飯店做飯是職業，工作量大，技術要求高，沒一定的體力和技巧是過不了關的。家裡做飯是家務事，可以將就，就算水平不高也可以將就著吃！！

女性往往力氣不夠大，吃不消。有時候還得殺豬宰羊，燙傷和弄得一身髒在所難免，弄不好還會被人指責笨手笨腳。

再者就是工作時間長，廚師不可避免地每天工作六至七天，每天工作十二個小時以上，酒吧和餐廳的廚師甚至還有夜班，女性從生理上也很容易成為受害者。

男性廚師們工作時一天都在面對著廚房，累了一天回家還有多少心思去做飯。只有讓女同志來做了！！

大家好！樓主好！我是禰的越先生。

我們平時家裡做飯的還是女士居多，那為什麼名廚多是男士呢？

我覺得要從幾個方面去回答這個問題

1.廚師從事的工作環境沒家裡那麼好，每天都是跟油煙打交道，身上的油煙味特別重，本來女性朋友就天生愛美，怎麼能忍受這股味道。

2.廚師的工作內容程式比較繁瑣，蒸、炸、砍，生意好的時候站上5個小時那是常事，是個體力活。

3.炒菜是個技術活，不是說我在家裡怎麼炒我在酒店、飯店也是那麼炒。因為家裡也就自己吃，而酒店要接待這麼多的客人，而且每個人的口味也不一樣。

5.所以說烹飪是一門藝術，這就是廚房為什麼男的多。

大多數家庭組成後，女性做飯的特別多，可以說很辛苦，令人敬佩。但是當我們說起什麼大神級人物，國際名廚之類的，男性反而居多，那麼什麼原因呢，我認為有幾點原因。

1.廚房畢竟是個體力活，女士在這方面不佔優。廚房裡一些廚具大刀，大鍋大灶，高頻率勞動，就是男的也受不了。最簡單的揉麵都要揉好一會兒，不是隨隨便便就能做出美食的。

2.廚師都會分解食材，切個菜啥的女孩子很厲害，但是活禽肉類、大魚類的比較笨重，女孩子要吃力點。

3.男的想法要天馬行空些，一些創意菜譜最開始也是不切實際的想象，是靠實踐出來的。

4.從事廚師這個行業人中，女性的比例相對要小，那麼出來的名廚可能就會少些。不過我覺得也沒那麼少，應該是宣傳也少了些。

5.現代女孩活得更精緻，肌膚保養不可少。顏值的社會里，誰都要活得美美的，我一個男的都開始關注這方面了。

說了這麼多，我認為做出好吃菜的都是大廚，管他男大廚女大廚

哈嘍，大家好！我是孫大臉。

我來回答我們平時家裡做飯的還是女士居多，那為什麼名廚多是男士呢？

1、廚師做飯是一項特別辛苦的工作，廚師們用的那種炒鍋都比較大，而且還特別的重，加上一鍋的油或著食材，就會特別的重，所以對力量要求還是比較高的，這樣就會把非常多力氣小的女生排出在外了。

2、從傳統的思想考慮，做廚師要再外面東奔西跑的，男生在這方面比較適合在外面，女生更適合在家裡，古人對女子的要求是大門不出，二門不邁的。男人就要再外闖蕩，打拼一片天地。

3、廚師工作中對身體的體力和性格的膽量都有不同的要求，在廚師基本的工作都對體能和膽量有要求的情況下，男生還是比較適合女生。

4、男人可以把廚師當做事業來做，所以在這個行業裡可以做到很深，很專業。女人在結婚後要生孩子，要哺乳，要培養孩子，在精力方面就沒有那麼多的時間在投入到其它地方了。

總結：結合以上幾點，個人覺得廚師還是比較適合男士。

你好，我是老陳，很高興回答你的問題。在家裡做飯和在飯店做飯，是完全不同的兩個概念，兩者所消耗的體力也大不相同，雖然說男女平等，但是大部分女士在體力上不如男士是不可否認的事實。而且，女士結婚後要面臨懷孕，孕育寶寶的過程中，很少有能堅持在一線炒菜的，那個艱辛的過程，不經歷很難想象有多難。

