉，以最大限度的保留魚的營養。

　　3、準媽媽如果對於魚類過敏，切不可勉強吃魚，免得造成身體的不適。

　　4、孕婦吃魚的時候最好不要吃魚油，因為魚油會地凝血功能造成影響，如果準媽媽攝入過多可能會增加出血機率。

　　5、少吃罐頭魚，因為大多數罐頭魚的水銀含量嚴重超標，一旦被胎寶寶吸收，就會嚴重影響到胎寶寶腦部神經的發育。

　　孕婦吃魚也要防範：受汙染的魚不可吃

　　腐敗，受汙染的魚，準媽媽吃了會對胎寶寶造成不利影響，還有可能使胎寶寶中毒，而有些準媽媽偏好吃鹹魚，懷孕時最好不要吃，因為鹹魚中有很強的致癌性物質，有可能會使胎寶寶出生後患癌。

　　那麼，如何識別受汙染的魚呢?

　　1、看形狀：受汙染的魚一般體態為畸形，與正常魚不一樣。

　　2、看魚眼：眼睛渾濁，甚至鼓出來的魚一般也是受汙染的魚。

　　3、聞氣味：正常的魚一般有一股鮮腥味，受汙染的魚則往往有一股難聞的味道，有的呈大蒜味，有的散發出氨味，甚至還有的聞起來有煤油味，為了健康著想，一定要購買新鮮的魚哦。

　　準媽媽究竟吃些什麼魚比較好?

　　孕婦適宜吃什麼魚?魚肉蛋白是優質蛋白，它的氨基酸的含量非常高，特別容易被吸收，所以可以有效地供應胎兒生長髮育，因此孕婦應多魚。

　　孕婦吃魚1：墨魚

　　有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品，有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。

　　孕婦吃魚2：帶魚

　　有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能，可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟後取上層油食之，久服可改善症狀。

　　孕婦吃魚3：草魚

　　有暖胃和中平肝祛風等功能，是溫中補虛養生食品。

　　孕婦吃魚4：黑魚

　　有補脾利水，去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生薑紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補血。

　　孕婦吃魚5：鰱魚

　　有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補氣養生食品。

　　孕婦吃魚6：鯽魚

　　有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治產婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液迴圈。

　　孕婦吃魚7：鯉魚

　　有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之，治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用，治咳嗽氣喘。

　　孕婦吃魚8：泥鰍

　　有補中益氣、祛除溼邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消腫護肝之功能。泥鰍與大蒜猛火煮熟可治營養不良之水腫。泥鰍用油煎至焦黃加水煮湯可治小兒盜汗。泥鰍燉豆腐可治溼熱黃疸。泥鰍與蝦黃同煮服，可治陽痿不舉。

　　孕婦吃魚9：鰻魚

　　有益氣養血、柔筋利骨等功能。

　　孕婦吃魚10：青魚

　　有補氣養胃、化溼利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌。

做鯽魚湯吧，把鯽魚去除內臟洗乾淨，砂鍋裡添水，放入蔥薑蒜和食用鹽，加入鯽魚，小火燉30分鐘就可以了，主要是喝魚湯，別吃魚肉，因為鯽魚小刺很多，不易食用，營養在湯裡！！！

產婦一般情況下，在一週後可以，做個鯽魚燉豆腐味鮮，營養高，多喝這些魚湯，奶水會比較好，奶水更有營養價值，增加小孩的抵抗力和免疫力，產婦也會恢復體力比較快，因為我生過兩個小孩，每個月子都要喝野生鯽魚燉豆腐，那時候的奶水非常好，本身的經驗告訴大家，一定要多喝野生的鯽魚燉豆腐湯

產婦吃鯽魚燉白蘿蔔湯和豆腐是最有營養的。深海魚的營養非常高。產後可以用豆腐燉鯽魚吃能讓奶水更快分泌。產後多吃湯水食物能更快下奶。還能讓奶水變得越來越多。產後飲食要合理化，由於每種食物的營養成分不同。產後每一種食物都要吃，才能更好的補充營養。所以說鯽魚蘿蔔湯和鯽魚豆腐湯最有營養！

