俗話說，一直要到正月十五元宵節之後，這個年才算徹底過完。說起元宵節，大家最先想到的肯定是：湯圓！可是並不是人人都適合吃湯圓的。湯圓也有宜忌哦，一起來看看吧。

不宜人群

1、高燒患者

發熱時患者的胃腸道處於相對較弱狀態，因此應吃些流食等容易消化的食物，否則會加重病情。

2、糖尿病患者

湯圓含糖量較高，患者若貪圖口福，可使血糖急劇升高，不僅會加重病情，還能誘發酮症酸中毒。

3、胃腸功能不良、消化功能差

胃功能較差的人群建議少吃湯圓，尤其是老年人相對腸胃功能較弱，消化酶和消化液的分泌減少，腸胃蠕動減慢，排空時間延長，難以消化和吸收湯圓。因為湯圓是由糯米麵做成的，黏性較大，不易消化，食後可導致胃痛、胃脹、噯氣、反酸、腹瀉甚至可能會因急速吞嚥而引起元宵卡喉，導致呼吸困難，以致窒息死亡。

4、心血管病、高血壓等患者

無論是甜餡湯圓還是鹹味的湯圓，都含有大量的油脂。甜餡的湯圓含有大量糖分和熱量，大量食用，會使血糖失控，血脂升高，血粘度加重。

5、久病初愈的人

此時患者食慾雖有好轉，但消化功能仍較弱，切勿過量食用。

6、嬰幼兒、兒童

三歲以內的嬰幼兒是不適合吃元宵的。由於糯米比較黏，1歲以下的孩子很可能將元宵黏在食道而阻塞呼吸道，1到2歲的孩子不容易嚼碎元宵餡中的花生。小兒消化功能較弱，吞嚥反射尚未發育完善，因此吃湯圓時不能整個地吃，要分成1/4吃，吃完一口再吃第二口。一定要細嚼慢嚥。對於肥胖或超重的小孩子，除了控制湯圓的食用量，父母還應特別鼓勵他們參加適度的活動和遊戲，幫助維持能量的平衡。

7、潰瘍病患者

吃湯圓促使胃酸分泌增多，加重對潰瘍面的刺激，嚴重者可誘發胃出血、胃穿孔等。

8、急性胃腸炎患者

患者的胃腸道正處於充血、水腫狀態，病人應吃些米湯、藕粉等易消化食物，吃湯圓會加重胃腸道負擔。

一本正經說完湯圓禁忌後，問題來了。湯圓有沒有營養價值？

外皮糯米有什麼營養？

1.湯圓的外皮是用糯米粉做的。糯米富含碳水化合物，及一定量的蛋白質、脂肪、纖維素、鈣、磷、維生素B1等多種營養素。但做湯圓用的糯米粉一般非常精細，纖維素含量有限，因而湯圓屬於精白主食。

2.在熱量方面，糯米和大米相近，但做成有餡的湯圓，而且還加入不少糖和油，3個正常大小的湯圓≈3兩重米飯了（具體要根據餡兒來估算的）。

怎麼營養地吃湯圓？

1.會選：湯圓餡不同，營養也會有所不同。

建議優先選餡是堅果種子類（如黑芝麻、花生）及豆沙等的湯圓，這類湯圓一般含有較多的蛋白質、維生素、纖維素等營養素。少選如巧克力餡、水果味餡的湯圓。因為它們可能是加一些巧克力味香精、果味香精而已，而不是加入如可可粉或者真的維生素類的營養素。

2.正確烹調：最好不要進行油炸，用清水煮即可。

3.時間：最好是在中午，這個時候人體的胃腸功能最強，也有充分的時間來消化湯圓裡過多的熱量。

4.合理搭配：吃湯圓的時候，應適當減少主食，並搭配一些高纖維、富含維生素、礦物質的食物，如豆類、蔬菜、菌藻類食物。

5.吃湯圓要喝湯：經水煮，元宵中的不少營養成分如微量元素、營養素就溶在湯裡。因此吃湯圓不能忘喝湯。喝湯可以促進消化吸收，即民間常說的“原湯化原食”。

元宵節吃湯圓，寓意團圓之外，肯定有其他的含義，我在影片裡面會詳細的講解。再次此真誠的感謝現在還堅守在一線的醫務工作者，所有為這次疫情奮戰的逆行者，你們是最美的人，謝謝你們。另外希望所有的朋友在這個特殊的時期少出門，讓疫情早日過去。龍道在此祝大家元宵節快樂。

1.元宵節吃“元宵”

正月十五吃元宵，是在中國由來己久的習俗，元宵即“湯圓”，它的做法成份風味各異，但是吃元宵代表的意義卻相同。代表著團團圓圓和和美美，日子越過越紅火。俗語有句話叫和氣生財。家庭的和睦以及家人的團圓對於一個完整的家庭來講是多麼重要的因素。因此，在元宵節一定要和家人吃上“元宵”。

2.元宵節“送花燈”

“送花燈”簡稱為“送燈”，其實質意義就是送孩兒燈。即在元宵節前，孃家送花燈給新嫁女兒家，或一般親友送給新婚不育之家，以求添丁吉兆，因為“燈” 與“丁”諧音。表示希望女兒婚後吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕，則除大宮燈外，還要送一兩對小燈籠，祝願女兒孕期平安。

3.元宵節耍龍燈

龍是中華的圖騰，中華民族崇尚龍，把龍作為吉祥的象徵。正月十五舞龍燈，載歌載舞的喜氣氛圍，流傳於很多的地方。

4.元宵節舞獅子

舞獅，又稱“獅子舞”、“獅燈”、“舞獅子”，多在年節和喜慶活動中表演。獅子在中國人心目中為瑞獸，象徵著吉祥如意，從而在舞獅活動中寄託著民眾消災除害、求吉納福的美好意願。

5.元宵節猜燈謎

6.元宵節踩高蹺

高蹺會一般由群眾自發串連組織起來的。正月十一、十二開始踩街，寓意告知人們在眾多的民間花會中，今年掛個號。正月十五正式上街，一直到十八方告結束。

7.元宵節祭門、祭戶

古代有“七祭”，這是其中的兩種。祭祀的方法是，把楊樹枝插在門戶上方，在盛有豆粥的碗裡插上一雙筷子，或者直接將酒肉放在門前。

8.元宵節走百病

“走百病”，也叫遊百病，散百病，烤百病，走橋等，是一種消災祈健康的活動。元宵節夜婦女相約出遊，結伴而行，見橋必過，認為這樣能祛病延年。

9.迎紫姑

紫姑也叫戚姑，北方多稱廁姑、坑三姑。古代民間習俗正月十五要迎廁神紫姑而祭，占卜蠶桑，並佔眾事。每到迎紫姑這一天夜晚，人們用稻草、布頭等紮成真人大小的紫姑肖像，與夜間在廁所間豬欄迎而祀之。真實地反映了勞苦民眾善良、忠厚、同情弱者的思想感情。

10.逐鼠

逐鼠在農曆的正月十五舉行。養蠶的人家在正月十五熬上一大鍋粘糊糊的粥，有的還在上面蓋上一層肉，將粥用碗盛好，放到老鼠出沒的頂棚、牆角、邊放嘴裡還邊唸唸有詞，詛咒老鼠再吃蠶寶寶就不得好死。傳說這樣做，本年的老鼠就不會吃蠶寶寶。