我有一個女性朋友，之前在五星級酒店做麵點師，屬於西餐廳，和中餐廳相比真的輕鬆許多，她以前也想過做大廚，而且一直也很努力。但是結婚後備孕的時候，態度完全變了，她很焦慮，不想在一線了，又捨不得放棄自己的夢想，她很喜歡在餅房做蛋糕，烘焙啊這些。後來直到懷孕她都沒有調崗，但是，懷孕後期，她無法正常工作，還是申請調崗到二線，做餐飲秘書，因為要一站站一天，她後期腿腫的不行，實在無法堅持在一線繼續為客人做蛋糕，為西餐廳做甜品。

據她說，她們五星級酒店的中餐廳的唯一一位女性廚師，由於很多年都無法做到行政總廚，熬了十多年也辭職了，她說之前最有希望的一次是，行政總廚去另外的酒店，她作為資歷最老的，級別也夠了的老員工，本以為非自己莫屬，但空降了一位男廚師，還沒有她年齡大，來擔任行政總廚一職。後來她就辭職了，中間換了兩三家酒店，還是沒能當行政總廚，在廚師界，女士做廚師要堅持下來本來就比男士難很多，要晉升就更難了，你要客服自身的生理特殊時期，還要改變別人的偏見，所以很不容易。

我家裡也是先生在做飯，雖然不是名廚，但是我自己做了下對比，發現有些事我是做不到的。

一、顛鍋：

我自己練習過許多次，但是女性的手力確實不如男性，做廚師顛鍋可是基本功，而且要成為廚師，肯定不是炒一兩個菜了事，可能要炒一整天，女性的體力，在這一點上就不能勝任。

二、處理肉食：

這個肉食部分，包括了剖魚、殺雞、砍排骨等等。雖然現在有些攤主可以幫助你把這部分工序解決，在超市也能買到可以直接下鍋的淨菜，但是要成為廚師甚至名廚，這些也是必須能做的吧。

三、刀工：

我也見過刀工好的女性。但是我自己實踐過，比如切一些比較硬的食材，多切幾下手就會酸，甚至要兩隻手用力才能切好。刀工方面還是有點困難的。

此外，還有和麵、壓面、打肉泥等等廚房裡的活計，都是需要很強大的體力的。男人做都累，別說女人了。現在雖然有了很多廚房電器，可以讓大家節約體力，但是我認為作為一個名廚，這些都是必須親手做過的。否則也不能積累相關的經驗。最終達到名廚這個境界。

首先宣告，我自己沒有任何性別方面的歧視。因為我自己也是女性，所以才會有這個思考和對比。

1、女性的體力不如男性，在廚房的一些活計方面不如男性有耐力。

2、女性對動物的認知性和男性有所不同，對一些肉食的處理方面不如男性適應性好。

3、我見過的女性名廚，有面點師，有甜點師，相對來說，這些領域更適合女性，女性的審美、精緻、細膩都在這裡得到了很好的展現。

總體來說，如果一位女性要成為名廚，需要付出的是比男性更多的努力。

因為在家做飯是’家務’，當然大部分都是女人在做。

在家裡誰吃呢？是家人，人是固定的，而飯一日三歺也換不了什麼花樣，天長日久啊，好吃的都喜歡吃，不好吃的直皺眉頭。還嫌你手藝不長進。

在飯店炒菜做飯是一種職業，首先顛勺是個力氣活，女人就幹不了。然後就是技術。一個廚師從打雜開始，切菜，顛勺勤學苦練，一步步的熬到大廚得好幾年。

在競爭激烈的餐飲業，面對顧客，得逼著自己進步，有一句話說，’不換菜就換人。’作為廚師就要時常推出新菜品，來滿足顧客的需求。

‘三百六十行，行行出狀元 ’經過層層篩選，名廚就脫穎而出了。

哈哈、這個問題算是問對人了！！！

首先、家裡的媽媽一定是做飯最多最辛苦的人、其次我估計肯定是老婆了、一年365天這二位最親的女性幾乎都在做飯（先替普天下的男同胞們說一句、老媽媳婦辛苦了）正是因為如此、天天做飯必然就會成為一項工作、天天做日復一日年復一年、肯定就沒有了那麼大的興趣和激情、在菜品的色香味上就不會那麼在意、主要做好能吃、味道過的去就行了、不會太在意儀式感。

其次、最為男同志的我、就大不一樣了、因為我特別愛顯擺！而且平時在家就熱愛烹飪、再加上愛交朋友特別好客、一到週末就請朋友來家裡做客、我必須得露一手廚藝、讓大家都誇我、那是一種特別有成就感的事、所以在這方面、男同志比女同胞更注意儀式感、好面子。我記得有一次、家裡來人、我做了一桌子菜、有模有樣、哥們都把我捧上天了、那成就感、老過癮了！