產婦吃魚怎樣做才有營養：我是一名民間廚師事廚28年有餘，我有兩個孩子，老婆坐月子的時候我也做月子菜，產婦吃魚最好是土鯽魚，把鯽魚用豬油煎成兩面黃大火燉，燉制又白又濃又香時，下一點點淡鹽就可以了，其他什麼調料都不用放，這樣燉出來的魚湯既沒有腥味兒又白而且還香又有營養，切記只放鹽不要放其他什麼調料。希望可以幫到你！

第一種:鯉魚豆腐湯

準備：鯉魚洗好備用，開水一壺備用，蔥薑蒜，八角，豆腐切塊

做法:不粘鍋內放入少許油，把洗好鯉魚放進鍋裡，焦至金黃色，把開水倒進鍋裡，讓它直接沸騰，這樣湯容易白，接著放入蔥薑蒜，豆腐塊，熬至乳白色，美味濃郁的鯉魚豆腐湯就做好了。

第二種:五彩清蒸鱸魚（別的魚也可以）

準備:鱸魚洗淨在背上刮十字刀（目的容易入味），蔥絲，薑絲，木耳絲，胡蘿蔔絲，青椒絲

做法:把鱸魚放到盤子裡，接著先放料酒（去腥），蒸魚豉油，在均勻的撒上:鹽 味精 雞精 ，最後把準備好的:蔥姜 胡蘿蔔 青椒絲 木耳絲，撒到魚上面，鍋內做水，開始蒸，大概20分鐘，用筷子紮下魚，如果沒冒血就說明熟了。最後把鱸魚出鍋，在澆點蒸魚豉油，完美的五彩清蒸鱸魚就做好了。

@大廚堂 認為很多人都知道，吃魚對胎寶寶的發育非常有利，尤其是腦部神經系統，因為魚類中含有豐富的營養，還有多種微量元素，這些都是胎寶寶發育的必需物質，特別是神經系統。那麼，準媽媽究竟怎麼吃魚才能更具營養呢？

魚中所含的不飽和脂肪酸可以防止血栓的形成，還能擴張血管，方便準媽媽給胎寶寶運輸充足的營養物質，促進胎寶寶的發育，不僅如此，還能有效的預防妊娠高血壓綜合徵的發生，總之，孕婦吃魚好處多多，可怎麼吃也是有講究的。

產婦怎麼吃魚才有營養

準媽媽吃魚 注意多多

1、要多吃深海魚類，如鮭魚，鯖魚，鯊魚等。

2、烹調的方式最好是蒸或者燉，以最大限度的保留魚的營養。

3、準媽媽如果對於魚類過敏，切不可勉強吃魚，免得造成身體的不適。

4、孕婦吃魚的時候最好不要吃魚油，因為魚油會地凝血功能造成影響，如果準媽媽攝入過多可能會增加出血機率。

5、少吃罐頭魚，因為大多數罐頭魚的水銀含量嚴重超標，一旦被胎寶寶吸收，就會嚴重影響到胎寶寶腦部神經的發育。

孕婦吃魚也要防範：受汙染的魚不可吃

腐敗，受汙染的魚，準媽媽吃了會對胎寶寶造成不利影響，還有可能使胎寶寶中毒，而有些準媽媽偏好吃鹹魚，懷孕時最好不要吃，因為鹹魚中有很強的致癌性物質，有可能會使胎寶寶出生後患癌。

那麼，如何識別受汙染的魚呢?

1、看形狀：受汙染的魚一般體態為畸形，與正常魚不一樣。

2、看魚眼：眼睛渾濁，甚至鼓出來的魚一般也是受汙染的魚。

3、聞氣味：正常的魚一般有一股鮮腥味，受汙染的魚則往往有一股難聞的味道，有的呈大蒜味，有的散發出氨味，甚至還有的聞起來有煤油味，為了健康著想，一定要購買新鮮的魚哦。

準媽媽究竟吃些什麼魚比較好?

