動物和人都是一樣的，如果衣食無憂吃喝不愁，住宿條件再好，沒有生命危險，那麼這種舒服享受的生活，在時間長了以後身體肯定會發生肥胖，在人的身上表現是胖，一身大肚腩，而在雞的身上表現出來的就是滿身肥油，吃起來油膩讓人倒胃口，人尚且知道減肥，動物沒有這個思路，那麼肯定的毫無節制只能越長越胖。

從控制飲食來做第一步

農村土雞餵養的一般都是玉米打成的飼料，或者是一些苞米和稻穀，當然了偶爾的喂一些飼料也是可以的，土雞餵養保證不肥的第一步就是，控制飲食，和飲食多樣化，不能總是賣飼料喂這是必須的，如果總是餵養飼料，那麼也就失去土雞餵養的意義，每天進食的食物不要太多，不要把餵食的盆子食物總是堆放的滿滿的，雞面對充足的食物，肯定除了吃就是吃。

少餵養一點糧食，讓雞養成自己覓食的習慣，農村或者山裡面樹林中，大量的野草，小的昆蟲，都是土雞可以進食的選擇，吃野草和昆蟲可以有效的保持雞肉的細膩，而且還節約了糧食飼料，何樂而不為那。

增加土雞的運動量

運動是減肥最好的方式，對於雞一樣可行，一定要讓雞運動起來，土雞的養殖不能只是圈養在一個狹小的空間裡面，要選一個足夠大的空間給予雞運動的場地，奔跑運動可以有效的減少肌肉的脂肪，去除肥油，能夠讓雞生長的健壯，雞肉結實細膩。

讓雞動起來的方式有很多種，比如定時的驅趕，餵養飼料採取拋灑的方式，又或者是在土雞群裡面餵養幾隻大鵝，這樣可以讓雞生活的有壓迫感覺，而且大鵝會有事沒事的追逐雞群，這樣也能夠增加土雞的運動量，不過需注意的是不要餵養的都是公鵝，公鵝的攻擊性太強，有可能會咬傷土雞。

真正農村散養的土雞，肉質細膩鮮美，有咀嚼感味道勁道並且吃起來美味可口，而肉食雞肥油太多，肉質鬆軟油膩，而且經常吃對自己也不好。

如果大家想品嚐到真正的農村土雞，不要選擇去農貿市場，也不要去養殖場，直接去農村家庭裡面，向一些年齡大的人購買，農村老人家庭之中一般都會餵養幾隻，只要你懂禮貌說話誠懇，一般都是會賣給你幾隻的，記住不要欺騙老年人哦。

怎麼養土雞才不會肥？

土雞太肥，如果抱上集市上去賣，消費者會認為是肉雞，不會按照真正土雞價錢買的。怎樣喂才能保證雞瘦呢？

首先是養殖的雞必須是真正的土雞，如果是雜交肉雞，也會長肥的，肉雞的後代也比較懶，不願意活動，吃飽了就選擇一個地方休息，飼料質量太差，雜交肉雞也會很肥胖。

在養殖半年前，不要擔心土雞長得肥胖，土雞要生長髮育就需要較多的養分，每天正常的飼養，注意每個星期要給它們補充點石礫，一是助雞消化，二是增加鈣質。

半年後就要將雞放在野外養殖，每天就在早晨撒一些玉米籽粒餵雞，然後由雞自己覓食。如果採用粉料餵雞就要注意增加豆粕類等蛋白質飼料和青綠飼料，減少玉米飼料，因為玉米是高能量飼料，雞吃後容易轉化為脂肪沉積在即的體內。煮熟的南瓜、紅薯、馬鈴薯等也要控制喂量，否則，土雞是容易長肥胖的。

每天要早出晚歸，加強活動，雞在野外的活動量是非常大的，除了早晨的飼餵外，一直讓雞自己去啄食野草、樹葉等。土雞要喂得瘦，主要是選擇真正的土雞，加大每天的活動量，多吃青草，減少玉米等精飼料的採食量，土雞自然而然的就會瘦。