再有一點也很重要、對於女同志來說做飯可能是一項家務、但對於很多男同志來說、這就是一份職業、一份養家餬口的營生、很對大廚工資都超級高的聽說。這回知道大廚男的比女的多了吧！

很高興能夠回答這個問題，我從事廚師行業20年的感受，家裡做飯和職業廚師有著很大的區別，職業廚師是一個很辛苦的工作，要求極高的體力和工作時長，有的餐廳工作時間每天甚至超過14個小時，工作頻率特別高，而且有些工具特別重，特別是中餐廚房裡有很多廚具都很重，需要長時間的付出大量體力，男性在這方面更容易駕馭一些，女性也有一部分從事廚師但大多都是西點或者中式麵點崗位，相對其他崗位付出體力較少，而且女性比較細緻和有耐心從事西點也很合適，目前中國大約已有2000萬餐飲廚師從業者，是一個很龐大的組織

在我們的生活中居家做飯大多數都是女士，可能因為從傳統上沿襲下來的，因為從古到今都是女士持家，也就是主內，男士主外；那麼為什麼從事廚師行業或者說名廚都是男士呢？

作為一個職業，廚師更適合男士，當然不是絕對的；因為作為一個廚師如果是做中餐炒菜類的，是很辛苦的，如果一個吃飯的時間點或者一天下來，在體力上女士確實是很難吃消的，所以女士一般不選擇當廚師，我們可以從另一個角度去看，麵食店或者小吃店就有很多女士了，就比如南韓料理店女廚師就有很多了。

對於一個職業的選擇是根據自身條件來決定的，也有一定的興趣愛好成分，就像辦公室裡從事行政文員一類的都是女士居多，從事技術一類的則男士居多，這也算是職業分類更適合什麼人。

最後說一下自己的觀點，其實現在居家做飯的男士非常多，在我身邊做飯的都是男士，所以凡事都沒有絕對性；最後給大家一點建議：為了我們的幸福生活，我們要多為家庭付出一些，不要以為有些事情只是女人該做的，我們都是家庭的一份子，為了我們的家庭和諧我們需要相互理解，共同去做一些家務，這樣夫妻感情也會變的更好。

說說我們家，我們家是老公做飯多，我做得少，我只會做一些家常小炒，有客人，或者人多時，只能由老公上陣，做一些大菜招待客人。

所以，由小見大，對於這個問題我是這樣理解的，雖然平時是女人做飯多，那是因為很多很多時間，我們都是做一些家常菜，家裡人也不是很多，不需要特別招待，有特殊節日的時候才是男人做的多。

那至於為什麼名廚都是男人多，我覺得一個是因為工作環境的關係，大家都知道，後廚的油煙味太重，工作強度也很大，需要很強的體力，所以還是不太適合女人！

1.廚師品類，其實現在麵點師和冷盤師還是有不少女士的，不過相對來說比較少，甜點蛋糕類的相應多些，最少的就是炒菜類和配菜類，從這個角度來分析也可以分析到不同廚師的工作程度不同，炒菜廚師每天中午1.5-2個小時，晚上2小時以上需要不斷的顛勺炒菜，這個工作量需要大量的體力，不僅僅是做菜的技術，另外專業廚師需要速度，這樣體力消耗就會更大。配菜也同樣，需要快速處理不同的食材，活的食材（魚一類的家裡現買現吃所以都是買的時候商家處理好，飯店因為不確定又需要新鮮所以都是活的）和硬的食材。這些方面男士相對來說較有優勢，不過也是有很優秀的女廚師的。

2.愛美之心，廚房本是油煙產區，飯店的廚房就更是了，用的柴油灶，現在換汽油或者氣源的也是一樣，再有精華和排風空氣汙染也是比較嚴重的，對面板不好，而且廚房高油膩的地方，所以很多女士選擇的時候也較少選擇廚師。

就以上兩點，一是被動方面，一是主動方面，造就了女廚師相對較少，不過隨著甜點，精緻菜餚的逐漸盛行女廚師也會越來越多吧，就像前幾年女司機少，現在公交車女司機也比較多了一樣的道理吧，以前大車方向盤沒有助力現在都很方便了。女人能頂半邊天，確實也在各行各業中體現出來了，所以咱們大老爺們需要更努力了。

