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1 # 阿杰在雲南
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2 # 何妍東
水果之王是指對人有最高營養價值的水果。常見的說法有:蘋果、獼猴桃、榴蓮等。長久以來人們對“水果之王”的爭論不休。其實就各種水果的營養價值而言,很多水果的營養價值都相當高,不分伯仲。
獼猴桃在中國被譽為“水果之王”“保健奇果”。雖然稱其為桃,但和桃並不是一家。桃屬於薔薇科,而獼猴桃因性狀獨特,自立門戶,稱作獼猴桃科,獼猴桃屬。在獼猴桃屬裡,共有54個品種,其中52種產在中國。數千年以前,野生的獼猴桃就生長在中國大地上,任獼猴採食,因而得名獼猴桃。
獼猴桃是一種蔓性灌木,葉圓形,薄如紙。花在初期呈乳白色,後期變為黃色,雅緻可愛,可為園林增色添姿。獼猴桃的果實8—10月成熟,呈圓形至長圓形,肉質多漿,清香可口。
獼猴桃為什麼能稱為“水果之王”呢?原來,獼猴桃不僅風味獨特,清香鮮美,酸甜適宜,而且營養價值極高。它的果肉中含有大量的維生素C和維生素E,其中每100g鮮果中含維生素C100—420mg,是蘋果的80倍。這兩種維生素均具有很強的抗氧化作用,因而使得獼猴桃不僅能夠預防動脈硬化、糖尿病、肝功能障礙等疾病,而且對“三高”(高血脂、高血壓、高血糖)病人有很好的降低血脂、血壓和膽固醇的作用,對肝癌、肺癌、面板癌、前列腺癌等多種癌細胞病變也有一定的抑制作用。除此之外獼猴桃還含有人體所需的各種氨基酸和礦物質等。
獼猴桃可謂全身都是寶,其果皮含有的維生素和礦物質比果肉部分還要豐富,但皮不能直接食用,如果做成獼猴桃酒,就能充分利用它的營養了。這種酒有舒筋活血,祛溼禦寒的作用;睡覺前適量喝一點,能使血液迴圈加快,促進新陳代謝。
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3 # 好奇的阿俊
我本人覺得水果之王是相對人而言的,每個人都飲食不一樣,自己的喜歡程度也不一樣,所以心目中的水果之王就在你心目中
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4 # 口圭口塞
我覺得是榴蓮吧
榴蓮本身就帶有爭議性的一種水果,喜歡的人愛不釋手,不喜歡的人避而遠之,也是兩極分化比較嚴重的。
之所以說它是水果之王,除了自帶有話題性之外,榴蓮本身的營養價值也是很高的。
民間有一隻榴蓮三隻雞的形象比喻,榴蓮當中富含豐富的碳水化合物、氨基酸和少量的脂肪,還包括B族維生素和維生素C還有鈣、鐵和磷等礦物質,其中氨基酸的種類是很齊全的,除色氨酸外還含有七種人體必需的氨基酸。榴蓮對人體的作用功效有以下幾個方面:
1.活血散瘀
2.促進消化吸收
3.美容養顏
4.提高免疫力
榴蓮具有一般水果無法比擬的營養價值,但是也不是說所有人都非常適合吃榴蓮,榴蓮的糖分含量較高,不適合像糖尿病這一類患者的使用,比較胖的人也不建議多吃,且榴蓮性熱,吃多了也容易上火。
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5 # 謝七七食光
大家好,非常榮幸可以有這個機會解答這個問題,現在讓我們一起探討一下吧。
榴蓮是木棉科的熱帶落葉樹。榴蓮果肉營養豐富,被譽為“水果之王”。在古代中國,的明朝,當船隊到達今天的東南亞品嚐當地特產的水果時,鄭和非常欣賞這些水果。然而,這種水果一年只成熟一次,所以被稱為懷舊。後來的幾代人把它的諧音叫做榴蓮。常青樹。葉子長橢圓形,表面光滑,背面有鱗片。這種水果是球形的,表面有許多堅硬的刺,它的果肉美味而營養豐富。它是著名的熱帶水果之一。榴蓮適合輕度感冒的人。它應該在生病後和分娩後用來滋養身體。每天不超過100克。