孕婦適宜吃什麼魚?魚肉蛋白是優質蛋白，它的氨基酸的含量非常高，特別容易被吸收，所以可以有效地供應胎兒生長髮育，因此孕婦應多魚。

孕婦吃魚1：墨魚

有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品，有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。

孕婦吃魚2：帶魚

有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能，可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟後取上層油食之，久服可改善症狀。

孕婦吃魚3：草魚

有暖胃和中平肝祛風等功能，是溫中補虛養生食品。

孕婦吃魚4：黑魚

有補脾利水，去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生薑紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補。

@大廚堂 附一款

清燉魚的家常做法

一：在市場上挑選新鮮的魚，一定要買活魚，才能保證新鮮，可以選擇鰱魚，草魚，黑魚等，看自己的愛好，同時把其他所需要的食材也全部購買齊全，回到家後，開始處理魚，先把魚鱗去掉，注意一定要處理乾淨，可以用一些專門的工具，然後把魚裡裡外外都要收拾乾淨，把魚裡面的水控淨。放在乾淨的籃子樓裡面就可以了，

二：接下來就可以把魚肉用刀切成段，注意不要傷到自己的手，同時也要小心魚的刺，刺很硬的，如果手碰到了，很容易就會被刺出血，然後放入少量的食用鹽，記住是少量的，鹽放多了就成鹹魚了，先放在旁邊醃製一會。

三：點著火，在鍋裡倒入水和蔥段、大料等材料，在加入一些啤酒，啤酒可以去掉魚的腥味，然後把已經切成一段一段的魚肉都放入鍋裡，注意，水的高度一定要在魚的上面。

四：一定注意要用小火慢燉，不要因為著急會用大火，大火會把魚肉渚碎，倒時後吃的就是糊糊了。小火不能把魚渚碎，而且還可以讓其他食材的味道充分進入魚肉中，火候的掌握是製造這道菜閒蕩重要的一個問題，所以一定要用小火。同時要時時注意看看鍋中的湯是否卻，如果受少了，就要及時的加水。

五：接下來，我們可以將小火換成大火。進行最後一次的快速煮沸，這樣可以很快的幫助魚入味，注意時間的掌握，5-10左右就可以了，不宜太久。

六：清燉魚終於可以吃了，讓我們一起享受美味吧。同時可以搭配一些冷盤下飯，非常的可口美味。

孕婦首先可以吃一些鯽魚，鯽魚的肉質比較鮮嫩，而且營養豐富，富含蛋白質，極易被人體消化和吸收。孕婦適當吃鯽魚，不僅能補充營養，還能改善食慾不振，增強機體抵抗力、免疫力等功能，還能減輕懷孕期間孕吐的現象。其次，可以吃些鯉魚，鯉魚營養也十分豐富，富含各種蛋白質以及維生素，能促進人體新陳代謝，對於孕期水腫、浮腫、腹脹等有很好的療效。此外，可以吃黑魚，黑魚不僅能幫助孕婦護肝補腎，還能養血安胎，非常適合孕期食用；也可以吃青魚，青魚能補氣養胃，而且它所含的微量元素還有助於促進胎兒的骨骼和智力發育。孕期適當吃魚都是非常好的，但是孕婦要注意，在選擇魚類的時候一定要吃新鮮的魚，不要吃受汙染或者死了的魚。

剛生寶寶的媽媽們體能是消耗最多的，而且這個時候需要大量營養，吃魚是比較好的選擇。產婦吃魚對傷口癒合和通乳都有好處，還可以美容養顏，而且對寶寶的眼睛和大腦發育也是好處多多！介紹幾種適合產婦吃的魚：

1.鯽魚，利水消腫，清熱解毒，催乳。做法：清理乾淨的鯽魚放入鍋中，用少量油煎至兩面金黃，加熱水，放入蔥姜料酒燉至湯奶白色加少許鹽調味即可

2.草魚，開胃，祛風，淡化妊娠紋。做法：清理乾淨的草魚用蔥姜料酒鹽醃製半個小時，放鍋中煎至兩面微黃，加熱水，水開後放入豆腐，煮至湯白。

3.黑魚，利水消腫，催乳補血，適合身體虛弱之人。做法：洗淨的黑魚切段，鍋中熱油煎至金黃加蔥薑蒜料酒，加熱水，水開加山藥，煮至湯白即可

另外寶媽們還要注意飲食清淡，多喝熱水，前期吃一些易消化的食物，少食多餐，希望大家做一個辣媽！

就是吃清蒸的，放一點點調料的魚讓它吃魚肉，少一點兒刺兒，如果有條件可以吃深海魚，沒有條件就吃河裡淡水的魚也可以，重點是吃魚肉，湯的話營養沒有肉多。

產婦吃魚怎麼做才有營養呢?