飯店做飯是職業，工作量大，技術要求高，沒一定的體力和技巧是過不了關的。家裡做飯是家務事，可以將就，就算水平不高也就得過且過，不然請人做飯得承擔一筆費用，不是一般的人家所能接受。

女人在家庭做飯，做出來的不單單是飯菜，更是對家人的愛。家裡的廚房更能揮灑女人存在感的興致。在這個顛勺但是否需要翻鍋自己說了算的女性空間裡，體驗著那份不可或缺，承擔著一種社交紐帶，維護著家族倫理期望或者家庭結構穩定。

哪個女性願意“我剪短我的發”，莫名闖入一個男人居多的世界，去聽男同事們時不時丟擲的葷段子嗎？廚工、廚師不管是勞動強度、工資待遇還是發展空間，都不是女人能發揮出性別優勢的。

家庭事務中，女性的責任感，參與感比較強，而且女性做事細心，細緻，馬馬虎虎做吃的，她們真的看不下去。女性的味覺也比較細膩，即俗話說的，刁嘴，一者講究菜品的烹調水平，二者講究多種配料。街邊麵食店裡，店家端出的一碗麵，男子基本將就了，唏哩呼嚕幾下刨完了，而女性首先只是筷子頭蘸了嘗一嘗，隨後就是各種調料瓶子，盒子什麼的，都要用便，就是講究口味的表現。

但是在飯店裡，掌勺的大廚，卻多為男性。大廚必須長時間站立爐火邊，廚房裡煙霧騰騰，油煎炒炸各種操作，特別是顛勺，必須有很大的臂力，腕力。食客吃遍山珍海味，多有土豪，食不厭精，膾不厭細，有的是錢，所以對菜品，口味，烹飪水平，特別挑剔。綜合難度，絕非一般婦女可以勝任，自然就把男性推到了火線。而男性除了體力，除了堅韌不拔，吃苦耐勞，還更具理性分析，思維，創新能力，這樣的邏輯思考，深入探究，，恰是男性最突出的優點，所以能夠獨具特色，自成一派。久而久之，全國形成了若干地方菜系，各種菜品，用料，技術，口味，都更具特色，不斷的拓展，衍生，蔚為大觀。這樣的事業，也只有男性博大的胸懷，執著的精神，才能成其事業，在世界餐飲業獨具一格，一騎絕塵。

大家好我是楊廚，今天我為大家分享關於名廚為什麼都是男人的問題。

首先我們要先來了解一下廚師這個職業，它們榮譽背後的心酸和不易。

廚師，是以烹飪為職業、以烹製菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早，大約在奴隸社會，就已經有了專職廚師。

廚師在某種程度上來說是人類的第二父母

舊時代人們稱廚師叫“伙伕”、“廚子”、“櫥役”等，是以烹飪為職業、以烹製菜為主要工作內容的人，現代社會中，多數廚師就職於公開服務的飯館、酒店，飯店等場所。

為什麼名廚都是男人有幾點原因：

以上就是為什麼名廚多是男人的問題解答，希望透過我的回答讓大家進一步瞭解廚師的不容易，廚師是客人美食的生產者，是讓飯店盈利者，是為社會服務的勞動者，是為家庭努力的拼搏著，正是因為有這些人在默默的付出這個社會才和諧，如果你的愛人或者朋友是大廚請多一份理解它們真的不容易。

因為目前從事廚師職業的絕大多數是男性，在這樣一個大環境下，由一個女性來統領整個廚師團隊，需要付出的努力和辛苦程度絕對非常大。

一個好的廚房在高速運轉中，絕對不是像電影或者電視節目上一片祥和，各種髒話各種勾心鬥角都會出現，這個時候需要一個領導核心能陣場，讓整個團隊正常運轉。事實證明，大部分女性並不適合作為主廚出現，因為主廚需要當機立斷、抗壓能力強等男性特徵很明顯的特點，哪怕有女性主廚，也是偏男性化，這是廚師這個職業的本身屬性。

此外，當然，也不是沒有好的女性主廚，但是現實情況就是非常少，因為本身去學廚師、當廚師的女性也比男性要少非常非常多，所以要從這樣一個基數里再選出能力最為厲害的那波人，就更難了。