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6 # 上善若水勿忘初心76
大家好!我是上善若水,勿忘初心!我個人覺得是水果之王是贛南臍橙,原因如下1,贛南臍橙肉質脆嫩、化渣,風味濃甜芳香,有較濃郁的橙香味;口感甜酸適度。
2,贛南臍橙含果汁55%以上,可溶性固形物含量14%以上,最高可達16%,含糖10.5%~12%,含酸0.8~0.9%,固酸比15~17:1。
3,與美國臍橙相比,贛南臍橙可溶性固形物含量高1~2個百分點,與日本臍橙相比可溶性固形物含量高1~3個百分點。
4,營養價值極高的贛南臍橙贛南臍橙富含人體所必需的各類營養成分,據檢測,每100ml鮮臍橙汁含:可溶性固形物11~15%,糖11.0~13.0g,檸檬酸0.80~0.95g,熱量207J,蛋白質0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,維生素A0.127mg,維生素B10.08mg,維生素B20.03mg,維生素C55~75mg,並富含鈣、鐵、磷、鎂、鉀、鈉等元素。還含有維生素P、胡蘿蔔素、類胡蘿蔔素、(R)—檸檬油、香豆素、黃酮類化合物、檸檬苦素類似物、甘油糖脂質、吖啶酮、果膠等防癌物質。
5,老少皆宜,贛南臍橙含有微量元素,易吸收,對老人小孩都好!
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7 # 沙沙愛生活
水果之王是指對人有最高營養價值的水果。常見的說法有:蘋果、獼猴桃、榴蓮、芒果等。長久以來人們對“水果之王”的爭論不休。其實就各種水果的營養價值而言,很多水果的營養價值都相當高,不分伯仲。
熱帶水果之王芒果我的最愛
芒果, 又名“望果”, 即取意“希望之果”, 其名就給人一種溫馨親切之感, 充滿詩情畫意。芒果, 以其鮮明養眼的顏色、沁人肺腑的清香、清甜爽口的美味、圓潤流線的藝術造型集熱帶水果精化於一身, 被譽為熱帶“水果之王”。
芒果原產於印度, 已有4000多年的栽培歷史。在印度, 人們將這種水果奉為聖果, 甚至傳說佛祖釋迦牟尼當初不是在菩提樹下, 而是在芒果樹下專心思考四諦、十二因緣之理, 最後達到覺悟。所以,,印度各地寺院裡還可以看到芒果樹枝葉和果實的圖案。唐朝高僧玄奘法師, 在《大唐西域記》中有“庵波羅果, 見珍於世”記載, “庵波羅果”就是芒果, 說明玄奘法師是第一個看到芒果也可能是第一個吃上芒果的的中國人。據傳, 玄奘法師從印度帶回種子, 把芒果引進了中國。這樣算來, 芒果在我國種植也有1400年曆史, 古時芒果被當作貢品專供朝廷達官享用。如今, 芒果種植已遍及全球熱帶、亞熱帶地區, 共有1000多個品種, 大的果有幾斤到十幾斤, 小的只有李子那麼小。我國海南島、雲南、廣西等地有不少栽培, 象牙芒、白玉芒、青皮芒、呂宋芒、雞蛋芒、桂香芒、小菲芒、龍井大芒和秋芒都是我國稀有芒果品種。
芒果透過種子或插枝繁殖, 幼樹到第4年開始結果, 第8~14年為鼎盛期, 樹幹可高達20米, 每棵樹一年可結果1000餘個, 5、6月成熟, 採摘價值可維持30年以上。芒果樹的壽命長達百年以上, 是果樹中壽命較長的一種。芒果形狀各異, 有卵形、圓形、也有腎形或心形。果皮顏色也有差別, 有的呈黃色, 有的呈深紅或淺綠色。其味道酸甜不一, 有的酷似鮮桃味, 也有的略帶杏或李子味。
芒果的營養價值很高, 維生素含量居熱帶水果之冠。維生素A含量高達3.8%, 比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。芒果含有的糖、蛋白質、氨基酸及鈣、磷、鐵等營養成分, 均為人體所必需。芒果不僅可鮮食, 還可加工成果汁、果醬、蜜餞和罐頭。芒果汁還是天然的食用色素, 在食品加工業中用途廣泛。