魚湯有很多種做法，但產婦吃的魚湯怎麼做才有營養?我認為，魚煮湯或煮煲湯最有營養，魚湯含蛋白質高，產婦喝了魚湯後，奶水很營養，寶寶從媽媽的奶水中汲取營養，更利於寶寶的生長。

具體產婦的魚湯怎麼做呢?我教你一種做法:為產婦做的魚湯，要選擇新鮮的鯽魚或草魚，將魚清理乾淨後，切成塊，如果鯽不大可以整條魚，熱鍋放油，再將魚放油鍋裡稍微的煎制一下，放點豆腐，豆腐也要煎制一下，再放點料酒或者放點自家釀的米釀，放幾塊薑片，加熱水(開水)，放煲鍋裡煲或鍋裡慢火煮上10分鐘左右，湯煲好或煮好，再放上一點點鹽，放點蔥段，這樣做的湯，最適合產婦喝。這樣做的湯口感也好，湯又營養，產婦喝了又下奶、寶寶吃了奶水長的快。

魚肉蛋白質蛋白是優質蛋白，它的氨基酸的含量非常高，特別容易被吸收，所以可以有效地供應胎兒生長髮育，因此，使用者應該多吃魚，在日常生活中，常見的魚類當中，各種魚都有著不同的功效，應該平時多吃一些鯽魚，鰱魚，鯉魚，青魚，墨魚，黑魚等。鯽魚一氣健脾，鰱魚潤膚養胃，鯉魚健脾開胃，清熱解毒，青魚養胃，補氣抗癌，墨魚補脾利水，墨魚能滋肝補腎，補氣血等。

我們都知道產婦在生完孩子之後都需要補充營養 ，多吃魚是個不錯的選擇 ，魚中含有豐富的蛋白質 還有鈣 ，鐵，磷，維生素 ，還有氨基酸 等等， 總之 營養價值非常豐富 ，我個人還是建議產婦在吃魚的時候 以清淡為主 比如說清蒸， 或者魚做湯。這樣的魚才更有養營養， 我在這裡說一個烏魚湯的做法 （就是黑魚 ），這個烏魚湯比較適合產婦使用， 尤其適合那些剖腹產的產婦 ，因為這個烏魚有利於傷口快速癒合 ，而且不易留疤 。

1新鮮的烏魚一條 宰殺清洗乾淨 ，兩邊改斜著改一字花刀 ，（如果覺得魚太大 不好操作 可以將魚剁成塊 ）。

2準備乾淨的大蔥段 少許

3鍋內加油 ，油熱下入清洗乾淨的魚 ，把魚兩邊煎一下 ，加入大蔥段 ，在加少許料酒 ，再煎一下 ，就加入清水或水高湯 ，大火把湯燒後，打去上面的浮沫 加入適量的鹽，轉中火 燉10分鐘 ，再轉小火燉十分鐘 ，再加入適量的味精和雞精少許 ，即可出鍋 （燉魚的時間長短 可以自己根據實際情況 掌握 ）只有這樣原汁原味的魚才更有營養 。

總結 ，烏魚要選擇新鮮活的 ，如果是剖腹產的 產婦就一定不能加生薑， 因為生薑不利於傷口的恢復 。

1

隨著社會的進步，人們各種飲食的變化。間接性的導致很多現在年輕人，不會做飯。

而且很多人營養跟不上，尤其是現在的一些女性，生過小孩以後，很多都沒有奶水給小孩兒吃，但是我們可以通過後天的補養，尤其是魚含有大量的蛋白質，對產後恢復非常有利，而且營養價值很高。