最後，真正的廚房裡真不適合女人待啊，溫度常年在40到50度，油汙重、各種廚具也都非常重，還有各種意外：爆油、起火、刀傷、吵架等等，還要協調原材料進貨，還要定時查收，召開員工會議，當主廚真不是在廚房聽聽交響樂就行了的。

關鍵是，除非你天賦異稟，不然想要成為米其林級別或非常高階的廚師，除了在廚藝學校學習，還要透過10到20年的不斷練習和提高，絕大多數女性沒有這麼長的工作週期，因為還要結婚生孩子等等，所以這也是為什麼女性主廚這麼少的原因

首先，女人下廚房做飯，一般是為了解決全家人的吃飯問題，早期的人家生活比較艱難，不像當今社會物資供應充足，需要費心的是食材品種的選擇，那時生活所需的糧食、蔬菜、肉食、鹽糖等等包括食用油來源匱乏，而且得到的數量有限，家有餘糧的人家總是很少的，那麼做飯的目地就會首先滿足數量，有的吃，能吃飽才是第一，所以下廚房做飯是家庭必須的工作，是為了生存！不存在加工食品的興趣啊，食材的精選細作啊，口味的考慮，調味品的選擇，都不是需要考慮的。那廚藝的提高肯定是遙遙無期的了！

那麼，男人為什麼也會下廚房做飯吶？我們知道，男人一般體力比女人好，攝取物資的能力比女人強，所以早期的男人，主要的任務是做自己有優勢的事情，外出打獵、興修水利、開墾荒地、出海捕魚這些需要強壯身體的活絡，都是男人去幹的。一旦男人透過外出勞動，取得了足夠的生活物資和食品，能在家稍稍休息下的時候，他才有機會下廚房去加工食品，這時候，男人的內心是安定的，會有足夠的耐心細細的加工自己透過勞動獲得的食品，透過對食品的再昇華來增加對自己能力的肯定，所以會總結、提高自己加工食品的技藝，根據不同的食物外形，提高處理食材的技巧，慢慢的時間長了，廚藝提高是水到渠成的事情；再繼續下去，廚藝提高了，只限於給家人服務做飯，男人又不滿足了，做的再好，不出門工作，家裡即使有座金山，也難免坐吃山空啊（電影臺詞，拿來用下，挺適合的）！像以前一樣出門打獵勞作，即勞累又有風險，那考慮到我現在廚藝精良，專業水平高，也是一種工作能力啊，可不可以給人做飯來換取食物和資料哪？答案是肯定的，現在的飯店、酒店遍佈大街小巷，就在當年的一念之間啊！於是為了讓大家認可這種交換方式，提高食品的色香味等等給人帶來各種感官愉悅的方法，就成了這個男人的追求，於是廚藝得以大大提高，和家裡的女人做飯的差距也是越來越大了。今天問題的答案也就有了，你同意這個解釋嗎？

所以，女人下廚房的目的是為了吃飽飯，比較單純，缺乏對目標的追求，廚藝不得提高也就難免了！男人下廚房，開始是為了肯定自己的能力，後來轉變成了獲取物資的方法，提高廚藝從興趣變成了工作，能力提高是必須要有的，整天潛心研究廚藝才能交換到更多的物資，廚藝不咋滴，是會捱餓的。所以，男人比女人廚藝高，也是有原因滴！！

前幾天，和幾個朋友去南部山區，主要是想換換空氣，調劑下心情，中午吃飯，慕名去了一家農家小院，主人姓湛，以前在城裡做廚師，家鄉開發旅遊，就回家做了小老闆，主要菜品是冷溪水魚和清燉土雞，味道和幾個鄰家的小店都不一樣，上菜時問他，為什麼一樣的食材你比他們做的味道、口感要好很多？小湛老闆笑了笑說：我是廚師出身，對廚藝有興趣，喜歡鑽研，有食客提出意見，我就總結問題出在哪裡了？慢慢的，對水質、魚的生長環境、土雞的飼料等等別人注意不到的事情特別上心，食材的品質好了，味道自然就和別人家的不一樣了。末了還囑咐我們：小秘密啊！要替我保密哈。好吃再來啊！

我們平時日常生活中，在家做飯的大多都是女士。只有少數的男士也會主動承擔這項責任，不過不可否認確實女性佔絕大部分。某週刊曾經評選出世界最有影響力的廚師排行，出乎意料之外，其中沒有一名女性，而全是男性。