芒果除食用外, 具有極大的藥用價值。中醫認為:“芒果味甘酸、性涼無毒, 具有清熱生津、止渴利尿、益胃止嘔、美容養顏”等功能。《食性本草》曰:“芒果能治‘婦人經脈不通, 丈夫營衛中血脈不行’之症。”芒果特別適合於胃陰不足、口渴咽乾、胃氣虛弱、嘔吐暈船等症。
時下, 有的果農為了使芒果提前上市, 常用石灰催熟, 這種芒果看上去雖然黃燦燦的, 但肉質味道很淡, 而且還有一股異味。吃了這種芒果還會刺激口腔和消化道黏膜, 並易引起過敏等不良反應。怎樣識別催熟的芒果呢?一是看果皮。自然成熟的芒果顏色十分均勻, 有的表皮雖有少許皺褶, 但因其多餘水分得到蒸發, 口感更甜。催熟的芒果小頭頂尖處果皮翠綠, 其他部位果皮均發黃;二是聞果香。催熟的芒果味道淡或有異味;三是手觸控。自然成熟的芒果有硬度和彈性, 催熟的芒果則整體偏軟。另外須注意, 飽飯後不可食用芒果, 不可與大蒜等辛辣食物共同食用, 否則易使人發黃病。芒果葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎, 故當慎食。
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8 # 美食李辣椒
你好,我認為是榴蓮,聞著臭吃著香,主產地泰國,馬來西亞.屬於熱帶水果。我比較喜歡榴蓮,但是價格比較其他水果是貴一些。
榴蓮
❤️1 營養成分
有研究表明, 榴蓮果中營養極其豐富, 含有大量的糖分, 熱量高, 其中蛋白質的含量為2.7%, 脂肪含量為4.1%, 碳水化合物為9.7%;維生素含量豐富, 其中含維生素C 維生素A,維生素含有人體必需的礦質元素, 其中K和Ca的含量特別高, 分別為4530μg/g和2170μg/g, Zn含量為256μg/g;氨基酸的種類齊全, 含量豐富, 除色氨酸, 含有7種人體必需氨基酸, 其中谷氨酸含量特別高。從榴蓮果的營養成分可以看出, 榴蓮是一種營養密度高且均衡的熱帶水果。
❤️榴蓮禁忌:
榴蓮一般的健康人群都可以吃榴蓮,但一次不能吃太多,因為榴蓮營養豐富,如果吃太多,胃腸吸收不了,而且中醫認為,榴蓮是帶偏熱的,多吃容易上火。另外,榴蓮的糖分和熱量都很高,糖尿病患者,肥胖人群不適宜食用,另外,榴蓮中含有的大量鉀元素會容易引起心律不齊,有心腦血管或者有腎病的人就不要吃了。
❤️榴蓮儲存,
方法一:用報紙將果肉與果殼一起包住。
包好後放到陰涼的地方即可。
方法二:將果肉剝出,放入保鮮盒內,蓋上蓋子放入冰箱即可。
方法三:可以在榴蓮果肉中加入牛奶,用攪拌機打碎後放入冰箱冷凍。
榴蓮吃法很多,可以直接吃,可以做披薩,做蛋糕,榴蓮內皮可以燉雞等等[耶]
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9 # 董董月yue
水果之王當然是榴蓮了,榴蓮營養豐富,是一種營養密度高並且均衡的熱帶水果。
新鮮榴蓮中含有大量的水分、糖類物質、澱粉、纖維素、脂肪、蛋白質、碳水化合物,還含有維生素B1、B2、C等多種維生素以及鈣、鐵、鎂、鋅等礦物質,是公認的“水果之王”。
榴蓮是一種高碳水、高脂肪、高熱量的食物,食用過多會造成消化負擔,因此不建議一次性食用太多,控制在100克左右就可以了,如果近期在做減脂、形體控制,或者血糖控制的人群,少量,或者減半食用為佳。
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10 # 180斤的鄭坦克
水果之王我覺得應該是指對人有最高營養價值的水果。有蘋果、獼猴桃、榴蓮等。長久以來大家對"水果之王"的爭論不休。其實就各種水果的營養價值而言,很多水果的營養價值都相當高,不分伯仲。