鯽魚湯，相對於其他魚類，鯽魚是非常普遍，而且價格實惠。其營養價值也是比較高的，好了首先我們選取，三到四條鯽魚。

大小適中，但不要偏小，把魚的魚鱗去掉，收拾掉魚的內臟一類，但是要注意不要把魚膽碰破，不然的話那條魚就廢掉了，做出來也是很苦的。

像孕婦吃的首先得清淡，所以說我們準備的輔料就是調味品，就要簡單化一點，不能使用那些味道太重了，對孕婦不好。

生薑和大蔥，這兩樣東西是必備的，用來除去魚身上的腥味，還能給與它增加一些味道。

先將鍋燒熱，然後用薑片擦拭鍋底，再倒入適量花生油，油七成熱左右放入鯽魚，轉小火，把鯽魚煎至兩面微黃即可，這樣有利於魚肉跟魚骨之間的脫離，使得魚湯更加的白嫩。

魚煎好後在鍋中倒入白開水，然後大火燒開後，轉中火燉5-8分鐘即可放入食鹽出鍋，最後撒上蔥花就完成製作。

不過這裡我們得注意幾點，選取的鯽魚一定要新鮮，最好是活的。而且鍋一定要燒到相應的溫度，不然的話鯽魚就會粘鍋。而且一定要用溫開水。

如果喜歡的話，還可以新增一些別的東西。

可以提升魚湯的營養和味道口感，像豆腐、蘑菇。

黑魚湯。

相對於鯽魚，我還是比較喜歡黑魚，其營養價值更高，更符合產婦使用。

對於手術過後或者傷筋動骨，恢復的效果非常好，口感的話也相對於滑潤一點兒，而且食用安全比較高，因為黑魚的魚刺相對於鯽魚來說非常工整，沒有太多雜亂的魚刺，

這就大大的避免了魚刺帶來的危險性。

選一條中等型黑魚，一定要新鮮，肯定是活的最佳。去除魚鱗更內臟，切成一段一段，這樣方便於後面的做，準備蔥姜，起鍋燒油，油溫七成熱，跟上面差不多。然後放入魚段煎至兩面金黃，加入溫開水放入薑片。如果有高壓鍋最好用高壓鍋，這樣做出來的效果更好。一般七到八分鐘左右，即可出鍋燒好，出鍋之前撒好切好的蔥。提升一點口感，這樣做出來的魚湯非常鮮美，而且都是奶白奶白的顏色。因為沒有新增雜七雜八的調味品，非常符合產後恢復使用。

本篇為美食達人會美食，每天為你更新一道菜。

魚類食物是生活中非常重要的蛋白質來源，而且是高價值的蛋白質，對補充大腦營養非常的重要，而魚類食物也是產婦們的最佳食物之一，產婦多吃魚能夠促進胎兒的發育，讓胎兒在出生的時候有更強的活力，下面就來看看產婦吃魚的做法大全有哪些呢？希望大家能夠了解一下。生魚紅棗湯的做法用料：鯉魚300克，棗（幹）30克，豬肉(瘦)200克，陳皮3克，鹽3克。做法：1、將生魚切好，洗淨。2、紅棗去核，洗淨。3、瘦肉放入鍋內滾水中煮5分鐘，取出洗淨。陳皮浸軟，颳去瓤，洗淨。4、往鍋內加適量清水煲滾，放入全部材料煲滾。5、將煲滾的湯用慢火再煲2小時半，下鹽即可。魚香茄子煲的做法用料：茄子兩根，肉餡200克，蔥薑末少許，醋少許，鹽少許。做法：1、茄子洗淨切成條，放入鹽水中浸泡後，控幹水分。2、鍋內倒入油，待6成熱時，放入茄子條，炸一分鐘後撈出控油備用。3、鍋內留少許油，加熱後放入肉餡煸炒至脫生，用鏟子鏟到一側。倒入蔥薑末，炒出香味。4、依次放入茄子、醋、鹽，添少許水或雞湯，加蓋燜2分鐘即可。