　　其實這也是個很有趣的話題，並不是有關於男女主權，也不是說能力之間的問題。中國社會幾千年的傳統就是男主外女主內，女人結完婚後生小孩，在家照顧孩子陪孩子。負責一家人的衣食起居。

中國餐飲協會做過類似調查。即目前國內廚師從業者中女性不足4%。。我是一名廚師，我覺得可能廚師要顛大勺， 勞動強度很大，在廚房一呆就是一天，基本沒有節假日。這樣的工作環境並不適合女性。

男性憑藉體力以及理性思維的先天條件，成了廚師龐大隊伍的中流砥柱。

您好，很高興能回答這個問題。在我看來，為什麼在家裡做飯的女士居多呢？因為那是一種家務，一種愛的關懷；為什麼名廚多是男士呢？因為那是一種職業身份，一種社會認可。造成這種差異的根本點，和中國傳統觀念裡“男主外，女主內”的認識不無相關。下面分兩點來和大家聊聊：

首先追溯至古代，一個女性，從小就被教育要相夫教子，持家有道；即使到了現在，很多女性已經實現了經濟獨立，有自己熱愛的事業，有自己的興趣愛好，但是提到家庭，依舊從骨子裡認為，家務活包括做飯，都應該是女性來主導。

但是，目前的社會，並沒有把在家做飯，或者說做家務，當成一種職業來看待，也就不會有打分評級之說。比如，一個女性在家可以把飯做到色香味俱全，能夠和名廚pk，得到家人的讚美，但是隻要社會大眾不將在家做飯，不將“家庭煮婦”當作一種職業，就不會有女士名廚一說。

當然，很多女性，包括我自己，發自心底的喜歡在家做飯，喜歡五顏六色的食材，喜歡大自然饋贈的各種清香，喜歡看著孩子說一聲：“媽媽，你做的這個太好吃了”；喜歡家人圍坐一桌有說有笑的日子，喜歡做完飯把廚房收拾得一塵不染。

說到這，也和大家倡議一點，如果你們家是你的妻子，你的母親，你的外婆，你的奶奶常年為你做飯，請給她們道一聲：“辛苦了”。她們其實不需要外界認可，只需要你的理解、讚美和大快朵頤。想起亦舒曾經說過一句話：只有很愛很愛一個人，才會每天待在廚房為他做飯。深以為然。

如前所說，名廚是一種職業，一種身份，甚至對某些人來說，是願意一生為之求索和奉獻的事業。

既然是作為職業事業來看，男性本身就具有諸多天然優勢。社會首先就給予了“男主外、女主內”的認同，很多男性也接受這種標籤，當然也敢於為家庭承擔，樂於四處征戰。

當男性朋友們選擇廚師作為職業，再到成長為名廚，其實這一路除開自己的努力和鑽研，還具有諸多先天性別優勢：

比如孔武有力，廚房裡十八般器具，在他們手裡都可以遊刃有餘；比如他們天生對口味挑剔，可以跋山涉水，去找尋最正宗最地道的食材；比如他們性格中的Sunny自信，不懼成敗，一次次挑戰味蕾的極致體驗。三尺廚房在他們眼裡，更像是“沙場秋點兵”的疆場。所以，以上種種，造就了名廚以男士居多的狀況。

說到這，也倡議大家向所有名廚男士們致敬：是他們在火爐邊大汗淋漓，撐起了一家頂梁；是他們不懈求索，開發出一道又一道美味，撫慰了我們的舌尖；也是他們將這門手藝傳承，讓大中華美食文化發揚得愈發悠遠流長。

而廚師作為一種職業，它需要的是最基本的一些技能，而名廚他需要專業的去鑽研做菜這件事，並不僅僅是圍著居家灶臺做家常飯這麼簡單。而是把它當做職業，去參加培訓學習，然後自己去實踐，長時間的練習，才能夠達到的這樣一種級別，在這個過程中是完全把家務事情放一邊，著重作為職業的發展方向去努力的。

很多年輕的小夥子在畢業以後有的是因為喜歡這個廚師職業，有的是因為找不到對口合適的工作，而被迫走向了這個職業，但不管怎麼樣，名廚都是在這個崗位上面精耕細作的，所以才會達到現在這樣一種高度。還有就是，做廚師其實也是一個力氣活，像飯店裡邊的大鍋都非常重，也不是一個女人能夠輕易吃得消的，工作體量也非常大，所以作為職業來發展的話，還是比較適合男性。