很多人都會選擇營養價值高的水果,特別是有孩子的人,但我個人覺得,現在基本上大家都不太缺營養,而且水果種類有很多,而且營養都比較豐富。很多人肯定和我一樣,例如自己喜歡吃的排第一,長得好看的排第二之類的。
我認為的水果之王應該是獼猴桃,營養價值高是其次,主要是好吃和好看。
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11 # 食野哥
說到水果王,我認為我們家鄉錢排三華李屬於夏季水果王,在我們當地又稱銀妃三華李,中國李屬中的一種,落葉木本,單葉,葉基常具腺體。成熟期在5月下旬到6月中旬期間,有“嶺南夏令果王”之稱。錢排三華李有早熟,遲熟兩種品種。早熟果皮青黃色,遲熟外觀色澤紅潤光亮,果肉紫紅色。錢排三華李以其果大、甜脆、質優迅速進入市場,深受顧客青睞。
銀妃三華李是信宜市的一帶一路產品,經網上一帶一路飛向全中國、全世界。
三華李中獨有的酸甜爽脆的口感一直以來都是孕婦等大眾群體的喜好,不但至營養豐富,還對改善胃口有很大的效果。
三華李有很好的美容養顏的效果,三華李中含有維生素C和維生素E和大量酸性成分,這些物質都能直接被面板所吸收,所以,經常吃三華李的人還能加快面板細胞再生,消除面板炎症,使得面板變得細嫩,紅潤,還能減少色斑的生成。
三華李果紅皮紅肉,色質豔麗,個大肉厚,肉質爽脆,酸甜可口,氣味芳香,果實含糖、蛋白質、胡蘿蔔素、核黃素等,每100毫升果汁中含維生素C17.5-28.7毫克,使我們吸收維生素更多。
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12 # 愛做美食的週週姐
我愛中國,中國越來越強大繁榮昌盛
1.一年四季都有賣,買的時候很方便
2.儲存方便,不容易腐爛
3.營養豐富,味道好
4.物美價廉,承擔的起
5.美容養顏,含有維生素
6.蘋果的營養,它有許多的功效。蘋果的營養能夠協助我們提升本身的記憶能力和免疫能力。
7.蘋果,它還會具有降血脂的功效。
8.蘋果也是養顏美容,讓身體的營養成分超過平衡。可以確保我們胃腸順暢的實際效果。
9.蘋果那也有許多鐵磷等原素非常容易被我們的胃腸所消化吸收。而這種能夠有利於我們健腦益氣養血,安神幫助睡眠的功效。
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13 # RXT櫻桃小丸子
新貴水果之王。香蕉,多吃香蕉,可以預防高血壓、心血管疾病,對新新陳代謝、通便,都有非常多的好處。。睡前吃香蕉的話,還可以提高睡眠質量,減少入睡前睡不著的時間,所以說香蕉越來越受到大傢伙的喜歡。
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14 # 大龍的神奇食堂
若按營養成分來說榴蓮堪稱水果之王,果肉中富含大量澱粉,糖,脂肪,碳水化合物和蛋白質,和各種維生素,是一種營養密度高且均衡的水果,但因味道獨特不被所有人所接受!
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15 # 大王小康小日子
這些種類豐富的水果對我們身體都到來了很大的益處,各種水果也都有了自己的外號,有的被號稱“水果之王”,有的號稱“水果皇后”,還有的被叫做“森林奶油”。今天我們就來聊聊下面五種“水果之王”。
1、榴蓮號稱“水果之王”
榴蓮有種特殊的味道讓喜歡的人慾罷不能,胃口大開,增加食慾。但是人不喜歡的人聞之喪膽,厭如貓屎。榴蓮之所以被稱為“水果之王”,正是因為其中脂肪、碳水和蛋白質三大產能營養素含量豐富,當然熱量也很高,減肥的朋友們就不要吃太多。
2蓮霧號稱“臺灣水果之王”
蓮霧特別適合夏天的時候吃,下午精神疲憊的時候吃一個蓮霧,酸甜爽脆,可以提神醒腦,消除疲勞。讓你一下午都活力四射,精神飽滿。
