餃子為主，菜餚必備紅燒鯉魚（要有頭有尾寓連年有餘）、豬手或鳳爪（往家裡摟錢）、涼拌豆芽（自家制作純笨綠豆芽）、自制皮凍，其他菜品根據各人口味各不相同，但做菜也都注重菜名的吉祥喜慶。其實吃什麼菜並不是最重要的，重要的是一家團圓的歡樂氣氛。家和萬事興，祝福所有看到這段文字的人幸福吉祥。

在我們湖南地區大年三十，滿滿一大桌，燉肉，東安雞，紅燒魚頭，肉丸子湯，白菜燉粉條，爆炒牛肉，油燜大蝦，粉蒸排骨，乾鍋豬腳，炒幹筍，算得上滿漢全席，最重要是一家人在一起團聚，都說有錢沒錢回家過年！

這是兩個問題。

現在，我談一下第一個問題。

說到大年三十晚上吃什麼飯？我們這裡不盡相同。各家有各家的習慣，各家有各家的傳統。但大致是相同的，就是比平常吃得好一些。

小時候，我家則比較簡單。大年三十，忙忙碌碌了一整天。大人們都為了第二天，也就是明年初一的飯食等，都累得腰痠背痛。連做飯的力氣也沒有了（當然，不排除母親身弱多病的原因）。

家裡平常也比較困難，每逢過年，也只是大年初一的午飯比較豐盛一些。因此三十的晚飯比較簡單。

大多數年份，母親都會和一點硬麵，擀成薄片，切成細絲。再和一點軟面，捏點餃子。然後同時煮到鍋裡，再用油鹽蔥花等調料熗一下，飯就做熟了。並美其名曰“銀絲纏元寶”。

在最困難的那幾年，人們連白麵也吃不起。大年初一的饅頭，還需用白玉米磨成的細面，與白麵摻合在一起蒸。

三十年夜飯裡的“銀絲”，也換成了用黃玉米麵壓制的玉米麵條代替了。飯的名字也改成了“金絲纏元寶”。

如果只聽名字，你會知道是什麼好飯嗎？肯定你猜不到。孰不知，名字越高貴，而飯越難吃。

自從改革開放以後，我們的日子一年比一年好。雖然達不到小康水平，但吃喝無憂。再不為吃了上頓而愁下頓了。平常吃的飯，比以前過年都吃得好。這樣說來，三十的年夜飯，豐盛些也沒有問題了。可是多年來養成的習慣卻很難改掉。每年的年夜飯，依然少不了這一頓“銀絲纏元寶”。

不為飯有多好吃，只為了討個好彩頭。明年發大財，銀錢元寶滾滾來。

發財！是發財！誰不想發財呢？

可是，夢想歸夢想，實際歸實際。做為一個老老實實，本本分分的農民，縱觀比，比以前不止強了千倍萬倍。橫著比，卻比那些城裡人，比那些能吃公家飯的人低了不止十倍百倍。

現在只能說，眼光放遠點，心放淡點。吃山珍海味的人是一輩子。我們吃粗茶淡飯的人也是一輩子。只要身體健康，壽命不會比他們短。

哎，扯遠了。

座標河南 新鄉 輝縣 趙固

上午

早上起來第一件事是沒貼對聯的趕在中午之前貼完

中午

一家人團聚在一起，如果家人齊全會放鞭炮。同時會喊上長輩一起吃飯。

男人上午幹活 女人忙著做吃的

下午

男人打牌 女人包餃子

晚上

大家守在一起 吃著餃子 看著春晚 喝著酒

同時不管父輩還是自己的朋友 都會約起來喝酒 聚會 小孩們大街放炮

很有意義的一天 因為初一拜年結束 年好像過完了一樣

打工人的心聲就是看著貼的對聯還沒幹了 人就要外出打工了

心酸 但是不得不的現實

家長俗語說:日子容易過年難過。兒時不懂意味深長，如今成家立室已感觸良多。我是一個80後，是一個始終趕著時代尾巴的人。過年始終是美好的記憶，但我也不放棄，我希望記憶可以改變，讓下一代人傳承更好的，讓一切更好