蓮霧含的水分高達百分之99以上,還有含糖類、鈣、鐵、蛋白質、膳食纖維和維生素C等,具有清熱解暑,安定神經,去煩燥,利尿等作用。在廣州把蓮霧叫做“水翁”,說明它含的水量真的很高。
3、山竹被號稱“水果皇后”
山竹含有一種特殊物質,具有降燥、清涼解熱的作用。使山竹能解榴蓮之燥熱,山竹和榴蓮搭配是夏季最好的選擇。山竹含有葉酸,脂肪,蛋白質等對孕婦身體有益的物質,應該說從水果中汲取營養成分是十分安全健康的,孕婦可以透過吃山竹來滋養身體。
4、牛油果被稱為“森林奶油”
牛油果的口感類似西餐中的奶油,但比奶油更天然,更健康,所以也被很多人稱作“來自森林裡中的奶油”。牛油果是一種營養價值很高的水果,它含有多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質和高含量的納、鉀、鎂、鈣等元素,營養價值可以奶油媲美,而且牛油果可以做1歲左右嬰兒的輔食吃。
5、楊梅號稱“開胃第一果”
楊梅含有豐富的蛋白質以及鐵、鎂、銅和維生素C、檸檬酸等多種有益成分。楊梅不僅僅是一種普通水果,還被聰明的人楊梅酒、楊梅飲料。夏天天氣炎熱,普遍食慾不振等情況,吃幾顆楊梅對促進食慾會有神奇的效果,要麼說楊梅是“開胃第一果”呢。
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16 # 穎景談果苗
我覺得是菠蘿蜜,百香果。 菠蘿蜜是桑科波羅蜜屬植物,常綠喬木,高10-20米,胸徑達30-50釐米,熱帶、亞熱帶水果。種植環境區域: 菠蘿蜜垂直分佈一般在海拔900米以下。需要高溫、潮溼,無霜的氣候,適生於年平均氣搵在18-24℃以上,最冷月平均氣溫不低於6℃,絕對低溫不低於0℃,積溫在7500℃以上,年降雨量1200-1800毫米的地區。幼苗、幼樹對低溫敏感,當輻射型低溫出現0℃時,頂芽、葉片發生寒害,降至-2℃時出現枯梢。長琦果苗出品 中國廣東、海南、廣西(欽州、博白、陸川、龍州、寧明、隆安、靖西、百色、那坡和田東等縣)、福建和雲南(南部)等地均有引種栽培。長琦果苗出品菠蘿蜜種類: 菠蘿蜜品種型別頗多,按包肉品味分“幹包種”和“溼包種”兩大型別,前者生長略慢,結實個大而少,遲熟,包肉乾滑爽脆,味甜而香氣濃郁,後者適生性強,生長快,結實多而個稍小,早熟,病蟲害少,包肉鬆軟,味更甜膩。果用宜採用無性繁殖才能保持優良性狀。作為用材的贓宜選用溼包種,通常採用種子繁殖。長琦果苗出品波羅蜜實生樹6-8年結果;三十年生達盛果期,有大小年之分。一般2-3月開花,7-8月果熟。個別地方也有一年兩花兩熟的。採種母樹宜選速生、結實早、產量高的,同時果實要選樹幹下部、果大、外皮肉刺粗而疏、包肉肥厚充分成熟的乎問的果放置幾天,使果實軟化,然後破開取出種子,用清水洗淨陰乾。種子不耐貯存,生活力只能保持二十天左右,應隨採隨播。出種率15-25%,每千克種子80-120粒,發芽率95%。長琦果苗出品目前品種有馬來西亞1號、馬來西亞5號、泰國8號、泰國12號(最新品種)、海南菠蘿蜜等品種 種植技術: 選擇土壤深厚肥沃和排水良好的平緩坡地為造林地,全面整地,或挖大植穴80釐米×80釐米×70釐米。株行距8-10米。定植的幼苗,因主根長,側根少,裸根移植成活率低,需帶土團移植。容器育苗成活率高,可用小竹簍育苗,當苗高40-50釐米時,即可隨時定植,菠蘿蜜比較容易種植無病蟲害,常年不需要打農藥,嫁接苗一般2、3年結果,最新品種泰國12號在海南試驗16個月結果。長琦果苗出品種苗資訊:長琦果苗培育有馬來西亞1號、馬來西亞5號、泰國8號、泰國12號(最新品種)、海南菠蘿蜜等品種菠蘿蜜供大家選擇。
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17 # 大饞貓小兩口
回答問題之前,我們先想想判斷標準是什麼?味道、營養價值還是人們的接受程度?
老實說,味道這個真的是沒辦法定性,榴蓮這麼臭的水果還有一堆人(包括我自己)喜歡吃呢,你說咋比。所以我覺得這種可以直接排除評選。
就營養價值來說:水果主要是看不溶性纖維、胡蘿蔔素、維生素三個因子。不溶性纖維就是可以促進腸胃蠕動、排毒通便;胡蘿蔔素嘛可以維持眼睛和面板健康;維生素嘛作用更多我就不說了,反正是人體營養的必需品。
從營養價值來看的,鮮棗不管是膳食纖維還是維生素、胡蘿蔔素都算是名列前茅,而且鮮棗也很甜啊,價格也較適中、能為普羅大眾接受,所以我推薦鮮棗為C位出道!
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18 # 長江探店001
日本有一種水果叫“太陽之子”,它是一種一顆樹上只結一顆的芒果,據說它是用牛奶澆灌出來的。產自宮崎縣的“太陽之子”芒果,今年拍賣出最高一箱(2顆)20萬日元的高價,約合人民幣1萬3千元。
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19 # 平太榮料理
水果之王在我心中絕對是榴蓮了,沒有之一!
水果之王的評定標準在於它的營養價值,榴蓮是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞,榴蓮在泰國最有名,在我國種植的地方只有海南和廣州,榴蓮和足球差不多的大小,果皮非常堅硬而且上面長滿了三角刺。果肉顏色是淡黃色的。
榴蓮的營養價值是極高的,榴蓮中富含豐富的碳水化合物,還有人體中必須得氨基酸和脂肪,它裡面還有一些礦質元素比如鈣,鐵,磷等。還有維生素C和維生素B。我兒子非常喜歡吃榴蓮,每次一到超市的首選。榴蓮中的鈣和磷可以促進人體骨骼和牙齒的生長。榴蓮還可以促進人體血液迴圈,具有驅寒保暖和緩解女性痛經的功效。
榴蓮作為營養價值極高的一種水果,它也可以做出很多美味,榴蓮肉直接食用就可以。下面我推薦兩種我自己非常喜歡的吃法。
1.酥炸榴蓮
1.首先要挑選飽滿的榴蓮,尖刺比較大的,剝開硬殼,剝的時候要小心它的刺。
2.把果肉取出來,放入攪拌機種,加入適量牛奶,白糖一起打碎。
3.適量麵粉炒熟和打好的榴蓮肉一起攪拌一起,用勺子挖成球的形狀,粘上蛋液麵包糠下油鍋炸至金黃色即可。小朋友很喜歡吃。
2.榴蓮汁
1.一取用榴蓮肉放入果汁機。
2.同時放入適量牛奶,白糖,蜂蜜,純淨水。
榴蓮汁具有養生的功效,所含的維生素C在機體中具有廣泛的生理作用,預防和治療缺鐵性貧血和惡性貧血。為了避免飲用時上火,最好在飲用的同時吃幾個山竹。
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20 # 肖笑笑的夏天
水果之王當之無愧是榴蓮
第一:價格,它價格就是人吃不起的樣子,像王一樣不可輕易靠近。得花大價格才能吃到它,你想見王是不是要透過重重稽核。
第二:長樣,那麼多刺,讓人不敢隨便欺負,王有層層衛兵守護著,它那滿身的刺就像王身邊的衛兵。
第三:營養價值,“榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的症狀,可以促使體溫上升,是寒性體質者的理想補品。榴蓮營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,暖和身體。”看多麼寵女性朋友,王也是寵愛自己的夫人的。
第四:味道,王,喜歡他的臣民們對他死生踏地,不喜歡他的殺之後快,榴蓮,喜歡它的味道的對它讚不絕口,不喜歡它的,離它越遠越好,最好不要世界上有這種水果來汙染空氣。
所以說榴蓮當之無愧可以叫水果之王。
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榴蓮屬木棉科熱帶落葉喬木。榴蓮果肉營養豐富,有“水果之王”美稱。中國古代明朝的時期,航海艦隊到達今東南亞,品嚐當地特產果實時,鄭和對這種水果大為讚賞,然而果實只能一年一熟,故命名留戀,後人取其諧音,稱作榴蓮。常綠喬木。葉子長橢圓形,表面光滑,背面生鱗片。果實球形,表面有很多硬刺,果肉味美,營養豐富,為熱帶著名果品之一。榴蓮適宜偏寒者食用。病後及女性產後宜用之來補養身體。每天不超過100克。